Как приготовить стручковую фасоль по турецки рецепт

Содержание

Стручковая фасоль с фаршем по-турецки
Необходимые продукты
Начинаем приготовление
Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа
Ингредиенты для «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа»:
Похожие рецепты
Запеканка с рисом и кабачками
Мясные оладьи «Любимые»
Бургеры в домашних условиях
Тефтели по-малазийски
Фрикадельки «Праздничные»
Мясные зразы со стручковой фасолью
Штрумбы кубанские
Тефтели по-итальянски
Котлеты бризоль на хлебцах «Щедрые»
Попробуйте приготовить вместе
Кабачковый салат с адыгейским сыром
Закусочный торт с сельдью
Торт » Микадо»
Фотографии «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Стручковая фасоль с фаршем по-турецки

Хотим поделиться с вами рецептом вкусного блюда турецкой кухни, которое с легкость можно приготовить самостоятельно. Получается оно очень вкусным и сытным. Для приготовления необходимо совсем не много продуктов и они все довольно доступные. Фасоль по-турецки идеально подойдет к ужину или даже к завтраку.

Необходимые продукты

300 миллилитров воды
500 грамм стручковой фасоли
200 грамм фарша
1 помидор
1 луковица
смесь перцев — 1 ст.л
соль, перец по вкусу
растительное или оливковое масло
пол чайной ложки сахара

Начинаем приготовление

В сковородку наливаем растительное масло и кладем измельченный лук с чесноком. Все перемешиваем и обжариваем на сильном огне 3 минуты. Потом добавляем фарш, уменьшаем огонь и жарим все продукты до готовности мяса.
В получившуюся массу добавляем смесь перцев и перемешиваем. Помидор нарезаем кубиком и добавляем в фарш. Туда же всыпаем сахар, перемешиваем и тушим 3 минуты.
Через отведенное время в сковороду кладем промытую фасоль и вливаем воду, добавляем соль, перец по вкусу и хорошо перемешиваем. Массу доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 25-30 минут (до готовности фасоли). А потом подаем к столу.

Попробуйте также курицу по-аджарски. Приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Источник

Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа»! У меня есть соседка (турчанка), она поделилась со мной вот таким рецептом, за что ей огромное спасибо! Перевела, как смогла, с полутурецкого, полунемецкого — на русский! Очень вкусное блюдо, обожаю турецкую кухню и это было не исключением! Хорошего дня всем!

Ингредиенты для «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа»:

Масло оливковое (для обжарки)
Фарш мясной (говяжий) — 300 г
Фасоль стручковая (можно использовать замороженную) — 500 г
Картофель (большие, я брала больше, потому что сына кушает только картофель) — 4 шт
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Тмин (чёрные семена, можно заменить чёрным кунжутом) — 2 ст. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Перец душистый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Помидор (без кожуры) — 2 шт
Томатная паста — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1285.6 ккал	белки 38.8 г	жиры 6.8 г	углеводы 192.8 г
100 г блюда
ккал 68 ккал	белки 2.1 г	жиры 0.4 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа»:

Все наши ингредиенты!

Обжарить почищенный и нарезанный лук в масле,
добавить мелко нарезанный чеснок и фарш и обжарить всё вместе, фарш сильно не мельчить. Должны остаться маленькие кусочки! Будет красивее выглядеть.

Добавить к фаршу очищенные от кожуры и нарезанные кусочками помидоры. (Помидоры надрезать крестом, но не сильно глубоко, и положить в кипящую воду, но не варить. Дать полежать в воде, минут 5 и очистить от кожуры)!

Затем посыпать чёрным кунжутом и добавить томатной пасты.

Стручковую зелёную фасоль помыть, почистить от прожилок, нарезать на кусочки 3 см и положить в сковороду к фаршу, накрыть крышкой и потушить всё вместе 5 минут.

Картофель почистить, нарезать на небольшие кусочки и смешать с фаршем и фасолью. Добавить немного водички, соль, перец, острую паприку, сахар — всё хорошо перемешать. Накрыть крышкой и тушить до готовности овощей, примерно 20 минут.

Блюдо в готовом виде!

Приятного всем аппетита!
Спасибо большое всем за ваше внимание!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Кабачковый салат с адыгейским сыром

Закусочный торт с сельдью

Торт » Микадо»

Фотографии «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

19 августа 2020 года Лидия Козлова #

19 марта 2016 года budja #

19 марта 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)

18 июля 2015 года НессиЯ #

19 марта 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)

17 февраля 2015 года Ange77 #

18 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

2 августа 2014 года dinara18 #

18 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

18 апреля 2014 года Жменька ИИ #

18 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

15 апреля 2014 года Жменька ИИ #

17 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

10 апреля 2014 года wowan5 #

11 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

2 апреля 2014 года Leskabol86 #

9 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

25 марта 2014 года Катаночка #