- Котлеты и фрикадельки Мираторг: способы приготовления
- Фрикадельки Мираторг
- Описание продукта
- Как приготовить
- Цена и отзывы
- Котлеты Мираторг
- Описание продукта
- Как приготовить
- Цена и отзывы
- Фрикадельки в соусе а—ля барбекю
- Описание рецепта:
- Подать заявку
- Выставка Anuga — самая большая и важная в мире профильная торговая ярмарка. Основной девиз выставки «Качество и безопасность продуктов», что соответствует девизу компании Мираторг « Качество без компромиссов».
- Противодействие коррупции
- Идеальные рецепты блюд для вашей кухни из наших лучших продуктов
- Подать заявку
- Выставка Anuga — самая большая и важная в мире профильная торговая ярмарка. Основной девиз выставки «Качество и безопасность продуктов», что соответствует девизу компании Мираторг « Качество без компромиссов».
- Противодействие коррупции
- Тефтели от мираторг как приготовить
- Подать заявку
- Выставка Anuga — самая большая и важная в мире профильная торговая ярмарка. Основной девиз выставки «Качество и безопасность продуктов», что соответствует девизу компании Мираторг « Качество без компромиссов».
- Противодействие коррупции
- Мяса дома нет, а семья просит ужин? Мираторг вам в помощь! Расскажу, как недорого и быстро приготовить вкусные тефтели❤
- Фрикадельки Мираторг
- Описание продукта
- Как приготовить
- Цена и отзывы
- Котлеты Мираторг
- Описание продукта
- Как приготовить
- Цена и отзывы
- Ингредиенты Тефтели с фарша мираторг
- Пищевая ценность и химический состав «Тефтели с фарша мираторг».
- Калькулятор рецепта
- Анализ калорийности продукта
- Ингредиенты для «Тефтели с рисом и подливкой»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Тефтели с рисом и подливкой»:
Котлеты и фрикадельки Мираторг: способы приготовления
Каждая хозяйка старается побаловать своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким, но иногда времени на готовку совершенно не хватает. В этом случае можно прибегнуть к покупке полуфабрикатов и приготовить вкусный обед или ужин, не затратив много времени. Котлетки с пюре или легкий супчик с фрикадельками, что же может быть вкуснее. Сейчас на прилавках огромный выбор полуфабрикатов. Одной из популярных продукций является компания Мираторг.
Фрикадельки Мираторг
Приготовить блюдо из фрикаделек не составляет большого труда и специальных знаний, даже неопытной хозяйке. Это удобная продукция, на приготовление которой не требуется много времени.
Описание продукта
Фрикадельки упакованы в вакуумную упаковку и каждая (12 штук) находится в углублении, поэтому их удобно доставать. Вес продукции 360 грамм. При правильных условиях хранения при температуре от 0 до 4 градусов срок годности составляет 10 суток. Сколько бы не было использовано штук, но вскрытая упаковка хранится не более 2 суток.
- мясо свинины;
- вода;
- соль;
- специи и пряности – молотый черный перец, чеснок, майоран, тмин, горчица, чили.
При вскрытии упаковки улавливается приятный аромат специй, которые придают блюду изысканность.
Как приготовить
Если необходимо приготовить суп, то фрикадельки в предварительной обжарке не требуются. Просто опускаются в кастрюлю и варятся до готовности. Можно готовить в соусе. Для этого их необходимо жарить на небольшом огне с добавлением растительного масла. При обжарке жир выделяется в умеренном количестве. Затем уже обжаренные фрикадельки заливаются томатным или сметанным соусом и тушатся. Вкусное и необычное блюдо получается если фрикадельки вместе со спагетти, томатами, луком запечь в духовке 20 минут. Сочные, вкусные фрикадельки будут прекрасным блюдам как на обед, так и на ужин. У каждой хозяйки есть свои секретные рецепты приготовления.
Цена и отзывы
Стоимость продукции варьируется от 80 до 150 рублей. Во многих сетевых магазинах на эту продукцию часто бывают скидки, что очень удобно для покупателя.
Отзывы о продукции положительные. Потребителя радует состав, форма выпуска, вкус. В основном используют для супа или в качестве второго блюда. Покупатели однозначно рекомендуют продукт.
Котлеты Мираторг
После рабочего дня не остается сил и времени, чтобы приготовить домашние котлеты. На выручку хозяйке производитель Мираторг выпустил полуфабрикат – котлеты, которые готовятся быстро и вкусно.
Описание продукта
Котлеты Мираторг из говядины, замороженные по особой технологии, сохраняющей все питательные вещества. Они могут быть расфасованы как в коробку, так и в вакуумную упаковку. Упаковка прочная, разрыв В упаковке 4 шт.
Специи придают пикантные нотки продукту. Вес упаковки 400 грамм. Каждая котлета разделена индивидуальной бумажкой, поэтому они не склеятся и не перемешаются. При взятии в руки не разваливается, держит форму. При жарке с выделением жира теряется около 10-15 граммов веса, форма не теряется. Во время приготовления чувствуется приятный запах.
Как приготовить
Способов приготовления котлет не мало. Котлетки можно жарить в небольшом количестве растительного масла в течении 7-8 минут, а затем отставить в сторону, чтобы котлеты пропитались соком. Как вариант, потушить в соусе. Говяжьи котлетки Мираторг идеально подойдут для гамбургера. Для тех кто следит за свои здоровьем и фигурой, есть отличный способ приготовления в пароварке. Всего за несколько минут будет готово здоровое и питательное блюдо. Готовить быстрые блюда одно удовольствие.
Важно! При обжаривании не добавлять большое количество масла, так как выделяется жир, но в умеренном количестве.
Цена и отзывы
Сколько же стоят котлеты? Стоимость не превышает 200 рублей. В каждом магазине устанавливается своя стоимость. Часто бывают скидки, где можно взять 2 продукта по цене одного.
Потребители отзываются о продукте только с положительной стороны. Покупатель отмечает удобную упаковку, состав. Вкус потребители оценили и рекомендуют продукт.
Чтобы вкусно пообедать и поужинать в течение нескольких минут можно приготовить ароматные блюда с продукции Мираторг. Быстро, вкусно, дешево, удобно!
Источник
Фрикадельки в соусе а—ля барбекю
Описание рецепта:
Подать заявку
Выставка Anuga — самая большая и важная в мире профильная торговая ярмарка. Основной девиз выставки «Качество и безопасность продуктов», что соответствует девизу компании Мираторг « Качество без компромиссов».
Благодаря своему грандиозному масштабу и широте охвата отраслей, Anuga заслуженно считается ведущим событием в мире в сфере питания.
Компания Мираторг представит свои достижения в мясной индустрии, качество продукции и свои возможности на рынке экспорта, поэтому будем очень рады видеть Вас на выставке Anuga с 7 по 11 октября, стенд № А-049, холл 09.1
Мы благодарим Вас за сотрудничество и приглашаем Вас в гости. Встречайте с нами и знакомьтесь с продукцией компани «Мираторг» на «ПРОДЭКСПО — 2018»
С 5 по 9 февраля презентуем новинки, рассказываем о продуктах и возможностях расширения сортрудничества.
Противодействие коррупции
Агрохолдинг Мираторг придерживается этических и правовых норм в своей деятельности, которые достигаются путем соблюдения действующего законодательства, а также норм деловой и корпоративной этики. Если вы хотите сообщить о нарушениях со стороны сотрудников компании, возможных случаях коррупции, мошенничества, а также целенаправленного вреда деловой репутации компании, вы можете это сделать по телефону горячей линии +7 (919) 101-52-22. Информация может быть представлена анонимно!
Источник
Идеальные рецепты блюд для вашей кухни из наших лучших продуктов
Мы производим только качественные продукты для вашего стола и являемся признанным экспертом в мясе. Что бы вы ни выбрали, премиальный стейк из мраморной говядины, свиной окорок или грудинку, куриные крылышки или наггетсы, ваше блюдо обязательно получится вкусным и аппетитным. А рецепты для любого случая от шеф-повара «Мираторга» помогут вам приготовить его как в ресторане на своей кухне.
Хотите больше узнать о мясе? Заходите в раздел: статьи .
до 30 минут 1-2 порции
30 мин 2 порции
15 мин 1 порции
120 мин 2-3 порции
15 мин 1 порция
25 мин 6 порций
10 мин 1-2 порции
20 мин 1-2 порции
25 мин 1-2 порции
25 мин 1-2 порции
25 мин 1-2 порции
Подать заявку
Выставка Anuga — самая большая и важная в мире профильная торговая ярмарка. Основной девиз выставки «Качество и безопасность продуктов», что соответствует девизу компании Мираторг « Качество без компромиссов».
Благодаря своему грандиозному масштабу и широте охвата отраслей, Anuga заслуженно считается ведущим событием в мире в сфере питания.
Компания Мираторг представит свои достижения в мясной индустрии, качество продукции и свои возможности на рынке экспорта, поэтому будем очень рады видеть Вас на выставке Anuga с 7 по 11 октября, стенд № А-049, холл 09.1
Мы благодарим Вас за сотрудничество и приглашаем Вас в гости. Встречайте с нами и знакомьтесь с продукцией компани «Мираторг» на «ПРОДЭКСПО — 2018»
С 5 по 9 февраля презентуем новинки, рассказываем о продуктах и возможностях расширения сортрудничества.
Противодействие коррупции
Агрохолдинг Мираторг придерживается этических и правовых норм в своей деятельности, которые достигаются путем соблюдения действующего законодательства, а также норм деловой и корпоративной этики. Если вы хотите сообщить о нарушениях со стороны сотрудников компании, возможных случаях коррупции, мошенничества, а также целенаправленного вреда деловой репутации компании, вы можете это сделать по телефону горячей линии +7 (919) 101-52-22. Информация может быть представлена анонимно!
Источник
Тефтели от мираторг как приготовить
Стоит особо отметить что производитель Мираторг ничего не скрывает от своего потребителя, любой, абсолютно любой человек может побывать на производстве и проследить долгий путь стейка от фермы до нашей тарелки. Производства находятся в разных городах нашей большой России.
Хочу сразу сказать, что рецепт, который я Вам представлю ниже их фрикаделек от Мираторг, является исключительно моей импровизацией. Я практически все блюда готовлю основываясь только на своей фантазии, у меня даже нет и никогда не было кулинарной книги. Я даже в совершенно классический Ольвье и Мимозу стараюсь добавить свою какую то изюминку. Не потому что я доверяю проверенным рецептам в книжках, а потому что мне так просто интереснее.
Итак вот сами фрикадельки от Мираторг. Они у меня не замороженные, мне кажется так вкуснее и удобнее.
Вот так выглядят фрикадельки, ровные и красивые, среднего размера. В меру приправленные специями и солью.
Закидываю на сковородку, масло использую пятьдесят на пятьдесят, сливочное и подсолнечное. К фрикаделькам добавляю лук.
И потертую на терке молодую морковь.
Для пикантного вкуса и образования более густого соуса для фрикаделек в сковороду отправляю сыр. Я добавила специальный сыр привезенный с Литвы, но можно добавить любой российский плавленый сыр .
Туда же отправляю порезанную помидору. Все это жарится постоянно помешивая. Нужно не забывать что сыр раствориться и может прилипать к сковороде. Поэтому мы помешиваем практически постоянно. Я все это обжариваю на самой сильной температуре.
Затем добавляю в сковороду ложку томатной пасты и заливаю все это горячей водой.
Закрываю крышкой и оставляю томится где то на минут сорок, можно и на час, хуже не будет. Единственное что огонь должен быть слабым, что бы ничего не подгорело, прямо чуть, чуть слабое тушение.
И через час наслаждаемся прекрасным блюдом, в этот раз я решила сочетать их с макаронами, но можно с любым гарниром, рисом, гречкой, овощами.
А вот это я делаю всегда, но совершенно не обязательно делать каждому. Очень щедро засыпаю все это пармезаном.
Не знаю, понравится ли данное блюдо в моем исполнении, но основу этого блюда — фрикадельки от Мираторг я буду советовать всем, ведь с ними можно готовить очень много разнообразных блюд. А супы какие великолепные получаются, пальчики оближешь. Рекомендую всем, покупайте и наслаждайтесь качественным продуктом.
Надеюсь мой отзыв стал кому то полезным. Очень надеюсь на Ваши оценки. Смотрите и другие мои отзывы о парфюмерии, косметике, различных аксессуарах одежде и обуви, путешествиях и многом другом. Спасибо Вам большое за внимание ко мне. Друзья, до новых встреч на прекрасном сайте Отзовик.
Мы производим только качественные продукты для вашего стола и являемся признанным экспертом в мясе. Что бы вы ни выбрали, премиальный стейк из мраморной говядины, свиной окорок или грудинку, куриные крылышки или наггетсы, ваше блюдо обязательно получится вкусным и аппетитным. А рецепты для любого случая от шеф-повара «Мираторга» помогут вам приготовить его как в ресторане на своей кухне.
15 мин 1 порция
25 мин 1-2 порции
25 мин 1-2 порции
25 мин 1-2 порции
25 мин 1-2 порции
25 мин 1-2 порции
25 мин 1-2 порции
1 ч. 30 мин. 1-2 порции
Подать заявку
Выставка Anuga — самая большая и важная в мире профильная торговая ярмарка. Основной девиз выставки «Качество и безопасность продуктов», что соответствует девизу компании Мираторг « Качество без компромиссов».
Благодаря своему грандиозному масштабу и широте охвата отраслей, Anuga заслуженно считается ведущим событием в мире в сфере питания.
Компания Мираторг представит свои достижения в мясной индустрии, качество продукции и свои возможности на рынке экспорта, поэтому будем очень рады видеть Вас на выставке Anuga с 7 по 11 октября, стенд № А-049, холл 09.1
Мы благодарим Вас за сотрудничество и приглашаем Вас в гости. Встречайте с нами и знакомьтесь с продукцией компани «Мираторг» на «ПРОДЭКСПО — 2018»
С 5 по 9 февраля презентуем новинки, рассказываем о продуктах и возможностях расширения сортрудничества.
- О Холдинге
- Пресс-центр
- Каталог продукции
- Бизнесу и Партнерам
- Тендеры
- Карьера
- Инвесторам
- Услуги для Бизнеса
- Непрофильные активы
- Покупка земли
- Логистика
- Рецепты
- Карта сайта
- Контакты
Противодействие коррупции
Агрохолдинг Мираторг придерживается этических и правовых норм в своей деятельности, которые достигаются путем соблюдения действующего законодательства, а также норм деловой и корпоративной этики. Если вы хотите сообщить о нарушениях со стороны сотрудников компании, возможных случаях коррупции, мошенничества, а также целенаправленного вреда деловой репутации компании, вы можете это сделать по телефону горячей линии +7 (919) 101-52-22. Информация может быть представлена анонимно!
Мяса дома нет, а семья просит ужин? Мираторг вам в помощь! Расскажу, как недорого и быстро приготовить вкусные тефтели❤
Добрый день! Если перед вами каждый день остро стоит вопрос, что приготовить, то этот отзыв для Вас. Мы обычно покупаем мясо на рынке впрок. Сами из него делаем фарш, замораживая по пакетам. Но бывают ситуации, когда все закончилось, а кушать что-то надо. Тогда на помощь приходит ближайший супермаркет и продукция Мираторг. Покупала разные виды фарша, обычно стараюсь брать что-нибудь по акциям. Вот и в этот раз, фарш из телятины стоял по привлекательной стоимости в 169 рублей. Увидено-куплено-сделано.
Фирменная упаковка фарша Мираторг весом 400 грамм со свежим сроком изготовления:
Мне нравится, что фарш тщательно и герметично упакован, находится на пергаментной бумаге, на вид и запах — натуральное розовое мясо телятины:
✔ДОМАШНИЕ ТЕФТЕЛИ ИЗ ФАРША МИРАТОРГ✔
Здесь все очень просто, это блюдо получится даже у новичка:
✔Вначале отвариваем рис до полуготовности, отдельно обжариваем на растительном масле лук и морковь с расчетом, что половина уйдет в фарш, а другая — на поджарку;
✔Смешиваем рис и лук с морковью:
✔Затем к рису, лука и моркови добавляем фарш и специи. В моем случае соль и черный перец. Тщательно смешиваем и лепим тефтели. Фарш получается жирноватым, хотя по виду не скажешь, за это снимаю одну звезду:
✔Далее слегка обжариваем наши тефтельки на растительном масле. А вот здесь легко проверить качество фарша. Мне есть с чем сравнить. Поэтому фарш на развес никогда не беру: тефтели или котлеты из плохого фарша резко уменьшаются при жарке в размере, отдают много воды (откуда она в них?), а мясо становится жестким. С нашими тефтелями ничего не произошло:
✔В конце отправляем их к нашей поджарке, добавляем воды, тушим 30 минут, сверху посыпаем свежей зеленью. Вкусный ужин для всей семьи готов:
Фарш от Мираторг я рекомендую. Лучше, конечно, делать его самостоятельно из домашнего мяса, но, как экспресс-средство очень выручит. Ребенок ел тефтели с удовольствием, хотя он у нас большой привереда, так что для меня это тоже показатель качества.
Каждая хозяйка старается побаловать своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким, но иногда времени на готовку совершенно не хватает. В этом случае можно прибегнуть к покупке полуфабрикатов и приготовить вкусный обед или ужин, не затратив много времени. Котлетки с пюре или легкий супчик с фрикадельками, что же может быть вкуснее. Сейчас на прилавках огромный выбор полуфабрикатов. Одной из популярных продукций является компания Мираторг.
Фрикадельки Мираторг
Приготовить блюдо из фрикаделек не составляет большого труда и специальных знаний, даже неопытной хозяйке. Это удобная продукция, на приготовление которой не требуется много времени.
Описание продукта
Фрикадельки упакованы в вакуумную упаковку и каждая (12 штук) находится в углублении, поэтому их удобно доставать. Вес продукции 360 грамм. При правильных условиях хранения при температуре от 0 до 4 градусов срок годности составляет 10 суток. Сколько бы не было использовано штук, но вскрытая упаковка хранится не более 2 суток.
- мясо свинины;
- вода;
- соль;
- специи и пряности – молотый черный перец, чеснок, майоран, тмин, горчица, чили.
При вскрытии упаковки улавливается приятный аромат специй, которые придают блюду изысканность.
Как приготовить
Если необходимо приготовить суп, то фрикадельки в предварительной обжарке не требуются. Просто опускаются в кастрюлю и варятся до готовности. Можно готовить в соусе. Для этого их необходимо жарить на небольшом огне с добавлением растительного масла. При обжарке жир выделяется в умеренном количестве. Затем уже обжаренные фрикадельки заливаются томатным или сметанным соусом и тушатся. Вкусное и необычное блюдо получается если фрикадельки вместе со спагетти, томатами, луком запечь в духовке 20 минут. Сочные, вкусные фрикадельки будут прекрасным блюдам как на обед, так и на ужин. У каждой хозяйки есть свои секретные рецепты приготовления.
Цена и отзывы
Стоимость продукции варьируется от 80 до 150 рублей. Во многих сетевых магазинах на эту продукцию часто бывают скидки, что очень удобно для покупателя.
Отзывы о продукции положительные. Потребителя радует состав, форма выпуска, вкус. В основном используют для супа или в качестве второго блюда. Покупатели однозначно рекомендуют продукт.
Котлеты Мираторг
После рабочего дня не остается сил и времени, чтобы приготовить домашние котлеты. На выручку хозяйке производитель Мираторг выпустил полуфабрикат – котлеты, которые готовятся быстро и вкусно.
Описание продукта
Котлеты Мираторг из говядины, замороженные по особой технологии, сохраняющей все питательные вещества. Они могут быть расфасованы как в коробку, так и в вакуумную упаковку. Упаковка прочная, разрыв В упаковке 4 шт.
Специи придают пикантные нотки продукту. Вес упаковки 400 грамм. Каждая котлета разделена индивидуальной бумажкой, поэтому они не склеятся и не перемешаются. При взятии в руки не разваливается, держит форму. При жарке с выделением жира теряется около 10-15 граммов веса, форма не теряется. Во время приготовления чувствуется приятный запах.
Как приготовить
Способов приготовления котлет не мало. Котлетки можно жарить в небольшом количестве растительного масла в течении 7-8 минут, а затем отставить в сторону, чтобы котлеты пропитались соком. Как вариант, потушить в соусе. Говяжьи котлетки Мираторг идеально подойдут для гамбургера. Для тех кто следит за свои здоровьем и фигурой, есть отличный способ приготовления в пароварке. Всего за несколько минут будет готово здоровое и питательное блюдо. Готовить быстрые блюда одно удовольствие.
Важно! При обжаривании не добавлять большое количество масла, так как выделяется жир, но в умеренном количестве.
Цена и отзывы
Сколько же стоят котлеты? Стоимость не превышает 200 рублей. В каждом магазине устанавливается своя стоимость. Часто бывают скидки, где можно взять 2 продукта по цене одного.
Потребители отзываются о продукте только с положительной стороны. Покупатель отмечает удобную упаковку, состав. Вкус потребители оценили и рекомендуют продукт.
Чтобы вкусно пообедать и поужинать в течение нескольких минут можно приготовить ароматные блюда с продукции Мираторг. Быстро, вкусно, дешево, удобно!
Ингредиенты Тефтели с фарша мираторг
Фарш домашний «Мираторг» | 200 г |
Лук репчатый | 100 г |
рис отварной | 100 г |
Морковь | 100 г |
Вода | 200 г |
Томатная паста. Консервы | 50 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Пищевая ценность и химический состав «Тефтели с фарша мираторг».
Энергетическая ценность Тефтели с фарша мираторг составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
еще скрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
== Ингредиенты ==
Стейк стриплойн от Мираторг – 1шт;
Соль;
Свежемолотый перец;
Растительное масло;
== Приготовление ==
Шаг номер 1. Достаньте стейк из упаковки, промокните бумажным полотенцем лишнюю влагу.
Шаг номер 2. Дайте мясу полежать 20-30 минут, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры.
Шаг номер 3. Разогрейте сковороду до высокой температуры. Смажьте стейк растительным маслом. Не солите и не перчите.
Шаг 4. Обжарьте стейк со всех сторон на сильном огне до образования корочки.
Шаг 5. Дожарьте стейк с 2 сторон на слабом огне до получения нужной прожарки.
Шаг 6. Снимите стейк со сковороды и дайте ему отдохнуть не менее 2 мин на тёплой тарелке под фольгой. Обращу ваше внимание на то, что в 3 шаге написано, что стейк не надо солить и перчить. Однако до конца приготовления про соль и перец больше нет ни одного слова. Логично предположу, что если специи не добавляли к стейку в начале приготовления, то это необходимо сделать в конце.
В целом, могу сказать, что стейк получился не такой плохой, как я думал изначально. Прожарка более глубокая, чем я хотел получить, однако я не представляю, как можно сделать её идеальной без использования кулинарного термометра. Не понравился момент с солью и перцем. В остальном всё не так плохо.
Тефтели с рисом и подливкой, приготовленные на сковороде – очень сытное и вкусное блюдо. Томатно-сметанный соус идеально подходит к тефтелям, он получается густым, насыщенным и очень вкусным! Этот вариант приготовления тефтелей считается одним из самых простых и быстрых.
Ингредиенты для «Тефтели с рисом и подливкой»:
- Фарш мясной — 600 г
- Рис — 120 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Вода — 1 стак.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1436.6 ккал | белки 19.5 г | жиры 24.4 г | углеводы 115.2 г |
Порции | |||
ккал 143.7 ккал | белки 2 г | жиры 2.4 г | углеводы 11.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 110.5 ккал | белки 1.5 г | жиры 1.9 г | углеводы 8.9 г |
Рецепт «Тефтели с рисом и подливкой»:
1. Рис тщательно промыть, залить водой из расчета 1:1, и варить на небольшом огне до полуготовности примерно 7-10 мин;
2. К фаршу добавить остывший рис, специи и соль. Тщательно смешать массу ложкой, а затем руками до однородности;
3. Сформировать тефтельки в виде шариков желаемых размеров;
4. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь – тонкими полосками или натереть на терке, обжарить до мягкости в небольшом количестве растительного масла, затем добавить муку и еще немного обжарить;
5. Для соуса смешать сметану с томатной пастой, солью и водой;
6. Вылить соус в сковороду с обжаренными овощами, перемешать, выложить тефтели, полить их соусом, накрыть крышкой и тушить 35-40 минут на небольшом огне;
7. Тефтели в томатно-сметанном соусе готовы. Подавать с любимым гарниром.
Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Источник