Как приготовить соте с рисом

Содержание

Соте из курицы с овощами и рисом
Ингредиенты для «Соте из курицы с овощами и рисом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Соте из курицы с овощами и рисом»:
Похожие рецепты
Куриные пальчики в карри йогурте
Котлета по-киевски с брусничным соусом
Рулеты из куриной грудки
Крылышки-барбекю
Курица в сырном соусе «Птичье молочко»
Курица в сырно-сливочном соусе с пловным рисом
Фаршированные куриные окорочка
Курица по-мароккански
Куриные грудки с яблоками и сыром
Попробуйте приготовить вместе
Быстрый салат из свежих огурцов
Паштет из куриной печени по-французски
Леденцы от кашля своими руками
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Рисовое соте в азиатском стиле
Ингредиенты для «Рисовое соте в азиатском стиле»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рисовое соте в азиатском стиле»:
Похожие рецепты
Пилав по-индийски
Биточки из кус-куса и морской капусты
Рис с грибами и маслинами
Мини крокеты из риса с курицей и овощими
Пряный булгур «Привет из Турции»
Лимонно-мятное ризотто
Рис с колбасой и томатом
Вегетарианский бургер
Котлеты овсяные «Сытый папа»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Сырный звездопад»
Свинина в собственном соку
Рождественское печенье
Фотографии «Рисовое соте в азиатском стиле» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Соте из курицы с овощами и рисом

Название соте (фр. «sauter» — прыгать) произошло от способа приготовления. Продукты предварительно обжариваются или жарятся в сотейнике или на сковороде с резким «встряхиванием», в результате которого продукты перемешиваются и переворачиваются. Очень популярны рецепты овощного соте, но также готовят и рыбные и мясные соте, и, конечно же, соте из курицы, один из вариантов которого перед Вами! Попробуйте 🙂

Ингредиенты для «Соте из курицы с овощами и рисом»:

Филе куриное (с бедер) — 220 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Морковь (средняя) — 1 шт
Горошек зеленый — 50 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Сахар коричневый — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Смесь перцев (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Рис (Кубань) — 2 пакет.
Петрушка (для подачи)

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5663.4 ккал	белки 193.1 г	жиры 79.7 г	углеводы 1040.7 г
Порции
ккал 2831.7 ккал	белки 96.6 г	жиры 39.9 г	углеводы 520.4 г
100 г блюда
ккал 246.2 ккал	белки 8.4 г	жиры 3.5 г	углеводы 45.2 г

Рецепт «Соте из курицы с овощами и рисом»:

Вскипятить воду для риса, опустить пакетики и варить до готовности.

Пока варится рис, в сковороде хорошо разогреть растительное масло. Высыпать мелко нарезанные лук и чеснок. Жарить 1 минуту. Добавить куриное филе, нарезанное небольшими кусочками, жарить около 5 минут, периодически помешивая.

Затем добавить зеленый горошек (можно не размораживая) и морковь, нарезанную соломкой. Жарить 3-5 минут, периодически помешивая.

Влить соевый соус, посыпать коричневым сахаром, поперчить. Жарить еще около 3-5 минут, периодически помешивая или встряхивая.

Попробовать на вкус, если не хватает соли — присолить и снять с огня.

Пакетики с готовым рисом откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Рис аккуратно освободить из пакетиков, выложив в удобную емкость, присолить, перемешать. Разложить соте по тарелкам с помощью кулинарного кольца (немного оставить для украшения), сверху добавить рис, кольцо аккуратно снять. Украсить оставшимся соте и петрушкой. Подавать к столу, посыпав смесью перцев.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Быстрый салат из свежих огурцов

Паштет из куриной печени по-французски

Леденцы от кашля своими руками

Комментарии и отзывы

13 ноября 2014 года veronika1910 #

13 ноября 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)