Как приготовить свой творог для собак

Как приготовить кальцинированный творог для щенка в домашних условиях?

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых продуктов, который обожаю за вкус и пользу, ем сама, даю ребенку и конечно всегда давала всем своим щенкам и собакам, особенно в период активного роста.

О пользе и бесполезности этого продукта можно найти много информации и споров в сети. Стоит или нет вводить продукт в рацион щенка или даже взрослой собаки — решать только вам.

Мой опыт применения кальцинированного творога — исключительно положительный.

Как приготовить?

2 ампулы хлорида кальция по 10 мл, итого 20 мл

• Молоко должно быть пастеризованным, А НЕ ультрапастеризованным. Иначе, творог не получится.
• Рыночное молоко «из под коровы» обязательно надо предварительно прокипятить. Иначе молоко просто свернется.
• Выход творога в граммах из 1 литра молока зависит от % жирности молока. У меня это обычно 170-190 граммов.

Процесс приготовления очень прост:

1. Немного подогреваем молоко на среднем огне, добавляем хлорид кальция и перемешиваем.
2. Когда молоко закипит, убавляем огонь и помешиваем до тех пор, пока «творог» полностью не отделиться от сыворотки. В итоге получиться прозрачная желтая сыворотка и творог.
3. Берем сито, для муки например, сливаем туда творог с сывороткой, оставляем сито на тарелочке и накрываем.
4. Через минут 10-15 лишняя жидкость сольется, творог остынет и его уже можно употреблять.

В творог для щенка я обычно добавляю 1-2 перепелиных яйца для лучшего усвоения кальция. Яйца мою и крошу пальцами, отдавая прямо со скорлупой. Бывают и другие вариации, как на фото, например)

Остались вопросы? Я с удовольствием отвечу на них в комментариях.

Полезная статья? Ставьте 💛 лайк и делитесь информацией в своих социальных сетях.

Источник

Тем, кто интересуется, можно ли собакам творог – обязательно к прочтению

Здоровье наших питомцев во многом зависит от того, насколько качественными и разнообразными продуктами мы их кормим. Неправильно давать собаке исключительно мясо – из него хвостатый друг не получит всех нужных витаминов и минералов. А разрешены ли собакам молочные продукты, в частности – творог?

Роль в рационе людей

Люди употребляют творог давно. Он изготавливается путем нагревания натурального молока и сцеживания выделяемой сыворотки. Для людей он – настоящий кладезь полезных веществ: аминокислоты, витамины группы A, E, C, B1, B2, B12, ряд полезных микроэлементов: калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо, цинк, медь, фтор., отсутствие лактозы, а главное – сколько белков!

Действительно, творог выгодно отличается от остальных молочных продуктов именно высоким содержанием белка. К тому же в процессе брожения сворачивается белок казеина, а это повышает его усвояемость. Этот белок отлично насыщает человеческий организм, участвует в процессе образования и восстановления мышечных тканей. Кальций и фосфор служат материалами для строительства костной ткани и укрепления зубов.

Творог рекомендуют кушать всем – и детям, и пожилым людям, и будущим мамочкам, и спортсменам, и работникам на вредных производствах.

Как и другой продукт, творог в неумеренных количествах принесет не пользу, а вред:

1. Если есть много жирного продукта, это повысит уровень холестерина в крови.
2. Частое употребление может спровоцировать проблемы с почками, из-за высокого содержания белков.
3. Это – скоропортящийся продукт. Просроченным или некачественным легко отравиться.

Для питомца

Польза

Этот продукт очень полезен для людей – вот чем руководствуются хозяева перед тем, как угостить собаку творогом. Действительно, и животному он также необходим. В первую очередь – как источник легкоусвояемого кальция, нужного для развития и укрепления костной системы животного и белка, имеющего определяющее значение для здоровья пса.

Если протеина в рационе достаточно, собака будет активной и сильной. Также творог полезен для собаки:

• наличием аминокислот, помогающих работе кишечно-желудочного тракта, нервной системе. Они же отвечают за активность умственной деятельности;
• железо – отвечает за поддержание на нужном уровне гемоглобина;
• витамин A – полезен для зрения, помогает сформировать зубы и кости крепкими, также он нормализует обмен веществ. Он же стимулирует иммунитет и помогает в борьбе с инфекциями. Поэтому творог так полезен для щенков;
• витамин D – тоже значим для щенков, от него зависит здоровье опорно-двигательного аппарата.

Иногда после употребления творога животному становится плохо, но это скорее индивидуальная реакция. И все же таким полезным продуктом можно навредить собаке, если:

• вы кормите пса жирным творогом – это станет испытанием для желудочно-кишечного тракта собаки. Печень не справится с подобной нагрузкой;
• собака получает слишком много продукта. Как ни странно, переизбыток кальция в организме тоже негативно влияет на рост и строение костей;
• его употребляет щенок крупной породы – они и так быстро растут, и дополнительный источник кальция приведет к патологиям;
• собака больна ожирением или панкреатитом – в этих случаях ей нужно питаться по специальной диете, без нарушений;
• у собаки аллергия на него. Кстати, если у пса есть аллергия на мясо говядины, с большой долей вероятности, она будет и на творог. Наоборот это правило тоже работает;
• этот продукт плохо сочетается с сухим кормом. Для собак-сушечников придется подбирать индивидуально.

Магазинный или домашний?

Четких за и против здесь не существует. Из чего изготовлен магазинный творог, и какова реальная полезность этого продукта, узнать не получится. В то же время в нем отлично размножается кишечная палочка, так что покупать его с рук, ничего не зная о сертифицированности производителя, опасно.

Фермерский – не всегда качественный, очень важна чистоплотность того, кто его делает, здоровье коровы и то, каким кормом она питается. Процент отравлений домашним творогом выше, чем магазинным.

Покупая его в магазине, внимательно прочтите состав. Сахар, растительные жиры, подсластители, красители, соя, крахмал, консерванты, пальмовое масло – все эти «полезные» компоненты говорят о том, что покупать продукт нельзя. Отдайте предпочтение максимально короткому составу и минимальному сроку хранения.

Совет: творог должен быть изготовлен по ГОСТу, а не по ТУ – он у каждого производителя свой, и не факт, что качественный.

Посмотрите и на цену. Настоящий продукт не стоит дешево. Приобретая продукт на рынке, спросите сертификат качества и ветеринарное свидетельство – так вы себя обезопасите. Лучше всего покупать у знакомых.

Совет: возьмите чуть творога в руку. Если он очень сухой и рассыпчатый – продукт гарантированно разбавляли мукой, чтобы увеличить количество и придать товарный вид.

Рекомендуемая жирность

В зависимости от жирности, разделяется на:

• жирный – 18%;
• полужирный – 9%;
• нежирный – менее 8%;
• обезжиренный.

Для собак лучше брать полужирный творог, поскольку высокожирный продукт будет сложно переварить. Это вызовет дисбактериоз и прочие проблемы с пищеварением.

Обезжиренный давать не стоит: чем меньше жира, тем хуже усваивается кальций, ради которого животное и угощают.

Для каждой особи жирность стоит подбирать индивидуально. Иногда бывает так, что от определенной марки и жирности продукта животному становится нехорошо. Не бойтесь экспериментировать, и вы найдете «ваш» творог. Ориентируйтесь на подвижность и здоровье собаки:

1. Малоактивным животным, ослабленным после беременности сукам, пожилым особям, а также страдающим ожирением и проблемами с пищеварением можно предлагать творог низкой жирности (но не ниже 2-3%).
2. Щенкам, рабочим собакам и просто игривым активным животным подойдет более калорийный рацион – до 11 %.

Как часто давать?

Творог и прочие молочные продукты не являются естественной пищей для животных. На этом основании многие ветеринары не включают их в рацион взрослой особи – разве что в качестве лакомства. В то же время, домашние собаки так давно живут бок о бок с нами, что уже успели адаптироваться. Так что не стоит давать творог слишком редко.

Роль творога и прочих кисломолочных продуктов для питомца перекликается с ролью овощей. Все это в комплексе создает здоровую пребиотическую среду, помогающую в работе желудка, предотвращающую болезни ЖКТ, аллергии.

Важно: ваша собака может оказаться стойкой противницей творога. Не заставляйте ее, если не хочет – пусть не есть, продукту существуют разнообразные замены.

Можно ли каждый день и по сколько граммов?

Для взрослой собаки правильным будет давать творог 1-2 раза в неделю, полностью заменяя в этот день мясное питание на кисломолочное. Либо 3-4 раза в неделю по 100 г, подмешивая в основную еду. Чаще давать не рекомендуется – это спровоцирует проблемы с избытком белка и кальция, может начаться жидкий стул.

Если у собаки лишний вес, можно разработать диету на основе творога, но делать это нужно с ветеринаром. Продукт отлично подойдет для диет с пониженным белком: его белок облегченный по сравнению с мясом. В этих случаях продукт может даваться и ежедневно.

Щенкам

Творог – это один из первых прикормов, который вводится для щенят. В возрасте 3-4 месяца он считается полноценным кормлением, его можно давать 50/50% с мясом. Берите обычный, не очень жирный творог. Но он должен быть более мягким, чем для взрослой собаки – консистенция густой сметаны. Для этого разомните его ложкой и добавьте кефир.

Именно в «творожное кормление» для щенят рекомендуют добавлять назначенные витамины и пробиотики.

Щенку до года, особенно если он крупной породы, изредка можно давать и кальцинированный творог, но не увлекаясь этим. Избыток кальция ведет к гиперкальцемии – очень неприятной болезни.

Рецепты с творогом для животных

Главное правило – не смешивать творог с мясом, а вот со злаковыми (рис или гречка), овощами – можно. Попробуйте такие рецепты:

1. 250 г. творога, небольшая морковь и половинка яблока, ложка сметаны. Отварить и натереть морковь, порезать яблоко, смешать с творогом и полить сметаной.
2. Взбить творог в блендере с предварительно разведенным желатином. Можно добавить немного натурального йогурта. Это – очень полезный для костей и суставов десерт.
3. Смешать творог с гречкой, вбить туда яйцо (только желток), при желании потереть морковку. Питательно, вкусно и подходит для частого кормления!
4. Творожники для щенят: 100 г. творога, 1 ч.л. сливочного масла, 1 желток, 100 г. молотых овсяных хлопьев. Растереть творог с желтком и маслом, смешать с овсяными хлопьями. Перемешанную смесь подержать 10 минут на водяной бане. Можно налепить из нее шарики и давать животному в качестве поощрения.

Что, если стало плохо от съеденного?

После творога у собаки может развиться понос. Если продукт был несвежим или некачественным – вероятно отравление. При появлении этих симптомов обращайтесь к ветеринару. Сами вы можете помочь так:

1. При поносе – дать активированный уголь (из расчета 1 таблетка на 10 кило живого веса), сутки подержать на воде безо всякой еды. Следите, чтобы собака много пила!
2. При отравлении вы будете наблюдать понос, болезненность живота, отказ от корма, слабость и вялость или неестественное возбуждение. Вызовите рвоту, напоив животное очень слабым раствором марганцовки. Дайте активированный уголь.

Другие молочные продукты

• сыр – разрешены только твердые сорта как лакомство и поощрение при обучении;
• молоко – полезно для щенят. Во взрослом возрасте усваивается не всеми собаками;
• сметана – слишком жирная, запрещена для постоянного кормления. Можно подмешивать немного в творог;
• кефир – как и творог, его можно и нужно давать со щенячьего возраста. Служит хорошей заменой молоку во взрослом возрасте. Помогает пищеварению, отлично усваивается;
• сливки – применяются при искусственном вскармливании вместе с яйцом и молоком. Взрослым собакам давать нельзя: слишком жирные, вызывают диарею.

Альтернатива

Многие хозяева ограничивают рацион собаки только творогом и кефиром. Между тем, животному – как альтернативу творогу – можно давать любой кисломолочный продукт без сахаров, который она переносит.

Этим продуктом может быть кефир, ряженка, простокваша, варенец, напиток “бифидок”, “ацидофилин”, домашний или покупной йогурт без добавок и сахара в составе, сыворотка, обезжиренное коровье молоко – обрат, кумыс, разбавленное козье молоко. Полезно давать сыворотку из-под домашнего творога.

Полезное видео

Ниже находится видео о том, как из творога, кефира и яйца приготовить полезный завтрак для собаки:

Вывод

Единого мнения о пользе творога для собак все еще нет. Некоторые ветеринары посоветуют вам ограничить собаку в его употреблении, другие – забьют тревогу, если собака будет отказываться от этого продукта.

На самом деле, для животного важно сбалансированное питание и ваша забота. Получится накормить творогом – отлично, но не увлекайтесь. Не получится – найдите замену, и ваш питомец будет здоров и благодарен!

Источник