Как приготовить спагетти с майонезом

Содержание

Рецепт: Спагетти с сыром и чесноком — с майонезом
Макароны под майонезом
Как приготовить спагетти с майонезом
Макароны под майонезом
Чтобы приготовить макароны с майонезным соусом, вам понадобится:
Макароны «Мои любимые»
Ингредиенты для «Макароны «Мои любимые»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Макароны «Мои любимые»»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Спагетти с сыром и чесноком — с майонезом

Чтобы приготовить данное незамысловатое и очень быстрое блюдо нам потребуются следующие ингредиенты: спагетти, майонез, сыр чеснок и соль.

В кипящую подсоленную воду закидываем спагетти. И иногда помешивая варим их до готовности.

Тем временем трем сыр на самой мелкой терке.

Чистим и давим через пресс чеснок. У меня давно уже нет специального пресса для чеснока и я использую терку, то есть просто натираю его на очень мелкой терке.

Добавляем чеснок к сыру.

Далее добавляем майонез, соль по вкусу и хорошенько все это вымешиваем. Получается вот такая вот кашица.

К этому времени наши спагетти уже сварились. Процеживаем воду и ополаскиваем их в холодной воде, чтобы не слипались.

Добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем и выкладываем на тарелку.

Сверху выкладываем кашицу из сыра, майонеза и чеснока.

Накрываем крышкой на 3 минуты. Надо, чтобы сыр немного расплавился.

Убираем крышку и все. Вуаля, наше блюдо готово.

Блюдо получается вкусным, чеснок придает пикантность. Так же это блюдо очень сытное, можно к нему добавить овощи. Можно использовать, как гарнир, так и самостоятельное блюдо.
Конечно, после такой трапезы, остается вкус и запах чеснока, поэтому советую или кушать его всей семьей, или кушать его на ночь.
Приятного аппетита.

Источник

Макароны под майонезом

Сколько раз нам говорили, то майонез жирный и калорийный. А мы все равно едим его с удовольствием, заправляем салаты и всевозможные блюда. Вот и сегодня мы приготовим с вами замечательные макароны с майонезным соусом, в состав которого помимо майонеза будет входить еще и чеснок, так что соус у нас получится весьма пикантным на вкус. Помимо заправки для макарон этот соус также идеально подойдет и к запеченному картофелю, кабачковым оладьям и т.д. Если кто-то не доверяет магазинному майонезу, то тогда предлагаем вам приготовить правильный домашний майонез с чесноком или просто домашний майонез.

Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 405 ккал

1. Вначале приготовим майонезно-чесночный соус. Для этого очищенный от шелухи чеснок пропускаем через чеснокодавку. Добавляем к чесноку майонез, по щепотке свежемолотого черного перца и соли. Не переборщите с солью, иначе соус получится очень соленым.
2. Все ингредиенты майонезно-чесночного соуса хорошенько перемешиваем до однородной консистенции. Если хотите добиться идеального, однородного соуса, можно даже использовать блендер.
3. Майонезно-чесночный соус готов. Остались сущие пустяки – отварить макароны в кипящей, слегка подсоленной воде и затем откинуть их на дуршлаг.
4. Далее готовые макароны выкладываем на тарелку, поливаем их нашим ароматным майонезно-чесночным соусом и сразу же горячими подаем на стол.

Если вы используете для приготовления данного соуса магазинный майонез, то такой соус будет долго храниться. Поэтому приготовьте побольше соуса, поместите его в емкость с закрытой крышкой и используйте по необходимости.

Для тех, кто хочет разнообразить майонезный соус, предлагаем еще парочку вариантов, а именно вы можете приготовить майонезный сливочно-чесночный соус или соус на майонезе с зернами горчицы. Здесь уже экспериментируйте, пробуйте и ищите свои вкусы.

Желаем вам кулинарного вдохновения, приятного аппетита и самых пикантных макарон!

Источник

Как приготовить спагетти с майонезом

Макароны под майонезом

Чтобы приготовить макароны с майонезным соусом, вам понадобится:

Желаем вам кулинарного вдохновения, приятного аппетита и самых пикантных макарон!

Источник

Макароны «Мои любимые»

Рецепт этот выкладываю по настоянию мужа. Он всегда просит: «Сделай МОИ ЛЮБИМЫЕ макарошки». Они и, правда, очень вкусные. Могут служить и гарниром, и самостоятельным блюдом. Вкусны и горячими, и холодными — все благодаря соусу. Попробуйте!

Ингредиенты для «Макароны «Мои любимые»»:

Майонез (лучше использовать домашний или обычный жирный без модифицированного крахмала) — 8-10 ст. л.
Масло растительное (чтобы смазать сковородку)
Морковь (желательно сладкая; если крупная, то пара штук, но у меня была мелкая) — 7 шт
Лук репчатый (средние головки) — 3 шт
Макаронные изделия / Макароны (лучше спиральки, гребешки или рожки, чтобы соус держался) — 400-500 г
Бульон (овощной, можно использовать кубики или рассыпной) — 3 л

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3210.6 ккал	белки 271.5 г	жиры 149.5 г	углеводы 192 г
Порции
ккал 321.1 ккал	белки 27.2 г	жиры 15 г	углеводы 19.2 г
100 г блюда
ккал 73.6 ккал	белки 6.2 г	жиры 3.4 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Макароны «Мои любимые»»:

Доводим до кипения овощной бульон.

Я использовала «Гребешки». Засыпаем их в кипящий бульон, доводим до кипения, убавляем огонь и оставляем вариться почти до готовности.

В это время моем и чистим морковь и лук.

Морковь трем на мелкой терке.

Лук достаточно мелко шинкуем.

На разогретую сковородку наливаем растительное масло, совсем чуть-чуть, чтобы овощи не прихватились. И слегка обжариваем морковь вместе с луком на среднем огне так, чтобы лук стал немного розовее и прозрачнее.

Добавляем в сковороду майонез.

Перемешиваем и немного тушим, чтобы с краев сковородки капельку выделилось масло из майонеза. В конце этого лук должен остаться похрустывающим. Сковороду отставляем.

В почти готовые макароны добавляем приготовленный соус.

Даем немного покипеть, чтобы жидкость чуть выпарилась и смесь слегка загустела (макароны как раз доготовятся).
Хорошо дать им немного настояться. А потом кушайте на здоровье!

На следующий день макароны тоже очень вкусны. Муж просто обожает их есть холодными. Без всяких добавок, но с добавкой 😀

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?