Как приготовить яичницу с чесноком

Содержание

ЯИЧНИЦА с чесночными СТРЕЛКАМИ
Кулинарный блог
Яичница с чесноком. Просто, быстро и вкусно
Релевантные товары в Online-магазине:
Похожие материалы:
Статьи
Видео
Обсуждения
Комментарии (83)

ЯИЧНИЦА с чесночными СТРЕЛКАМИ

А вы знаете что такое ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ и куда их можно использовать?

Приветствую вас ,мои дорогие друзья и все , кто зашел ко мне на огонек!

Сегодня я хочу поговорить о чесночных стрелках и их использовании.

Думаю многие знают, что это такое и с чем, как говорится, это едят))) Но есть и такие, кто никогда не видел ,как выглядят эти самые стрелки и ,тем более, не знают куда их применяют.

Поэтому я сначала объясню и покажу, что это за «зверь» такой)))

Когда чеснок растет на наших грядках, то он , естественно, стремится, как и любое нормальное живое существо, оставить после себя потомство. Чеснок это может делать двумя способами. он может размножаться:

Во-первых- зубками из которых и состоит головка чеснока. Она формируются в почве. Это самый быстрый способ размножения. То есть, если вы посадите один зубок, то за сезон из него вырастет головка чеснока.

Во-вторых- семенами. Они формируются на концах тех самых чесночных стрелок. И выглядят так:

Чтобы получить полноценную чесночную головку из семян надо потратить два года. На первый год из семени вырастет один зубок чеснока. А уже из него, на следующий год вырастет головка чеснока.

К тому же, если на растении оставить чесночную стрелку до созревания семян, то чесночная головка в земле будет мельче.Ведь основные силы растение потратит на рост стрелки и формирование семян.

Поэтому каждый огородник стремится избавится от появившихся чесночных стрелок,как можно раньше. Кто обрезает ножницами, а кто-то просто выламывает руками).

Вот так выглядят удаленные стрелки:

Кто-то их просто выкидывает. И хорошо, если в компостную кучу. Сердце обливается кровью, когда пропадает зря ценный продукт(( Ведь стрелки и семена-это для растения продолжение рода.Поэтому, все самые ценные питательные вещества идут на их формирование.

Вы спросите, куда же их применить? Ой, тут столько всего можно перечислить, что ни времени , ни места не хватит. Если коротко, то- можно в компостную кучу кинуть, можно настоять для опрыскивания других растений от вредителей. Можно использовать вместо чеснока при приготовлении блюд, заморозить, замариновать,приготовить вкуснейшее чесночное масло для бутербродов и прочее, прочее, прочее.

Я сегодня предлагаю приготовить наипростейшее блюдо- яичницу с чесночными стрелками. Уж проще не бывает.

Итак, вы обрезаете верхушки стрелок, промываете оставшиеся стволики и нарезаете, как вам понравится- покрупнее, или помельче.

В сковородку наливаете растительное масло и обжариваете чесночные стрелки.Если хотите сохранить остроту чеснока и хруст, то минуты 2-3. Если нет- то подольше.

Затем заливаете взбитые с солью яйцами. Можете добавить немного молока. Но это не обязательно. Даже можете не взбивать, если хотите)

Накрываете крышкой и жарите.

Если хотите прожаренную со всех сторон яичницу, то можете перевернуть любым удобным вам способом.

Ваш завтрак (или обед, или полдник, или ужин)))))) готов)) Приятного аппетита)

Пишите,что вы думаете по поводу моей статьи и рецепта.

Если понравилось не забывайте про «лайки».

Знаете что-то еще про чеснок, или способы применения чесночных стрелок- делитесь. Я буду вам признательна.

Так же вы можете помочь каналу, разослав и поделившись этим материалом в соц.сетях и с друзьями.

Источник

Кулинарный блог

Яичница с чесноком. Просто, быстро и вкусно

Что чаще всего умеет приготовить мужчина?

Просто, быстро и вкусно.

А с чем? Допустим яичница с чесноком. Мелко нарезать чеснок обжарить его и залить яйцом.

Другой рецепт. Нельзя пить молоко? Можно приготовить омлет на воде. 2 ст.ложки воды, соль по вкусу и яйцо. Все взбить и вылить на разогретую сковородочку. Несколько минут — омлет готов.

И еще маленький секрет: вместо можно соли положить мелко нарезанной зелени. Проверьте, может быть, понравится.

Релевантные товары в Online-магазине:

Похожие материалы:

Статьи

Кофейный пирог
03 мая 2012, 14:00
Сливочное суфле
11 сентября 2013, 18:00
Вафли с сыром и беконом на завтрак
16 февраля 2014, 14:00

Видео

Мужской маникюр от Mavala
26 февраля 2010, 00:00
Idylle от Guerlain. История создания
25 октября 2011, 11:03
Новая восхитительно чувственная парфюмерная вода La Petite Robe Noire Intense от Guerlain
23 августа 2016, 14:00

Обсуждения

Чизкейк. Дома получила заказ на чизкейк, полазила по интернету, рецептов мо.
18 апреля 2011, 08:37
Секрет красоты марки SENSAI
15 октября 2012, 15:32

Комментарии (83)

Рецепт гениален! Но возникает вопрос -не лишним ли будет чеснок утром перед выходом из дома?)))

Не, ну если на работу ехать на общественном транспорте, очень удобно — вокруг тебя на метр пустота, места свободные

Галя, у тебя прям мужской склад ума, ты сразу смикитила, нафиг тут этот рецепт. Очень практично:)))

Ага, и никаких тебе женских приставаний! :-)))

а вампиры чеснока не бояцо (кстате))

Дина, откуда знаешь. О_О

по личному опыту))))

пойду черкну продолжение Лунного кодекса. утром у них на завтрак будет чеснок с яйцаме.

пойду черкну продолжение Лунного кодекса. утром у них на завтрак будет чеснок с яйцаме. А я Кодекса чести))))))))))

а я Трудового кодекса!)

ОО__ОО Ты не испугалась? Или тебя. )))

чего испугалась. ) яиц? O_O

Ну, к яйцам мы привычные, уже не боимси, я про второй ингредиент толкую:))

а я вот обдумываю третий ингридиент — пиво. и об кого бы его раздавить.

а я вот обдумываю третий ингридиент — пиво. и об кого бы его раздавить. Думаю с этим проблем не будет. Пиво не люблю

:))) Яешня «Антивурдалак». антигриппин))))))))))))

Ага, и никаких тебе женских приставаний! :-))) Так это же отлично!

Жаль, только у обжаренного чеснока не такой ядрёный аромат.

Что-то не додумал автор. Тогда надо еще бутерброд с чесноком!

и луком. С луком? неинтересно

Галя, там два рецепта. Второй омлет на воде. Без молока.

Не, ну если на работу ехать на общественном транспорте, очень удобно — вокруг тебя на метр пустота, места свободные Галя, Вы же любите бывать на природе, где нет общественного транспорта. Где с удовольствием жарят шашлык с маринованным чесноком.

Рецепт гениален! Но возникает вопрос -не лишним ли будет чеснок утром перед выходом из дома?))) ааа, пенсионерам можно! им к женщинам нельзя приближаться.

Знак вопроса пропусти после «судебной практики»? Простите.

Рецепт гениален! Но возникает вопрос -не лишним ли будет чеснок утром перед выходом из дома?))) ааа, пенсионерам можно! им к женщинам нельзя приближаться. Вот так раскрываются профессиональные качества адвоката. Когда сказать нечего, начинается разбор личности.)))))))))) Главная цель в суде — вывести из равновесия оппонента. Я правильно уловил суть судебной практики.
Надеюсь обид не будет, как и у меня к Вам. неуместное комментирование, так как мое замечание, что пенсионерам, от которых пахнет изо рта чесноком не рекомендуется приближаться к женщинам — не относится к юридическим казусам, всего лишь брезгливое женское отношение к такому (ничего поделать с собой не могу, чувствительна к запахам).
Обид нет, честное слово, смешно и забавно от неуклюжести Вашей!

а мне вторая фотка понравилась.

Как ни крути, даже обжаренный чеснок выделяет эфирное масло в желудке) последствия известны) запах неизбежен.

а я думала что чеснок выделяет эфирное масло прямо в роте)

а я думала что чеснок выделяет эфирное масло прямо в роте) В роте какой?

как вкусно. обязательно сделаю.

как вкусно. обязательно сделаю. Честное слово, вкусно. А запах от чеснока практически нет. И потом наверное все знают, если вынуть самую серединку — запаха не будет.

Где сам рецепт? Как делать? Сколько чеснока положить? На чем жарить? Сколько минут? И т.д.
Ничего не понятно))

да зачем вообще заморачиваться — чеснок так ешьти. а яйцами прямо сырыми запивайте. для голоса полезно.

да зачем вообще заморачиваться — чеснок так ешьти. а яйцами прямо сырыми запивайте. для голоса полезно. правильно, Дина. По правил — мух надо есть отдельно от котлет.

Где сам рецепт? Как делать? Сколько чеснока положить? На чем жарить? Сколько минут? И т.д.
Ничего не понятно)) Яночка! Неужели Вам надо рассказывать такие мелочи. Все зависит от вкуса. Можно положить 1 зубчик, можно три. Кто-то любит чтобы масла растительного было много. Я не очень. Все готовится настолько быстро. Чеснок становится совсем другим. Просто надо прбовать.

Зубчиков2-3 или головку чеснока- и все одним яйцОм залить. Поподробнее пожалста)

решетку яиц и корзинку чеснока вместе с чешуей. еда из деревни!

С чешуей! И скорлупой! Брутально )))))))))))))) И съесть вместе с чугунной сковородкой, на которой жарили ))

С чешуей! И скорлупой! Брутально )))))))))))))) И съесть вместе с чугунной сковородкой, на которой жарили )) А сковородку как кусать будете? Какие же у Вас зубки))))

решетку яиц и корзинку чеснока вместе с чешуей. еда из деревни! ))))))))))))))без слов. Конечно это не фильм Подсолнухи (если смотрели). Чеснок пригодится при эпидемии гриппа. Удивительно полезная вещь в хозяйстве. Вся микробы стороной обходят.

Неужели так много надо чеснока? А плохо потом не будет?

Я тоже обратила внимание не невероятное кол-во чеснока для глазуньи из двух яиц. Я в супы в два раза меньше добавляю, а тут яичница! Чеснок должен как приправа «работать», а не как основной ингредиент!

Неужели так много надо чеснока? А плохо потом не будет? Елена чеснок был нарезан для двух порционных сковородок. Хотя он вкусный в жареном виде.

Миша, прелесть;) практически рецепт моего папы и тоже с зеленью) сердечко вам.

Отлично, значит совпадают вкусы

Очень по-мужски. Жареный чеснок — это вкусно: он теряет свою остроту, зато приобретает очень интересный вкус. В студенческие годы многие ребята у нас использовали лук или (и) чеснок для яичницы. Яйца сверху «сглаживают», придавая нежность. Это действительно будет вкусно. Наташа, действительно чеснок при обработке теряет остроту. А вкус необычный получается. Обычно готовят яичницу с луком, с помидорами.

Почему все решили, что это завтрак? Может суровый мужчина приготовил себе ужин.

Стереотипы, стереотипы. )) В-о-о-о-т! Главная мысль.

Почему все решили, что это завтрак? Может суровый мужчина приготовил себе ужин. Вообще-то, я чеснок не очень, но члены семьи любят иногда блюдо поострее. Так что готовил под чутким руководством надеюсь все догадались.
И потом завтрак утром — это моя обязанность — заварить чай или кофе. Сделать бутерброд. Вот осилил яичницу. И подать.

Удивлена, что такой примитивный опус допущен как»кулинарный шедевр», на фотографиях яичница неприглядная. И как это может быть интересно?

Удивлена, что такой примитивный опус допущен как»кулинарный шедевр», на фотографиях яичница неприглядная. И как это может быть интересно? Конечно, не «кулинарный шедевр», но. для мужчины простительно. А вот салат в состав которого входят томаты, огурцы, редис, сладкий перец, зелень салата это шедевр?)

Лариса. смотря кем написано.

Девочки, так получилось что теперь молоко противопоказано. А омлет, яичница — любимые блюда. Подружка Любимой предложила заменить молоко водой, подумал: а вдруг кому-нибудь пригодится. Фото видимо плохое — его не показали. Вот оно.

Нина, повторюсь, не могу понять, чем вызвано такое отрицательное внимание ко мне, разве что это ты вчера со мной пыталась так подружиться настойчиво, а я отказала. Не обижайся)))))))

для мужчины простительно Вот уж нет! Для ребёнка 9 лет такое простительно. Мужчины — повара от природы, прощать такое, всё равно что прощать женщине криво накрашенные губы.

для мужчины простительно Вот уж нет! Для ребёнка 9 лет такое простительно. Мужчины — повара от природы, прощать такое, всё равно что прощать женщине криво накрашенные губы. Мария, я из той категории мужчин, который кулинарными способностями не одарен. Хотя согласен — мужчины повара от природы. И не только повара, а и воспитатели, и адвокаты и много много профессий — в т.ч. и врачи — гораздо профессиональнее женщин. Но и среди женщин есть исключения.

Удивлена, что такой примитивный опус допущен как»кулинарный шедевр», на фотографиях яичница неприглядная. И как это может быть интересно? Ну что Вы Марина, мне до «кулинарных шедевров» взятых в интернете, далеко. Я только эксклюзив предлагаю. А Вы как насчет зелени вместо соли? Не уловили суть малюсенького опуса.(

Думала, может, я запамятовала и умудрилась рецепт салата разместить) ) Пошла посмотреть))))) Он между супом Чанеллони и пиццей Салями стоит.

Христина, мне кажется ответ был Марине. А что есть салат твой пойду посмотрю

Лора, я отдельные блюда редко размещаю, салат в «Большом итальянском обеде».

Лора, я отдельные блюда редко размещаю, салат в «Большом итальянском обеде». Поняла, пошла искать между книгами, ой между строчками)))))))))))))

Христина, мне кажется ответ был Марине. А что есть салат твой пойду посмотрю Лора, что так? я в состоянии сама ответить, а камешек был в огород Христины, это явно и понятно!

Все прикалываются, а . Б издевается.

Поправляю (иногда говорят при игре в шахматы) — пропущено имя Марина Б — будьте внимательнее)

Поправляю (иногда говорят при игре в шахматы) — пропущено имя Марина Б — будьте внимательнее) фимена поправляете. мысли его виртуальные читаете?понятненько теперь кто есть кто:)

фимена поправляете. мысли его виртуальные читаете?понятненько теперь кто есть кто:) И кто есть кто? Можно и не отвечать. Я Гога, Гриша, и есть много имен еще. Выбирайте)))))))))
http://www.etoya.ru/.

Держись Михаил! зря ничего не . пропускаю, нас мало, но мы в тельняшках!))

Один мой бывший знакомый готовил яичницу с хлебом. брал зерновой (обязательно !) хлеб, мелко резал , обжаривал, заливал яйцами.. офигительно вкусно ! хорошо получается (на мой вкус) когда хлеб с целыми семечками. Того чела уж нет в моей памяти, а рецепт яичницы я таки запомнила.

Это Любимая спец в этих вопросах. Подобное блюда она готовила, только яйцо выливала в серединку от толсто отрезанного кусочка хлеба, вырезав отверстие посередине. Но наверное стоит попробовать с мелко нарезанным хлебом. Думаю ей это понравится. Взял на заметку. Спасибо Лаура

Света, извините меня. Подумал что имя у Вас Лаура.

Источник