Как вкусно приготовить рыбу с кабачком

Содержание

Рыба с кабачками в духовке
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Запеканки из кабачков с рыбой
Ингредиенты
Свежие рецепты
Рыба в конверте из кабачка
Ингредиенты для «Рыба в конверте из кабачка»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рыба в конверте из кабачка»:
Похожие рецепты
«Королевский» лосось
Рыбное филе в кляре
Хоки в рассоле
Форель по-царски с гарниром
Горбуша запеченная
Лосось в маринаде из грейпфрута и имбиря
Горбуша в сметанно-горчичном маринаде СВЧ
Филе рыбы под хрустящей корочкой
Сушеная корюшка
Попробуйте приготовить вместе
Салат по-итальянски от Юлии Высоцкой
Закусочные рулетики с колбасой и сыром
Карамельные слайсы
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рыба с кабачками в духовке

Ингредиенты

Филе окуня — 250 г

Лук зеленый — 1 шт.

Сыр твердый — 80 г

Соль и перец — по вкусу

Майонез — по желанию

96 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 11.39
Ж: 4.73
У: 1.97

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все необходимые продукты для запекания рыбы с кабачками в духовке. Рыбу предварительно разморозьте, овощи все помойте и обсушите, сыр натрите на крупной терке.

Нарежьте кабачок тоненькими кружочками, филе рыбы посолите и поперчите по вкусу с обеих сторон.

Выстелите противень фольгой, чуть смажьте ее растительным маслом. Выложите на фольгу слой кабачка, чуть посолите и поперчите его, на него положите филе морского окуня.

Сверху на филе положите оставшиеся слайсы кабачка, также слегка посолите и поперчите.

Полейте слой кабачка тоненькой сеточкой майонеза, посыпьте нарезанным зеленым луком.

Дальше положите нарезанный кружочками помидор, посыпьте его щедрым слоем натертого твердого сыра. Отправьте противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева.

Теперь осталось аккуратно переложить готовую рыбу с фольги на плоское блюдо и можно подавать к столу.

Запеченная в духовке рыба с кабачками готова к дегустации.

Источник

Запеканки из кабачков с рыбой

Ингредиенты

Специи для рыбы — 1 ч.л.

Соль и перец — по вкусу

Свежие рецепты

Постный пирог с грушами

Лещ в фольге на мангале

Варенье из черноплодной рябины с апельсином

Хрен с уксусом на зиму (маринованный)

Творожный пудинг на пару

Пирог с яблоками и грушами на кефире

Окрошка с жареной картошкой

Сгущенка из груш на зиму

Бограч (венгерский суп-гуляш по-закарпатски)

Морковно-творожный пудинг в духовке

Десерт из яблочного пюре с желатином

Манник с яблоками на кефире в мультиварке

Тыквенный суп-пюре с карри

Ризотто с песто и креветками

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Рыба в конверте из кабачка

Рыба по этому рецепту получается невероятно сочной, нежной и вкусной. Все ингредиенты доступны и просты, а результат превосходит все ожидания. Приготовление блюда займет у вас совсем мало времени и немного сноровки.

Ингредиенты для «Рыба в конверте из кабачка»:

Рис (ТМ «Мистраль» жасмин в пакетиках) — 1 пакет.
Филе рыбное (Минтай, свежее или предварительно размороженное) — 100 г
Помидор — 3 ломт.
Сыр полутвердый — 1 ломт.
Кабачок (крупный) — 1/2 шт
Соль — по вкусу
Масло растительное (для обжарки) — 2 ст. л.
Зелень (для подачи) — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3025 ккал	белки 90.3 г	жиры 63.3 г	углеводы 516.7 г
100 г блюда
ккал 210.1 ккал	белки 6.3 г	жиры 4.4 г	углеводы 35.9 г

Рецепт «Рыба в конверте из кабачка»:

Первым делом необходимо отварить рис. Для этого поставим сотейник на большой огонь, вскипятим воду и опустим в нее пакетик с рисом жасмин ТМ «Мистраль». Посолить по вкусу.

Кабачок нарезать тонкими ломтиками и посолить, оставить на одну минутку, что он дал сок и стал мягким. Таким образом при формировании конверта он будет пластичным и не порвется.

Два ломтика выложить крест-накрест, по центру положить филе рыбы, посолив его с двух сторон.

На рыбу положить три тонких ломтика помидора и ломтик сыра.

Завернуть конверт. Если кабачок слишком короткий, используйте ещё слой ломтиков из кабачка, чтобы закрыть все филе. Закрепите концы зубочисткой.

Обжарьте конверт сначала с одной стороны до румяности, затем снимите зубочистки и обжарьте с другой стороны. Накройте крышкой и томите 5 минут, чтобы рыба внутри приготовилась. Подайте с готовым рисом, свежими помидорами и рубленной зеленью.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?