Как вкусно приготовить капусту с картошкой потушить

Тушеная капуста с картошкой — 10 пошаговых рецептов приготовления

Легкая Любовь Резниченко

В славянской кухне нередко встретишь такое блюдо как тушеная капуста с картофелем. Угощение подают горячим самостоятельно или в сочетании с мясными продуктами. Также кулинарное решение можно сразу дополнить сосисками, курицей или свининой. Оцените 10 простых и разнообразных пошаговых вариантов приготовления.

Тушеная капуста с картошкой на сковороде

Ищите идею сытного блюда для обеденного стола? Приготовьте тушеную капусту с картофелем. Такое угощение можно подавать самостоятельно или вместе с мясом. Оцените простой рецепт.

• Капуста белокочанная ½ кг
• Картофель 4 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Томатная паста 2 ст.л.
• Соль по вкусу
• Специи и Приправы по вкусу
• Масло растительное 1.5 ст.л.

Тушеная капуста с картошкой и мясом

Простое и питательное блюдо, которое можно приготовить на домашний обед – тушеная капуста с мясом и картофелем. Горячее угощение очень быстрое и несложное в исполнении, попробуйте.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 300 гр.
• Картофель – 600 гр.
• Свинина – 400 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

1. Заранее размороженную и промытую свинину режем небольшими кубиками и кладем в сковороду с растительным маслом. Солим продукт и посыпаем специями по вкусу.
2. Промываем капусту и мелко шинкуем ее.
3. Дальше продукт старательно жмем руками. Так она пустит сок и уменьшится в размере.
4. Очищаем картофель и режем его ломтиками среднего размера.
5. Когда свинина в сковороде поменяет цвет, дополните ее измельченным репчатым луком.
6. Спустя три минуты продавите в поджарку зубчики чеснока.
7. Следом выкладываем капусту и аккуратно перемешиваем.
8. Кладем сюда картофельные кусочки. По вкусу добавляем специи.
9. Перемешиваем содержимое и вливаем в него немного воды.
10. Томим угощение на слабом огне около 45 минут.
11. Яркое блюдо для вашего стола готово. Делите его на порции и подавайте к столу!

Простой и быстрый рецепт тушеной капусты с картошкой и сосисками

Быстрое решение для сытного обеда или перекуса – тушеная капуста с сосисками и картофелем. Ароматное и аппетитное угощение порадует вас своим ярким вкусом и простым кулинарным процессом.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 300 гр.
• Картофель – 3 шт.
• Сосиска – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

1. Измельченный репчатый лук отправляем в сковороду с растительным маслом.
2. Сюда же выкладываем небольшие кубики моркови.
3. После пассеровки овощей дополняем их мелко нашинкованной белокочанной капустой.
4. Следом кладем кубики очищенного картофеля.
5. Солим и посыпаем специями заготовку. Вливаем немного воды и тушим на слабом огне около 25 минут.
6. Тонкими кругами разделываем сосиски и дополняем ими общее блюдо.
7. Держим угощение на огне еще 5 минут и убираем с плиты.
8. Аппетитное решение для вашего стола. Пробуйте сочную капусту с картофелем и сосисками!

Как приготовить тушеную капусту с картошкой и курицей?

Аппетитное блюдо для семейного обеда или ужина – тушеная капуста с курицей и картофелем. Самостоятельное угощение порадует своим вкусом, ароматом и невероятной питательностью.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 500 гр.
• Картофель – 5 шт.
• Голень куриная – 4 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Томат консервированный – 5 ст.л.
• Зелень – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

1. Подготовим все ингредиенты по списку.
2. Куриную голень промываем под водой и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
3. Очищенный репчатый лук нарезаем мелкими кусочками.
4. Лук пассеруем в растительном масле и дополняем его консервированными томатами.
5. Мелко шинкуем белокочанную капусту и погружаем ее в сковороду с томатной заготовкой.
6. Очищенный картофель режем небольшими кубиками.
7. Перекладываем продукт в общую массу. Сюда же кладем измельченную зелень. Солим массу и посыпаем специями. Томим около 30 минут. За 10 минут до готовности дополняем блюдо кусочками отварной курицы.
8. Сытная тушеная капуста с картофелем и курицей готова!

Как вкусно потушить капусту с картошкой в кастрюле?

Вкусно и быстро потушить белокочанную капусту с картофелем можно в кастрюле. Горячее блюдо выйдет сочным и ярким по вкусу. Используйте его в качестве гарнира или подавайте к обеду как самостоятельное угощение.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 600 гр.
• Картофель – 6 шт.
• Паста томатная – 3 ст.л.
• Вода –400 мл.
• Соль – по вкусу.
• Лист лавровый – 1 шт.
• Масло растительное – 60 мл.

Процесс приготовления:

1. Мелко шинкуем белокочанную капусту, перекладываем ее в кастрюлю, заливаем водой, солим и ставим на умеренный огонь.
2. В это время займемся картофелем. Очищаем его и режем небольшими кубиками.
3. Кладем овощ в сковороду с растительным маслом. Готовим, помешивая, до полуготовности. Соль добавляем по вкусу.
4. Перекладываем обжаренную картошку в кастрюлю с капустой. Заливаем томатной пастой, дополняем лавровым листком, аккуратно перемешиваем и томим еще 20 минут.
5. Насыщенное блюдо из капусты и картофеля готово. Делите на порции и угощайтесь.

Вкусная тушеная капуста с картошкой в казане

Сытный и вкусный гарнир из картошки и капусты можно приготовить в казане. Овощное угощение дополнит мясные или рыбные блюда. Берите кулинарную идею на заметку и разнообразьте ваше домашнее меню!

Время готовки: 1 час 20 минут

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 500 гр.
• Картофель – 5 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Вода –200 мл.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Масло растительное – 100 мл.

Процесс приготовления:

1. Измельчаем лук с морковью любым подходящим образом. Пассеруем отдельно в сковороде.
2. В казан вливаем растительное масло и кладем кубики очищенного картофеля.
3. Сюда же опускаем мелко нашинкованную капусту.
4. Солим, перемешиваем и заливаем водой. Ставим на плиту.
5. В общую массу выкладываем овощную поджарку.
6. Посыпаем блюдо специями и томим около 1 часа. Также можно поставить заготовку на такое же время в духовой шкаф.
7. Готовое угощение можно пробовать, раскладывайте по тарелкам!

Как вкусно потушить капусту с картошкой в мультиварке?

Простой способ вкусно потушить капусту с картофелем – в мультиварке. На кулинарный процесс вы не потратите много времени. Используйте идею для вашего обеденного стола или в качестве перекуса.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 300 гр.
• Картофель – 5 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сосиска – 3 шт.
• Соус томатный – 60 мл.
• Вода – 300 мл.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Масло растительное – 120 мл.

Процесс приготовления:

1. Измельчаем репчатый лук, а морковь пропускаем через терку.
2. Промываем белокочанную капусту и мелко шинкуем ее.
3. Картофель нарезаем кубиками среднего размера.
4. В чашу мультиварки вливаем растительное масло, кладем сюда овощи, посыпаем их солью и специями. Дополняем кусочками сосисок.
5. Вливаем в содержимое воду и томатную пасту. Готовим в режиме для тушения около 45 минут.
6. Ароматное и аппетитное угощение для вашего стола готово!

Тушеная капуста с картошкой в духовке

Интересный способ тушения картофеля с капустой – в духовке. Берите на заметку яркий рецепт приготовления вкусного блюда. Угощение можно подавать отдельно к обеденному столу или в качестве гарнира.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 1 кг.
• Картофель – 10 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сок томатный – 4 ст.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Масло растительное – 60 мл.

Процесс приготовления:

1. Сначала подготовим все ингредиенты. Лук с морковью необходимо измельчить любым удобным способом.
2. Дальше овощи пассеруем около 5 минут в сковороде с маслом.
3. Заливаем поджарку необходимым количеством томатного сока. Солим подливу, доводим до кипения и убираем с огня.
4. Промываем картофель и режем его небольшими кубиками.
5. Шинкуем белокочанную капусту.
6. Картошку с капустой солим и выкладываем в форму для выпекания, заливаем томатной подливой и готовим около 40 минут при температуре 180 градусов.
7. Аппетитное угощение для вашего стола готово!

Ароматная тушеная капуста с картошкой и кабачками

Нежная и питательная идея для вашего стола – капуста с кабачками и картофелем. Потушите овощи для вашего семейного обеда. Удивите себя и своих близких простым и вкусным угощением.

Время готовки: 45 минут

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 400 гр.
• Картофель – 4 шт.
• Кабачок – 1 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Паста томатная –1 ст.л.
• Вода – 1 ст.
• Морковь – 1 шт.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Зелень – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

1. Мелко нарезаем морковь и пассеруем ее в растительном масле.
2. Дальше шинкуем капусту и опускаем ее в поджарку.
3. Кубиками разделываем картофель и перекладываем в сковороду.
4. Также поступаем и с заранее очищенным кабачком.
5. Дополняем массу измельченными помидорами, чесноком, солью и специями. Вливаем воду с томатной пастой, перемешиваем и томим около 25-30 минут.
6. Перед подачей посыпьте измельченной зеленью.
7. Сочное горячее угощение для вашего обеда готово!

Сочная капуста, тушенная с картошкой и фаршем

Отличная идея для вашего семейного обеда – тушеная капуста с фаршем и картофелем. Блюдо очень простое в исполнении. Оцените его яркий вкус и питательные свойства. Берите на заметку!

Время готовки: 45 минут

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 600 гр.
• Картофель – 4 шт.
• Фарш мясной – 0,5 кг.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Сок томатный – 130 мл.
• Вода – 130 мл.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

1. Измельчаем репчатый лук с морковью и томим их в масле на сковороде, около 3 минут.
2. Сюда же выкладываем мясной фарш. Жарим до полуготовности и постоянно помешиваем.
3. К фаршу и овощам опускаем мелко нашинкованную белокочанную капусту.
4. Небольшими кусочками разделываем очищенный картофель.
5. Опускаем картошку в общую массу, вливаем воду и томатный сок. Солим угощение и посыпаем специями. Томим около 25 минут на слабом огне.
6. Питательное блюдо из капусты, фарша и картофеля готово!

Источник