Как вкусно приготовить вермишель запеканка

Запеканка из макарон

Коллекция рецептов макаронных запеканок с фото и пошаговыми инструкциями от наших кулинаров. Готовьте вкусные запеканки из макарон вместе с нами!

Макаронные запеканки — варианты:

Упорядочить рецепты по .

Рецепты запеканок из макарон
Рецептов в подборке: 43 шт.

Ингредиенты

Макароны — 200 г

Фарш мясной — 800 г

Лук репчатый — 1 шт.

Яйца куриные — 2 шт.

Перец молотый — по вкусу

Масло растительное — 2 ст. л.

Ингредиенты

Макароны (любые) — 400 г

Сыр твёрдых сортов — 100 г

Сливки 10% — 200 мл

Томатная паста — 4 ст.л.

Репчатый лук — 1 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Ингредиенты

Макаронные изделия — 200-250 грамм;

Фасоль стручковая — 1 стакан;

Морковь — 0,5-1 штука;

Лук — 0,5-1 головка;

Помидор — 1 штука;

Сметана — около 100 мл;

Свежая зелень — для подачи

Растительное масло — для жарки.

Ингредиенты

Макароны сырые — 380 грамм;

Куриные яйца — 7 шт;

Вода для отваривания макарон — сколько понадобится;

Сливочное масло — 50 грамм;

Панировочные сухарики — 1,5 ст.л.

Ингредиенты

Макароны — 250 г

Сыр твердый — 70 г

Моцарелла — 100 г

Молоко — 1 стакан

Яйцо куриное — 3-4 шт.

Перец ч.м. — по вкусу

Сухари панировочные — 1 ст.л.

Масло сливочное — 1 ч.л.

Ингредиенты

Макароны (среднего размера ригатоне, спиральки, перья) — 250 г

Куриные грудки — 2 шт.

Масло растительное — 4 ст.л.

Вино сухое красное — 70 мл

Соль и перец — по вкусу

Соус бешамель — 800 мл

Соус томатный — 200 мл

Для соуса бешамель:

Масло сливочное — 50 г

Мускатный орех молотый — 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Цветная капуста — 500 г

Макароны сырые — 1 стакан

Помидоры черри — 6-8 шт.

Пармезан — 100 г

Чеснок — 3 зубчика

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Макаронные изделия т/с — 400-500 грамм;

Мясной фарш — 600-700 грамм;

Лук — 1-2 головки;

Помидоры — 2 штуки;

Корица — 1 палочка;

Фета — 100 грамм;

Сыр твердых сортов — 50 грамм;

Оливковое масло для болоньезе — 1-1,5 ст. ложки;

Оливковое масло для бешамель — 3 ст. ложки;

Мука — 1,5 ст. ложки;

Вино красное сухое — 50 мл;

Перец черный молотый — 2 щепотки;

Мускатный орех молотый — 1 щепотка.

Ингредиенты

Лапша — 400 грамм;

Молоко — 1 стакан;

Сливочное масло — 1 ст. ложка;

Сухари панировочные — 1 ст. ложка;

Ингредиенты

Сливочное масло — 2 ст.л.

Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

Ракушки — 200 грамм;

Фарш свиной — 300 грамм;

Сливки (30%) — 200 мл;

Сыр тертый — 100 грамм.

Ингредиенты

Вермишель – 250 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Тимьян сушёный – 0,5 ч.л.

Укроп сушёный – 0,5 ч.л.

Масло сливочное – 15 г

Панировочные сухари – 15 г

Перец чёрный молотый – по вкусу

Ингредиенты

Вермишель – 300 г

Мясной фарш – 300 г

Лук репчатый – 200 г

Томатная паста – 60 г

Масло сливочное – 80 г

Масло подсолнечное – 30 г

Сыр твердый – 100 г

Перец черный молотый – по вкусу

Панировочные сухари – 0,5 ст.л.

Ингредиенты

Фарш свиной — 500 г

Фарш куриный филейный — 500 г

Мускатный орех — 5 г

Сливочное масло — 150 г

Листы лазаньи — 10 шт.

Бальзамический соус — по вкусу

Томатная паста — 100 г

Тертый сыр — 150 г

Кавказская приправа — 5 г

Сушеная кинза — 5 г

Прованские травы — 5 г

Итальянский соус — 5 г

Меленый грецкий орех — 70 г

Ингредиенты

Макаронные изделия — 140 г

Брокколи — 300 г

Сыр твердый — 50 г

Масло сливочное — 40 г

Зелень, соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Макароны (из твердых сортов пшеницы) — 300 г

Фарш мясной — 500-600 г

Репчатый лук — 150 г

Орегано (или другая приправа) — по вкусу

Перец ч.м. — по вкусу

Растительное масло — 2-3 ст.л.

Сыр (твердого сорта) — 60 г

Вода (кипяток) — должна почти покрыть макароны (мне потребовался 1 л)

Ингредиенты

Макароны — 250 г

Молоко — 1 стакан

Сухари панировочные — 2 ст.л.

Масло сливочное — 1 ст.л.

Укроп — 5 веточек

Ингредиенты

Лапша яичная отваренная — 250 г

Изюм — 2 шепотки

Сахарная пудра — 1 ч.л.

Масло — 10 г (для смазывания форм)

Ингредиенты

Молоко — 1/2 стакана;

Сливочное масло — 5 грамм.

Ингредиенты

Макароны — 250 г

Овощная смесь — 400 г

Соус:

Растительное (оливковое) масло — 3 ст.л.

Бульон овощной или грибной (вода) — 700 мл

Чеснок — 1-2 средних зубчика

Перец ч.м. — по вкусу

Новое в подборке

Ингредиенты

Макароны — 200 г

Куриное филе — 200 г

Лук репчатый — 50 г

Шампиньоны — 200 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Соль и перец — по вкусу

Сыр твердый — 100 г

Масло растительное — 1 ст.л.

Ингредиенты

Макароны — 200 г

Кабачок — 1 шт. (150 г)

Сыр твёрдый — 55 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Соль, чёрный молотый перец — по вкусу

Итальянские травы — 0,5 ч.л.

Вода — для варки макарон

Ингредиенты

Макароны — 300 г

Сосиски — 4 шт. (260 г)

Помидоры — 2 шт. (270 г)

Чёрный перец — по вкусу

Растительное масло — для смазывания формы

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

Сливовый пирог на растительном масле

Жидкая пшенная каша на воде

Вафли на сгущенке

Пирог с персиками и грушей

Смузи с тыквой для похудения (в блендере)

Слойки с грушей (из слоеного теста)

Галета с персиками

Сгущенка из груш на зиму

Компот из сухофруктов в кастрюле

Пирог с тертыми яблоками и манкой

Суп харчо со сливами

Разрыхлитель без глютена

Венские вафли ПП на кефире

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Рецепты Запеканка из вермишели

Запеканка из творога и вермишели

Вермишель — 400 Грамм

Масло сливочное — 20 Грамм

Соль — 1 Щепотка

Сухари панировочные — 2 Ст. ложки

Творог — 400 Грамм

Сметана — 100 Грамм

Отварите вермишель и поместите ее в глубокую тарелку.

Добавьте перетертый через сито творог, сметану, яйца и соль.

Хорошенько все перемешайте. до однородной массы.

Запеканка из вермишели с яйцом

Молоко — 3 Ст. ложки

Мука — 3 Ст. ложки

Творог — 1/2 Штуки (пачки)

Сахар — 3 Ст. ложки

Вермишель вареная — По вкусу

Полпачки творога смешайте с сахаром.

Добавьте молоко, яйца и муку. Тщательно все перемешайте.

Для запеканки я использую вермишель, оставшуюся со вчерашнего обеда.

Запеканка из вермишели сладкая

Вермишель — 1 Стакан

Соль — 1 Щепотка

Кисель — По вкусу ((для соуса))

Сахар — 2 Ст. ложки

1. Отварите мелкую вермишель, а затем немного остудите ее.

2. Не усердствуйте во время взбивания яиц, все намного проще! Добавьте к ним соли и сахара. Позже Вы сможете больше подсластить запеканку, однако классический рецепт сладкой запеканки из вермишели без акцента на сахар.

3. Заливаете этой смесью вермишель, перемешиваете.

Запеканка творожная с вермишелью и малиной

Яйцо куриное — 2 шт

Сахарная пудра — по вкусу

Ванилин — 1 пакет.

Вермишель — 1 стак.

Вермишель отварить как указано на упаковке и откинуть на дуршлаг.

В глубокой миске смешать творог, вермишель, яйца и сахар.

Ягоды малины аккуратно промыть.

Запеканка с вермишелью и кукурузой » Обжорка»

100 г яичной лапши

соль и перец по вкусу.

Зеленый лук -2 шт.мелко порезанный

1 ст(250 мл) молока или нежирныx сливок

1+1/2 ст.ложки готовой горчицы

200 г кукурузныx зерен из банки

2 ст ложки обычной или кукурузной муки

150 г желтого(плавяшиеся сорта сыра,только не плавленный сырок)натертого на мелкой терке

Сварить вермишель.Отцедить и смешать со всеми осталными компоненетами.

Поставить в дуxовку выпекаться.

Запеканка из вермишели

Сыр твердый — 150 г

Томатная паста — 2 ст. л.

Перец болгарский — 1 шт

Макаронные изделия — 500 г

Капуста квашеная — 850 г

Начинаем подготавливать макароны. Их нужно отварить в кипящей подсоленной воде. Они не должны быть абсолютно готовы (аль денте).

Параллельно в большой кастрюле или сковороде тушим квашеную капусту, добавив 50 мл бульона, минут 10.

Добавляем ветчину, порезанную тонкими полосками. Перемешиваем.

Затем добавляем нарезанный перец. Перемешиваем.

Запеканка из вермишели в духовке

Томатная паста — 2 Ст. ложки

Сыр твердый — 150 Грамм

Ветчина — 300 Грамм

Масло растительное — По вкусу

Перец болгарский — 1 Штука

Сахар — 0,5 Ст. ложки

Вермишель — 500 Грамм

Перец — По вкусу

Капуста квашеная — 800 Грамм

Бульон — 250 Миллилитров

В первую очередь нужно отварить вермишель в кипящей, подсоленной воде. Тем временем тушим в сковороде капусту, влив 50 мл. бульона. Тушим 10-12 минут.

Порежьте ветчину тонкими ломтиками, добавьте к капусте и перемешайте.

Туда же добавьте порезанный перец.

Вермишель сварилась, промойте ее под холодной водой.

Запеканка из вермишели

Яйцо перепелиное — 3 шт

Вермишель — 100 г

Помидоры черри — 1 шт

Вермишель отварить, как написано на упаковке.

Фарш у меня готовый, я специально готовлю для дочки: говядину пропускаю через мясорубку, добавляю туда лук, солю, формирую шарики и замораживаю, мне так удобнее.

Так вот, один шарик фарша отварить вместе с вермишелью.

Яйца и молоко хорошо взбить венчиком, немного посолить.

Для ребенка всегда использую перепелиные яйц.

Творожная запеканка с вермишелью

Молоко — 3 Ст. ложки

Яйцо куриное — 2 Штуки

Творог — 1 Штука

Мука пшеничная — 3 Ст. ложки

Вермишель — 100 Грамм

Сахар — По вкусу

1. Перед тем как приготовить творожную запеканку с вермишелью, позаботьтесь о макаронных изделиях. Понадобятся остатки вчерашнего ужина (или приготовьте новые). Разотрите творог с сахаром. Добавьте молоко, всё перемешайте.

2. Всыпьте в творог муку, вбейте яйца. Добавьте ванилин, а также, если имеется, изюм. Все хорошо перемешайте. Добавьте в вермишель творожн.

Запеканка из вермишели с фаршем

Фарш — 300-500 Грамм

Растительное масло — 1 Ст. ложка

Молоко — 50-100 Грамм ((или бульон))

1. Для начала отвариваем вермишель. Чтобы запеканка получилась нежной, используйте мелкую вермишель или рожки, можно измельчить спагетти — вариантов море! Отваренную вермишель просто так не оставляйте — залейте маслом, чтобы она раньше времени не склеилась.

2. С фаршем тоже множество альтернатив: приготовленный в домашних условиях, купленный в магазине, такж.

Запеканка из вермишели с овощной начинкой

200 г очищенной моркови

соль, перец – по вкусу

немного свеженатертого мускатного ореха

300 г яичной вермишели

2 ст. л. растительного масла

2 луковицы шалот

½ ч. л. мелко натертой апельсиновой цедры

100 г очищенного корня петрушки

250 г очищенной мускатной тыквы

30 г сливочного масла

Отварить вермишель в большом количестве подсоленной воды согласно инструкции на упаковке. Причем время варки лучше увеличить на 2-3 минуты, состояние «аль денте» здесь не годится. Откинуть вермишель на дуршлаг, затем соединить с яйцами и тщательно перемешать.

Пока варится вермишель, лук шалот нашинковать тонкими полукольцами. Остальные овощи натереть на крупн.

Запеканка из вермишели с грудинкой, сыром и яйцом. Ужин за 30 минут.

Сливки 22% 100 мл.

Моцарелла сыр 200 гр.

Яйцо куриное 2 шт.

Чеснок соло 0,5 шт.

Острый перец чили 1/3 стручка.

Соль, свежемолотый перец.

Лук — репка 1 шт.

Вермишель паутинка 250 гр.

Грудинка свиная в/к 150 гр.

Свежие огурцы для подачи 4 шт.

В первую очередь разогреваем духовку. и ставим на плиту кастрюлю с водой, ждем пока вода закипит.

Тем временем нужно очистить лук с чесноком и мелко нарезать вместе с перцем чили.

Поставить сковороду Rondell из серии Noble Red на огонь, влить в нее оливковое масло и дать ему прогреться.

Кипящую воду посолить по вкусу и всыпать вермишель. варить 2 минуты и от.

Бабка с начинкой (запеканка из вермишели с мясной начинкой)

Укроп и петрушка — по пол-пучка

Сметана и чеснок в произвольной пропорции

яйца куриные — 4 шт

Мое дополнение: грамм 50 тертого голландского сыра.

Сваренная вермишель — 3 хороших пригоршни.

Лук репчатый — 1 крупная шт

Сухой болгарский перец дробленый — 1 ст.л

Растительное и/или сливочное масло

Зеленый лук — пучок

Куриные бедрышки — 3 шт

Лимонный базилик и мята — по три веточки (листики)

Еще один народный шедевр «сытно-вкусно-бюджетно» — это БАБКА. Не претендую на академичность данного вступления, но в моем окружении принято, что бабка — это лапша (макароны, вермишель, ракушки. — макаронные изделия) + яйца или лапша + яйца + творог. Все. Если яйца разбавляются молоком, сливками, майонезом. или к лапше добавляется фарш, кусочки колбасы-ве.

Источник