Калина от кашля детям рецепт как приготовить

Калина от кашля: целебные рецепты бабушек

Калина от кашля применяется с давних времен. Наши бабушки могли предложить несколько вариантов рецептов с этим растением. Хотя зачастую врачи против народной медицины, однако калина оказывает заметный терапевтический эффект. Единственным ее недостатком можно назвать запах, который не всем нравится.

Полезные свойства калины при кашле

В состав калины входит большое количество полезных веществ, что дает неоценимые свойства. В нее входят Витамины С, Р, Е, пектин, каротин, магний, йод, железо, кальций, органические кислоты.

С помощью калины можно не только вылечить кашель, но также повысить иммунитет. Растение оказывает отхаркивающее действие, способствует скорейшему выздоровлению, укрепляет иммунитет. Также она имеет успокаивающее свойство, что особенно благотворно сказывается на состоянии пациента в случаях, когда кашель имеет неврологическую природу происхождения.

В составе красных ягод большое количество полисахаридов и и витаминов. Они помогают бороться с заболеванием, восстанавливать силы после него. Также они обладают общеукрепляющими и противовоспалительными свойствами. Оказывает жаропонижающий эффект.

Также имеет желчегонное и мочегонное свойство, что помогает при выведении токсинов из организма. Оказывает небольшой седативный эффект.

В отличие от других ягод красного цвета относится к гипоаллергенным плодам. Кроме того, благодаря регулярному приему можно снизить аллергическую реакцию на некоторые продукты.

Сбор и заготовка калины

Сбор и заготовку полезных материалов калины проводят в разное время. Для лечения пригодится все: и кора дерева, и цветы, и ягоды.

Первым что стоит начинать заготавливать — это кора. Ее снимают в апреле. Проводить это нужно аккуратно, чтобы не покалечить дерево.

Во время цветения растения &#8211, май-июнь &#8211, можно запастись соцветиями.

Ягоды калины собирают после первых заморозков &#8211, в октябре-ноябре.

При сборе компонентов стоит обратить внимание на следующее:

• Дерево должно быть здоровым. Не должно наблюдаться каких-либо повреждений различными вредителями.
• При срезании коры стоит обратить внимание на ее состояние. Часто зимой плодовые деревья подвергаются обгрызанию со стороны зайцев. Лучше не брать такие части.
• Плоды должны быть зрелые, ярко красные, слегка прозрачные.
• Цветки лучше собирать в период, когда они только начинают распускаться.

Чтобы сохранить полученные продукты, их нужно правильно подготовить. Кору лучше разделить на небольшие куски, разложить на противни и оставить так подсушиваться в проветриваемом месте на 10-14 дней.

Цветы также выкладывают на разнос и оставляют на несколько дней до полного высыхания.

С ягодами больше вариантов для хранения. Их также сушат. Для этого можно воспользоваться специальным прибором &#8211, сушилкой для плодов, но выложив на разносе или развесив кисточки плодов на веревочке &#8211, более простой вариант. Их можно заморозить, разложив ягоды по контейнерам или мешочкам. В некоторых случаях предлагается приготовить пареную калину. Этот вариант может не понравиться многим, так как при этом от калины исходит специфический аромат.

Рецепты от кашля из калины

Как уже говорилось выше, для лечения от кашля можно использовать любые части калины. Главное правильно и вовремя воспользоваться рецептами лечебных средств. Применять калину можно в виде отваров, настоев, морсов, компотов, сока, варенья и т.д.

Рецепты из коры калины

Для использования коры в лечебных целей сбор корыы калины производят в апреле, когда она наполнена минеральными и другими полезными веществами. Она имеет отхаркивающий и общеукрепляющий эффект, рекомендуется использовать при тяжелых простудных заболеваниях, осиплости голоса.

• 30-35 г коры калины залить стаканом кипятка и поварить в течение 10 минут. После чего оставить настаиваться в течение 2-3 часов, процедить. Полученное питье принимать трижды в день по ⅓ от полученного объема.
• 70-90 г коры залить кипятком и варить минут 10-15, после процедить, дать остыть до приятной теплой температуры. Добавить в стакан с напитком 7-10 капель масла облепихи и чайную ложку пчелиного меда. Принимать напиток 2-3 раза в день перед едой в количестве 100 мл.

Рецепты из цветов калины

Цветы калины обладают хорошим отхаркивающим эффектом. Кроме того, они имеют потогонное действие, что помогает в понижении температуры и выведению из организма токсинов. При болях в горле, ангине отвар можно использовать для полосканий.

• Приготовить настой из цветов. Для этого сухую траву залить кипятком и оставить настаиваться 1-1,5 часа, после чего процедить. Употреблять водную настойку по несколько глотков до еды трижды в день.
• При первых проявлениях кашля можно использовать отвар из цветов и листьев калины. Для этого сухое сырье залить кипятком и прокипятить некоторое время, после чего процедить. Принимать вместо чая дважды в день &#8211, утром и вечером.

Рецепты из ягод калины

Рецептов из ягод гораздо большее количество. Кроме того, данные средства обладают более приятным вкусом. Они помогают справиться с першением в горле, устраняет кашель, усиливает отхаркивающий эффект, является действенным средством при общем недомогании.

1. Ягоды растолочь пестиком в миске до выделения сока. После поставить полученную смесь на водяную баню и варить в течение 15-20 минут. После долить 1 стакан кипятка. Принимать данную смесь по полстакана 2-3 раза в день.
2. Ягоды калины протереть. Добавить к ним пчелиный мед в соотношении 1:2 и оставить в холодильнике настаиваться в течение 1-2 часов. После принимать данный состав 5-6 раз в день. Смесь способствует устранению кашля, является хорошей профилактикой от гриппа и простудных заболеваний.
3. Заварить ягоды кипятком в соотношении 1:1. Настоять 2-3 часа, процедить, протереть ягоды через сито. Добавить немного меда. Принимать питье трижды в день. Можно использовать состав для полоскания при ангине.
4. Ягоды обдать кипятком, протереть. Смешать с пчелиным медом в равных соотношениях. Поставить смесь в холодильник на несколько дней. После чего можно принимать по 1-2 чайных ложки трижды в день.
5. При аллергии или индивидуальной непереносимости меда можно приготовить сладкую смесь. Ягоды калины измельчить блендером или комбайном. Добавить к ним сахар песок в соотношении 1:1 или 1:1,5 и хорошенько перемешать. Употреблять 5-6 раз в день с теплым чаем.
6. Не менее эффективным является варенье из калины. Для этого ягоды засыпать сахаром в одинаковом соотношении. Оставить до тех пор, пока плоды не дадут сок. После поставить емкость с ягодами и сахаром на огонь и варить до закипания. Полученное варенье разлить по банкам и хранить в темном сухом месте. При необходимости употреблять с теплым питьем.

Рецепты из сока калины

Данный рецепт очень эффективен при сильном сухом кашле и ангине.

Ягоды калины измельчить и отжать из них сок. Смешать в равных соотношениях его с медом и сладким красным вином &#8211, кагором. Добавить 1 стручок красного перца. После смесь перелить в эмалированную посуду, закрыть крышкой и поставить в духовку при 120-140 градусах на 2-3 часа. После остудить и убрать в темное прохладное место. Принимать состав по 50 мл трижды в день.

Нюансы использования калины при лечении кашля у детей

Калина эффективна в лечении кашля не только взрослых, но и детей. Для их лечения чаще всего используют напитки из плодов растения &#8211, компоты или морсы.

Ни в коем случае нельзя давать детям спиртовые настойки и другие содержащие алкоголь средства.

Чаи и компоты без добавления сахара подходят детям с года, так как они не сладкие и не вызывают аллергической реакции.

Также для детей старше года можно готовить из полезных ягод желе, муссы, кисели. Калиновый сок начинают давать детям старше 2 лет в разбавленном виде. Детям 1,5 лет и старше можно предлагать ягоды в свежем виде, но не более 10 штук в день. Детям старше трех лет из плодов калины готовят пастилу, выпечку с ягодами и другие сладости.

Для детей, у которых не наблюдается диатеза можно использовать сиропы и варенье из калины, а также медово-плодовые смеси.

Противопоказания к применению калины

Несмотря на то, что калина оказывает положительное воздействие на организм, у нее есть ряд противопоказаний к применению:

1. Принимать отвары, настои и чаи с калиной нужно с осторожностью людям с гастритом, язвенной болезнью желудка и другими проблемами с желудочно-кишечным трактом.
2. Хотя ягода считается гипоаллергенной, однако не рекомендуется применять ее для лечения во время беременности и в период лактации, во избежание появления аллергической реакции у матери и ребенка.
3. При тромбозе, густой крови у пациентов данное средство запрещено для использования, так как оно может усугубить состояние болезни.
4. Калина способствует понижению давления, поэтому не рекомендуется к применению людям с диагнозом гипертония. Она может вызвать обморочное состояние.
5. Не рекомендуется она и при индивидуальной непереносимости. В частности, для тех, у кого есть аллергия на аскорбиновую кислоту, так как плоды калины содержат ее в большом количестве.
6. Противопоказана калина при мочекаменных болезнях, артрите.

Калина является эффективным средством при различных заболеваниях органов дыхания, простудах, гриппе и т. п. Однако перед ее использованием необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы исключить наличие противопоказаний. Не всем нравится специфический запах плодов и небольшая горчинка. Это можно решить, добавив небольшое количество пчелиного меда или сахара.

Источник

Как лечить кашель калиной: эффективные рецепты

Растения вокруг нас могут помочь избавиться от 85% болезней. Надо только знать, как применять, от чего конкретно помогают. Как и всякие лекарства фармакологического производства, натуральные продукты способны вылечить и одновременно навредить.

Некоторые не всем подойдут в силу индивидуальной непереносимости. Подобрать рецепт, растение самостоятельно простому обывателю сложно из-за неизвестных названий, сложности техники приготовления, незнания свойств, состава.

Что же касается общедоступных, известных большинству людей, то они применяются в народной медицине для усиления иммунитета, устранения простудных симптомов, воспалительных процессов.

Таким универсальным растением является калина от кашля. А так же, как иммуномодулятор, общеукрепляющая ягода, для снятия воспаления.

Лечебные свойства

Уникальность калины была выявлена еще нашими предками. Ее сушили, заваривали в свежем и засушенном виде. Использовались плоды, ветки, даже цветки.

Первоначально, была отмечена способность калиновых ягод, устранить кашель и другие простудные симптомы (насморк, чихание).

После изучения качеств, состава дерева учеными, польза стала не предположением, а фактом. Лекарственными способностями обладают все части кустарника:

• ягоды, но исключительно спелые;
• кора;
• цветки;
• листья и корешки.

Высокий результат в борьбе с кашлем, другими признаками воспалительного процесса легочной системы обеспечивается за счет:

Свойства	Описание, возможности	При каких заболеваниях
Гипоаллергенность	Калина спелая имеет ярко красный цвет. Как правило, данная расцветка считается аллергеном, но не в случае ягод калины. Дает возможность применять для лечения малышей, беременным	Способствует ликвидации не только простуды, но и рекомендована ягода для устранения аллергии. Начиная с детского возраста, при регулярном приеме, полное избавление от патологии
Укрепление иммунитета, здоровья в целом	В составе коры, сока, мякоти множество полезных микро- и макроэлементов. Все вместе обеспечивают мощную защиту от легочных болезней, укрепляют все системы	Если поражены органы дыхания, нервная система, сердечно-сосудистые болезни, проблемы с органами ЖКТ
Мочегонный эффект	Способствует калина выведению лишней жидкости, регенерации клеток, ран, повреждений внутренних и внешних. Применяют в качестве седативного средства, для выведения желчи	В жидкости, полученной путем заваривания или настаивания, полезные вещества сохраняются без потерь. Поэтому рекомендуется лечить проблемы мочеполовой системы, органов ЖКТ
Противовоспалительное, общеукрепляющее	Ягоды калины, листья и кора с небольшими изменениями в мг имеют ряд полисахаридов, витаминов, органических кислот, других соединений. Поэтому рецепты рекомендовано принимать при воспалительных процессах	Снимает высокую температуру при всех формах легочных заболеваний. Используется для уменьшения воспалительного процесса в организме

Приготовить калину можно различными способами. Только учитывается конкретное назначение снадобья. Наиболее востребованными остаются те рецепты, которые снимают температуру, воспаление, устраняют кашель и другие простудные симптомы.

Широко применяются в практике для терапии детей всех возрастов. Рекомендовано в отварах, настоях, соках взрослым.

Рецепты из цветков

Заваривать можно не только ягоды. Хорошо помогают при сильном сухом или мокром кашле отвары из цветков калины.

Приготовленный отвар, настой снимает воспалительные процессы, способствует выведению лишней жидкости из организма. В арсенале нетрадиционной терапии есть два действенных способа заваривания. В каждом используют засушенные цветки:

1. Для приготовления необходимо приобрести стакан соцветий и 2 литра жидкости. Воду заливают сразу после закипания. Плотно закрывают емкость (желательно брать стеклянную тару), и укутывают дополнительно плотной тканью (полотенцем). Оставить в таком состоянии до снижения температуры до 40 градусов. Можно добавить сахар или мед. Пить вместо чая, но не больше 4-5 раз в день.
2. Второй способ заваривания предполагает употреблять настой перед едой (за четверть часа). Для приготовления понадобиться 1ст. л. цветков и 200 мл кипятка. Как и в первом варианте залить после закипания, накрыть, закутать. Не открывать на протяжении часа. После чего процедить через тройной слой марли. За один прием пьют 3 глотка.

Оба способа помогут ликвидировать не только кашель, воспаление, насморк, но и снижают болевые ощущения при воспалительном процессе слизистых тканей глотки. Такое встречается при диагностировании ангины, фарингита, ларингита.

Важно! В ягодах калины как в свежем, так и сухом виде большая концентрация витамина С. Аллергии не вызывает, но не желательно употреблять в больших количествах. При лечении используется только один выбранный рецепт. Пьется по установленным, рекомендованным дозам.

Из ягод калины

Готовить снадобья можно не только на цветках калины. Отличное средство от влажного кашля, аллергии, воспаления носоглотки – ягоды. Обязательно проверяют, чтобы были спелыми.

Заваривают как в высушенном, так и свежем виде. Подходит для лечения ребенка и взрослого. Не повредит во время беременности.

Но с учетом, что рецепт готовится правильно, по всем требованиям. Любой из предложенных ниже вариантов обладает ярко выраженной противовоспалительной способностью. А также тонизирует, способствует выведению мокроты.

Калина с медом

Лечится таким способом как смешанные два мощных универсальных ингредиента – просто, легко и результативно. Калина от кашля с медом готовиться пошагово. Оба ингредиента берутся в равных пропорциях. Так при 100 г свежих ягодах, потребуется 100 мл меда (желательно брать липовый). Пошаговая инструкция выглядит следующим образом:

• промыть и перетереть ягоды на сите. Не желательно перекручивать через мясорубку, так как железо имеет способность окисляться, что негативно скажется на продукте;
• в полученную смесь заливаем жидкий мед;
• перемешать до однородности и плотно закрыть;
• отправляем емкость со снадобьем в темное прохладное место на 7 дней.

Для быстрого результата прием осуществляется по дозам трижды в сутки (желательно за 15 минут до приема пищи). Для детей от 3 лет по 1 ч. л. Взрослым принимать по 1 ст. л. Данный рецепт устраняет влажный, хронический кашель. Поможет курильщику избавиться от утреннего кашлевого рефлекса.

Есть вариант, когда делается отвар. Ягоды можно брать свежие (растолченные) или сухие. На 1 стакан калины потребуется 1 л кипятка. Залить и поставить томиться на огонь еще на 10-15 минут. После того, как отвар из калины остынет, процедить. В полученную жидкость смешать с медом (3-5 ст. л.). Дневная доза: по 100 мл 3 раза.

С сахаром

Рецепт с сахаром рекомендуется как реактивная помощь. Если начался кашель, а под рукой лекарства нет, то чай из калины с сахаром поможет. Также используется, если есть аллергическая реакция на продукты пчеловодства.

Завариваются ягоды калины только перед употреблением: по 1 ст. л. сахара и плодов заливают кипятком (200 мл). Настаивать под крышкой 20 минут. Пить до 3 раз в сутки.

Отвар из калины

Лекарство на все случаи жизни, в том числе и от кашля, делается из всех продуктов калины: коры, цветов и ягод. Все брать в высушенном измельченном виде. На одну часть смеси добавить 2 части воды (холодной). Довести до кипения, убавить огонь.

Томить четверть часа, после чего хорошо закутать в полотенце или одеяло. Продержать в таком виде 3-4 часа и процедить. В полученный отвар добавляют 400 мл меда.

Перемешать до полного растворения пчелиного продукта. Прием осуществляется трижды в сутки за полчаса до еды по 25-50 мл.

Рецепты из коры

Снадобья из коры калины применяют в крайних случаях, когда заболевание тяжело протекает, а кашель характеризуется как удушливый, лающий. При этом изменяется голос (становиться хриплым, слабым или полностью исчезает), а слабость не дает нормально себя чувствовать.

Рекомендуется два варианта заваривания. В обоих способах кору измельчают:

1. 2 ст. л. без горки залить кипятком и довести до кипения. Проварить не менее 15 минут на медленном огне и добавить мед (1 ст. л.) и масло облепихи (1 ч. л.). Хорошо размешать, настаивать еще четверть часа. Процедить. Принимать по 50 мл трижды в день.
2. Залить кипятком 1 ст. л. коры калины. Томить 10 минут, закутать в одеяло. Процедить. Можно добавить мед или сахар. Прием за 15 минут до еды 3 раза в день.

Калиновое варенье

Если хотите иметь под рукой натуральное лекарство в любое время года, то травники рекомендуют готовить варенье из калины. Домашняя заготовка служит не только лекарственной формой, но и используется в целях профилактики от гриппа, в сезон простудных заболеваний.

Надо отметить, что варенье из ягод калины рекомендуется как иммуномодуляр для детей в любом возрасте. Готовить также просто, как и любое варенье. Понадобятся ягоды (5-литровая банка), двойная доза сахара (рассчитывает по количество ягод).

Калину промыть и засыпать сахаром на 2-3 часа. После чего растолочь в кашицу. Поставить на медленный огонь. Регулярно помешивают, доводят до кипения. Такую процедуру делать три раза (до полного растворения сахара). После последнего кипячения разлить по банкам.

Можно есть в чистом виде или с чаем, в выпечке.

Калина для детей

Калина от кашля не предусматривает отдельный рецепт для детей. Каждый из предложенных вариантов поможет избавиться от кашля, простуды, воспаления слизистых дыхательной системы.

При сомнениях насчет отваров или настоев, терапевты рекомендуют оптимальный выход – сварить компот, в котором будут добавлены ягоды калины. Пить давать разрешается даже грудничкам (калиновый компот без добавок).

Для детей, которым исполнилось 2-3 года можно сделать мусс, джем, желе или кисель на основе калины. Вкусно и полезно. Эти же рецепты применяются в качестве профилактической лекарственной формы.

В крайнем случае, когда нет времени готовить, то ребенку, которому более 2 лет, дают ягоды в чистом виде (промыть и дать для разжевывания).

Сбор калины и заготовка на зиму

Калина должна стоять до полного созревания до первых морозов. Некоторые рекомендуют снимать первый урожай ягод через 5-7 дней после первого снега.

Цветки же собирают в летний период (июнь) или в конце мая. Кора используется только с деревьев, которым исполнилось три года. Сбор проводится в апреле.

Главное условие – собирать в чистых экологических местах. Собранные в пределах города калиновые ягоды не принесут пользы. Хранение рекомендовано в виде варенья.

Если же решили сушить, то обязательно промыть, просушить на полотенце. Затем выложить в сухом теплом месте на плотную ткань или бумагу. Периодично переворачивать ладошками. После просушки ягоды калины подвешивают.

Как вариант предлагается сухая заморозка. При таком хранении полезных качеств калина не потеряет.

Противопоказания

Калина обладает огромным спектром возможностей, свойств. Но есть и противопоказания к приему:

• камни в желчном или мочевом пузыре;
• артрит;
• проблемы со свертываемостью крови;
• тромбоз;
• при пониженной кислотности и болезнями органов ЖКТ, которые сопровождаются таким симптомом;
• пониженное давление;
• индивидуальная непереносимость.

Беременность, грудничковый возраст, кормление грудью не является противопоказаниями. Следите за правильным приготовлением, дозировкой.

Заключение

Калина от кашля рекомендуется как первая помощь, как лекарственное средство и профилактическое. Приготовление рецептов с ягодами, корой или цветами не требует сноровки или дорогих дополнительных ингредиентов. Уже при первых признаках простуды, гриппа или других заболеваний легочной системы можно начинать прием снадобий из калины.

Источник