Как приготовить урехис морской червь

Содержание

LiveInternetLiveInternet
—Метки
—Рубрики
—Цитатник
—Ссылки
—Новости
—Видео
—Музыка
—Статистика
Урехис или Penis Fish
Что бы это значило?

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

=ПОЗНАЙ СЕБЯ= (715)
Откровение (175)
Сотворение мира (28)
Матрица «Бог» (168)
Атма (22)
О чакрах (17)
Венечная чакра (19)
Сердечная чакра (37)
Лобная чакра (6)
Горловая чакра (55)
Солнечная чакра (21)
Сексуальная чакра (29)
Корневая чакра (110)
Символы матрицы (43)
Символы Сексуальной чакры (48)
Символы Корневой чакры (59)
Кремнистый путь. (7)
Свастика (8)
Душа (52)
Тело (211)
=ВСЁ ОБ ИУДЕ= (402)
Иуда Искариот (33)
Прозвище — ИСКАРИОТ (9)
Поцелуй Иуды (28)
Евангелие от Иуды (9)
Символы Иуды (25)
Прощение. (13)
Тайная Вечеря. (10)
Пасха (35)
Истина вопиет! (78)
Грех (15)
Страдания плоти (162)
=ИЗ БИБЛИИ= (239)
Библейские сюжеты (25)
Адам и Ева (79)
Быть встрече! (43)
Каин и Авель (18)
Мессия (77)
Имена (24)
=МИРОВОЗРЕНИЕ= (2111)
Славяне и арии (149)
Кельты (17)
Индейцы (44)
Египет (96)
Древняя Греция (44)
Древний Рим (21)
Восток (27)
Буддизм (79)
Религия (221)
Христианские храмы (156)
Храмы (125)
Мечети (48)
Этнос (86)
Артефакты (116)
Пирамиды (78)
Наука (106)
Физика (92)
Химия (49)
Биология (21)
Грамота (85)
Руны (5)
Гороскопы (124)
Гадания и карты (75)
Хиро ( Руки) (33)
Легенды и сказки (67)
Притчи (85)
Поговорки (12)
Афоризмы (113)
Философия жизни (60)
Авторство (12)
=ЖИВАЯ ПЛАНЕТА= (2963)
Природа (512)
Водный мир (343)
Обитатели вод (359)
Растительный мир (227)
Цветы (378)
Макро (125)
Мир насекомых (235)
Птицы (238)
Дикие животные (369)
Домашние животные (343)
=СТРАНЫ= (3039)
Англия (68)
Бельгия (14)
Германия (69)
Греция (10)
Норвегия (25)
Испания (62)
Италия (64)
Франция (83)
Россия (430)
СССР (148)
Украина (178)
Европейские страны (105)
США (294)
Страны Америки (120)
Израиль (52)
Иран (33)
Сирия (52)
Эмираты (79)
Индия (184)
Китай (302)
Япония (234)
Таиланд (52)
Вьетнам (37)
Страны Востока (194)
Африка (144)
Австралия (66)
=ИНТЕРЕСНОЕ В МИРЕ= (3988)
Кемерово — мой город (34)
Космос (343)
Круговая панорама (80)
Замки (136)
Архитектура (211)
Мосты и фонтаны (102)
Техника (450)
Технологии (245)
Праздники мира (208)
Интересно (440)
Спорт (200)
Интересные люди (227)
Трудные судьбы (65)
Долгожители (87)
Олигархи (47)
Деньги (259)
Хроника событий (901)
=ТВОРЧЕСТВО= (2265)
Галереи (28)
Музеи (154)
Живопись (124)
Сюрреализм (167)
Искусство (197)
Из бумаги (93)
Старина (14)
О камнях (155)
Скульптура (172)
Женская красота (169)
Миниатюра (96)
Куклы (86)
Из дерева (85)
Стекло (75)
Оружие (52)
Музыкальные инструменты (117)
Духовная музыка (29)
Инструментальная музыка (35)
Зарубежные мелодии (43)
Популярные мелодии (82)
Авторская песня (48)
Романсы и темы (20)
Точь в точь (19)
Пластика (65)
Танцы (172)
Не-я рисую (13)
=РАЗВЛЕЧЕНИЯ= (576)
Видео (21)
Мультики (65)
Иллюзия (141)
Музыкальные Flash (2)
Рисовалки (4)
Игры (6)
Тесты (53)
Юмор (222)
Поздравления (66)
=БЛОГЕРАМ В ПОМОЩЬ= (1113)
Подсказки Ли.ру (82)
Спецсимволы (9)
Компьютер (171)
Интернет (174)
Программы (157)
для музыки и видео (23)
Поиск музыки и видео (45)
Полезно знать (119)
Коды (57)
Словарь (129)
Словари-переводчики (59)
Энциклопедии под рукой (74)
Познавательные сайты (94)
=ГРАФИЧЕСКИЕ РЕДАКТОРЫ= (883)
Фотошоп (228)
CS5 (46)
COREL (63)
Gimp (125)
Paint (24)
ProShow Producer (31)
On-line (83)
Плагины и фильтры (130)
Кисти (72)
Маски (48)
Стили и градиенты (45)
Шрифты (52)
Шаблоны и фигуры (55)
=ДЛЯ ДИЗАЙНА ДНЕВНИКА= (1586)
фоны (218)
Обои (46)
Клипарт (342)
Скрап распакованный (317)
Декор (124)
Разделители (76)
Рамочки (88)
Алфавит (33)
Анимации (143)
Аватары (39)
Смайлы (104)
Для комментариев (120)
=ВСЁ ДЛЯ ПРАЗДНИКОВ= (552)
Новый год (211)
Валентинов день (104)
23 февраля (33)
8 Марта (20)
К Пасхе (52)
9 Мая! (106)
Хэллоуин (29)
=КУЛИНАРИЯ= (1817)
Красивое оформление стола (166)
закуски (79)
Салаты (88)
Первые блюда (19)
Мясные блюда (112)
Морепродукты (68)
Вегетарианские блюда (75)
Выпечка (121)
Торты (80)
Десерт (159)
Напитки (149)
Заправки (71)
Заготовки (86)
Советы (90)
Кулинарные фантазии (189)
Экзотические плоды (208)
Опасно для здоровья! (76)
Пищевые технологии (123)
=МОДА= (1493)
История моды (106)
Одежда (164)
Одежда для детей (33)
Головные уборы (50)
Аксессуары (86)
Обувь (64)
Секреты вязания (140)
Рукоделие (73)
Для шитья (37)
Оч умелые ручки (149)
Интерьеры (192)
Вещи (149)
Только для женщин (87)
Причёски (208)

—Цитатник

Поля цветов ранункулюса в Карлсбаде,Калифорния(США) http://x-lines.ru/letters/i/cyri.

Экзотические виды попугаев — какаду! Молуккский какаду. Молуккский какаду &.

✨Бронзовые озорники британского скульптура Дэвида Гуда .

Очень красивые и очень опасные Мы расскажем от том, куда может завести людей неу.

Эйхорния — водный гиацинт Эйхорния — водный гиацинт растет почти на всех материках в тр.

—Ссылки

—Новости

—Видео

—Музыка

—Статистика

Урехис или Penis Fish

Пятница, 16 Августа 2013 г. 15:32 + в цитатник

Urechis unicinctus (кор. 개불 (gaebul)) (пиджин: hai chang) (螠虫, ユムシ, yumushi) — вид морских червей типа эхиуры. В европейских языках (в том числе английском и русском) не существует никакого общепринятого названия данного вида, за исключением латинского. Тем не менее, в англоязычных странах из-за своей формы это животное получило неофициально название «рыба-пенис» (penis fish).

Urechis unicinctus, как и прочие эхиуры, обитает в норах в песке и грязи.

Этих червей обычно употребляют в пищу в Японии и особенно Корее; в последней их часто едят с солью и кунжутным маслом. На Хоккайдо, Япония, это животное называют рюттсу и подают на стол вместе с сашими или в варёном виде.

В китайской кухне Urechis unicinctus готовят в жареном виде вместе с овощами или делают из них порошок, который используется в качестве усилителя вкуса — умами. В частности, Urechis unicinctus считается важным компонентом в шаньдунской кухне, и существуют многочисленные рецепты для его использования.

Также животное используется в качестве приманки во время рыбалки и в качестве одного из средств традиционной китайской медицины.

Kingdom: Animalia
Subkingdom: Eumetazoa
Superphylum: Lophotrochozoa
Phylum: Annelida
Class: Echiura
Order: Xenopneusta
Family: Urechidae
Genus: Urechis
Species: U. unicinctus

Как большинство эхиурид, урехис обладает вытянутым колбасновидным телом длиной до 30 и шириной до 3-4 см, стенка которого образована хорошо развитым кожно-мускульным мешком. Кожа урехиса усеяна многочисленными мелкими папиллами разнообразной формы. Окраска этого морского червя варьируется от желтовато-сероватой до красно-бурой. На переднем конце его тела располагается короткий (5-6 мм) усеченно-конический хоботок, который в отличие от многих других собратьев не отделен перетяжкой от туловища. На брюшной стороне хоботка находится покрытый ресничками желобок в виде продольной щели, ведущей к ротовому отверстию.

Позади рта торчит пара изогнутых на конце брюшных щетинок, а на заднем конце тела — венчик из 9-13 расположенных в один ряд мелких прямых щетинок.
Морской червь урехис обнаружен во всех дальневосточных морях от приливно-отливной зоны до глубины 135 м. Однако наиболее часто он встречается на участках прибрежного мелководья с песчаным и илистым дном, где ведет довольно малоподвижный образ жизни, целиком зарывшись в песок или ил.

Урехис делает U-образные норки, оставляя на поверхности отверстия с кольцеобразными валиками грунта. Сильными штормами этого червя часто в больших количествах выбрасывает на берег.

На рыбных рынках Пусана и некоторых других городов за сравнительно небольшую цену (10 штук стоит 10000 вон или около 8,5 долл. США) можно купить живых особей.

В сыром виде едят в Японии и, особенно, Корея с солью и кунжутным маслом, иногда в виде сашими или вареном виде.

В китайской кухне червя жарят с овощами, или сушат.

Как гастрономический объект морской червь урехис известен не только в Корее, Китае и Японии. Как свидетельствуют исторические документы, в недалеком прошлом прибрежные жители Сахалина (например, нивхи) и Приморья также использовали его в пищу, поскольку после штормов розовые, внешне очень похожие на сосиски особи этого морского червя часто оставались на песчаных берегах. Их собирали, варили и ели.

Используется для рыбалки как приманка .В Китае объект аквакультуры.

Источник

Что бы это значило?

Давайте проверим, действительно ли это то, о чем вы подумали с самого начала !

Urechis unicinctus, как и прочие эхиуры, обитает в норах в песке и грязи.

Позади рта торчит пара изогнутых на конце брюшных щетинок, а на заднем конце тела — венчик из 9-13 расположенных в один ряд мелких прямых щетинок.

Морской червь урехис обнаружен во всех дальневосточных морях от приливно-отливной зоны до глубины 135 м. Однако наиболее часто он встречается на участках прибрежного мелководья с песчаным и илистым дном, где ведет довольно малоподвижный образ жизни, целиком зарывшись в песок или ил.