Как приготовить яйца улитки ахатины

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• УЛИТКИ и другие мои зверюшки (11)
• 3D Models free (1)
• АНТИКВАРИАТ (23)
• АРХЕОЛОГИЯ, ДРЕВНОСТИ (103)
• ВОПРОС-ОТВЕТ (134)
• ДЕТЯМ (431)
• Закрытый раздел (33)
• ИСКУССТВО (903)
• ИСТОРИЧЕСКИЕ КОСТЮМЫ, ЮВЕЛИРКА (93)
• ИсТория, новая хронология (3516)
• Кулинария (633)
• Магические практики (4783)
• МЕСТА СИЛЫ, ШАМАНЫ, КАМНИ (25)
• НАУКА (136)
• НАША ДАЧА, Ландшафт (255)
• НЕКРОПРАКТИКИ, ДОБРЕНЬКИЕ ДЕЛА (25)
• ОРУЖИЕ, БУНКЕР (181)
• Полезные мелочи (781)
• Путешествия, Природа (491)
• Рисуем сами (71)
• Своими руками (191)
• СКАЗКИ, МИФЫ (284)
• СПОРТИВНАЯ НОСТАЛЬЖИ (26)
• СССР, ПОЙ, РЕВОЛЮЦИЯ! (186)
• ТАРО (34)
• ТОЛЬКО ДЛЯ УЧЕНИКОВ (449)
• УРОКИ ДИЗАЙНА (97)
• Целительство (1197)
• Эзотерический магазин (1)

—Цитатник

Библиотека: Эймис Ли Серия: «Рисуем 50. » Эймис Ли Серия: «Рисуем 50. » .

Есть на Волге утёс. Русская марсельеза Песня «Есть на Волге утёс…».

Испания, Барселона:скульптура — Равальский кот на улице Рамбла де Раваль! Нет во всей Кат.

Сооружение укрытий для зимних ночёвок в лесу Поговорим о разных типах .

ХОЛОДИЛЬНИК. ПОД ЗЕМЛЁЙ Огромное количество фирм выпускают сегодня разноо.

—Всегда под рукой

—Новости

—Ссылки

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Улиточная икра или как есть яйца улиток

Пятница, 16 Февраля 2018 г. 00:59 + в цитатник

Как кушают яйца улиток. Как приготовить улиточную икру в домашних условиях. Съедобна ли икра улитки ахатин. Что делать с яйцами улитки ахатин.

Несколько лет назад на мировом рынке появился новый гастрономический продукт — икра улиток. Улиточная икра быстро завоевала лидирующее место на изысканных столах парижских и лондонских гурманов. Но жители Древнего Египта и Рима употребляли ее в пищу в качестве афродизиака, они утверждали, что икра улитки делала их неутомимыми любовниками.

Улиточная икра напоминает белые мелкие жемчужины, с вкусом и запахом благородных грибов. Как утверждают ценители всего необычного, что попробовав икру улиток, они будто ощутили аромат свежести осеннего леса или запах дубовых листьев и лесного мха. Поэтому ее называют лесным жемчугом. Чаще всего белая икра подается на тосте к мартини или шампанскому. Также ее используют для приготовления экзотических соусов и блюд.

На просторах интернета часто спрашивают, а можно ли кушать мясо и яйца ахатина или как приготовить икру африканской улитки. Да точно также, как и икру виноградной улитки. Икра ахатина ни чем не уступает икре виноградки. В ней содержится масса витаминов и полезных для нашего организма микроэлементов. Поэтому, если вы систематически замораживаете и уничтожаете кладку ахатина, я предлагаю приготовить вам дорогое блюдо — белую улиточную икру.

Питательная ценность икры улитки

В 100 граммах содержится:
Белки: 16.1
Жиры: 1.4
Углеводы: 2.0
Калории: 90

Белая икра обладает высокой пищевой ценностью. В ней содержится около 37 микро- и макроэлементов, около 10 витаминов, что в несколько раз выше, чем у икры рыб.

Источник

3d_shka

Модели 3D, Poser, 3DsMax, Archicad, Artcam, Zbrush

ДНЕВНИК ПРОРОКА МАНЬКИНА

Улиточная икра или как есть яйца улиток

Как кушают яйца улиток. Как приготовить
улиточную икру в домашних условиях. Съедобна ли икра улитки ахатин. Что
делать с яйцами улитки ахатин.

Несколько лет назад на мировом рынке
появился новый гастрономический продукт — икра улиток. Улиточная икра
быстро завоевала лидирующее место на изысканных столах парижских и
лондонских гурманов. Но жители Древнего Египта и Рима употребляли ее в
пищу в качестве афродизиака, они утверждали, что икра улитки делала их
неутомимыми любовниками.

Улиточная икра напоминает белые мелкие
жемчужины, с вкусом и запахом благородных грибов. Как утверждают
ценители всего необычного, что попробовав икру улиток, они будто ощутили
аромат свежести осеннего леса или запах дубовых листьев и лесного мха.
Поэтому ее называют лесным жемчугом. Чаще всего белая икра подается на
тосте к мартини или шампанскому. Также ее используют для приготовления
экзотических соусов и блюд.

На просторах интернета часто спрашивают, а можно ли кушать мясо и яйца ахатина
или как приготовить икру африканской улитки. Да точно также, как и икру
виноградной улитки. Икра ахатина ни чем не уступает икре виноградки. В
ней содержится масса витаминов и полезных для нашего организма
микроэлементов. Поэтому, если вы систематически замораживаете и
уничтожаете кладку ахатина, я предлагаю приготовить вам дорогое блюдо —
белую улиточную икру.

Источник

Улиточная икра или как есть яйца улиток: 4 рецепта

Как кушают яйца улиток. Как приготовить улиточную икру в домашних условиях. Съедобна ли икра улитки ахатин. Что делать с яйцами улитки ахатин.

Несколько лет назад на мировом рынке появился новый гастрономический продукт — икра улиток. Улиточная икра быстро завоевала лидирующее место на изысканных столах парижских и лондонских гурманов. Но жители Древнего Египта и Рима употребляли ее в пищу в качестве афродизиака, они утверждали, что икра улитки делала их неутомимыми любовниками.

Улиточная икра напоминает белые мелкие жемчужины, с вкусом и запахом благородных грибов. Как утверждают ценители всего необычного, что попробовав икру улиток, они будто ощутили аромат свежести осеннего леса или запах дубовых листьев и лесного мха. Поэтому ее называют лесным жемчугом. Чаще всего белая икра подается на тосте к мартини или шампанскому. Также ее используют для приготовления экзотических соусов и блюд.

На просторах интернета часто спрашивают, а можно ли кушать мясо и яйца ахатина или как приготовить икру африканской улитки. Да точно также, как и икру виноградной улитки. Икра ахатина ни чем не уступает икре виноградки. В ней содержится масса витаминов и полезных для нашего организма микроэлементов. Поэтому, если вы систематически замораживаете и уничтожаете кладку ахатина, я предлагаю приготовить вам дорогое блюдо — белую улиточную икру.

Питательная ценность икры улитки

В 100 граммах содержится:
Белки: 16.1
Жиры: 1.4
Углеводы: 2.0
Калории: 90

Белая икра обладает высокой пищевой ценностью. В ней содержится около 37 микро- и макроэлементов, около 10 витаминов, что в несколько раз выше, чем у икры рыб.

Источник

Вкусна ли икра улиток

Те, кто следят за моими блогами, знают, что с сахарным диабетом я живу уже 30 лет, с самого раннего детства, но это вовсе не мешает мне ставить различные эксперименты. В том числе и с едой!

Расскажу я вам сегодня, как ела яйца улиток и почему для диабетиков это крайне полезный продукт!

Несушки-стахановцы

Улиток-ахатинок Рому и Дашу мы спасли, забрав их из жутких условий. Стало жалко. Совершая добрый поступок, мы не думали, что станем обладателем двух несушек-стахановцев.

Ахатинкам жить у нас крайне понравилось: террариум огромный, температурный режим и влажность приближены к идеальным для них условиям, а кормят как в лучших веганских ресторанах. Не долго думая, улитки решили плодиться. А плодятся они, как оказалось, откладывая сотни вполне себе натуральных яиц. Только очень маленьких!

Муж настаивал на продолжении рода наших домашних питомцев и выведении сотен маленьких улиточек. Я же была категорически против. Нашли компромисс — муж приготовит эти яйца и вместе их съедим. Что еще можно было ожидать от мужа-выживальщика.

“Ну, ладно”, — подумала я. — “Это лучше, чем жить с сотнями улиток”.

Муж вычитал, что яйца ахатинок (их же еще называют икрой улиток) — это деликатес. В соответствии с каким-то рецептом, замариновал их. Потом, правда, немного отварил — ну чисто от греха подальше =) Поставил передо мной! Ешь, Нюра, сама напросилась!

Наверное, это самая трэшовая еда, которую мне доводилось пробовать за всю свою жизнь. А ведь что только не доводилось мне попробовать!

• Я пила кровь кобры и ела ее.
• Пробовала шашлык из питона.
• Могу сказать, какая часть крокодила может испортить все впечатление об этом необыкновенно вкусном звере.
• Хрустела жареными насекомыми.
• Лакомилась перепелиными яйцами с сформировавшимся зародышем внутри…

А теперь — икра улиток!

Мои впечатления — в видео. =)

В инстаграме под видео мне задали много вопросов. Например, а сколько же в этих яйцах углеводов и всякого прочего полезного? Спрашивали, отвечаю!

Пищевая ценность икры улитки

В 100 граммах икры улитки содержится:

Белая икра обладает высокой пищевой ценностью. В ней содержится около 37 микро- и макроэлементов, около 10 витаминов, что в несколько раз выше, чем у икры рыб.

Микроэлементы, содержащиеся в яицах улиток:

Витамины в икре улитки:

• А — повышает иммунитет и укрепляет сосуды;
• С — который улучшает зрение и укрепляет иммунитет;
• Е — который нормализует обмен веществ, омолаживает клетки и способствует снижению веса;
• D — который помогает в формировании и укреплении опорно-двигательного аппарата;
• В — который помогает нормализовать обмен веществ и укрепляет иммунитет.

Улиточная икра также богата йодом!

Ребята, так ведь это просто идеальный для нас с вами, диабетиков, продукт. Икру улиток употреблять при ожирении и для лечения нарушений липидного обмена. Частое употребление белой икры помогает организму бороться с холестерином.

Обращайтесь, отсыплю!

Да, фантазии людей в плане гурманства безграничны. Покажите мне того, кто ЭТО назвал деликатесом! Хотя, есть версия, что первый блин был комом и муж просто не правильно икру улиток замариновал. Но у нас все шансы получить яйца еще не один десяток раз. Ахатинки — крайне плодовитые создания.

В общем, обращайтесь! Кто хочет укрепить свое диабетическое здоровье при помощи очередного чудо-юдо-средства, — отсыплю натуральных яичек с домашней ведической эко фермы!

Хотя от сахарного диабета они точно не лечат! Проверено на себе!

Источник

Кальций для улитки ахатин или, что делать с ее кладкой

В качестве источника кальция улитководы дают улиткам: яичную скорлупу, мел, сепию и т.д. Кальций необходим африканским улиткам для правильного роста и формирования раковины.

Да и яйца моллюска находятся в плотной кальциевой оболочке. Наверное по этой причине правильнее называть их яйцами, а не улиточной икрой.

У африканских улиток плодовитость крайне высока. Половозрелыми они становятся к 7-8 месяцам. В течение года каждая особь откладывает от 500 до 1000 яиц. Соответственно в голове возникает вопрос, что делать с кладкой ахатина?

Как использовать яйца улитки ахатин в качестве кальциевой подкормки

Вы наверное подумали о том, что это не гуманно. Как можно кормить улитку ее же яйцами? Возможно. Но за этот год мои две ахатины отложили 8 раз яичные кладки(каждая). Каждая их беременность приводила меня в ужас.

Тут по неволе начинаешь задумываться об употреблении их в пищу. Подруги спрашивали в шутку, когда я угощу их шашлыком из мяса ахатина. Но меня больше беспокоило, как и куда применить их яйца.

Тогда я и решила очередную кладку высушить на батарее в течение 10 дней. Перемолоть в блендере и присыпать овощи. Мои улитки кушали овощи и кальциевый порошок приготовленный из яиц с удовольствием.

Теперь я не выбрасываю в мусорное ведро яйца улиток, а использую их в качестве источника кальция для своих ахатин. Также яйца моллюска можно заморозить, а затем потолочь в ступке. Можно добавлять в готовые подкормки или зерносмеси.

Итак, в яйцах улитки ахатин содержится 20-22% карбоната кальция. Он хорошо поедается и усваивается улитками. Улиточные яйца можно применять в качестве дополнительного источника кальция для улиток ахатин. В кальциевой подкормке или зерносмеси можно использовать замороженные или высушенные яйца ахатина.

Источник