Как приготовить свеклу с рисом

Содержание

Свекольное рагу с рисом
Ингредиенты для «Свекольное рагу с рисом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Свекольное рагу с рисом»:
Похожие рецепты
Кабачково-тыквенный торт
Сабза
Картофельник
Овощной гратен с куриной печенью
Брюсселька в сырно-сливочном соусе
Кабачковые язычки
Запеченный под сыром картофель «А-ля Айдахо»
Сладкая тушеная морковь с рисом и сухофруктами
Картофельные драники с мясом и сыром
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Корзинка с клубникой»
Красивая подача сельди
Творожно-фруктовый торт без выпекания
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Пряный свекольный рис
Ингредиенты для «Пряный свекольный рис»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пряный свекольный рис»:
Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Свекольное рагу с рисом

По мотивам Сабджи. Мне нравится сочетание свеклы с рисом. Сегодня предлагаю вариант свекольного рагу с рисом Акватика MIX от Мистраль.

Ингредиенты для «Свекольное рагу с рисом»:

Рис (пакетика Акватика MIX) — 2
Свекла — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Помидор — 1 шт
Имбирь (тертого) — 1/2 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Корица (щепотка)
Гвоздика — 1 шт
Зира — 1/4 ч. л.
Пажитник — 1/4 ч. л.
Лист лавровый — 1 шт
Кардамон — 2 шт
Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.
Карри (у меня с ананасом) — 1/2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Кинза (для подачи)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 477.6 ккал	белки 10.7 г	жиры 32.1 г	углеводы 35.7 г
Порции
ккал 238.8 ккал	белки 5.4 г	жиры 16.1 г	углеводы 17.9 г
100 г блюда
ккал 99.5 ккал	белки 2.2 г	жиры 6.7 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Свекольное рагу с рисом»:

1. Пакетики риса опустить в кипящую, подсоленную воду и готовить согласно инструкции на упаковке. Свеклу и морковь почистить нарезать небольшими кубиками. У перца удалить семена и нарезать мелким кубиком.

2. В сковороде разогреть масло, высыпать специи, кроме карри. коррицы. лавра и имбиря. Поджарить до аромата, добавить имбирь, жарить еще 2 мин на среднем огне.

3. Помидор нарезать кубиком, добавить в сковороду, перемешать, посолить, добавить карри, корицу, тушить под закрытой крышкой 5 мин на минимальном огне. Я вместо помидора добавила 1 ст. ложку томатного домашнего соуса, тушила 1 минуту. Затем добавить морковь и свеклу, обжарить 2-3 минуты, затем добавить перец и тушить под крышкой до мягкости овощей, примерно 10-15 минут. В конце добавить лавровый лист.

4. Подавать рагу с рисом.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Корзинка с клубникой»

Красивая подача сельди

Творожно-фруктовый торт без выпекания

Комментарии и отзывы

16 ноября 2014 года Silverina1 #

14 ноября 2014 года Violl #

13 ноября 2014 года asesia2007 #

13 ноября 2014 года para_gn0m0v #

13 ноября 2014 года mariana82 #

13 ноября 2014 года chudo #

13 ноября 2014 года tomi_tn #

13 ноября 2014 года Ange77 #

13 ноября 2014 года мисс #

12 ноября 2014 года Лепачка #

12 ноября 2014 года barska #

12 ноября 2014 года golubga #

12 ноября 2014 года Gerardina #

14 ноября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

12 ноября 2014 года Marushku #

12 ноября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

12 ноября 2014 года IrikF #

12 ноября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

12 ноября 2014 года larik_malasha # (модератор)

Добрый день. Ваше название немного отредактировано, так как на сайте появилось новое правило:
п. 2.3.3.
— Не используйте слишком длинные заголовки. Для рецепта вполне достаточно 3-4 слов. Допускается максимальная длина заголовка до 6 слов с предлогами, в противном случае рецепт может быть изменен модераторами до более лаконичного заголовка. Более подробную информацию о рецепте (с чем, какие бонусы и заметку о рецепте) необходимо указывать в описании рецепта.

— Не используйте в заголовках скобочки для расшифровки перевода, указания альтернативного названия рецепта или дополнительного описания (например написание в скобках к основному названию, +/бонус рецепт «Соуса из томатов»). Используйте для этого поле описания рецепта.

12 ноября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

12 ноября 2014 года Aigul4ik #

12 ноября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Пряный свекольный рис

Постный рис со свёклой и пряными травами. В дни Поста подойдёт как основное блюдо, в обычные дни-как гарнир.

Ингредиенты для «Пряный свекольный рис»:

Рис (ёмкость стакана 200 мл, рис пропаренный ГОЛД ТМ Агро-Альянс) — 1 стак.
Вода — 400 мл
Масло оливковое (или подсолнечное) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Свекла (D

7 см) — 1 шт

Базилик (по вкусу) — 0.5 ч. л.

Тимьян (по вкусу) — 0.25 ч. л.

Розмарин (по вкусу) — 0.25 ч. л.

Паприка сладкая — 1 ч. л.

Соль (по вкусу) — 1 ч. л.

Перец чили (

5 см от стручка, по вкусу) — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1014.1 ккал	белки 24.7 г	жиры 26.5 г	углеводы 171.7 г
Порции
ккал 338 ккал	белки 8.2 г	жиры 8.8 г	углеводы 57.2 г
100 г блюда
ккал 109 ккал	белки 2.7 г	жиры 2.8 г	углеводы 18.5 г

Рецепт «Пряный свекольный рис»:

Для этого блюда я буду использовать рис пропаренный ГОЛД ТМ Агро-Альянс.

В сотейник налила масло, разогрела его и выложила мелко порезанный чеснок. Через минуту — мелко порезанный лук. Позолотила его. Натёрла свёклу на тёрке средней величины и отправила к луку. Потомила 10 минут при минимальном огне под крышкой. Далее выложила специи. У меня базилик, розмарин, тимьян и сладкая паприка. Перемешала. Потомила ещё пару минут. Если кто-то какие-то травы не любит, то не кладите.

Насыпала пропаренный рис. Перемешала и потомила его с овощами под крышкой минуты 3. Залила горячей водой и посолила. Приготовила рис аль-денте (на зубок). У перца чили отрезала 5 см и убрала зёрнышки, очень тонко нарезала. Выложила в рис. Перемешала. Сняла с огня и сотейник завернула в махровое полотенце. Пусть рис упреет. Готов!

Подаём в Пост как основное блюдо, а так же в качестве гарнира. Например: к постным фасолевым или гороховым котлетам.

Едим. Это полезно и вкусно!

Вместо набора пряных трав, которые предложила я, вы можете использовать готовый набор итальянских трав. Если не любите, то положите одну паприку сладкую и перец чили. Будет не менее вкусно! Разнообразим постное меню. Делаем его насыщенней и вкусней!