Как приготовить торт с киткатом

Делаем торт «Кит Кат»: три быстрых рецепта с фото

Мода на торты «Кит Кат» пришла к нам из Америки. Популярность такого десерта связана с тем, что его очень просто приготовить, а выглядит он при этом очень эффектно и празднично. Кроме того, такие торты обожают дети.

Если вы испекли коржи для домашнего торта, и их форма вас не устраивает, используйте «Кит Кат» для декорирования, и у вас получится скрыть все случайные огрехи. Множество идей для вдохновения вы можете увидеть в карусели фото ниже.

Немного истории

Главным ингредиентом блюда является сытным и питательный батончик KitKat, который появился в далеком 1935 году в Великобритании на фабрике Rowentree. Талантливые кондитеры выпустили хрустящие вафли, покрытые нежным шоколадом, в упаковке, напоминающей тару для ланча. Интересная идея приглянулась не только местному населению, но и именитым кондитерским концернам, в числе которых был Nestle.

Первоначальное название Rowentree’s Chocolate Crisp было заменено на привычный КитКат, и после 1989 года к батончику пришла мировая слава. Все права принадлежат американцам – фирме Hershey. Производитель дает право филиалам из разных стран экспериментировать со вкусами, исходя из предпочтений местного населения. Поэтому в Японии можно встретить зеленый батончик с добавлением особого сорта чая, а в Европе полакомиться десертом со вкусом рождественского пудинга.

Три простых рецепта

Основным ингредиентом торта «Кит Кат» является одноименный батончик. В идеале нужно приобрести классическое лакомство из молочного шоколада в упаковке, состоящей из 4 мини-батончиков, которые соединены между собой. Такой формат называется «KitKat 4 Finger», весом в 45 граммов.

Опытные кондитеры дают следующие полезные советы.

• Прежде чем подавать и резать торт, украшенный «Кит Катом», поместите его на несколько часов в холодильник.
• Если вы боитесь повредить батончики при разламывании, ломайте их парами.
• Вы можете испечь или купить для основы торта кекс любого диаметра. Чтобы определить, сколько упаковок «Кит Ката» вам понадобится, воспользуйтесь следующей формулой: диаметр кекса нужно умножить на 3,14 и разделить на 6,25.

Внесезонный

Для создания такого роскошного сюрприза на день рождения кого-либо из домашних вам понадобится купить:

• шоколадный кекс с кремом (диаметр должен составлять около 20 см);
• большую упаковку M&Ms;
• 10 упаковок «Кит Ката»;
• широкую атласную ленту для украшения.

Источник

Торт “M&M”, пошаговый рецепт с фото

Делаем торт «Кит Кат»: три быстрых рецепта с фото

Мода на торты «Кит Кат» пришла к нам из Америки. Популярность такого десерта связана с тем, что его очень просто приготовить, а выглядит он при этом очень эффектно и празднично. Кроме того, такие торты обожают дети.

Если вы испекли коржи для домашнего торта, и их форма вас не устраивает, используйте «Кит Кат» для декорирования, и у вас получится скрыть все случайные огрехи. Множество идей для вдохновения вы можете увидеть в карусели фото ниже.

Немного истории

Главным ингредиентом блюда является сытным и питательный батончик KitKat, который появился в далеком 1935 году в Великобритании на фабрике Rowentree. Талантливые кондитеры выпустили хрустящие вафли, покрытые нежным шоколадом, в упаковке, напоминающей тару для ланча. Интересная идея приглянулась не только местному населению, но и именитым кондитерским концернам, в числе которых был Nestle.

Первоначальное название Rowentree’s Chocolate Crisp было заменено на привычный КитКат, и после 1989 года к батончику пришла мировая слава. Все права принадлежат американцам – фирме Hershey. Производитель дает право филиалам из разных стран экспериментировать со вкусами, исходя из предпочтений местного населения. Поэтому в Японии можно встретить зеленый батончик с добавлением особого сорта чая, а в Европе полакомиться десертом со вкусом рождественского пудинга.

Три простых рецепта

Основным ингредиентом торта «Кит Кат» является одноименный батончик. В идеале нужно приобрести классическое лакомство из молочного шоколада в упаковке, состоящей из 4 мини-батончиков, которые соединены между собой. Такой формат называется «KitKat 4 Finger», весом в 45 граммов.

Опытные кондитеры дают следующие полезные советы.

• Прежде чем подавать и резать торт, украшенный «Кит Катом», поместите его на несколько часов в холодильник.
• Если вы боитесь повредить батончики при разламывании, ломайте их парами.
• Вы можете испечь или купить для основы торта кекс любого диаметра. Чтобы определить, сколько упаковок «Кит Ката» вам понадобится, воспользуйтесь следующей формулой: диаметр кекса нужно умножить на 3,14 и разделить на 6,25.

Внесезонный

Для создания такого роскошного сюрприза на день рождения кого-либо из домашних вам понадобится купить:

• шоколадный кекс с кремом (диаметр должен составлять около 20 см);
• большую упаковку M&Ms;
• 10 упаковок «Кит Ката»;
• широкую атласную ленту для украшения.

Торт, украшенный «Ммдемс»

Если ваш малыш любит яркие и красивые конфеты, то приготовьте ему на праздник оригинальный десерт.

Торт “Кит Кат и Ммдемс” готовится из следующих ингредиентов:

• Куриные яйца – шесть штук.
• Сахар – 180 граммов.
• Ванильный сахар – две столовые ложки.
• Мука – 200 граммов.
• Масло сливочное – три столовые ложки.
• Молоко сгущенное – одна банка.
• Масло сливочное – 180 граммов.
• Тонкое шоколадное печенье – 100 граммов.
• Конфеты M&M’s – 300 граммов.

Шоколадный десерт с M&M’s

Торт с «Киткатом» и «Ммдемс», рецепт которого вы прочтете ниже, готовится очень просто. Порадуйте своего малыша и его гостей вкусным угощением.

• Два стакана муки.
• Две банки сгущенного молока.
• Четыре яйца.
• 200 граммов сливочного масла.
• Четыре ложки какао.
• Сода, гашенная уксусом.

Для крема нам понадобится:

• 200 граммов сливочного масла.
• 200 граммов черного шоколада.
• Две банки сгущенки.

Для украшения будут нужны:

• M&M’s — 300 граммов.
• «Киткат» в брусочках – 12 упаковок.

Как приготовить торт с «Киткатом» и «Ммдемс»? Рецепт десерта читайте ниже.

Торт из «Китката» и «Ммдемса»

Каждая мама знает, что десерт для детского праздника должен быть ярким и красивым. Поэтому мы предлагаем вам вооружиться популярным печеньем, разноцветными конфетами и удивить маленького именинника.

• Мука – два стакана.
• Соль – одна чайная ложка.
• Разрыхлитель для теста – один пакетик.
• Сахарный песок – полтора стакана.
• Вода – 180 мл.
• Масло растительное – половина стакана.
• Яйца куриные – семь штук.
• Сливки жирные – 500 граммов.
• Сметана – 380 граммов.
• Сахарная пудра – 150 граммов.
• Молоко сгущенное – 100 граммов.
• Масло сливочное – 100 граммов.
• Клубника – 500 граммов.
• Печенье «Кит-кат» – 13 упаковок.
• Конфеты M&M’s – две упаковки.
• Ванильный сахар – 50 граммов.

Торт из «Китката» и «Ммдемса» мы будем готовить по следующему рецепту:

• Смешайте в подходящей миске сахар, соль, разрыхлитель и просеянную муку.
• Влейте в сухую смесь холодную воду, расплавленное (остывшее) масло и желтки. Перемешайте продукты с помощью миксера.
• Отдельно взбейте белки, а затем аккуратно введите их к остальным продуктам.
• Застелите форму пергаментом и влейте в нее готовое тесто. Поместите заготовку в заранее разогретую духовку.
• Через час достаньте бисквит, переверните его вверх дном и остудите. После этого разрежьте заготовку вдоль на три части.
• Приготовьте крем из сметаны и сахара, а затем промажьте им коржи.
• После этого начинаем собирать торт. Для этого положите коржи друг на друга и смажьте их кремом. Выложите печенье в виде бортиков, а поверхность украсьте цветным драже.

Обвяжите готовый торт красивой лентой и подавайте его к столу.

Инструкция

• Взбейте блендером или миксером сгущенное молоко с яйцами.
• Добавьте к продуктам растопленное сливочное масло и все перемешайте.
• Всыпьте в тесто просеянную муку и гашеную соду.
• Добавьте какао и хорошо все перемешайте.
• Испеките два коржа, остудите их, а затем разрежьте каждый на две части (вдоль).

Далее вам будет нужно приготовить крем для смазывания коржей. Делается это очень просто:

• Растопите на водяной бане шоколад и сливочное масло.
• Смешайте продукты со сгущенным молоком.

• Заварите чашку молотого кофе.
• Добавьте к нему каплю любого ароматизатора.

• Пропитайте коржи кофе и смажьте их кремом.
• Сложите заготовки друг на друга.
• Промажьте верх и бока торта оставшимся кремом.
• По бокам установите печенье, а внутрь «забора» насыпьте M&M’s.

Торт “Ммдемс” должен постоять в холодильнике пару часов, а затем подавайте его к столу.

Рецепты приготовления шоколадного десерта

Рецепт торта с M&Ms

Для бисквита:

• 6 шт. яиц;
• 180 г сахара;
• 1 пакетик ванилина;
• 200 г муки;
• 3 ст. л. сливочного масла.

Для крема:

• 1 банка сгущённого молока;
• 180 г сливочного масла.

Для украшения:

• 100 г шоколадного печенья;
• 300 г M&Ms.

Готовим в следующей последовательности:

1. К яйцам добавляем сахар и ванилин. Взбиваем в пену.
2. Просеиваем муку и частями вводим ее в яичную пену, аккуратно перемешивая лопаткой.
3. Растапливаем 3 ст. л. сливочного масла, вливаем его в тесто, снова вымешиваем.
4. Выливаем массу в форму и печем 40 минут при 180 градусах.
5. Остужаем бисквит.
6. Займемся приготовлением крема. Берем 180 г мягкого сливочного масла. Взбивая его миксером, порционно добавляем сгущенное молоко.
7. Крем на полчаса убираем в холод для застывания.
8. Остывший бисквитный корж режем на 3 части.
9. Чередуем слои бисквита и крема. Уделяем внимание боковой части.
10. Крепим к бокам шоколадное печенье.
11. Сверху украшаем россыпью M&Ms.
12. Торт с ммдемс готов. До подачи он должен постоять в холодильнике пару часов.

Рецепт торта с КитКатом и Ммдемсом

Для бисквита:

• 2 стакана муки;
• 2 стакана сахара;
• 2 яйца;
• 1,5 ч. л. соды;
• 1 пакетик разрыхлителя теста;
• 6 ст. л. какао;
• 1 стакан молока;
• 1 пакетик ванилина;
• 0,5 стакана рафинированного масла;
• 1 стакан кипятка.

Для крема:

• 250 г маскарпоне;
• 250 мл сливок (33%);
• сахарная пудра.

Для украшения:

• 10 шоколадок Kit Kat;
• 2 пачки M&Ms.

Готовим в следующей последовательности:

1. В отдельной посуде смешиваем сухие ингредиенты – муку, соду, ванилин, разрыхлитель, какао.
2. В другую посуду разбиваем яйца, всыпаем сахар и взбиваем миксером.
3. В получившуюся пену, вливаем молоко и полстакана масла.
4. Теперь добавим сухие ингредиенты в яичную смесь и снова перемешаем.
5. Медленно вводим в тесто кипящую воду.
6. Выливаем его в форму. Выпекать бисквит можно в мультиварке на программе «Выпечка» 60 минут или в духовке при температуре 180 градусов – один час.
7. Достаем выпечку и охлаждаем.
8. Пока бисквит остывает, займёмся приготовлением крема. Готовится он элементарно. Сыр Маскарпоне взбиваем миксером, добавив сливки и сахарную пудру. Крем по структуре густой и прекрасно держит форму.
9. Остывший бисквит разрезаем на несколько коржей.
10. Каждый корж смазываем кремом, не забывая про края и верх торта.
11. Украшаем торт Kit Kat и M&Ms.

Шоколадный торт с M&M’s и Кит Катом

Для бисквита:

• 2 стакана муки;
• 2 банки сгущенного молока;
• 4 яйца;
• 1 пачка сливочного масла;
• 4 ст. л. какао;
• 1 ч. л. соды, гашеной уксусом.

Для крема:

• 1 пачка сливочного масла;
• 2 плитки чёрного шоколада;
• 2 банки сгущенного молока.

Для украшения:

Готовим в следующей последовательности:

1. Яйца со сгущенкой взбиваем миксером.
2. Растапливаем масло, соединяем компоненты, снова взбиваем.
3. Просеиваем в эту массу муку.
4. Добавляем соду, гашеную уксусом, и какао. Тщательно перемешиваем.
5. Выкладываем в форму, печем 40 минут в духовке. Температура 180 С.
6. Остужаем бисквит и разрезаем его на несколько частей (3-4 коржа).
7. Переходим к приготовлению шоколадного крема. Растапливаем в микроволновке шоколад и сливочное масло. Смешиваем их, добавляем сгущённое молоко.
8. Слои бисквита, бока и верх промазываем кремом.
9. Осталось украсить. По бокам делаем заборчик из Kit Kat, сверху насыпаем M&Ms.
10. Готовому торту даем постоять в холодильнике 2-3 часа, чтобы он пропитался и сохранял форму.

Детский кофейный торт

Перед вами – еще один вариант оригинального десерта для детского праздника. Торт «Киткат и Ммдемс» непременно произведет впечатление на ваших маленьких гостей.

Для бисквита возьмите:

• Два яйца.
• 300 граммов сахара.
• Чайную ложку соли.
• Чайную ложку ванильного сахара.
• Чайную ложку молотого кофе.
• 100 граммов порошка какао.
• 200 мл молока.
• 100 мл растительного масла.
• 350 граммов муки
• 1,5 чайной ложки соды.
• Пакетик пекарского порошка.
• 100 мл кипящей воды.

Для крема будут нужны такие продукты:

• 250 граммов мягкого сливочного масла.
• 150 граммов порошка какао.
• 300 граммов просеянной сахарной пудры.
• 70 мл молока.
• Две чайные ложки ванильного сахара.
• Чайная ложка молотого кофе.

Для украшения возьмите два пакетика драже и несколько пачек печенья.

Итак, готовим торт с “Ммдемсом”. Рецепт десерта вы узнаете, если прочтете инструкцию.

Шоколадный десерт с M&M’s

Торт с «Киткатом» и «Ммдемс», рецепт которого вы прочтете ниже, готовится очень просто. Порадуйте своего малыша и его гостей вкусным угощением.

• Два стакана муки.
• Две банки сгущенного молока.
• Четыре яйца.
• 200 граммов сливочного масла.
• Четыре ложки какао.
• Сода, гашенная уксусом.

Для крема нам понадобится:

• 200 граммов сливочного масла.
• 200 граммов черного шоколада.
• Две банки сгущенки.

Для украшения будут нужны:

• M&M’s — 300 граммов.
• «Киткат» в брусочках – 12 упаковок.

Как приготовить торт с «Киткатом» и «Ммдемс»? Рецепт десерта читайте ниже.

Как приготовить торт

• Соедините сахар, ваниль, соль, молотый кофе и яйца в глубокой миске. Взбейте продукты.
• Добавьте к ним молоко, какао и растительное масло. Еще раз все хорошо перемешайте.
• Отдельно просейте муку с пекарским порошком и добавьте к смеси соду.
• Вводите сухую смесь в жидкую постепенно, не забывая помешивать. В самом конце влейте в тесто кипяток (тонкой струйкой). Перемешайте все еще раз с помощью миксера.
• Разлейте готовое тесто в две формы, а затем испеките коржи до готовности.
• Переверните бисквиты вверх дном на решетку, установите на них небольшой груз и остудите.

Переходим к приготовлению крема:

• Взбейте сливочное масло с какао и молотым кофе.
• Постепенно соедините его с сахарной пудрой и молоком.
• Добавьте ваниль и еще раз взбейте продукты.

Когда все будет готово, разрежьте бисквиты вдоль на равные части. После этого щедро промажьте коржи кремом и сложите их друг на друга. Затем точно так же смажьте поверхность десерта, установите по бокам печенье, а верх украсьте конфетами. Подавайте торт «Ммдемс» к столу, когда он хорошо пропитается кремом.

Торт с KitKat и M&M’s

Идеальный торт на день рождения девочки или мальчика — это торт, украшенный ммдемс и кит-кат. Любимые сладости в сочетании с шоколадным бисквитом и нежным масляным кремом не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых!

Ингредиенты:

Коржи:

Крем:

• ¾ чашки сливочного масла, комнатной температуры
• 3½ чашки сахарной пудры
• ½ чашки какао-порошка
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 5-8 ч.л. жирных сливок

Декор:

• 4 упаковки Кит-кат
• 1 пачка драже М&М’s

Пошаговое приготовление:

Приготовьте Ваш любимый шоколадный бисквит.

Пока бисквит выпекается, мы займемся приготовлением крема. В большой миске смешайте муку с какао-порошком.

В отдельной миске миксером взбейте размягченное масло.

Теперь добавьте в масло смесь муки с какао и хорошенечко перемешайте до однородной массы. Крем готов!

Поместите в центр тарелки для сервировки ложку крема и положите сверху бисквитный корж. Так Ваш торт не будет ездить по тарелке.

Положите первый корж и щедро смажьте его кремом.

Положите сверху второй корж и также смажьте его кремом.

Когда торт полностью покрыт кремом со всех сторон, переходит к декору кит-катом. Разломайте вафли на отдельные полосочки по 2 вафли и, слегка прижимая их к глазури, сделайте заборчик вокруг торта.

Чтобы шоколадный «забор» не упал, перевяжите торт лентой, а сверху декорируйте его шоколадными драже, например, M&M’s.

Можно также конфетами посыпать и тарелку. Выглядит еще более красочно, а заодно скроются и неровности в нижней части торта.

Ну что, осталось только нарезать и пригласить гостей к столу! Яркий торт на день рождения ребенка готов!

Шоколадный торт с M&M’s

• Комментарии
• В избранное

• Сливочное масло 320 гр
• Мука 200 гр
• Молоко 4 ст.л.
• Сметана 30% жирности 500 гр
• Сахарная пудра 200 гр
• Шоколад молочный 150 гр
• Какао-порошок 6 ст.л.
• Разрыхлитель теста 10 гр
• Яйцо куриное 4 шт.
• Конфеты по вкусу
• Сахар 200 гр
• Посыпка кондитерская 1 уп.

• Вам понадобится
  : более 1 часа
• География блюда
  :Русская
• Основной ингредиент
  :Сливочное масло
• Тип блюда
  :Ужин

Взбиваем яйца с сахаром.

Растопленное и охлажденное сливочное масло ( 250 гр ).

Перемешиваем и просеиваем муку, разрыхлитель и 3 ст.л. какао.

Должно получиться достаточно густое тесто.

Выливаем его в чашу мультиварки, которую я смазала маслом и присыпала для верности манкой и выпекаем бисквит на режиме “выпечка” 1 час. Если готовить будете в духовке, то бисквит выпекаем при 175*с около 50 минут.

Даем бисквиту полностью остыть.

Затем разрезаем его на три коржа.

Для крема взбиваем сметану с сахарной пудрой. Растапливаем в микроволновке или на водяной бане шоколад и 70 гр масла, даем остыть и добавляем к сметане.

Перемешиваем и добавляем 3 ст.л. какао.

Кладем первый корж и пропитываем его. Я пропитывала сахарным сиропом в соотношении один к одному.

Затем наносим крем.

Опять корж и слой крема.

Третий корж я так же пропитываю, переворачиваю его и кладу сверху. Обмазываю бока и верх торта остатками крема.

Украшаем верх конфетами M&M’s и посыпкой, а бока я украсила суфле “сладкий снег”. Готовому торту даем настояться несколько часов.

Получилось очень вкусно и нежно! Приятного аппетита!

Как приготовить «Торт «M&M’s»»

Сделайте крем. Взбейте мягкое масло с сахаром и ванилином. Молочный шоколад растопите. Затем порциями влейте его в масло, постоянно взбивая. Готовым кремом смажьте тортницу в центре, как на фотографии.

Установите первый бисквит. Далее смажьте его масляным кремом.

Накройте крем вторым коржом. Смажьте всю поверхность шоколадным кремом. По кругу установите печенье, оставив немного пространства с одной стороны. В центр торта установите длинную толстую трубочку.

Затем M&M’s налепите на части торта без печенья: сбоку и сверху.

Растопите в микроволновке или на паровой бане чёрный шоколад. Дайте ему немного остыть.

Конфетки макайте в растопленный шоколад и прикрепляйте к трубочке.

На конце шоколадом закрепите пустую пачку из-под M&M’s, словно конфеты выпали из неё. Торт готов! Весёлого вам праздника!

Источник