Как приготовить суп вермишелевый с курицей мультиварке

Куриный суп с вермишелью в мультиварке

Куриный суп, приготовленный с вермишелью в мультиварке, — простое повседневное первое блюдо, которым можно разнообразить обеденный стол. Суп получается насыщенным, сытным, вкусным и очень домашним. Для приготовления блюда можно использовать любые части курицы.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Лук, картофель и морковь очистить. Любые части курицы вымыть, обсушить и порубить на порционные кусочки.

3 столовые ложки растительного масла налить в чашу мультиварки, выставить программу «Жарка» на 20 минут, поместить в чашу кусочки курицы.

Обжаривать мясо 10 минут, периодически его переворачивая. Затем к обжаренному куриному мясу добавить нарезанный кусочками лук и нарезанную соломкой (или брусочками) морковь, перемешать и обжаривать оставшееся время, периодически перемешивая.

После окончания программы «Жарка» в чашу мультиварки добавить картофель, нарезанный небольшими кусочками, а также лавровый лист, всыпать соль, специи, щепотку шафрана и куркуму.

Влить горячую воду.

Выставить программу мультиварки «Суп» на 1 час. За минут 10 до окончания программы в куриный суп добавить вермишель.

Простой, очень вкусный куриный суп, приготовленный с вермишелью в мультиварке, разлить по тарелкам и подать к обеденному столу.

Источник

Куриный суп с вермишелью в мультиварке

Куриный суп с вермишелью в мультиварке приготовить очень просто. Задействование этой кухонной техники упрощает приготовление многих блюд и супы не стали исключением. Но кулинары оценили такой рецепт не только благодаря элементарному приготовлению. Аппетитный внешний вид, аромат и питательность — вот за что блюдо так полюбилось гурманам.

Курица делаем суп питательным, но без лишнего жира и калорий. Вермишель также придаст сытости, но при этом не отяготит организм необходимость длительно перерабатывать тяжелую пищу. В итоге бульон получается прозрачным и вкусным, а «начинка» поможет утолить нешуточный голод.

Еще одно преимущество такого супа в том, что его совмещать со многими другими ингредиентами. Дополнительно можно положить крупу, яйца, специи или зелень.

Мультиварка очень упрощает приготовление супа, но важно не забывать и периодически помешивать блюдо.

Как приготовить куриный суп с вермишелью в мультиварке — 15 разновидностей

Куриный суп с вермишелью в мультиварке — классический рецепт

Простой рецепт приготовления вкусного супа займет всего 40 минут. При этом большая часть времени, которую кулинару придется затратить, уйдет на подготовку ингредиентов. Остальное выполнит мультиварка самостоятельно.

Ингредиенты:

• Куриные крылья — 250 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 3 шт
• Вермишель — 0,5 стакана
• Растительное масло
• Соль
• Зелень

Приготовление:

На дно мультиварки налить растительное масло и обжарить лук с морковью, которые следует мелко нарезать. Для этого нужно выбрать программу «Жарка».

Когда лук и морковь будут обжарены, добавить к ним картофель и куриные крылья. Залить массу водой и посолить.

Установить функцию «Суп» на 40 минут. Когда пройдет половина времени, открыть крышку и всыпать вермишель.

В самом конце добавить зелень, мелко измельченную.

Также в суп можно добавить лавровый лист или черный перец горошком.

Куриный суп с фрикадельками и вермишелью в мультиварке

Усилить вкус помогут фрикадельки из куриного фарша. В итоге суп получается не перенасыщенным ингредиентами, легко усваивается.

Ингредиенты:

• Фарш — 300 г
• Курица — 300 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Вермишель — 100 г
• Специи
• Растительные масло

Приготовление:

Курицу нарезать, из фарша сделать фрикадельки. Обжарить лук и морковь. Добавить курицу и фрикадельки. Выбрать «Суп» на один час.

Вермишель следует добавить, когда пройдет половина отведенного времени, чтобы она предварительно не разварилась.

Куриный суп с лапшой в мультиварке

Вместо вермишели в суп можно добавить ее разновидность — лапшу. В идеале она должна быть домашней, но если времени нет на ее приготовление, можно использовать купленную в магазине.

Ингредиенты:

• Куриные бедра — 2 шт
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 4 шт
• Лапша — 100 г
• Соль

Приготовление:

Лук и морковь измельчить и обжарить на функции «Жарка», пока овощи не станут золотистыми.

Добавить куриное мясо и картофель. Залить водой и добавить соль по вкусу.

Выбрать «Суп» и варить полчаса. Затем высыпать лапшу и оставить вариться еще на полчаса.

Лапшу лучше выбирать крупную, чтобы она не очень разварилась.

Куриный суп с вермишелью и плавленым сыром

Плавленый сыр придаст мягкости супу. Можно приобрести сыр с грибным ароматом, например. Это добавить своей «изюминки».

Ингредиенты:

• Курица — 400 г
• Вермишель — 1/2 стакана
• Плавленый сыр — 1 шт
• Картофель — 2 шт
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Растительное масло — 3 ст.л
• Соль

Приготовление:

На дно мультиварки положить курицу, лук, морковь и картофель. Залить водой, посолить и выбрать «Суп» на один час.

За 15 минут до окончания режима натереть сыр и высыпать в емкость вместе с вермишелью.

Суп с обжаренной курицей и вермишелью в мультиварке

Если немного обжарить курицу, то вкус супа немного изменится: станет более насыщенным и вкусным. Блюдо получится очень ароматным.

Ингредиенты:

• Курица — 250 г
• Растительное масло — 3 ст.л
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 3 шт
• Вермишель — 100 г
• Лавровый лист — 1 шт
• Соль, перец
• Зелень

Приготовление:

На дно налить растительное масло и выложить мясо. Посолить и добавить перец. Обжарить с помощью «Жарка». Через 15 минут добавить к мясу лук и морковь. Жарить еще 5 — 7 минут.

Затем нарезать картофель и также высыпать в емкость. Залить водой, попробовать и при необходимости посолить. Бросить лавровый лист.

Установить «Суп» на 1 час. Когда пройдет половина времени, добавить вермишель. Готовить до окончания времени. Потом нарезать зелень и посыпать ею суп.

Куриный суп с вермишелью и фасолью в мультиварке

Фасоль всегда придает блюду насыщенности, делая его более сытным. В этом рецепте используется консервированная фасоль в томатном соусе.

Ингредиенты:

• Консервированная фасоль в томатном соусе — 1 банка
• Картофель — 3 шт
• Вермишель — 100 г
• Курица — 300 г
• Лук — 1 шт
• Соль
• Растительное масло

Приготовление:

Курицу и лук обжарить на растительном масле. Добавить фасоль с соусом и картофель, посолить по вкусу. Залить водой и готовить на режиме «Суп» 50 минут.

Вермишель следует добавить на тридцатой минуте приготовления.

Куриный суп с вермишелью и яйцом в мультиварке

Яйцо придаст нежности первому блюду. А еще это подарит ярких красок. Когда — то это была простая похлебка, в которую со временем добавили мяса и овощей. В итоге получилось блюдо — традиция, которая готовится уже не одним поколением кулинаров.

Ингредиенты:

• Куриная голень — 2 шт
• Картофель — 3 шт
• Луковица — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Вермишель «паутинка» — 1/2 стакана
• Яйцо — 2 шт
• Лавровый лист — 1 шт
• Соль
• Растительное масло

Приготовление:

Голень, лук и морковь немного обжарить на растительном масле, установив программу «Жарка». Добавить нарезанный картофель, лавровый лист, соль и воду.

На функции «Суп» варить полчаса. Потом добавить вермишель и яйца, нарезанные кубиками. Доварить блюдо еще полчаса на той же функции.

Можно использовать любую вермишель, но именно мелкий ее вид сделает суп более вкусным.

Куриный суп с вермишелью и кабачком

В мультиварке можно приготовить легкий овощной суп, который не только придаст энергии, но и обогатит организм витаминами.

Ингредиенты:

• Курица — 300 г
• Вермишель — 100 г
• Кабачок — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Специи

Приготовление:

Курицу нарезать небольшими кусочками, лук и морковь — мелко измельчить, а кабачок следует нарезать кубиками.

На дно мультиварки выложить овощи и мясо. Добавить специи и воду. Режим «Суп» позволит приготовить вкусное блюдо за 50 минут. За 20 минут до окончания режима нужно не забыть добавить вермишель.

Куриный суп с потрохами и лапшой в мультиварке

Необязательно использовать в супе куриное филе или грудку. Сердечки, желудки и печень также сделают его наваристым и сытным.

Ингредиенты:

• Потроха куриные (печень, сердце, желудок) — 350 г
• Картофель — 3 шт
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Лапша — 100 г
• Специи
• Зелень
• Лавровый лист
• Растительное масло

Приготовление:

Лук и морковь обжарить на растительном масле, выбрав функцию «Жарка».

Добавить картофель и потроха. Посолить, добавить специи и лавровый лист.

Установить программу «Суп» на один час.

Через полчаса после старта добавить лапшу и зелень. Дождаться окончания приготовления.

Куриный суп с фунчозой в мультиварке

Это блюдо пришло из китайской кухни и предполагает наличие большого количества специй. Но если это не по вкусу гурману, то можно ограничиться солью и черным перцем.

Ингредиенты:

• Фунчоза — 100 г
• Курица — 300 г
• Лук — 1 шт
• Зелень
• Специи

Приготовление:

Процесс приготовления очень прост. Нужно нарезать курицу и лук. Залить водой и приправить.

На программе «Суп» варить блюдо 30 минут. После этого добавить фунчозу и зелень. Варить еще 15 минут.

При желании можно добавить пряные специи, острый перец и т.д.

Чихиртма — куриный суп с вермишелью и яйцом — паутинкой

Очень простой суп, который готовится только из 4 ингредиентов. Но несмотря на это, он получается очень вкусным.

Ингредиенты:

• Курица — 0,5 кг
• Яйца — 3 шт
• Лук — 2 шт
• Вермишель — 50 г

Приготовление:

На дно мультиварки выложить курицу, нарезанную кусочками, и мелко нарезанный лук. Залить водой и выбрать «Суп» на 40 минут.

Яйца взбить венчиком и влить в суп после того, как пройдет 20 минут после начала приготовления. Сразу добавить вермишель. Посолить по вкусу.

Куриный суп с вермишелью и кукурузой в мультиварке

Кукуруза придает блюду сладости и ярких акцентов.

Ингредиенты:

• Вермишель — 100 г
• Курица — 400 г
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Лук — 1 шт
• Сливочное масло — 30 г
• Соль

Приготовление:

На дно устройства выложить сливочное масло и обжарить лук с курицей. Для этого пригодится функция «Жарка» или «Выпечка».

Добавить кукурузу и залить водой. Приправить и становить программу «Суп».

Через 20 минут добавить вермишель и варить еще 20 — 25 минут.

Куриный суп с вермишелью, фасолью и колбасой

Этот суп можно назвать миксом из всего, что есть в холодильнике. Ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом и не создается впечатление кулинарного хаоса.

Ингредиенты:

• Курица — 300 г
• Вермишель — 100 г
• Фасоль — 1/2 стакана
• Колбаса — 200 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Специи
• Растительное масло

Приготовление:

На дно мультиварки налить растительное масло и установить «Жарка». Обжарить курицу, лук, морковь и колбасу. Добавить фасоль и специи.

Выбрать «Суп» на 1 час. Вермишель следует добавить за 15 минут до окончания приготовления.

Куриный суп с вермишелью и грибами в мультиварке

Сделать суп еще более ароматным можно с помощью грибов.

Ингредиенты:

• Курица — 400 г
• Вермишель — 100 г
• Грибы — 200 г
• Лук — 1 шт
• Сливочное масло — 20 г
• Соль

Приготовление:

Грибы обжарить на сливочном масле на функции «Жарка». Добавить лук и курицу.

Залить водой и выбрать «Суп» на 50 минут.

Вермишель бросить в емкость за 15 минут до завершения приготовления.

Куриный суп с вермишелью и чипсами

Легкий суп, который подается с чипсами.

Ингредиенты:

• Курица — 300 г
• Вермишель — 100 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Чипсы для подачи
• Специи

Приготовление:

Курицу, лук и морковь выложить в чашу. Залить водой и посолить. Выставить «Суп». Варить 50 минут. За 15 минут бросить вермишель.

Подавать с картофельными чипсами.

Куриный суп с вермишелью в мультиварке приготовить очень просто. Принцип «выложил — залил водой — выбрал режим» полностью характерен для этого блюда. Но конечный результат удовлетворит любого гурмана: суп получается нежным, легким и при этом сытным.

Источник