Как приготовить сырники с кабачком

Содержание

Сырники с кабачком без муки
ОПИСАНИЕ
Пищевая ценность порции
Сырники с цуккини
как приготовить сырники с цуккини
Приготовление: Шаг 1
Нереально вкусные Сырники из Творога и кабачков
Вкусные сырники из творога и кабачков, нужно
Как готовить вкусные сырники из творога
Кабачок + творог = обалденные кабачковые сырники (подсмотрела рецепт в кулинарной передаче, сама бы не догадалась)
Что потребуется:
Приготовление:
Сырники с кабачком
Ингредиенты для «Сырники с кабачком»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сырники с кабачком»:
Похожие рецепты
Сырники «Для любимой» с шоколадом
Творожно-льняные кубики с грецкими орехами
Сырники с маково-сметанным соусом
Дрожжевые сырники
Сырники из творога по ГОСТу
Сырники на овсянке с бананом
Сырники «Как у бабушки»
Сырники с абрикосом
Сырники с кокосом и вишней «Идеальные»
Фотографии «Сырники с кабачком» от приготовивших (12)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Сырники с кабачком без муки

ОПИСАНИЕ

Вкусные и полезные сырники без муки. Можно пожарить на сковороде или запечь в духовке. Блюдо само по себе самодостаточно, но можно подавать его и в качестве закуски или гарнира.

Пищевая ценность порции

Белки

22 г

Жиры

13 г

Углеводы

18 г

Творог активно используется в лечебном диетическом питании, он показан при лечении заболеваний печени и кишечника. Кроме того, творог содержит железо, кальций и фосфор.

Летом на прилавках можно найти молодые кабачки, и многие хозяйки запасаются разнообразными рецептами, чтобы знать, как приготовить этот полезный продукт быстро и вкусно.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Овсяные хлопья, включенные в постоянный рацион, приносят большую пользу организму, так как помогают выводить токсины и снижают уровень холестерина в крови.

Зелень — собирательное название свежих пряных трав, которые с давних пор используются в кулинарии.

Источник

Сырники с цуккини

В сезон созревания кабачков или цуккини хочется предложить вам очень оригинальное и вкусное блюдо — сырники с цуккини.

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 20 минут
Количество порций: 6 порций
Калорийность (100g): 17 ккал
Стоимость: очень экономно

как приготовить сырники с цуккини

Ингредиенты:

Творог – 200 г
Цуккини – 200 г в отжатом виде
Яйцо куриное – 1 шт.
Хлопья овсяные – 4 ст.л.
Укроп – 1 горсть (-и)
Лук зеленый – 1 горсть (-и)
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Масло растительное – 50 мл
Чеснок – 1 зуб.

Приготовление: Шаг 1

Цуккини выбирайте молоденькие, в них семечки еще не дозревшие, маленькие, да и кожица нежная.
Хлопья овсянки измельчите в кофемолке. Кстати, запросто можно использовать вместо овсянки и гречневую муку или простую пшеничную.

Шаг 2

Цуккини натереть на крупной терке и смешать со щепоткой соли. Оставить на 5-10 минут постоять, чтобы из цуккини выделился сок.

Шаг 3

По прошествии некоторого времени надо отжать выделившийся сок от мякоти цуккини. Для этого взять горсть натертого цуккини и просто сильно отжать руками до сухого состояния.

Шаг 4

Очистить зубчик чеснока и мелко нарезать укроп и зеленый лук.

Шаг 5

Теперь добавить к творогу отжатую мякоть цуккини, нарезанную зелень, измельченный чеснок (можно через пресс), яйцо и измельченную овсянку. Приправить по вкусу солью и молотым черным перцем. Тесто должно получится довольно густым.

Шаг 6

Все хорошо перемешать.

Шаг 7

Разогреть сковородку с растительным маслом. Выкладывать в сковородку порциями подготовленное тесто, примерно по 1 столовой ложке, формируя круглый блинчик.

Шаг 8

Жарить на небольшом огне с двух сторон, пока красиво не зарумянятся.

Шаг 9

Мягкие, даже воздушные, ну очень вкусные получаются сырники.
Подавать со сметаной или с натуральным йогуртом, очень вкусно с греческим.
Приятного аппетита!

Источник

Нереально вкусные Сырники из Творога и кабачков

Сегодня давайте приготовим наутро нереально вкусные сырники из творога и кабачков. Готовить такое блюдо очень просто и легко, а результат – великолепный.

Вкусные сырники из творога и кабачков, нужно

одна пачка творога
один яичный желток
две столовые ложки кукурузного крахмала или же муки
два зубка чеснока
половина пучка укропа
соль и перец – по вкусу
растительное масло – для обжарки

Как готовить вкусные сырники из творога

Кабачок помыть, почистить и натереть на мелкой фракции терки.
Отправить в глубокую миску.
Присолить, перемешать и оставить на четверть часа, чтобы кабачок пустил сок.
Кабачок положить в мелкое сито и отжать от лишнего сока. Отправить в другую глубокую тарелку.
Укроп помыть, мелко нарезать и большую часть добавить к кабачку.
А остальное оставить для украшения.
Чеснок почистить и натереть на мелкой терке прямо к кабачку.
Творог отправить туда же.
Яйцо разбить. Белок отделить от желтка и отложить в холодильник для дальнейшего использования.
Желток же доложить к остальным компонентам.
В ту же тарелку отправить столовую ложку крахмала либо муки и все хорошо перемешать.
Посолить, поперчить по вкусу и вновь перемешать.

В сковороду налить нужное количество растительного масла и разогреть его.
По столовой ложке получившейся творожно кабачковой массе выкладывать на сковороду, немного примять сверху и придать круглую форму.
Прожаривать сырники нужно с обеих сторон по две минуты с каждой стороны.

Все, наши вкусные сырники из творога и кабачков готовы.

Выложите готовые сырники на плоскую красивую тарелочку, посыпьте сверху нарезанный укроп и подайте к столу.

Источник

Кабачок + творог = обалденные кабачковые сырники (подсмотрела рецепт в кулинарной передаче, сама бы не догадалась)

Чего мы только не готовим в кабачковый сезон – супы, запеканки, оладушки… Но вот сырники с кабачком я бы не догадалась сделать, а зря, получается очень вкусно. Можно добавить сюда ещё чеснок, любую зелень, тертый сыр. В общем, фантазия не ограничена!

Сырнички получаются сочными, нежными и очень ароматными.

Что потребуется:

150 г молодого кабачка;
250 г жирного творога;
1 куриное яйцо;
3-4 ст.л. пшеничной муки;
соль, зелень – по вкусу
растительное масло – для жарки.

Приготовление:

В миске растираем творог с яйцом, добавляем щепотку соли.

Кабачок нужно натереть на терке, дать ему постоять и хорошенько отжать выделившийся сок. Кожуру у молодого кабачка чистить не нужно. Отжатый тертый кабачок добавляем в миску к творогу, сюда же отправляем измельченную свежую зелень.

Добавляем муку и перемешиваем. «Тесто» получится липковатым.

Формируем небольшие круглые сырники и обжариваем с двух сторон до румяного цвета в растительном масле. Огонь должен быть небольшой, чтобы сырники успели хорошо прожариться.

Источник

Сырники с кабачком

Полезная еда с утра.

Ингредиенты для «Сырники с кабачком»:

Творог (200 г, 1,8 %) — 1 пач.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль (щепотка) — 1/8 ч. л.
Кабачок (небольшой кусок) — 100 г
Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 732.3 ккал	белки 49.7 г	жиры 11.1 г	углеводы 106.4 г
Порции
ккал 91.5 ккал	белки 6.2 г	жиры 1.4 г	углеводы 13.3 г
100 г блюда
ккал 152.6 ккал	белки 10.4 г	жиры 2.3 г	углеводы 22.2 г

Рецепт «Сырники с кабачком»:

Творог выкладываем в чашку, насыпаем сахар, соль и вилкой соединяем.

Чистим кабачок от шкурки и семечек.

Натираем кабачок на тёрке и добавляем к творогу. Вилкой перемешиваем.

Муку с разрыхлителем просеиваем в чашку. Всё очень хорошо перемешиваем.

Нагреваем сковороду, кисточкой подмазываем и ложкой выкладываем сырники.

Как только сырники схватятся, убавляем огонь на MIN и переворачиваем их. Накрываем крышкой и доделываем до готовности.

Приятные и нежные сырники с кабачком. Можно есть со сметаной и йогуртом. Быстро, просто, вкусно. Полноценный и полезный завтрак с утра)))

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Полезная еда с утра.