Как приготовить воздушный десерт

Рецепты Воздушный десерт

Воздушный десерт с ягодами

Мюсли — 2 столовые ложки

Мед — 1 чайная ложка

Натуральный йогурт — 4 столовые ложки

Йогурт с медом хорошо перемешать, а лучше взбить миксером для большей воздушности.

Клубнику порезать на четвертинки.

лёгкий воздушный клубничный десерт

Клубнику и сахар взбивать в блендере, до растворения сахара.

Добавить белки и продолжать взбивать,до увеличения в 2 раза.

Воздушный сметанный десерт

Пакетик желе разводим горячей водой до полного растворения крупинок. Главное, воды должно быть в два раза меньше, чем указано на упаковке.

Дать немного остыть.

Добавляем в желе сметану. У меня био-сметана 15%.

Взбиваем миксером минут пять, чтобы насытить желе пузырьками.

Легкий десерт «Воздушная пленительность» с конфитюром Darbo

ассорти ягод (можно свежемороженных) — у меня голубика и красная смородина

4 ст л конфитюра Darbo Малина

8 белков перепелиных яиц (или 2 куриных белка)

Конфитюр отправить в микро и сильно нагреть

Белки взбить до крутых пиков и по столовой ложке,не переставая взбивать.ввести горячий конфитюр — получим воздушную пену.

Малиновый воздушный десерт с шоколадом

Какао-порошок — ½ чайной ложки

Мед — 1 чайная ложка

Натуральный йогурт — 2 чайные ложки

Малину пюрируем с молоком и 0,5 чайной ложки меда.

Йогурт смешиваем с 0,5 чайной ложки меда, аккуратно выкладываем поверх малины.

Воздушный десерт

250гр.жирного творога,200гр.сливок(взбитых в густую пену),1банка йогурта,тёртый шоколад 50гр.,6ст.л.малинового сиропа.

Творог сливки йогурт смешать и взбить с сахаром(по вкусу) в густую пену.Теперь в креманки налить 3ч.л.малинового сиропа.Потом из кондитерского мешочка выдавливаем слой творожной массы присыпаем сверху тёртым шоколадом,еще слой поливаем сиропом. Украсим малинкой и посыпим толчеными орешками и кокосовой стружкой.Объеденье.

Воздушный ананасовый десерт

Сахарная пудра — 1 Стакан

Консервированные ананасы — 500 Грамм (измельченные)

Кокосовая стружка — 1 Стакан

Соль и ваниль — По вкусу

Сухое молоко — 1/4 Стакана

Взбитые сливки — 220 Грамм

Кукурузный крахмал — 1/4 Стакана

Маршмеллоу — 2 Стакана (маленькие)

1. В глубокой мисочке соедините сахарную пудру, сухое молоко, крахмал, соль и ваниль.

2. Добавьте нарезанные ананасы.

3. Туда же выложите маршмеллоу.

4. Тщательно перемешайте все до однородности.

Клубничный воздушный десерт

Клубника — по вкусу

Клубничное желе — 1 штука

Желатин залить холодной водой (50 мл) и оставить на 10 минут. По истечению времени нагреть желатин на медленном огне до растворения, но не кипятить.

Желе смешать с сахаром и разбавить 150 мл кипятка.

Смешать желе и желатин и оставить остыть.

Воздушный десерт

2 ст.л.сахарной пудры

100 гр нежного творога

150 гр клубники + 2 ст.л сахара (заменила на сахарную пудру)

3 ст.л сока лаймы

1 пучок лимоной мелиссы

200 гр пшеничных печеньев

250 мл RAMA Cremefine Vanilla или просто жирные сливки

Печенье измельчить. Сливки взбить до консистенции густой сметаны. К творогу добавить взбитые сливки, мелко нарезаную мелиссу, сок лаймы и сахарную пудру. Осторожно перемешать. Клубнику промыть и пюрировать вместе с 2 ст.л сахара. Все выложить слоями.

Воздушный сметанный десерт

сахарная пудра (по желанию)

250 г сметаны 20%-ой жирности

1 пакетик желе (на 200 мл жидкости)

Зашла к подруге на огонёк, а её сын угостил десертом. Это не простой, а элементарный десерт. Пока мама была на работе детёнок сам нашёл рецепт в нете и к её приходу сотворил! Я повторила его для вас. Может и ваша ребятня решит порадовать вас!

Итак, довести до кипения воду и развести в нём желе.

Смешать со сметаной и взбить в течении 5 минут.

Воздушный десерт с ягодами

Кукурузный крахмал — 1 Ст. ложка

Сок лимона — 1 Чайная ложка

Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка

Взбитые сливки и ягоды — По вкусу

Сахар — 1 Стакан

1. Включите духовку, пусть разогревается до 100 градусов. На листе пергамента нарисуйте кружочки, они могут быть побольше или поменьше, как вам больше нравится.

2. Белки взбейте с сахаром до пышности. Добавьте сок лимона, ванильный экстракт и крахмал, продолжая взбивать.

Омлетный-банановый десерт «Воздушный»

Яйцо куриное — 2 шт

Масло сливочное — 15 г

Орех мускатный — 0,5 ч. л.

Очищаем банан и режем кубиками.

В сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем 2ст. л сахара, помешиваем до растворения сахара.

Добавляем банан и корицу, жарим помешивая 5 минут, должна получится практически однородная густоватая банановая масса.

Яйца смешиваем со сметаной, взбиваем.

Добавляем мускатный орех и 2ст. л сахара, перемешиваем.

Воздушный десерт

У нас печенье называется «La Reine», даю фото, оно похоже на высушенный бисквит

Из банки вишен (как в этом случае) или ещё лучше из ананасов слить сок,

в этом соке замочить печенье-палочки, но так, чтобы оно не распалось,

выложить первым слоем, на него высыпать равномерно, но не очень густо фрукты.

Взбить в густую пену сливки с небольшим количеством сахара (я 20.

Воздушный творожный десерт «Старая Рига»

— 0,5 банки сгущенки;

— 400 гр. творога любой жирности;

— 200 гр. сметаны любой жирности;

— банка ананасов 0,5 литра;

— ананасовый сок (с банки ананасов);

Растворяем желатин в ананасовом соке, примерно 20 минут. Блендером взбиваем творог с ванильным сахаром, сгущенкой и сметаной .Разбухший в соке желатин растворим на водяной бане или на медленном огне. Соединяем взбитую творожную массу с ананасами (кубиками) и желатином в ананасовом соке, добавляем изюм, предварительно замоченный в кипятке. Заливаем десерт в л.

Воздушный белковый десерт в розовом сиропе

Яичный белок — 6 штук

Сахар — 1,1 стакана

Молотый мускатный орех — по вкусу

Винный камень — щепотка

Молоко — 4 стакана

В сотейнике доведите до кипения молоко и воду, уменьшите огонь, чтобы смесь почти не кипела.

В миске взбейте миксером белки, соль и крем тартар. Затем по 1 ложке введите сахар, постоянно взбивая. Взбивайте еще 8–10 минут в крепкую пену.

Легкий творожно-клубничный десерт с бананами, воздушными сливками и лепестками миндаля !

Бананы свежие 3 шт.

Лепестки миндаля 2 ст л

Сахар тростниковый (у меня Демерара fine) от Мистраль 2 ст л.

Творог 1.8% ж. 200 г

Взбитые сливки 70 мл

Сок лимона 2 ст л

Бананы порезать кусочками.

Блендером измельчить 2 банана с сахаром, затем добавить творог, ягоды и сок лимона.

Все тщательно измельчить и взбить. Добавить кусочки 3-го банана. (получится нежная смесь с целыми кусочками)!

Переложить в бокалы или креманки.

Десерт воскресный, легкий,воздушный,с освежающей ноткой

стакан сливок 35%

3 баночки по 115гр йогурта

несколько печенюшек для оформления

желатин растворить в 1/2 ст воды

Творог,йогурт и сметаной хорошенько перемешать (или миксером взбить)

сахар и сок 1 лимона соединить и поставить в микро на 2 мин.

Немного остудить и влить желатин

Процедить охлажденную смесь и понемногу добавить творожную массу и взбитые сливки.

Русский десерт «Воздушный рис»

Рис — 1 Стаканов

Растительное масло — 0,5 Литра

1. Приготовить такой десерт в домашних условиях только на первый взгляд кажется сложным. Единственное, что может вас огорчить, это время, которое нужно потратить на весь процесс, а это около 3 часов. Но результат того стоит! Итак, берем обычный рис и тщательно промываем его.

2. После промывки рис должен быть чистым, а вода — прозрачной.

3. Ставим рис на огонь .

Воздушный десерт

Конфитюр — 2 ст. л.

Клубника — 250 г

Клубнику разморозить. Желатин залить водой и перемешать. Дать постоять 1-2 мин., затем влить сок от ягод, перемешать и оставить на 15 мин.

Пока желатин набухает, мы чистим от кожуры яблоки и трем их на крупной терке. Кладем в кастрюлю, добавляем конфитюр и если захотите сахар. Перемешать и все проварить на медленном огне, пока яблоки не разварятся.

Клубничный воздушный десерт

Сок лимонный — 2 ч. л.

Сахарная пудра — 100 г

Клубника — 500 г

Клубнику полностью разморозить. Сок, образовавшийся от разморозки, слить отдельно в стакан. Ягоды пюрировать блендером. В клубничное пюре добавить желатин, тщательно перемешать и дать ему немного набухнуть (

Затем добавить клубничный сок, лимонный сок, сахарную пудру, сахар, перемешать и поставить на небольшой огонь до полного растворения желатина. Нео.

Источник

Суфле (десерт)

В данной рубрике собраны лучшие рецепты суфле (десерты) с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить сладкое суфле в домашних условиях!

Суфле (десерт) — варианты:

Упорядочить рецепты по .

Рецепты сладкого суфле (десерты)
Рецептов в подборке: 25 шт.

Ингредиенты

Мягкий кремообразный творог – 500 г

Сливки (любая жирность) – 100 мл

Растворимый кофе – 1,5 ч.л.

Ингредиенты

Белок яичный — 2 шт.

Сливочное масло — 200 г

Сгущенное молоко — 100 г

Ингредиенты

Творог — 400 грамм;

Сахар — 2 ст.ложки;

Соль — 1 щепотка;

Мука — 3 столовые ложки;

Апельсин — 0,5 штуки.

Ингредиенты

Яичные белки — 2 шт.

Желатин быстрорастворимый — 15 г

Ингредиенты

Сметана домашняя — 300 мл

Желатин быстрорастворимый — 1,5, ст.л.

Кофе заварной — 1 ст.л.

Вода для кофе — 180 мл

Сахар — 1 стакан

Сливочное масло — 30 г

Ингредиенты

Яичный белок — 2 шт.

Сахар — по вкусу

Клубничный джем или соус — 2 ст.л.

Свежие ягоды (клубника) — по вкусу

Ингредиенты

Кефир нежирный — 500 г

Ванильный сахар — 1 ч.л.

Ингредиенты

Масло сливочное — 60 г

Яйца куриные — 3 шт.

Мука пшеничная — 125 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Кокосовая стружка — 40 г

Ингредиенты

Сахар тростниковый – 60 г

Ингредиенты

Клубника замороженная — 200 г

Сахарная пудра — 150 г

Желатин порошковый — 15 г

Ингредиенты

Яблоки — 0,5 кг (вес уже очищенных яблок)

Белок яичный — 2 шт.

Ингредиенты

Крепкий заварной кофе — 30 мл

Шоколад чёрный — 100 г

Кондитерская шоколадная присыпка — 25 г

Яйцо куриное — 3 шт.

Ингредиенты

Творог (у меня 9%) — 500 г

Сгущенное молоко (8,5%) — 340 г

Желатин быстрорастворимый — 30 г

Мандарины — 200 г

Ингредиенты

Малина — 200 г (у нас замороженная)

Йогурт малиновый — 300 г

Сливки 20% — 150 г

Ванильный сахар — 10 г

Ингредиенты

Шоколад белый — 100 г

Сливки 33% — 300 мл

Шоколад молочный — 50 г (можно меньше)

Украшения из мастики

Ингредиенты

Черника (свежая) — 200 г

Желатин (быстрорастворимый) — 10 г

Сыр Маскарпоне — 250 г

Сливки (жирность 33%) — 250 мл

Вода (для желатина) — 50 мл

Ингредиенты

Обезжиренный творог – 250 г

Манная крупа – 1 ст.л.

Корица – по вкусу

Ингредиенты

Яичные белки – 2 шт.

Сахар тростниковый – 25 г

Лимонная кислота — щепотка

Ингредиенты

Банан спелый — 1 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Ванильная эссенция — пару капель

Ингредиенты

Сметана любой жирности — 150 мл

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

Компот из сухофруктов в кастрюле

Пирог с тертыми яблоками и манкой

Суп харчо со сливами

Разрыхлитель без глютена

Венские вафли ПП на кефире

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

Самса татарская (эчпочмак)

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Кесадилья с курицей и грибами

ПП кекс в кружке в микроволновке

Морковно-творожный пудинг в духовке

Ризотто с песто и креветками

Постный пирог с грушами

Лещ в фольге на мангале

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник