Как приготовить сыроедческую льняную кашу

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• аватары (41)
• НУМЕРОЛОГИЯ (1)
• анимация (86)
• архитектура (43)
• БОЛИВУД (174)
• АКТЕРЫ СЕРИАЛОВ (40)
• АКТЕРЫ ФИЛЬМОВ (7)
• ИНДИЙСКИЕ СЕРИАЛЫ (29)
• ИНДИЙСКОЕ КИНО (20)
• видео (132)
• ВСЕ ДЛЯ БЛОГА (1868)
• блогерам в помощь (461)
• генераторы (14)
• картинки (259)
• картинки с кодами (86)
• музыка (145)
• нужные ссылки (244)
• открытки (109)
• оформление блога (142)
• поздравления (3)
• разделители (36)
• схемы (161)
• фоны (125)
• эпиграфы (62)
• Дачный ответ (1)
• дизайн интерьера (14)
• доставка (1)
• драгоценности (47)
• духовное (219)
• женские штучки (50)
• живопись (36)
• здоровье (1355)
• аюрведа (4)
• болезни (1)
• Денис Семенихин (8)
• диета (205)
• красота (485)
• медицина (115)
• народные рецепты (443)
• Неумывакин (3)
• препараты (9)
• фитнес (24)
• интересно (402)
• искуство (20)
• кино (12)
• красивая жизнь (7)
• КУЛИНАРИЯ (4923)
• рецепты вегетарианские (27)
• макарон (1)
• рецепты хлеба (16)
• рецепты из баклажан и кабачков (77)
• рецепты из грибов (52)
• рецепты из лаваша (5)
• рецепты из морепродуктов (271)
• рецепты из мяса (205)
• рецепты из птицы (164)
• чебуреки (28)
• блины и вареники (13)
• варенье (46)
• видео кулинария (26)
• выпечка (900)
• готовим с Александром Селезневым (7)
• Готовим с Алексеем Зиминым (5)
• десерты (271)
• заготовки (226)
• закуски (486)
• каши (9)
• конфеты (93)
• кулинарные сайты (38)
• кухня — азиатская (5)
• кухня — индийская (52)
• кухня — итальянская (1)
• лаваш (1)
• напитки (130)
• пироги (52)
• пирожки (4)
• рецепты (427)
• рецепты Джейми Оливера. (39)
• рецепты для микроволновки (12)
• рецепты из творога (39)
• рецепты от Вильяма Похлебкина (4)
• рецепты от Гордона Рамзи (2)
• рецепты пасты (19)
• рецепты пиццы (12)
• речепты для хлебопечки (32)
• салаты (320)
• советы (58)
• соусы (124)
• специи (24)
• СТАЛИК ХАНКИШИЕВ (17)
• супы (35)
• суши-ролы (20)
• тесто (36)
• торты и пирожные (575)
• УКРАШЕНИЯ (45)
• ландшафт (158)
• личное (132)
• магия (6)
• мои коллажи (59)
• полезности (10)
• ПРАЗДНИКИ (165)
• день рождения (4)
• новый год (79)
• пасха (70)
• ПРОГРАММЫ (286)
• DP Animation Maker (1)
• ArtWaver (3)
• Gimp (74)
• PAINT (3)
• корел (103)
• программа Animation Maker (6)
• программа Nero (1)
• Программа Poser (10)
• программы (86)
• разное (51)
• РАМОЧКИ (576)
• рамочки для текста (136)
• рамочки здоровье (2)
• рамочки кулинарные (82)
• рамочки новогодние (28)
• рамочки разные (80)
• рамочки розовые (13)
• рамочки с картинками (205)
• рамочки с цветами (12)
• РЕЙКИ (1)
• РУКОДЕЛИЕ (456)
• лепка (3)
• Академия творчества (26)
• куклы (4)
• лепка из полимерной глины (1)
• мыло (6)
• свечи (10)
• садоводство (215)
• Сергей Лазарев (11)
• тесты (12)
• тысяча и одна полезность (190)
• учимся работать в компьютере (136)
• уют в доме (176)
• фото (196)
• ФОТОШОП (1718)
• Фотошоп CS3 (1)
• 3D Куклы (26)
• Adobe Photoshop CS6 13.0 (13)
• видеоуроки (3)
• все для фотошопа и PSP (2)
• градиенты (3)
• кисти (10)
• клипарт (602)
• маски (11)
• плагины (45)
• подсказки в работе (13)
• скрап (266)
• стили (4)
• текстуры (5)
• уроки (578)
• уроки анимации (6)
• фильтры (24)
• фотошоп CS5 (12)
• фракталы (11)
• футажи (1)
• экшены (5)
• черновик (63)
• шитье (612)
• шрифты (5)
• эротика (10)

—Музыка

Сыроедческая льняная каша: «здоровье на 5»

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 19:53 + в цитатник

Рецепт приготовления сыроедческой льняной каши

Сыроедческая льняная каша – бодрящее блюдо для здорового завтрака. Ведь льняное семя является источником жирных кислот Омега 3, содержит комплекс витаминов и пищевых волокон. Приготовленная из сырых семян каша нормализует работу кишечника, способствует снижению веса и заряжает энергией на целый день.

Чтобы приготовить льняную кашу из сырых семян, необходимо взять следующие ингредиенты:
— 4 столовые ложки (с горкой) семян льна;
— 1 яблоко;
— 1 банан;
— горсть изюма;
— 1 столовую ложку меда (по желанию).

С вечера замочите семена льна в теплой, но не горячей, питьевой воде. Жидкость должна покрывать семена полностью, за ночь они впитают воду.

Утром переложите разбухшие семена в чашу блендера, при необходимости добавьте пару столовых ложек воды, положите мед, половинку очищенного банана и взбейте массу до однородности.

Рецепт диетической льняной каши для похудения

Благодаря содержанию в семенах льна белка и клетчатки, льняная каша очень эффективна в борьбе с лишним весом и незаменима во время соблюдения диет. Сейчас в магазинах и аптеках продаются специальные концентраты льняных семян, которые достаточно разбавить водой, чтобы сделать полезную кашу. Но приверженцы здорового питания предпочитают готовить это блюдо самостоятельно.

Чтобы приготовить льняную кашу для похудения, понадобится:
— 100 граммов льняных семян;
— 150 миллилитров воды;
— лимонный сок;
— зелень укропа, петрушки, кинзы.

Залейте на ночь льняные семена теплой кипяченой водой, накройте посуду крышкой и поместите в темное теплое место.

Утром измельчите разбухшие семена в блендере. Заправьте приготовленную диетическую кашу по вкусу свежевыжатым лимонным соком и добавьте мелко порезанную зелень укропа, кинзы и петрушки.

Желающие похудеть должны употреблять на завтрак только льняную кашу. Прием горячих напитков и воды разрешается не ранее, чем через час после завтрака. Для быстрейшего достижения желаемого веса рекомендуется на обед и ужин также готовить сыроедческие блюда и придерживаться принципа моносыроедения.

Рубрики:

здоровье/диета

Метки: Сыроедческая льняная каша

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Источник

Сыроедческая льняная каша «Здоровье на 5+»

Всем доброго времени суток!
Решила выставить очередной рецепт бодрящего и здорового завтрака. Нашла его у Елены Рольхайзер, сыроедки, у которой кладезь полезностей и вкусностей на сайте.

Льняное семя — богатейший источник Омега 3, пищевых волокон, кучи разных витаминов и минералов. Каша из сырых семян льна способствует снижению веса, очищению сосудов, нормализации работы кишечника, заряжает энергией и прочее, прочее, прочее. Долго писать. Лен просто бесценен.
Вы попробуйте

Итак, нам потребуется (на 1 порцию):

семя льна — 4 столовые ложки с горкой
1 банан
1 яблоко
горсть изюма
1 ложка меда (по вкусу, можно вообще без него)

Лен мы замачиваем с вечера в питьевой воде. Надо, чтобы вода покрывала семена минимум на 1 см. Он за ночь сильно разбухнет и впитает воду.

Вот так лен выглядит на следующее утро:

Затем мы складываем наши разбухшие семена в чашевый блендер, при необходимости доливаем водички — 1-2 столовые ложки (чтоб наш блендер не умер, ему трудно молоть такую густую массу), добавляем мед и полбанана. Хорошенько взбиваем. В принципе, каша готова. Теперь в нее можно положить любую начинку — у меня это изюм, нарезанное кубиками яблоко и остаток банана. В оригинале добавляли кедровые орешки и хурму.
Приятного аппетита на доброе здоровье. Я на этой каше стала хорошо сбрасывать вес и прекрасно себя чувствовать.

Предупреждая возможный вопрос, скажу, что льняная мука для такой каши не подойдет, так как льняная мука не есть молотое льняное семя. Для производства муки у семени удаляется масло, муку в сыром виде употреблять нежелательно. Так, по крайней мере, было написано на упаковке льняной муки, которую я покупала.

Источник

Цельнозерновая сыроедческая льняная каша. Живая и вкусная!

Польза

Сырая каша из льна – это лакомство, которое оценят и взрослые и дети. Для здоровья будет огромная польза, так как эта льняная каша готовиться из цельного семени. Конечно, не возбраняется и из молотого, если оно у вас только в таком виде.

Это блюдо обладает многими достоинствами.

Оно без глютена.

Само семя дает слизь, которая хороша, как для переваривания, так и для того, чтобы кормить свою микрофлору.

Поскольку рецепт на воде, то подойдет всем людям у кого не переносимость молока.

Опять же большое количество качественной клетчатки!

Блюдо без варки, значит, сохраним все витамины, особенно группы В.

Лучшим решением будет купить целые льняные семена, а не готовую кашу. Потому что, уж больно капризные они ребята в плане быстрого окисления жиров. А как хранился, транспортировался и производился продукт, вы узнать точно не сможете. Если вам удобнее готовить именно из молотого, тогда перемалывайте в домашних условиях в небольших количествах и храните в морозильнике.

Белый или коричневый

Что касается, белый лен или обычный коричневый, дело вкуса или точнее цвета. Я готовила из разных цветов другое блюдо, разницы во вкусе не увидела.

Можно ли ее кушать постоянно, каждый день?

Могут найтись люди, у которых есть индивидуальная непереносимость.

А еще это прекрасный продукт для девушек и женщин, как источник фито эстрогенов.

Но мужчинам, надо быть с ней очень внимательными. Все-таки, избыток женских гормонов, хоть и фито, никому еще не был показан.

И еще одно но… Как бы мы не хотели, но любые семена это и антинутриенты (лектины например). Они испытание и нагрузка для нашей иммунной системы. Это касается в целом однообразного питания, когда вы изо дня в день едите одно и тоже. Поэтому самый лучший совет — кушать как можно разнообразнее!

Когда ее лучше употреблять?

В нашей культуре каша – это для утра. Но в случае с льняной кашей она может быть в любой прием пищи. Вы можете ее кушать даже как десерт. В вечерний прием, сведите к минимуму фрукты или сухофрукты, оставьте лучше только ягоды и орехи (семена, семечки).

Рецепт приготовления с фото

Будем максималистами и готовку проведем по всем правилам получения витаминов и разрушения антивитаминов.

—
Замочим семена в воде, лучше с небольшим подкислителем. Например, лимонный сок или фруктовый уксус. Если замочите на ночь, семена могут даже немного проклюнуться, что ОЧЕНЬ хорошо. Но если времени в обрез, значит, утром встали сразу на кухню, отмерили и залили водой.

Пока лен оживает в воде, режем фрукты (любые), сухофрукты, орехи.

P.S. Для орехов и сухофруктов, есть свои правила употребления, чтобы не добавлять себя всякого, ненужного в кишечник.

Сухофрукты (изюм, чернослив, курага, сушеные яблоки) моем кипятком, сливаем воду и замачиваем на 5-10 минут. Выкладываем на полотенце, удаляем излишек влаги и сушим на тарелке или подносе в комнате. Остаток храним в морозильнике, иначе может появиться плесень

Орехи, семечки, семена надо замачивать, лучше на 12 часов в подкисленной воде. Не используйте только столовый уксус. Промываем, сушим и храним, аналогично сухофруктам.

3. Лен промываем и отправляем в блендер с небольшим количеством воды. Доливаем воду по мере, того как смесь густеет.

4. В тарелку складываем все ранее нарезанное и заливаем смесью из блендера. Перемешиваем, если не сладко, добавьте ваш подсластитель. Присыпаем целыми семенами льна.

5. Что еще отлично подойдет? Специи: корица, имбирь, ваниль, куркума, мускатный орех, кардамон.

Подбирайте вкусные сочетания: яблоко — корица, кунжут — финики или курага, семена чиа – нектарины.

Как готовить узнали теперь посчитаем

Калорийность

Это будет зависеть от того сколько вы положите продуктов. Но я могу посчитать примерно свою кашу по БЖУ.

Источник

Каша из льняного семени

Ингредиенты

Семена льна — 2-3 ст. ложки

Фрукты — по вкусу

• 104 кКал
• 2 ч. 5 мин.
• 2 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для меня такая льняная каша из семян льна — просто какой-то деликатес. Не могу сказать, с какими фруктами она мне больше всего нравится: с бананом, с черносливом, с грушей, яблоком? Покажу вариант приготовления с бананом, а с другими фруктами можно приготовить ее по-аналогии.

Подготовьте ингредиенты для льняной каши:

Семена льна (светлые или темные) нужно замочить в воде. Количество воды берите такое, чтобы она была примерно на палец выше над поверхностью семян.

Через пару часов масса станет густая и вязкая.

Фрукты нарежьте кусочками. Например, половинку или треть банана.

Измельчите фрукты с семенами льна при помощи блендера в однородную массу. При необходимости, т.е. если будет слишком густо, добавьте воды.

Льняная каша в сыроедческом варианте готова.

Источник