Как вкусно приготовить картошку с сардельками

Картошка с сосисками в духовке

Ингредиенты

Картофель — 1 кг

Приправа для картофеля — 1 ст.л.

Рафинированное подсолнечное масло — 50 мл

Чеснок — 2-3 дольки

Соль, перец — по вкусу

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Очень вкусное, вполне себе диетическое блюдо — картошка с сосисками в духовке — станет отличным ужином для всей семьи.

Фактически всю работу за вас сделает духовка, что, согласитесь, очень удобно.

Вместо сосисок можно взять колбаски — будет не хуже, или вовсе вареную колбасу, нарезанную крупно.

Блюдо получается ароматным и вкусным.

Хорошо, если у вас будет приправа для картофеля. Если же нет, то просто возьмите смесь приправ и пряностей, например: смесь перцев, молотую копченую паприку, сухой базилик, петрушку и т.д.

Для приготовления картофеля с сосисками в духовке подготовьте продукты по списку.

Картошку нарежьте дольками, поместите в кастрюлю, добавьте воды.

Варите с момента закипания 2-3 минуты.

Важно, чтобы картофель не начал развариваться и держал форму.

После воду слейте, а картофель остудите.

Смешайте в миске масло и приправу для картофеля, соль и перец.

Выложите в миску с приправой картофель и нарезанные крупно сосиски.

Выложите картофель с сосисками в противень и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Картофель за это время станет мягким.

Возможно, времени понадобится больше, все будет зависеть от сорта картофеля.

Затем выньте противень из духовки, полейте его смесью чеснока и масла (чеснок натрите на мелкой терке и смешайте с одной столовой ложкой подсолнечного масла).

Отправьте противень в духовку на 5-7 минут.

Запеченная в духовке картошка с сосисками готова.

Источник

Научила соседку, как порадовать мужа картошкой и сардельками. Расскажу и Вам.

Супер-блюдо из самых простых ингредиентов. Можно и в ресторан не идти 😉

Добрый день , Дорогие подписчики и гости канала! Рада общению с Вами!🍐🍐🍐

Каждый проживает кризис среднего возраста по-своему. Соседка моя решила, что ей для душевной гармонии и счастливой жизни нужно посетить астролога ( благо их сейчас наплодилось, как собак в нашем жилом комплексе ).

Астрологиня посоветовала моей соседушке:» Берите мужа, ходите на свидания по два раза в неделю, и от флюидов , вами излучаемых, звезды к вам повернуться нужным местом». 🌠🌠🌠

Все бы ничего , но походы по свиданиям, мой сосед Василий воспринимал только в виде культурно-массового мероприятия под лозунгом «Люблю повеселиться, особенно пожрать». 🍽🍗🍖🥩

К концу второго месяца свидания «проели» дыру в семейном бюджете и опустошили заначку . Аллочка пожаловалась, что на поход в кафе денег не осталось, а романтики нужно . Я ей с удовольствием посоветовала свой последний рецепт с сардельками- очень вкусно и быстро , а главное бюджетно!

Судя по тому, как совала голову в приоткрытое окно моя кошка — романтику соседи устроили на балконе , а судя по довольному лицу Василия — блюдо получилось вкусным !

Не знаю, повернет ли оно звезды в нужное направление, но мысли о сочной, ароматной сардельке и нежном картофеле с хрустящей корочкой, снова поворачивают меня в сторону магазина !

Делюсь рецептом с подробным описанием и фото.

✍Состав:

• Сардельки 3 шт
• Картофель 600-800 гр
• Лук 200 гр
• Чеснок 2 зубца
• Горчица 1 ст ложка
• Базилик
• Хмели-сунели
• Соль и перец по вкусу
• Масло растительное

✍Приготовление:

1) Картофель режем на крупные дольки и отправляем в кипящую, соленую воду примерно на 5-7 минут.

2) Спустя обозначенное время откидываем его на дуршлаг или просто сливаем воду , чтобы кусочки были «сухими».

3) Режем сардельки крупными кругляшками, чеснок мелко рубим, лук режем на 4 части.

4) Картофель отправляем в емкость для смешивания. Добавляем базилик, растительное масло 2-3 столовые ложки, хмели-сунели. Перемешиваем .

5) Соединяем картофель с луком , сардельками и чесноком и отправляем запекаться в духовку при температуре 180 градусов.

6) Готовность зависит от сорта картофеля- у меня ушло около 20 минут. Картофель получился хрустящий снаружи и мягкий внутри.

Спасибо за Внимание !🍑🍑🍑

Присоединяйтесь к каналу- будет ВКУСНО!

Какие вкусные и быстрые блюда любите и готовите Вы? Делитесь рецептами в комментариях!

Источник

Рецепты Картофель с сосисками

Картофель с сосисками

5-6 средних картофелин

Картофель очистить и нарезать брусочками. Сосиски порезать кружочками. Лук измельчить.

На раскаленную сковородку с маслом выложить картофель и обжаривать ок 10 мин под крышкой. Добавить лук и сосиски и жарить до готовности. Посолить, поперчить.

Запеканка из картофеля с сосиской

Сосиски — 4 Штуки

Картофель — 4 Штуки

Натереть отварной картофель.

Смешайте картофель, яйцо, лук, посолите, поперчите.

Форму смажьте маслом.

Запеченный картофель с сосисками

Сосиски — 600 Грамм (можно и меньше)

Майонез — По вкусу

Сыр твердый — 100 Грамм

Картофель — 1 Килограмм

Специи — По вкусу

1. Картошку моем, чистим, режем брусочками или ломтиками, и обжарим на растительном масле до полуготовности. Перекладываем в форму для запекания вместе с остатками масла. Соль, перец и специи — на свой вкус.

2. Теперь нарежем кругляшками сосиски, и добавим к картошке. Перемешаем.

Запеченный картофель, фаршированный сосисками

60 мл оливкового или сливочного масла

свежемолотый черный перец

6 крупных картофелин для запекания

горсть листьев кинзы

2 черешка сельдерея

Картофель заверните в фольгу. Запеките до полной готовности в углях. Немного остудите. Огурцы, колбасу и сельдерей нарежьте мелкими кубиками.

Простая запеканка из картофеля с сосисками

• 100 г твердого сыра

• черный молотый перец

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. У меня картофель уже был готовый. Остудить, натереть на крупной терке и добавить взбитые яйца. Посолить, поперчить, перемешать. Выложить картофельную массу на смазанный

маслом противень. Сверху разложить мелко порезанные сосиски. Посыпать натертым на мелкой терке.

Жареный картофель с сосисками

Картофель — 2 шт

Лук репчатый — 2 шт

Яйцо куриное — 1 шт

Добавлю к этому набору ещё одно яйцо, так как ужин готовил для себя любимого, из расчёта на одного человека.

Картошку чистим (моем ручками) и на сковородку.

Рядом на другой сковородке поджариваем лук (кто любит, то и зубчик чесночка).

Как только лук начнёт коричневеть, добавим кетчуп (томатная паста тоже в игре).

Картофель жареный с сосисками

Сосиски молочные «Окраина» — 300 г

Соль, перец – по вкусу

Растительное масло – 3 ст.л.

Сладкий перец красный – 0,5 шт.

Сладкий перец зеленый – 0,5 шт.

Картофель – 5 шт.

Сосиски нарезать кружочками. Картофель хорошо вымыть и нарезать на дольки. Перец очистить от семян и нарезать кубиками, лук – крупными дольками.

На сковороде разогреть растительное масло, выложить сосиски и картофель. Готовить под закрытой крышкой 20-25 минут, периодически помешивая.

Драник с начинкой

Картофель — 3 шт

Сосиски нарезать тонкими кружочками.

Картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке.

На небольшую сковородку налить растительного масла (без фанатизма), хорошо разогреть и тонким слоем выложить половину натертого картофеля.

Сразу выкладываем на картофель нарезанные сосиски.

Картофель запеченный с сосисками

Чеснок — 1 зубчик

Перец черный молотый — по вкусу

Сосиски — 6 штук

Тертый твердый сыр — 100 г

Хмели-сунели — по вкусу

Картофель — 1 кг

Майонез — 5 столовых ложек

Картофель нарезать на две части и расположить на противне смазанном предварительно растительным маслом, оставляя между картофелинами не большое расстояние для вставки сосисок. Картофель сверху посолить и поперчить по вкусу, добавить чеснок и хмели-сунели, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.

Поместить картофель в разогретую духовку и запекать 20 минут п.

Штрудель с картофелем и сосисками

Желток яичный — 1 шт

Картофель — 3 шт

Сыр голландский — 150 г

Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт

Сначала вы должны отварить картошку в мундирах в подсоленной воде в течение 10-15 мин. Затем очистить картошку и нарезать тонкими ломтиками.

Разрезать сосиски пополам.

Раскатать один пласт слоеного теста размер 35×30 см и выложить его на смазанный противень или на силиконовый коврик.

Теперь выкладываем чередуя картофель, сосиски, добавляем приправы по вкусу и, .

Штрудель с картофелем и сосисками

Дрожжевое слоеное тесто — 1 штука

Голландский сыр — 150 г

Яичный желток — 1 штука

Сосиски — 6 штук

Картофель — 3 штуки

Сначала вы должны отварить картошку в мундире в подсоленной воде в течение 10–15 минут. Затем очистить картошку и нарезать тонкими ломтиками. Разрезать сосиски пополам.

Раскатать один пласт слоенного теста размер 35 см на 30 и выложить его на смазанный противень или на силиконовый коврик. Затем выложить, чередуя, картофель, сосиски, добавить приправы по вкусу.

Рагу с картофелем и сосисками

Острая паприка — ½ чайной ложки

Сладкий перец — ½ штуки

Морковь — 1 штука

Сосиски — 4 штуки

Сушеный тимьян — 1 чайная ложка

Лук репчатый — 1 штука

Перец черный молотый — по вкусу

Томатная паста — 1 столовая ложка

Укроп — по вкусу

Картофель — 8 штук

Лук, морковку и перец нарезать маленькими кубиками.

В сковородке разогреть 1–2 столовые ложки растительного масла и обжарить морковь. После добавить лук и перец, продолжая обжаривать еще 1 минуту.

Некрупно нарезать картофель, добавить в сковородку, посолить, поперчить, приправить острой паприкой и тимьяном.

Источник

Картошка с сосисками — 45 домашних вкусных рецептов приготовления

Картошку с сосисками готовь вкусно по рецептам с фото от 1000.menu. В каждом есть: время готовки, пошаговые фото, советы, изменяемые состав продуктов и порционность, калорийность и БЖУ. Читай дальше…

Картошка с сосисками — собери домашних за вкусным столом!

С двумя этими ингредиентами можно приготовить очень много вкуснейших, но при этом очень простых блюд: рагу, запеканку, салат, жаркое, гуляш. Объем ограничивается лишь фантазией повара. В разделе собраны рецепты на все вкусы и под все случаи, с разным набором продуктов, отличные друг от друга калорийностью, технологией приготовления и временем готовки. Выбирай быстрее и зови домашних к столу.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах картошки с сосисками:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Картошка	80	2	0.4	18.1
Сосиски	266	11	23.9	1.6
Морковь	33	1.3	0.1	6.9
Лук репчатый	41	1.4	0	10.4
Сливочное масло	734	0.5	82.5	0.8

• капустой
• помидорами
• кабачками
• баклажанами
• сладким перцем
• грибами
• соусами
• сырной корочкой

Картошка с сосисками ленивая, быстрая и вкусная готовится так:

1. Картошку, лук и сосиски нарезать.
2. Выложить все в кастрюлю, влить чуть воды.
3. Накрыть крышкой и тушить до готовности.
4. Ближе к концу крышку снять, влить масло и обжарить до золотистого цвета. Посолить.
5. Четвертый шаг можно пропустить, оставить блюдо как есть.

Кастрюля легко заменяется чашей мультиварки. Добавить можно: морковку, болгарский перец и томатную пасту. Подавать отдельным блюдом или гарниром.

Пять самых питательных рецептов картофеля с сосисками:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Сосиска с картошкой в тесте	1 ч 30 мин	269	+13
Сосиска в тесте с картошкой	1 ч 30 мин	238	+33
Сосиски в картофельном пюре	1 ч 30 мин	232	+64
Сосиски жареные в лаваше с картошкой	30 мин	218	+11
Сырный суп с сосисками	30 мин	217	+33

Рагу с соусом готовится так:

1. Картошку нарезать кубиками, обжарить в масле до полуготовности.
2. Сосиски нарезать кружочками и тоже обжарить.
3. Лук — полукольцами, обжарить.
4. Добавить к луку томатную пасту, перемешать, влить воду, чтобы получился соус. Посолить, поперчить.
5. Выложить в кастрюлю картошку и сосиски.
6. Залить соусом, поставить на медленный огонь.
7. Тушить до готовности картошки минут 10.
   Дополняется блюдо: фасолью (вареной или консервированной, стручковой тоже можно), морковкой.

Нарезанные кубиками картошку и сосиски можно запечь в духовке со сливочным маслом, сыром и розмарином.

Источник