Как приготовить зеленые вяленые помидоры

Вяленые зелёные помидоры — экономически выгодный способ заготовки томатов

Наверное, ушли в прошлое те времена, когда дача могла прокормить целую семью. Не то, чтобы это было невозможно сейчас, но не всегда затраты (особенно – трудовые) окупаются. Огород всё чаще становится просто хобби, а если и выращивать какие-то культуры, то только те, которые либо не требуют много заботы, либо имеют высокую стоимость на рынке.

Помидоры вряд ли окажутся в этом списке, однако и их цену можно существенно поднять, просто правильно заготовив их на зиму.Взглянув на стоимость вяленых помидоров в магазинах, я когда-то поняла, что это именно то, что мне нужно.

Рецепт, который хочу предложить на ваш суд, актуален как для красных экземпляров, так и особенно для несозревших остатков урожая. Тем более, что вяленые зеленые помидоры — это еще и весьма оригинально.

Вяленые зелёные помидоры

Ингредиенты для приготовления вяленых зеленых помидоров

Как я уже говорила, рецепт актуален и для красных помидоров. Они должны быть небольшими по размеру и плотными. Не все сорта для этого подходят. Итак, нам нужно:

Рецепт вяленых зелёных помидоров

• На 300-граммовую баночку берем примерно 15 плотных некрупных зеленых помидоров (большие оставьте, например, для варенья — ссылку на рецепт дам в конце статьи)
• 1/4 острого красного (или зеленого перца)
• 1-2 зубчика чеснока
• 2 чайные ложки 6% уксуса (я предпочитаю бальзамический для этого рецепта, но можно взять и, например, яблочный или винный)
• специи (идеально — сушеный базилик, тимьян, орегано и/или смесь «прованские травы»). Я не беру свежую зелень, потому как это уменьшает срок хранения заготовки
• соль и сахар (как усилители вкуса и дополнительные консерванты)

При заготовке красных сладких помидоров сахаром можно пренебречь, но я лично все равно его использую.

• растительное масло без запаха (в количестве достаточном, чтобы полностью покрыть помидоры в банке)

Я никогда не использую при приготовлении вяленых томатов дорогое оливковое (или какое-то другое масло). Рафинированное само по себе прекрасно ароматизируется при длительном контакте со специями и на выходе мы получаем бонус — еще и масло для салатов.

Этапы приготовления вяленых зеленых помидоров

В миске смешиваем соль и сахар (в пропорции примерно 1 к 2), а также сухие специи.

Помидоры разрезаем на 2-4-6 частей (в зависимости от размера) и обваливаем каждую в сухой смеси. Семена я не удаляю ни у зеленых, ни у красных помидоров — так получается намного ароматнее, хотя и времени на завяливание потребуется больше.

Далее помещаем помидоры на противень с пергаментной бумагой или поддоны для элекросушилки (у меня именно они) и отправляем на сушку. В духовке при температуре 80 градусов понадобится около 7 часов, в электросушилке с переставлением поддонов местами у меня уходит часов 12-15.

Вяленые помидоры готовы, когда при нажатии на них ножом или пальцем сок перестает выделяться.

Момент готовности вяленых помидоров

Теперь будем упаковывать вяленые помидоры на зиму в банку. Нарежем тонкими ломтиками чеснок и острый перец. Смешаем уксус с растительным маслом и нальем эту смесь на дно чистой сухой банки (лучше ее предварительно помыть с содой и высушить).

Теперь выкладываем первым слоем чеснок и перец, а далее чередуем их с помидорами, которые укладываем довольно плотно. Сверху заливаем до краев растительным маслом и закручиваем простерилизованной крышкой. Можно аккуратно покрутить банку, чтобы все распределилось равномерно.

Укладываем вяленые помидоры в банку

Из того количества помидоров, что вы могли видеть на фотографии в начале статьи, у меня получилась всего одна небольшая баночка. Места много не занимает, да и хватает ее достаточно надолго — даже можно угостить большую компанию.

Теперь помидоры нужно выдержать в холодильнике пару недель (а лучше — месяц). Они пропитаются ароматом специй и трав, а масло из-под них можно использовать для салатов.

Вяленые зеленые помидоры

Что зелёные, что красные вяленые помидоры, приготовленные таким способом, спокойно хранятся в холодильнике целый год. Идеальный способ переработать весь урожай и даже поднять его цену — ведь все мы знаем, сколько стоит этот продукт в магазинах.

Если у вас остались зелёные помидоры, то у меня в арсенале есть еще одна оригинальная заготовка:

Источник

Вяленые зеленые помидоры

Обычные спелые помидоры все вялят довольно часто, и в продаже они уже есть. А вот зеленые практически не встречаются. Тем не менее и такой вариант вполне приемлем. Я их делаю в смеси с красными — получается особенно эффектно.

Хранить такие помидоры в масляной заливке можно в плотно закрытой баночке в холодильнике до весны, а если укупорить герметично, то можно и в обычных комнатных условиях.

Ингредиенты

Зеленые помидоры — 200 г

Смесь итальянских трав — 1 щепотка (3 г)

Соль — 1 щепотка (2 г)

Чеснок — 2-3 зубчика

Оливковое масло — 100 мл

• 258 кКал
• 10 мин.
• 4 ч.
• 4 ч. 10 мин.

• Б: 14.11
• Ж: 2.97
• У: 43.46

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Возьмем необходимые ингредиенты для приготовления вяленых зеленых помидоров и начнем процесс!

Зеленые помидоры выбирайте не совсем белого цвета, а те, что уже обладают некой прозрачностью, их хорошо вымойте и промокните бумажным полотенцем. На тарелке два крайних справа помидорчика я положила, чтобы показать, что такие лучше не брать, у них будет соланиновый привкус.

Дальше нарежьте плоды произвольным образом — у таких помидоров еще не совсем большая семенная камера, поэтому они не так сочны, как спелые. Это нам сократит время приготовления.

Разместим наши помидорчики на противне, выстеленном бумагой для выпечки.

Хорошо припудрим помидорные дольки сухими ароматными травами, добавим пару раздавленных зубчиков чеснока. Сбрызнем немного маслом. И отправим в нагретый духовой шкаф. Я его сначала нагреваю до обычной температуры (180-200 градусов), ставлю помидоры и приоткрываю дверцу, убавляя жар духовки до 90-100 градусов.

Вот такими они должны получиться, наши герои дня! Аромат стоит обалденный!

Складываем помидорки в сухую баночку и заливаем маслом. Если хотите хранить заготовку долго, то масло лучше довести до кипения.

Вот такая красота получается, туда же отправляем и зубчики чеснока — это ароматное масло отлично подойдет для заправки салатов, когда помидорчики съедим.

Вяленые зеленые помидоры готовы! Они пропитаются маслом и будут готовы к употреблению.

Используйте их в салатах, кладите на тосты и бутерброды, особенно я люблю вяленые помидоры в сочетании с пряными сырами типа пармезана, палермо.

Источник

Как приготовить зеленые вяленые помидоры

Куда девать, не желающие созревать помидоры? Можно их конечно и выкинуть, но можно попробовать их завялить, чтобы долгими зимними вечерами баловать себя этим деликатесом и вспоминать прошедшее жаркое лето, а может даже мечтать о синем небе Прованса!

Вяленые зеленые помидоры несколько отличаются по своему вкусу и консистенции от вяленых спелых помидоров, но сам процесс сушки не отличается от традиционного способа их вяления. Зеленые помидоры нужно сушить, не удаляя сердцевину, маринадный состав можно дополнить острым перцем и чесноком. Если порезать плоды, то процесс вяления пройдет быстрее.​

— зеленые помидоры – 1 кг;

— острый перец – 1 стручок;

— чеснок – 4-5 зубков;

— сушеный базилик, тимьян, розмарин – по ½ ч. л. или можно взять, как в моем случае, готовую смесь пряных трав;

— соль и черный молотый перец по вкусу;

— оливковое масло – сколько потребуется.

1. Если помидоры крупные, то порезать их кружками толщиной 5 мм. Мелкие помидоры можно не резать, а проткнуть их зубочисткой.

2. Выложить помидоры в один слой на противень на кулинарную бумагу, немного посолить и поперчить, приправить травами, сбрызнуть маслом.

3. Сушить в духовке 3-4 часа при 80ºС, каждый час переворачивая помидоры и контролируя их готовность.

4. Выложить дольки в банку, перекладывая слоями с чесноком и порезанным острым перцем.

5. Залить горячим маслом, плотно закрыть банку.

Источник

Вяленые в духовке зеленые помидоры

• Количество порций: 10
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 6 часов
• Температура подачи: Охлажденное блюдо
• Тип обработки: Нагревание
• Кухня: Итальянская
• Сезон: осень

Незрелые томаты можно не только мариновать или солить на зиму. Рецепт из зеленых помидор превратит их в пикантную и необычную закуску. Вяленые зеленые помидоры по этому простому рецепту получаются не менее интересными, чем вяленые красные томаты. Вяленые помидоры в домашних условиях легко готовятся в духовке. Вам понадобится только масло и немного специй.

ШАГ 1.

Разогрейте духовку до 150°С. Помидоры разрежьте на половинки, а очень большие – на четвертинки.

ШАГ 2.

Выложите их на противень, застеленный пекарским пергаменом, разрезом вверх. Раскладывайте томаты плотно друг к другу, так как по мере подсыхания они будут уменьшаться в размерах.

ШАГ 3.

Сбрызните оливковым маслом и щедро присыпьте солью и перцем. Можете добавить сушеные пряные травы.

ШАГ 4.

Поставьте противень в духовку и держите помидоры от 4 до 10 часов (в зависимости от сочности плодов). Дверцу духовки можно держать слегка приоткрытой, тогда влага будет испаряться быстрее. Если в духовке есть режим конвекции, то температуру можно иногда понижать и включать эту функцию.

ШАГ 5.

Важно не пересушить томаты до состояния ломкости. Всю влагу из них выпаривать не надо. Они должны стать меньше, оставаться немного владными и легко гнуться.

ШАГ 6.

Готовые вяленые томаты остудите. Храните несколько дней в холодильнике или несколько месяцев в морозилке.

ШАГ 7.

Можно разложить готовые помидоры в банки и залить смесью масла и пряных трав. Масло должно полностью покрывать томаты, чтобы они не портились. Банки закрыть и убрать в темное прохладное место или в холодильник.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• ❖ НЕМНОГО О ЕДЕ (10)
• ❖ БЛЮДА ИЗ МЯСА (304)
• БАРАНИНА (ЧАСТЬ 1) (50)
• БАРАНИНА (ЧАСТЬ 2) (12)
• ГОВЯДИНА (ЧАСТЬ 1) (50)
• ГОВЯДИНА (ЧАСТЬ 2) (50)
• ГОВЯДИНА (ЧАСТЬ 3) (37)
• КРОЛИК (23)
• ТЕЛЯТИНА (35)
• РАЗНОЕ МЯСО И РЕЦЕПТЫ (47)
• ❖ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ (374)
• ГУСЬ (34)
• ИНДЕЙКА (ЧАСТЬ 1) (50)
• ИНДЕЙКА (ЧАСТЬ 2) (13)
• КУРИЦА (ЧАСТЬ 1) (50)
• КУРИЦА (ЧАСТЬ 2) (50)
• КУРИЦА (ЧАСТЬ 3) (46)
• УТКА (41)
• РАЗНАЯ ПТИЦА И РЕЦЕПТЫ (ЧАСТЬ 1) (50)
• РАЗНАЯ ПТИЦА И РЕЦЕПТЫ (ЧАСТЬ 2) (40)
• ❖ БЛЮДА ИЗ ФАРША (148)
• МЯСНОЙ ФАРШ (ЧАСТЬ 1) (50)
• МЯСНОЙ ФАРШ (ЧАСТЬ 2) (50)
• МЯСНОЙ ФАРШ (ЧАСТЬ 3) (23)
• РЫБНЫЙ ФАРШ (25)
• ❖ БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ (206)
• ВЕТЧИНА (9)
• КОЛБАСА (12)
• ПЕЧЕНЬ (ЧАСТЬ 1) (50)
• ПЕЧЕНЬ (ЧАСТЬ 2) (50)
• ПЕЧЕНЬ (ЧАСТЬ 3) (29)
• ЯЗЫК (47)
• РАЗНЫЕ СУБПРОДУКТЫ И РЕЦЕПТЫ (9)
• ❖ БЛЮДА ИЗ ДИЧИ (14)
• ❖ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ (816)
• ГОРБУША (33)
• КАМБАЛА (26)
• КАРАСЬ (17)
• КАРП (28)
• КРАСНАЯ РЫБА (13)
• ЛОСОСЬ (8)
• МИНТАЙ (30)
• МОЙВА (16)
• МОРСКОЙ ОКУНЬ (21)
• ОКУНЬ (29)
• ПАЛТУС (25)
• СЕЛЬДЬ (СЕЛЁДКА) (13)
• СЁМГА (ЧАСТЬ 1) (50)
• СЁМГА (ЧАСТЬ 2) (21)
• СКУМБРИЯ (50)
• СОМ (22)
• СУДАК (37)
• ТРЕСКА (38)
• ТУНЕЦ (38)
• ФОРЕЛЬ (40)
• ХЕК (25)
• ЩУКА (26)
• РАЗНАЯ РЫБА И РЕЦЕПТЫ (ЧАСТЬ 1) (50)
• РАЗНАЯ РЫБА И РЕЦЕПТЫ (ЧАСТ 2) (50)
• РАЗНАЯ РЫБА И РЕЦЕПТЫ (ЧАСТЬ 3) (50)
• РАЗНАЯ РЫБА И РЕЦЕПТЫ (ЧАСТЬ 4) (50)
• РАЗНАЯ РЫБА И РЕЦЕПТЫ (ЧАСТЬ 5) (10)
• ❖ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ (320)
• БАКЛАЖАНЫ (44)
• БРОККОЛИ (19)
• ДЫНЯ (9)
• КАБАЧКИ (43)
• КАПУСТА (25)
• КАРТОФЕЛЬ (49)
• КУКУРУЗА (18)
• ЛУК (13)
• МОРКОВЬ (1)
• ОГУРЦЫ (1)
• ПЕРЕЦ (1)
• ПОМИДОРЫ (1)
• РЕДИС (1)
• РЕДЬКА (1)
• СВЁКЛА (1)
• ТЫКВА (15)
• ЦВЕТНАЯ КАПУСТА (12)
• РАЗНЫЕ ОВОЩИ И РЕЦЕПТЫ (ЧАСТЬ 1) (50)
• РАЗНЫЕ ОВОЩИ И РЕЦЕПТЫ (ЧАСТЬ 2) (16)
• ❖ БЛЮДА ИЗ БОБОВЫХ (89)
• БОБЫ (10)
• ГОРОХ (22)
• НУТ (15)
• ФАСОЛЬ (26)
• ЧЕЧЕВИЦА (13)
• РАЗНЫЕ БОБОВЫЕ И РЕЦЕПТЫ (3)
• ❖ БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ (113)
• БЕЛЫЕ (16)
• ВЕШЕНКИ (10)
• ГРУЗДИ (4)
• ЛИСИЧКИ (6)
• МАСЛЯТА (3)
• ОПЯТА (5)
• ШАМПИНЬОНЫ (21)
• РАЗНЫЕ ГРИБЫ И РЕЦЕПТЫ (48)
• ❖ БЛЮДА ИЗ ФРУКТОВ (425)
• АБРИКОСЫ (28)
• АВОКАДО (24)
• АЛЫЧА (26)
• АНАНАСЫ (28)
• АПЕЛЬСИНЫ (21)
• БАНАНЫ (27)
• ГРАНАТ (10)
• ГРЕЙПФРУТ (10)
• ГРУША (26)
• ЛИМОН (3)
• МАНДАРИНЫ (16)
• ПЕРСИКИ (25)
• СЛИВА (44)
• СУХОФРУКТЫ (10)
• ХУРМА (9)
• ЧЕРНОСЛИВ (22)
• ЯБЛОКИ (ЧАСТЬ 1) (50)
• ЯБЛОКИ (ЧАСТЬ 2) (27)
• РАЗНЫЕ ФРУКТЫ И РЕЦЕПТЫ (19)
• ❖ БЛЮДА ИЗ ЯГОД (420)
• АРБУЗ (22)
• ВИНОГРАД (25)
• ВИШНЯ (ЧАСТЬ 1) (50)
• ВИШНЯ (ЧАСТЬ 2) (26)
• ЕЖЕВИКА (35)
• ЗЕМЛЯНИКА (33)
• КИЗИЛ (21)
• КЛУБНИКА (37)
• КРЫЖОВНИК (30)
• МАЛИНА (ЧАСТЬ 1) (50)
• МАЛИНА (ЧАСТЬ 2) (8)
• СМОРОДИНА (49)
• ЧЕРЕШНЯ (15)
• РАЗНЫЕ ЯГОДЫ И РЕЦЕПТЫ (19)
• ❖ САЛАТЫ (93)
• ПО НАЗВАНИЮ (17)
• РАЗНЫЕ САЛАТЫ И РЕЦЕПТЫ (ЧАСТЬ 1) (50)
• РАЗНЫЕ САЛАТЫ И РЕЦЕПТЫ (ЧАСТЬ 2) (26)
• ❖ БЛЮДА ИЗ КРУП (0)
• ❖ РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД (2)
• СУПЫ (1)
• РАЗНЫЕ ПРОДУКТЫ И РЕЦЕПТЫ (1)
• ❖ РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД (4)
• РАЗНЫЕ БЛЮДА И РЕЦЕПТЫ (3)
• ❖ НАПИТКИ (0)
• ❖ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА (3)
• ❖ ВЫПЕЧКА (7)
• СЛАДОСТИ (7)
• ❖ ТОРТЫ (4)
• ПО НАЗВАНИЮ (1)
• РАЗНЫЕ ТОРТЫ (3)
• ❖ ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА (14)
• ЛАВАШ (1)
• ХАЧАПУРИ (11)
• РАЗНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И РЕЦЕПТЫ (2)
• ❖ БУТЕРБРОДЫ (37)
• ❖ КАНАПЕ (0)
• ❖ТАРТАЛЕТКИ (0)
• ❖ ДЕСЕРТЫ; ЗАКУСКИ; СОУСЫ; МАРИНАДЫ (9)
• ЗАКУСКИ (2)
• СОУСЫ (7)
• ❖ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ (3)
• ❖ ОРЕХИ (25)
• КАШТАНЫ (12)
• РАЗНЫЕ ОРЕХИ И РЕЦЕПТЫ (13)
• ❖ БЛЮДА ИЗ РАЗНЫХ ПРОДУКТОВ (15)
• ❖ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ (1)
• ❖ ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ (ЧАСТЬ 1) (50)
• ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ (ЧАСТЬ 2) (37)
• ❖ ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ (ЧАСТЬ 1) (50)
• ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ (ЧАСТЬ 2) (15)
• ❖ УКРАИНСКАЯ КУХНЯ (ЧАСТЬ 1) (50)
• УКРАИНСКАЯ КУХНЯ (ЧАСТЬ 2) (32)
• ❖ КУХНЯ НАРОДОВ МИРА (ЧАСТЬ 1) (27)
• КУХНЯ НАРОДОВ МИРА (ЧАСТЬ 2) (0)
• КУХНЯ НАРОДОВ МИРА (ЧАСТЬ 3) (0)
• ❖ ГОТОВИМ ПРИ ПОМОЩИ (471)
• ГОРШОЧЕК (50)
• ГРИЛЬ (МАНГАЛ, ЧАСТЬ 1) (50)
• ГРИЛЬ (МАНГАЛ, ЧАСТЬ 2) (10)
• ДУХОВКА (ЧАСТЬ 1) (50)
• ДУХОВКА (ЧАСТЬ 2) (17)
• КАЗАН (39)
• КЛЯР (42)
• МИКРОВОЛНОВКА (ЧАСТЬ 1) (50)
• МИКРОВОЛНОВКА (ЧАСТЬ 2) (37)
• РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ+ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ (ЧАСТЬ 1) (50)
• РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ+ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ (ЧАСТЬ 2) (15)
• РУКАВ (22)
• ФОЛЬГА (23)
• РАЗНЫЕ СПОСОБЫ И РЕЦЕПТЫ (16)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

—Статистика

ПОМИДОРЫ ЗЕЛЁНЫЕ: 35 РЕЦЕПТОВ; ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ: 36 РЕЦЕПТОВ; ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ. В ДУХОВКЕ: 92 РЕЦЕПТА; ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ: 362 РЕЦЕПТА

Вторник, 21 Августа 2018 г. 18:37 + в цитатник

БЛЮДА ИЗ ПОМИДОРОВ: 2150 РЕЦЕПТОВ; БЛЮДА ИЗ ПОМИДОРОВ: 6380 РЕЦЕПТОВ

Закатка зеленых помидоров на зиму

Один из способов сохранить зеленые помидоры — это закатать их в банки или заквасить. Я закатываю помидоры стерилизационным способом, они хорошо стоят в прохладном месте и получаются очень вкусными.

Салат из зеленых помидоров на зиму

Этот салат пользуется особой популярностью в моей семье. Он напоминает об осени: теплый, красочный и вкусный!

Зеленые помидоры без закатки

Не до конца доспевший урожай не только можно, но и нужно использовать! Предлагаю вам отличный вариант, как приготовить зеленые помидоры без закатки — сочную, пикантную и очень вкусную закуску.

Салат на зиму из помидоров

Этот самый вкусный и полезный салат на зиму готовится из зеленых помидоров, болгарского перца, лука и моркови. Сладковатый маринад придает пикантность, в итоге имеем универсальную закуску!

Солянка из зеленых помидор

Солянка – очень популярное первое блюдо в многих странах СНГ. Среди большого количества рецептов стоит выделить солянку из зеленых помидоров. Получается она гарантированно вкусной, густой, наваристой!

Варенье из зеленых помидоров

Хочу показать, как приготовить варенье из зеленых помидоров, вкуснейшее и необычное, которое по вкусу напоминает киви. По затратам оно минимальное, готовится быстро и просто. Обязательно попробуйте!

Релиш из зеленых помидоров

Релиш из зеленых помидоров — отличный овощной соус на зиму. Его можно подавать к разным блюдам, обычно он бывает кисло-сладким, или самостоятельно, в качестве легкой закуски с хлебцами или крекерами.

Зеленые помидоры соленые

Искусные хозяйки уже давно умудрились делать соления не только из спелых красных томатов, но использовать и зеленые. Получается очень вкусное блюдо. Расскажу, как приготовить зеленые помидоры соленые.

Вяленые помидоры

Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления вяленых помидоров. Даже если вы не увлекаетесь домашними заготовками, рекомендую приготовить эту восхитительную универсальную закуску.

Дип из вяленых помидоров

Необыкновенная вкуснятина — дип из вяленых помидоров! Попробовала его однажды в ознакомительной поездке по Европе и сразу полюбила. Делать его очень просто. Он отлично подходит для завтрака и закуски. .

Помидоры-черри со специями, сушеные в духовке

Рецепт приготовления универсальной очень вкусной помидорной добавки к канапе, бутербродам, пицце и вторым блюдам.

Паста с вялеными помидорами

Паста с вялеными помидорами — блюдо, которое понравится вегетарианцам и любителям итальянской кухни. Простое в приготовлении, легко усваиваемое организмом, вкусное, аппетитное — вот такое это блюдо.

Сушеные помидоры

В урожайный на помидоры год я решила их высушить. Помидоры обожаю в любом виде и могу их есть постоянно! Копалась в инете и нашла несколько рецептов сушеных помидоров. Испытала, понравился. Делюсь! .

Грибы, фаршированные вялеными помидорами

Рецепт приготовления шляпок белых грибов, фаршированных вялеными помидорами, луком, чесноком, хлебными крошками, петрушкой, базиликом и тертым сыром Пармезан.

Пицца с вялеными помидорами

Пиццу без помидоров представить сложно. Но новая идея у меня всё-таки появилась. Тем более такая выпечка предполагает включение фантазии. Если вы любите кисло-сладкий вкус, то рецепт вам подойдёт.

Закуска с вялеными помидорами

Вашему вниманию — очень изящная и вкусная закуска с вялеными помидорами, которая будет достойно смотреться на любом фуршете или праздничном столе.

Вы когда-нибудь фаршировали помидоры? Предлагаю сегодня приготовить фаршированные помидоры в духовке. Рецепт настолько прост, насколько и разнообразен, если применить в качестве начинки те ингредиенты, которые нравятся Вам.

Приворотных «золотых яблок» еще не готовила, сама рецепт только вчера узнала. Приворот не на женихов, а на денежный достаток в доме. Экстрасенсы на ТВ поделились рецептом. Даю свой рецепт фаршированных помидоров, а потом скажу, что надо убрать, а что добавить. Ведь в «привороте» каждый продукт что-нибудь значит.

Помидоры с сыром — просто восхитительное, безумно вкусное и ароматное блюдо! Готовятся фаршированные помидоры быстро и элементарно, практически из ничего. Начинка состоит из хлеба и сыра. Отличное сочетание помидоров, начинки с хрустящей корочкой и аромата итальянских трав!

Поклонникам итальянской кухни придется по вкусу рецепт фаршированных помидоров. В качестве начинки в данном рецепте используется куриное филе и бекон.

Предлагаем вам рецепт оригинального французского блюда — яйцо в помидоре. Помидор с яйцом внутри запекается в духовке.

Рис, сыр, травы и специи — начинка для свежих помидоров. Фаршированные помидоры запекаются в духовке до слегка мягкого состояния.

Помидоры, фаршированные грибами, запеченные в духовке, – это очень вкусное, красивое и несложное в приготовлении блюдо.

Вкусный, сочный и полезный завтрак вам обеспечен, если вы запечете в духовке помидоры с тунцом и яйцами. Помидоры, фаршированные консервированным тунцом, готовятся настолько быстро, что вы с легкостью сможете подать их и к приходу нежданных гостей.

Очень декоративно выглядят фаршированные помидоры — рецепт с фото подтвердит это. Помидоры просто созданы для фарширования! Это могут быть как горячие фаршированные помидоры в духовке, так и холодная закуска. Подробней про фаршированные помидоры .

← Предыдущая | Следующая →

Несложная и очень эффектная закуска — фаршированные помидоры с сыром, яйцом и майонезом.

Вы когда-нибудь фаршировали помидоры? Предлагаю сегодня приготовить фаршированные помидоры в духовке. Рецепт настолько прост, насколько и разнообразен, если применить в качестве начинки те ингредиенты, которые нравятся Вам.

Приворотных «золотых яблок» еще не готовила, сама рецепт только вчера узнала. Приворот не на женихов, а на денежный достаток в доме. Экстрасенсы на ТВ поделились рецептом. Даю свой рецепт фаршированных помидоров, а потом скажу, что надо убрать, а что добавить. Ведь в «привороте» каждый продукт что-нибудь значит.

Фаршированные помидоры по этому рецепту я готовлю уже несколько десятилетий и неизменно они пользуются успехом среди моих близких и друзей. Это отличная летняя закуска, которая может выступать и самостоятельным блюдом к обеду или ужину.

Рецепт легкой в приготовлении закуски — помидоры с сыром и чесноком. Такую закуску разбирают с тарелки в «два счета», поэтому сразу же готовьте несколько порций колоритного блюда с пикантным вкусом.

Помидоры, фаршированные мясом и рисом, отлично подойдут в виде закуски. Тушеные фаршированные помидорчики могут служить самостоятельным блюдом или подаваться с любым гарниром.

Помидоры с сыром — просто восхитительное, безумно вкусное и ароматное блюдо! Готовятся фаршированные помидоры быстро и элементарно, практически из ничего. Начинка состоит из хлеба и сыра. Отличное сочетание помидоров, начинки с хрустящей корочкой и аромата итальянских трав!

Не хотелось кромсать такие симпатичные желтые помидорчики на салат. Решила нафаршировать их, но не бочонками, а в виде желтых тюльпанов. Получилась вкусная и красивая закуска.

Рататуй (классический рецепт)

Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! .

Помидоры черри на зиму

На любом застолье заготовки из помидоров всегда занимают почетное место и являются лучшей закуской к горячительным напиткам. Ну а такие помидоры черри не только очень вкусные, но довольно симпатичные.

Хашлама

Предлагаю вам повторить одну из визитных карточек армянской кухни – сытное, аппетитное и очень вкусное блюдо. Перед вами рецепт приготовления Хашламы.

Фаршированные помидоры в итальянском стиле

Закуска на тему «а-ля капрезе»! Легкая в приготовления, легкая по калорийности, а самое главное — пикантная, свежая и вкусная! Угощайтесь!

Рулетики с томатами и грибами

Предлагаю приготовить рулетики с томатами и грибами. Готовится такая закуска из готового слоеного теста, поэтому рецепт и правда из разряда — быстро, просто и вкусно!

Омлет с помидорами

Быстрый, простой и вкусный завтрак — это синоним блюда омлет с помидорами. В действительности, омлет с помидорами получается весьма сытным, питательным, сочным и вкусным — то, что надо в начале дня.

Закатка томатов на зиму

Хочу поделится простым и доступным всем способом консервации томатов на зиму. Никаких специальных приспособлений, кроме закаточного ключа, Вам не понадобится, только свежие овощи и специи. Смотрим!

Вяленые помидоры в духовке (на зиму)

Вяленые томаты — обязательная для меня заготовка на зиму. Эта бесподобно вкусная закуска нравится даже маленьким детям. Непременно приготовьте вяленые томаты дома сами, с любимыми пряными травами.

Яичница с кабачками и помидорами

Сегодня у меня по-настоящему летняя яичница за завтрак! Интересно? Тогда загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить яичницу с кабачками и помидорами под вкуснейшей сырной корочкой!

Бутерброды с сыром и помидорами

Предлагаю устроить простой и сочный перекус бутербродами с сыром и помидорами. Я добавила совсем чуточку специй, это соль и орегано, и украсила петрушкой.

Соус-дип из запеченных баклажан

Соус из запеченных баклажан и помидоров отлично сочетается с мясом, матнакашем, запеченным картофелем. Остроты добавит свежий лук. Можно дать настояться около часа, так соус-дип станет еще вкуснее.

← Предыдущая | Следующая →

Источник