Канал дядя ваня как приготовить

Рецепты от «Дяди Вани»

• Записи сообщества
• Поиск

Рецепты от «Дяди Вани» запись закреплена

Рецепты от «Дяди Вани» запись закреплена

Я очень люблю ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище , куда там магазинным.
это рецепт 1 порции, я всегда готовлю 2 порции(40шт)
Показать полностью.

1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л соли,
0.5 ч.л сахара
1 ст.л. масла растительного
1 стакан теплой воды
3 стакана муки.

Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 20-16 шариков, всё зависит от диаметра сковороды.Накрыть клеёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лепешку и потом ещё растянуть в руках как можно тоньше, у меня они прозрачные почти. Обжарить на хорошо разогретой сковородке без жира по несколько секунд с каждой стороны.Снять на заранее приготовленную поверхность и хорошо побрызгать ещё горячее изделие водой, накрыть клеёнкой, и так поступать с каждой лепёшечкой. (водой брызгать обязательно так как они будут сухие и не эластичные).

Попробуйте, не пожалеете. А дальше всё остальное по вашему вкусу.

Рецепты от «Дяди Вани» запись закреплена

Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике)

Ингредиенты:
Говядина — 400-600 гр
Чищеный картофель — 1 кг (к-во не принципиально). Лучше брать тот сорт картофеля, который имеет свойство развариваться, т.е рассыпчатый)
Показать полностью.
1 луковица
1 морковка
1 ч. л муки
1 спелая помидорина или 1 ч. л том. пасты (можно без того и другого)

Приготовление:
1. Порезать лук и кубиками морковку. Слегка спассировать на растительном масле сразу в кастрюле. (для маленьких детей не пассировать, а добавить после обжарки-тушения мяса)
2. Говядину рекомендую брать : шейку или лопатку.
3. Нарезать мясо на небольшие кусочки.
4. Выложить в кастрюлю с луком и морковкой.
5. Обжарить на хорошем огне, помешивая, не зажаривая. Мясо даст сок. Накрыть крышкой и потушить минут 15 в собственном соку, пока сок не выкипит, периодически заглядывая и помешивая. Для малышей мясо сразу залить небольшим количеством кипятка.
6. Затем долить столько воды, чтобы мясо было слегка прикрыто и тушить под крышкой на несильном огне до мягкости мяса (у меня на это ушло минут 40)
7. Помидорку обдать кипятком или подержать в микроволновке пару минут для того, чтобы хорошо отходила кожица. Очистить от кожи, размять, и выложить в мясо. Добавить соль по вкусу (у меня где-то не полная ч.л)
8. Потушить еще немного(минут 5) и затем выложить весь порезанный картофель и долить столько воды, чтобы картофель слегка выступал из нее. Если налить больше, то будет жидковатая картошка. Положить лавровый листик. Накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля.
9. Картофель перемешать. Отцедить с поверхности немного бульона в чашечку. Дать остыть и добавить 1 ч. л муки. Муку хорошо размешать вилкой, дабы не было комочков и вылить содержимое обратно в картофель. Это нужно для того, чтобы наша картошка стала вязкой. Можно конечно обойтись и без муки, но так картошечка в тарелке выглядит более целостно и менее жидкая. Можно не отцеживать бульон, а развести муку в небольшом количестве теплой воды, если в картошке получилось не много жидкости.
10. Перемешать, дать закипеть. Картошечка готова.
11. Подавать с соленым огурчиком.
Приятного аппетита Вам и вашим детям!

Рецепты от «Дяди Вани» запись закреплена

ОЛАДУШКИ КАК У БАБУШКИ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ
Отлично подойдёт к завтраку!

1) ВКУСНЕЙШИЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

Показать полностью.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 250 мл. кефира (можно взять простоквашу)
● 1 яйцо
● 2 ст.л. сахара
● 2 ст.л. растопленного сливочного масла
● 150 г. муки
● 1 ч.л. ванильного сахара
● ¼ ч.л. соли
● ¼ ч.л. соды
● 1 ч.л. разрыхлителя

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешать венчиком яйцо с сахаром и ванильным сахаром.
2. Кефир или простоквашу немного нагреть и влить в яичную смесь.
Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
3. Муку смешать с содой, солью и разрыхлителем, просеять ее и добавить к жидкой массе.
Быстрыми движениями смешать ложкой сухие и жидкие ингредиенты. Самое главное не вымешивать тесто (в этом и вся суть!), а только соединить ингредиенты. Тесто будет комками, так и нужно, не пугайтесь, комочки при выпечке разойдутся. Оставить тесто на 5-7 минут.
Тесто должно быть густым (как густая сметана), из ложки на сковороду не течет, а падает одним комком.
4. Хорошо нагреть сковороду, добавить растительное масло и сделать самый маленький огонь на вашей плите. Выложить столовую ложку теста на сковороду, оставляя расстояние между оладьями.
5. Аккуратно перевернуть оладьи и обжарить с другой стороны. Жарить именно на маленьком огне!
6. Готовые оладьи переложить на тарелку, дать чуть остыть и подавать на стол.
7. Оладьи подавать с медом, вареньем, ягодным соусом или сметаной. Вкусные они и просто так, совсем не опадают, а на второй день остаются такими же мягкими и пышными.

2) ОЛАДЬИ КАК В ШКОЛЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука — 481г( 2ст. по 250мл)
● Вода — 481г(2 ст. по 250мл минус 2ст.л.)
● Дрожжи свежие(сырые) — 14г(сухими не заменять. )
● Сахар — 17г(примерно 1 ст.л. с горкой)
● Соль — 6г(примерно 0.5ч.л.)
● Яйцо — 23г( у меня было крупное яйцо — пришлось взбить отдельно и вылить 1/3)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В теплой воде растворить дрожжи и сахар — дать немного постоять, затем добавить яйцо, соль и постепенно всыпать просеянную муку — перемешать лопаткой, а лучше вилкой(руками не получится — тесто жидкое), затем тесто накрыть крышкой или пищевой пленкой и убрать в теплое место на 2 часа — тесто должно подняться и запузыриться.
2. Затем на разогретую сковороду с раст. маслом выкладывать по 1ст.л. теста — жарить с двух сторон до румяного цвета на среднем огне.
3. Подавать горячие оладушки со слив. маслом или яблочным повидлом.

3) БИСКВИТНЫЕ ОЛАДУШКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Яйца — 4 шт.
● Сахар — 1 ст.
● Мука — 1 ст.
● Черная смородина (у меня замороженная) — 1 ст.
● Крахмал — 1 ст. л.
● Ванилин по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовленные и промытые и подсушенные от воды ягоды обваляйте слегка в муке или крахмале.
2. Желтки отделите от белков.
3. Белки взбейте в крепкую пену.
4. Желтки разотрите с сахаром добела.
5. Желтковую смесь тонкой струйкой влейте в белки, взбивая миксером.
6. Муку смешайте с ванилином, просейте через сито и порциями добавляйте в смесь, осторожно перемешивая все время в одном направлении, чтобы не помять белковую пену.
7. Всыпьте ягоды и еще раз аккуратно перемешайте.
8. Жарьте как обычные оладьи на сковороде с растительным маслом, лучше под крышкой и на маленьком огне.

4) ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г кефира
● 1 яйцо
● 350 г муки
● 2 ст.л. сахара
● 1/2 ч.л. соли
● 1/2 ч.л. соды
● 150 г растительного масла для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миску вылила кефир, яйцо, добавила сахар и соль. Смешала муку с содой. Всыпала муку с содой в кефир. Венчиком вымешивала тесто до гладкости. Оставила созревать на 20 минут.
2. Разогрела сковородку с толстым дном и налила подсолнечное масло высотой в 0,5 см.
3. Огонь под сковородой очень важен. На моей электрической плите разогревала на 9. Затем переключила на 6. Столовой ложкой забирала тесто, второй ложкой снимала.
4. Масло совсем не шипит и не горит, оладьи жарятся медленно. Когда верх надулся можно переворачивать. Мне удобно двумя вилками, или лопаткой с вилкой.
5. Как-то я даже не была готова к такому потрясающему виду.
6. Перевернула посмотреть вторую сторону, но этого делать не нужно, они и так прекрасно медленно жарятся.
7. Иногда, когда масло слегка остывало, я включала огонь на 7, а затем, когда масло начинало слегка пузыриться возвращала огонь опять на 6.
8. У меня большая сковорода, и я могла на ней разместить по 7 штук.
9. Они не расплываются и легко переворачиваются. Они невозможно красивые, с юбочкой по краю, 2 см в высоту и воздушные как перышко.
А какие вкусные!

5) ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кефир – 0,5 л,
● Мука пшеничная – 350 г,
● Яйцо – 1 шт.,
● Сахар – 3 ст.ложки,
● Соль – 0,5 ч.ложки,
● Сода – 1 ч.ложка,
● Масло растительное для жарки.
● Оладьи на кефире

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления оладий все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2. Смешайте в одной миске муку, сахар, соль и соду. В другую миску разбейте яйцо, влейте кефир и хорошо перемешайте венчиком.
3. Пересыпьте сухие ингредиенты в жидкие и венчиком перемешайте до получения густого однородного теста.
4. Сковороду нагрейте и смажьте маслом. Выпекайте оладьи сразу же как приготовили тесто. Если у вас тефлоновая или керамическая сковорода, добавьте 1-2 ст.ложки растительного масла в тесто перед приготовлением, в этом случае сковороду смазывать маслом уже не нужно, оладьи не прилипнут.
5. Подавайте оладьи со сметаной, медом, вареньем.

Источник

Дядя Ваня (Вася) – русский шот на основе водки

Коктейль «Дядя Ваня» запоминается насыщенным кисло-сладким вкусом с легким цитрусовым послевкусием. Второе название – «Дядя Вася». Благодаря простому составу всего за пару лет напиток стал хитом русских баров, затмив такие всемирно известные шоты как «Б-52» и «Хиросима». Его принято пить «на посошок» перед выходом из бара, крепость – 12-15% об.

Автор рецепта и время появления коктейля неизвестны. По одной версии напиток назван в честь пьесы А. П. Чехова «Дядя Ваня», написанной в 1896 году. По другой – рецепт придумал бармен с именем Иван. Не вызывает лишь сомнения, что рецепт появился в среде русскоязычных любителей барной культуры, а «Дядей Васей» коктейль стал из-за того, что поддатые посетители не всегда могли правильно запомнить название, путая имена.

Состав и пропорции:

• водка – 20 мл;
• лимонный сок – 20 мл;
• гренадин (гранатовый сироп) – 20 мл.

Пропорции ингредиентов могут отличаться, но водки должно быть больше, чем других составляющих. В мужской («кислой») вариации используют 25-30 мл лимонного сока и 10-15 мл гренадина, в женской («сладкой») – наоборот, 25-30 мл гранатового сиропа и 10-15 мл лимонного сока.

Если гренадин заменить томатным соком, получится коктейль «Кровавый Иван».

Рецепт коктейля Дядя Ваня (Вася)

1. Предварительно охладить все ингредиенты.

2. На дно стопки (шота) налить гранатовый сироп.

3. С помощью барной ложки или по лезвию ножа уложить поверх гренадина слой свежевыжатого лимонного сока (предварительно процедить через ситечко, чтобы удалить мякоть).

4. Третьим (верхним) слоем добавить водку. Выпить залпом.

Источник

Дядя Ваня

Настоящие грунтовые огурчики выращены на собственных полях!

ПОЖАЛУЙ САМЫЕ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ У ДЯДИ ВАНИ

Наши закусочки подойдут к любому блюду!

Овощи выращиваем сами!

К любому застолью

НАШИ ПРОДУКТЫ

Корнишоны «По-французски» 460 г

Огурчики «По-берлински» 680 г

Огурчики маринованные 1800 г

Томаты в томатном соке 680 г

Горошек зеленый 400 г

Горчица «Столовая» 140 г

Икра из кабачков 460 г

Закусочка «Венгерская» 460 г

Ризотто «По-милански» 460 г

Лобио «Старый Тифлис» 480 г

Кускус «Марракеш» 460 г

Булгур «По-самаркандски» 460 г

Релиш с огурцами и горчицей 350 г

Закусочка «Барселона» 350 г

Пхали из стручковой фасоли с грецким орехом 350 г

Перец Чили «Молодой» 340 г

Перец Халапеньо «Красный» 350 г

Пхали из свеклы со шпинатом 350 г

Релиш «По-дижонски» 350 г

Лечо «Закарпатское» 460 г

Икра из кабачков 680 г

Перцы сладкие «Бургасы» 680 г

Перчики «Французские яблочки» 680 г

Перец «Пеперончини» 320 г

Перчик острый «Черри» 350 г

Перцы острые «Коктейльные» 350 г

Закусочка «Мегрельская» 460 г

Кружетт с молодыми кабачками 460 г

Бордо свекла в нежном соусе 370 г

Огурчики маринованные 950 г

Огурчики Рязанские соленые 950 г

Икра из баклажанов с черносливом 350 г

Фасоль печеная с болгарским перцем 480 г

Морковь в кисло-сладком соусе 360 г

Томаты солёные из бочки 950 г

Фасоль красная с черносливом 460 г

Нут с черносливом 470 г

Соте из десертной свеклы и моркови 460 г

Лобио-фасоль в соусе Аджария 470 г

Фасоль печеная Мумбаи-Карри 470 г

Горошек зеленый из мозговых сортов 460 г

Аджика острая с перцем чили 370 г

РЕЦЕПТЫ

Острый чечевичный суп по рецепту от Дяди Вани

Полезный, питательный и ароматный суп из чечевицы порадует вас и ваших близких своим необычайным вкусом, а острый перчик «Черри» от Дяди Вани привнесет в блюдо свои пряные нотки.

Постный пирог по рецепту от Дяди Вани

Лобиани — традиционное грузинское блюдо с начинкой из фасоли.

Фунчоза с овощами по рецепту от Дяди Вани

Фунчоза с перчиками «Коктейльные» по рецепту от Дяди Вани — настоящее азиатское блюдо для тех, кто любит поострее.

Пицца по-итальянски по рецепту от Дяди Вани

Соскучились по настоящей итальянской пицце?! Тогда сохраняйте себе рецепт пиццы с соусом «Итальянский с базиликом» от Дяди Вани. Вкусно, сытно, по-итальянски.

Перловка с грибами и перцем по рецепту от Дяди Вани.

Попробуйте приготовить перловку по рецепту от Дяди Вани. Вкусное и сытное блюдо для тех, кто придерживается постного меню.

Брускетты с икрой из кабачков по рецепту от Дяди Вани

Рецепт легкого завтра во время поста по рецепту от Дяди Вани. Начните свой день с здорового завтрака.

Постный борщ с белыми грибами по рецепту от Дяди Вани

Вы скажете, что постного борща не бывает. А вот и нет. Попробуйте приготовить постный борщ по рецепту от Дяди Вани с добавлением закусочки «Венгерская». Такой борщ точно не оставит никого равнодушными.

Острый салат с овощами и чечевицей по рецепту от Дяди Вани

Острый салат с овощами и чечевицей по рецепту от Дяди Вани для тех. кто любит поострее. Вкусно. Постно. Остро.

Закуска из запечёной тыквы с баклажанами по рецепту от Дяди Вани

Легкая, а главная полезная закуска из тыквы — кладезь витаминов и минералов — особенно важна в период Великого поста.

Долма из листьев винограда по рецепту от Дяди Вани

Замечательное блюдо по рецепту от Дяди Вани — «Долма из листьев винограда с булгуром в томатном соусе» порадует своим вкусом вас и ваших близких в пост.

Постный заливной КИШ по рецепту от Дяди Вани

Только несколько дней во время Великого поста можно есть рыбу, поэтому Дядя Ваня приготовил для вас отличный рецепты сытного и постного заливного пирога. Кушайте с удовольствием.

Теплый салат с фасолью по рецепту от Дяди Вани

Попробуйте теплый салат с белой фасолью по рецепту от Дяди Вани. Идеальное блюдо в пост.

Греческая фасолада по рецепту от Дяди Вани

Быстрый рецепт греческой фасолады доставит вам огромное удовольствие в приготовлении данного блюда по рецепту от Дяди Вани. Цельная фасоль и свежие овощи в сочетании с прованскими травами придадут неповторимый вкус и аромат знаменитого греческого блюда.

Салат с Лобио по рецепту от Дяди Вани

Простой в исполнении, полезный салат по рецепту от Дяди Вани. Кладезь витаминов и минеральных веществ, что особенно важно в период поста.

Картофель с овощами в горшочках по рецепту от Дяди Вани

Разнообразьте ваше постное меню и приготовьте картофель, запеченный с овощами в горшочках, по рецепту от Дяди Вани. Невероятно вкусно, а главное — сытно.

Паста из цукини в красном соусе по рецепту от Дяди Вани

Оригинальный рецепт приготовления пасты из цукини с добавление Закусочки по-тоскански от Дяди Вани разнообразит ваше постное меню.

Постный суп с шампиньонами по рецепту от Дяди Вани

Сытный, вкусный, ароматный постный суп с добавлением печеной фасоли по рецепту от Дяди Вани.

Постное рагу с лечо «Закарпатское» по рецепту от Дяди Вани

Замечательное блюдо с Лечо «Закарпатское» от Дяди Вани. Обязательно попробуйте приготовить в пост.

Нежный салат к 8 марта от Дяди Ваня

Нежный салат к 8 марта. Порадуйте своих близких!

Карри с икрой из баклажанов и тофу по рецепту от Дяди Вани

Готовитесь к Великому Посту? Попробуйте приготовить замечательное блюдо с икрой из баклажанов «по-балкански» по рецепту от Дяди Вани. Вкусно и аппетитно!

Салат с креветками и перчиками по рецепту от Дяди Вани

Проведите время с любимыми. Приготовьте восхитительный романтичный салат с перчиками «Французские яблочки» по рецепту от Дяди Вани.

Пирог с солёными огурчиками по рецепту от Дяди Вани

Порадуйте своих близких вкусным и сытным пирогом с солёными огурчиками по рецепту от Дяди Вани.

Лодочки из слоеного теста с кукурузой по рецепту от Дяди Вани

Устали от новогодних салатов? Попробуйте новый рецепт от Дяди Вани и приготовьте слоеные лодочки с тунцом и кукурузой. Необычное сочетание порадует Вас и Ваших близких!

Рождественский венок с огурчиками по рецепту от Дяди Вани

Порадуйте себя и своих близких простым рецептом приготовления нужных, сочных куриных шашлычков с огурчиками по-берлински от Дяди Вани. Легко, быстро, а самое главное, вкусно!

Новогодняя утка с томатами по рецепту от Дяди Вани

Традиционное новогоднее блюдо соберет за праздничным столом всю семью. Невероятный аромат запечной в духовке утки в сочетании со вкусом томатов в собственном соку надолго останутся в памяти каждого члена семьи. Спешите попробовать!

Ньокки с зеленым горошком по рецепту от Дяди Вани

Что такое Ньокки? Это итальянские ленивые вареники, которые готовятся из разных видов муки или картофеля. Предлагаем вам попробовать и приготовить Ньокки с зеленым горошком по рецепту от Дяди Вани.

Новогодний салат «Кружетт»

Новогодний салат «Кружетт» порадует своим вкусом и соберет к праздничному столу всю семью.

Стир-фрай c икрой из кабачков по рецепту от Дяди Вани

Легкий обед. Оценят по достоинству все! Быстро и вкусно!

Харчо с аджикой «По-абхазски» по рецепту от Дяди Вани

Необычайно вкусный и ароматный суп грузинской кухни в сочетании с аджикой «по-абхазски» от Дяди Вани не оставит никого равнодушным.

Фаршированный картофель с Релишем «По-дижонски» по рецепту от Дяди Вани

Аппетитный, вкусный и невероятно ароматный рецепт приготовления картофеля с Релишем «По-дижонски» по рецепту от Дяди Вани.

Сырники с овощами и закусочкой «Барселона» по рецепту от Дяди Вани

Вкусные, ароматные сырники с закусочкой «Барселона» по рецепту от Дяди Вани — идеальное решение для полноценного завтрака!

Азу в горшочках с огурчиками по рецепту от Дяди Вани

Традиционный рецепт татарского блюда с хрустящими огурчиками от Дяди Вани.

Салат с рукколой, кальмарами и перцем «Пеперчино Ассорти» по рецепту от Дяди Вани

Невероятно вкусный, аппетитный и легкий в приготовлении салат по рецепту от Дяди Вани.

Шакшука с закусочкой «Венгерская» по рецепту от Дяди Вани

Дядя Ваня с огромным удовольствием поделится с вами рецептом приготовления настоящей шакшуки — традиционного израильского завтрака.

Фалафель по рецепту от Дяди Вани

Фалафель — одно из традиционных блюд арабской кухни. Высоко ценят фалафель вегетарианцы, ведь нут — это отличный источник белка, блюда из него хорошо насыщают и утоляют голод.

Салат «Птичье гнездо» по рецепту от Дяди Вани

Дядя Ваня к Пасхе приготовил праздничный рецепт! Салат «Птичье гнездо» по рецепту от Дяди Вани с нежным вкусом и эффектным видом, станет вкусным украшением вашего праздничного стола!

Паста с томатами и горбушей

Дядя Ваня с большим удовольствием поделится с вами одним очень вкусным рецептом пасты с томатами и горбушей!

Постный пирог с брокколи по рецепту от Дяди Вани

Постный пирог с брокколи и закусочкой «Венгерская» от Дяди Вани – сытное и очень вкусное блюдо, которое готовится не так долго, и результат достоин внимания любого гурмана.

Пхали с овощами на гриле по рецепту от Дяди Вани

Хотите приготовить по-настоящему вкусное блюдо? Дядя Ваня предлагает вашему вниманию отличный рецепт пхали с овощами на гриле! Данное блюдо отлично подойдет к постному меню!

Постный нут с овощами и грибами по рецепту от Дяди Вани

Постный нут с овощами и грибами по рецепту от Дяди Вани станет отличным и полезным блюдом к постному столу!

Блины на молоке по рецепту от Дяди Вани

Масленица призывает всех насладиться вкусными блинами. Рецепт блинов на молоке с беконом и фасолью печеной «По-домашнему» от Дяди Вани сможет порадовать вас и ваших близких!

Хинкали с индейкой по рецепту от Дяди Вани

Что же приготовить на 23 февраля? Приготовьте хинкали с индейкой по рецепту от Дяди Вани!

Валентинки канапе по рецепту от Дяди Вани

Не знаете, что приготовить на День святого Валентина? Валентинки канапе по рецепту от Дяди Вани станут приятным подарком для вашей второй половинки!

Мясные шарики в багете по рецепту от Дяди Вани

Мясные шарики в багете по рецепту от Дяди Вани — это очень вкусное мясное блюдо. Хрустящий багет и сочные мясные шарики так и сводят с ума!

Томатный суп с фасолью по рецепту от Дяди Вани

Томатный суп с фасолью и сосисками по рецепту от Дяди Вани — это сытное, насыщенное ароматами и вкусами блюдо, которое готовится менее чем за час.

Тарталетки с паштетом по рецепту от Дяди Вани

Тарталетки с паштетом – отличная закуска для праздничного стола!

Новогодняя, порционная закуска по рецепту от Дяди Вани

Дядя Ваня продолжает радовать новогодними рецептами. И сегодня на очереди — новогодняя, порционная закуска с Корнишонами «По-французски» от Дяди Вани.

Селедка под шубой по рецепту от Дяди Вани

Селедка под шубой — неотъемлемая часть меню праздничного застолья в нашей стране.

Рис со сладкими кусочками ананаса, креветками и перчиком халапеньо по рецепту от Дяди Вани

Удивительное сочетание острого со сладким, попробуйте сами!

Индейка в сливочном соусе по рецепту от Дяди Вани

Приготовьте индейку в сливочном соусе по этому простому рецепту – вам понравится!

Салат «Цезарь» по рецепту от Дяди Вани

Сегодня мы готовим цезарь с копченой курицей и маринованными грибами.

Лобиани по рецепту от Дяди Вани

Что такое лобиани — это грузинские лепешки с начинкой из фасоли.

Фирменные котлеты по рецепту от Дяди Вани

Читайте простой, пошаговый рецепт с фото и подробным описанием.

Брускетта с тыквой по рецепту от Дяди Вани

Новый рецепт от Дяди Вани! Оригинальный вариант закуски или вкусного завтрака.

Азиатский салат из тунца с овощами по рецепту от Дяди Вани

Прекрасный вариант быстрого и вкусного ужина, который не требует больших усилий и затрат времени.

Фаршированный перец по рецепту от Дяди Вани

Приготовьте фаршированный перец с кускусом «Марракеш» от Дяди Вани для будничного ужина, и ваши члены семьи оценят его по достоинству.

Рассольник по рецепту от Дяди Вани

Очень вкусный, наваристый и ароматный суп с приятным кисловато-соленым вкусом.

Фаршированная курочка по рецепту от Дяди Вани

Это блюдо не только очень вкусное, но и сытное – попробуйте, вы не пожалеете!

Хот-дог по рецепту от Дяди Вани

Предлагаем порадовать себя и своих близких аппетитными, домашними хот-догами по рецепту от Дяди Вани!

Картофельная запеканка с фаршем по рецепту от Дяди Вани

Если вы хотите побаловать свою семью вкусным, полезным и питательным блюдом, которое не требует много забот и наверняка понравится каждому члену семьи, обязательно попробуйте приготовить самую вкусную картофельную запеканку с фаршем по простому рецепту от Дяди Вани!

Закуска из цветной капусты с картофелем и ветчиной по рецепту от Дяди Вани

Дядя Ваня подготовил для вас рецепт аппетитной закуски из цветной капусты с картофелем, ветчиной и перчиком халапеньо. Ну что же, давайте начнем!

Рулеты из баклажанов по рецепту от Дяди Вани

Овощная закуска с пикантным вкусом, которая идеально подойдет для праздников и будней.

Пицца с беконом по рецепту от Дяди Вани

Что может быть лучше, чем ароматная пицца с беконом и зеленым горошком от Дяди Вани.

Баварский салат по рецепту от Дяди Вани

Баварский салат — это сытное немецкое блюдо, которое давно стало народным достоянием.

Люля кебаб с соусом «Барбекю» по рецепту от Дяди Вани

Сочетание сочного мяса с традиционным соусом «Барбекю» не оставит вас равнодушными!

Канапе с закусочкой «Стокгольм» по рецепту от Дяди Вани

Невероятно вкусные, соблазнительные и оригинальные закуски на шпажках станут изюминкой любого застолья

Тостадос с соусом «Сальса» по рецепту от Дяди Вани

В Мексике существует огромное количество вариантов приготовления закусок на основе тонкой кукурузной лепешки, и тостадос с соусом «Сальса» – лишь один из них! Попробуйте, будет вкусно!

Фиш-энд-чипс по рецепту от Дяди Вани

Фиш-энд-чипс (англ. Fish and Chips) — один из главных рецептов, подаренных Англией человечеству. А если к нему ещё добавить зеленый горошек от Дяди Вани, то получится по домашнему вкусное блюдо

Креветки с рисом и корнишонами по-берлински по рецепту от Дяди Вани

Дядя Ваня продолжает парад летних вкусных и быстрых блюд. Ароматный рис, хрустящие корнишоны от Дяди Вани и пикантные креветки – прекрасный вариант будничного ужина.

Кукурузный салат c копченой курочкой и болгарским перцем по рецепту от Дяди Вани

Этот рецепт пригодиться, когда гости на пороге и нужно быстренько накрыть на стол. Ингредиенты не требуют предварительной подготовки, поэтому приготовление салата займет минимум времени.

Запеканка с баклажанами и кетчупом по рецепту от Дяди Вани

Не секрет, что на основе баклажанов можно приготовить большое количество самых разных блюд. Особенно вкусны они в запеченном виде. Дядя Ваня предлагает сегодня рецепт запеканки с баклажанами и кетчупом.

Запеканка с фаршем, картофелем и яйцом по рецепту от Дяди Вани

Запеканка с фаршем, картофелем и яйцом на сковороде – оригинальное, быстро готовящееся и очень вкусное блюдо.

Сочные и хрустящие бейглы по рецепту от Дяди Вани

Сочные и хрустящие бейглы – отличный вариант закуски на пикник. Горчица добавит пикантности, морковь и свекла сладости и свежести.

Табуле с маринованными огурцами и оливками по рецепту от Дяди Вани

Хотите побаловать себя восточными деликатесами? Как насчет изысканного салата «Табуле» с маринованными огурцами и оливками?

Паста с фаршем ,брокколи и маринованными томатами по рецепту от Дяди Вани

Дядя Ваня делится, как приготовить отменную пасту с фаршем ,брокколи и маринованными томатами

Сливочный шпинат с запечённым сыром, горошком и кедровыми орешками по рецепту от Дяди Вани

Чтобы такого необычного приготовить из привычных продуктов? Дядя Ваня расскажет, как порадовать всю семью, приготовив сливочный шпинат с запечённым сыром, горошком и кедровыми орешками

Пикантные вафли с курицей по рецепту от Дяди Вани

Мы привыкли, что вафли бывают сладкие — молочные, ванильные или шоколадные. А кто-нибудь пробовал пикантные вафли с курицей? Дядя Ваня сегодня поделится с вами рецептом.

Салат с тунцом и зеленым горошком по рецепту от Дяди Вани

Легкий, аппетитный салат с вкусным горошком от Дяди Вани

Постные чебуреки с закусочкой «по-тоскански» по рецепту от Дяди Вани

В заключительную неделю Великого поста, Дядя Ваня расскажет, как приготовить постные чебуреки с закусочкой «по-тоскански»

Картофельные рулетики с грибами в томатном соусе по рецепту от Дяди Вани

Замечательное постное блюдо на обед и ужин!

Печеночный торт по рецепту от Дяди Вани

Аппетитный рецепт с закусочкой «Мелитопольская»

Фунчоза с овощами по рецепту от Дяди Вани

Постный рецепт с закусочкой «La Provence» от Дяди Вани

Зразы постные, по рецепту от Дяди Вани

Великий пост продолжается, а Дядя Ваня продолжает вас радовать постными рецептами

Кукурузный суп пюре по рецепту от Дяди Вани

Прекрасный рецепт для полноценного питания во время Великого Поста

Шаурма с корнишонами по-французски по рецепту от Дяди Вани

Популярное блюдо родом с ближнего Востока. Отличный рецепт на 23 февраля!

Форель с картофелем и овощами по рецепту от Дяди Вани

Романтический ужин для Вашей второй половинки

Вкусный завтрак с закусочкой «по-тоскански», по рецепту от Дяди Вани

Аппетитный и вкусный завтрак для всей семьи

Лапша WOK с тофу по рецепту от Дяди Вани

Вкуснейшая лапша, приготовленная по традиционной рецептуре китайской кухни, найдёт своего ценителя, как среди вегетарианцев, так и любителей мяса

Свинина со сливами по рецепту от Дяди Вани

Традиционный рецепт китайской кухни — свинина со сливами с «Мелитопольской» закусочкой по рецепту от Дяди Вани

Мини-пиццы по рецепту от Дяди Вани

Миниатюрные пиццы — блюдо не только практичное, но и легкое в исполнении. Попробуй мини-пиццы по рецепту от Дяди Вани

Салат «Теплый» с огурчиками по рецепту от Дяди Вани

Изысканный, теплый салат с огурчиками «Дядя Ваня» «по-Берлински»

Куриный рулет с грибным соусом по рецепту от Дяди Вани

Отличное второе блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола

Салат с авокадо , кукурузой и фетой по рецепту от Дяди Вани

Необычайно вкусный салат из экзотического фрукта авокадо, с кукурузой и фетой по рецепту от Дяди Вани

Жюльен с беконом и зеленым горошком по рецепту от Дяди Вани

Сказочное блюдо, пришедшее к нам из французской кухни — жюльен с беконом и зеленым горошком по рецепту от Дяди Вани

Салат «Оливье» с говядиной по рецепту от Дяди Вани

Традиционный вкусный салат «Оливье» с говядиной и зеленым горошком по рецепту от Дяди Вани

Рулетики из маринованных огурцов с лососем по рецепту от Дяди Вани

Рецепт оригинальной закуски с лососем и огурчиками от Дяди Вани будет очень кстати как на праздничный стол, так и в качестве повседневной закуски для родных и любимых!

Паштет с хреном со свеклой по рецепту от Дяди Вани

Домашний паштет — настоящая находка для кулинаров. Вкусный завтрак, аппетитная закуска к любому блюду, сытный перекус. А что может быть вкуснее, чем паштет с хреном от Дяди Вани!

Ризотто по рецепту от Дяди Вани

Легкий рецепт, но такой вкусный! А все благодаря новинке от Дяди Вани — Ризотто по-милански!

Рагу из риса и баклажанов с томатами в томатном соке по рецепту от Дяди Вани

Очень простой, но очень вкусный рецепт от Дяди Вани придется по вкусу любителям диетического питания — полезно и очень вкусно!

Запеченные куриные грудки с йогуртовым соусом и корнишонами

Очень простой, и в тоже время праздничный рецепт приготовления филе грудки цыпленка, главной изюменкой в котором служит специальный соус с корнишонами и йогуртом!

Тыквенный Суп-пюре с маринованными томатами по рецепту от Дяди Вани

Теплый осенний рецепт с тыквой, знаменующей скорый Хэллоун, не оставит равнодушными любителей оригинальных рецептов! А все довольно просто, главное, чтобы были томаты маринованные от Дяди Вани!

Круассан с начинкой из Лобио «Старый Тифлис», тунца и куриных яиц.

Замечательный круассан с вкусной и полезной начинкой. Универсальный сандвич на каждый день!

Терри́н из куриной печенки и риса с огурчиками

Знаменитое французское блюдо, в народе чаще известное как «мясной хлеб». С помощью него можно украсить любой будничный или праздничный стол, удивить гостей и близких.

Яйца по-шотландски с перцем чили от «Дяди Вани»

Вкусное и пикантное блюдо — универсальная закуска к любому столу!

Студень из курицы и зеленого горошка

Вкусный, низкокалорийный студень из курицы и зелёного горошка — прекрасная закуска и достойное украшение праздничного стола!

Французский салат

Очень вкусный и лёгкий в приготовлении салат для всей семьи!

Кальмары фаршированные горошком, рисом и яйцом.

Пришло время для замечательных экзотических блюд. Фаршированный кальмар может стать украшением любого стола – как семейного, так и праздничного. Прекрасно подходит как в виде закуски, так и полноценного второго блюда.

Окрошка с хреном по рецепту от Дяди Вани

Какое же лето без чистых здоровых овощей и без окрошки! Дядя Ваня подготовил вкусный летний рецепт для вас и знает, как сделать классную окрошку в этом сезоне!

Пикантные грибочки с аджикой по-абхазски по рецепту от Дяди Вани

Летний рецепт — Пикантные грибочки с аджикой по-абхазски от Дяди Вани! Это блюдо понравится вам как закуска на праздничный стол, так и для перекуса в будни!

Тарталетки с Томатами в томатном соке по рецепту от Дяди Вани

Казалось бы, привычное блюдо — томаты в томатном соке. А сколько всего вкусного можно приготовить с ними! Вот, к примеру, закусочные тарталетки из слоеного теста. Просто, быстро, а главное вкусно!

Брускетта с семгой по рецепту от Дяди Вани

Популярная итальянская «антипасто» может быть очень легкой в приготовлении и очень вкусной, благодаря закусочке «По-Тоскански» от Дяди Вани!

Куриные ножки в горчице по рецепту от Дяди Вани

Очень простой, но очень вкусный рецепт приготовления курицы, придется по душе каждой хозяйке! Традиционный горчичный маринад придаст блюду пряный вкус и аромат!

Морковный суп-пюре с Закусочкой «Ля Прованс» по рецепту от Дяди Вани

Нет ни одной причины, чтобы не приготовить на обед этот яркий, вкусный и полезный морковный суп-пюре! Он будет еще вкуснее с Закусочкой от Дяди Вани — «Ля Прованс».

Пастуший пирог с фасолью печёной «по-домашнему» от Дяди Вани

Пастуший пирог – это оригинальное весеннее блюдо, которое Дядя Ваня предлагает подать к столу своим любимым и близким. А с фасолью печёной «по-домашнему» от Дяди Вани – это блюдо становится чрезвычайно вкусным. Попробуйте!

Голубцы с кускусом в пекинской капусте и аджикой от Дяди Вани

Кускус — это пшеничная крупа, приготовленная особым способом: размолотые зерна пшеницы увлажняют, скатывают в маленькие шарики и высушивают. Это любимая крупа и блюдо в Марокко, Ливии, Мавритании, Алжире, Тунисе и Западной Сахаре.

Предлагаем попробовать приготовить это лакомство не просто в качестве гарнира, а в составе оригинальных голубцов от Дяди Вани!

Киш с горошком и лососем по рецепту от Дяди Вани

Отличный рецепт с нежнейшим горошком «Дядя Ваня» не оставит равнодушным!

Тефтели с Лечо «Закарпатское» по рецепту от Дяди Вани

Вкуснейшее лечо от Дяди Вани может быть не только хорошей закуской, но и прекрасным дополнением к сочным мясным тефтелям! В качестве гарнира подойдут гречка или тушеные овощи. А можно и вовсе обойтись без гарнира: овощи из лечо прекрасно дополняют вкус мясных тефтелей с рисом.

Фаршированные тунцом томаты с кабачками в аджике от Дяди Вани

Прекрасный легкий и очень вкусный рецепт с кабачками в аджике — блюдо для праздничного стола! Помидоры – прекрасный «сосуд» для запекания. Консервированный тунец в этом рецепте вполне можно заменить на сайру или горбушу.

Колбаски с печеной фасолью и жареным луком по рецепту от Дяди Вани

Вкуснейший рецепт с печеной фасолью от Дяди Вани придется по вкусу в любое время!

Перуанская похлебка Чупе

Чупе – традиционная для Америки похлебка. В нее кладут и рыбу, и мясо, и курицу, она может быть вегетарианской, но густая основа обязательно содержит картофель и киноа.

Домашняя буженина, маринованная в аджике

Приготовить нежную и сочную буженину в домашних условиях легко, когда под рукой есть Закусочка Аджика домашняя по-аджарски от Дяди Вани!

Паста с чернилами каракатицы и икрой из баклажанов по-балкански «Дядя Ваня»

Удивительное блюдо от Дяди Вани придется по вкусу гурманам и экспериментаторам! Удивить своих близких за столом легко! Достаточно приготовить пасту с чернилами каракатицы!

Черный бургер с Огурчиками «По-берлински»

Приготовьте своим любимым мужчинам настоящий брутальный черный бургер по рецепту от Дяди Вани с огурчиками «по-берлински»!

Постная овощная лазанья с грибами

Аппетитное итальянское блюдо легко может стать самым вкусным с закусочкой «Мелитопольской» от Дяди Вани!

Тарталетки с соусом гуакамоле, креветками и закусочкой «По-тоскански»

Приготовьте по этому рецепту простую, полезную и красивую закуску которая понравится вашим родным и близким.

Хлебцы с кабачковой икрой, томатами и грецким орехом

Вкуснейшая хрустящая закусочка от Дяди Вани придется каждому по вкусу!

Спагетти с соусом из баклажанов и мяса по рецепту от Дяди Вани

Спагетти с баклажанами и фаршем традиционно ассоциируется с сицилийской кухней. Это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, обязательно возьмите его себе на вооружение.

Большая яичница с овощами по рецепту от Дяди Вани

Вариантов приготовления яиц великое множество. Предлагаем Вам рецепт вкусного, ароматного завтрака из яиц с овощами и зеленью.

Мгновенное рагу из свинины по рецепту от Дяди Вани.

Вариантов приготовления этого вкусного блюда великое множество. Предлагаем Вам рецепт вкусного, ароматного рагу из свинины с овощами и зеленью в густом соусе.

Блинчики с кабачковой начинкой

Попробуйте приготовить блинчики с начинкой из кабачковой икры. Блинчики получаются очень нежные и вкусные. Вам обязательно они понравятся.

Куриная грудка с фасолью и овощами

Приготовьте это аппетитное блюдо из кусочков куриной грудки, белой фасоли и овощей, украшенное зеленью, оно притягивает взгляд и будит аппетит.

Традиционный «Английский завтрак»

Начните свой день с традиционного Английского завтрака, который подарит вам заряд бодрости на целый день.

Пицца с салями «по‑немецки»

Вкусный и не сложный рецепт пиццы с салями «по-немецки» попробуйте приготовить дома для своей семьи. Вам обязательно понравится.

Салат с зеленым горошком и картофелем

Легкий, быстрый в приготовлении и очень полезный салат с зеленым горошком и картофелем.

Слойки с овощами «по-балкански»

Попробуйте приготовить вкусные слойки с овощами. Вперед на кухню, пора начать готовить по указанным в рецепте инструкциям. Приятного аппетита!

Бутерброды «Праздничные»

Для праздничного события, которое подразумевает стол с закусками, предлагаем вам приготовить бутерброды «Праздничные».

Пеппероната с курицей

Это блюдо без сомнения украсит Ваш новогодний стол. Курица получается очень сочной за счет соуса и овощей, блюдо сытное, но не тяжелое! То что надо для праздничного стола!

Салат «Оливье» с раковыми шейками

Готовитесь к Новому году? Дядя Ваня предлагает побаловать себя вкусным и оригинальным рецептом любимого всеми «Оливье» — Современный оливье с авокадо и раковыми шейками.
Отличный вариант разнообразить всенародно любимый салат. Вместо картофеля в салат кладется нежное авокадо. В качестве заправки используется майонез с добавлением капельки васаби.

Новогодний салат «Дружок»

Какой Новый год без символа Нового года? Салат «Дружок», станет настоящим сюрпризом на вашем новогоднем столе и принесет удачу, богатство, счастье и радость в год Желтой Собаки, а приготовить его не составит труда.

Пирог «Осенний»

Простой и сытный пирог порадует всю семью!

Картофельная запеканка с томатами и шпинатом

Простой вариант аппетитного второго блюда или гарнира.

Картофельный пирог с закусочкой «По-тоскански»

Наступила прекрасная пора — осень! Осень приготовила нам множество даров. Это разноцветные фрукты и овощи. «Пирог из картофельного теста с закусочкой «По-тоскански» Дядя Ваня- великолепный вкус и польза овощей.

Салат оливье «В ожидании сказки»

Оливье — это салат, который у каждого ассоциируется с Новым Годом и временем, когда мы все ждем этот прекрасный семейный праздник .

Тыква, фаршированная курицей, кускусом и овощами

Яркий и необычный рецепт с тыквой. Ароматные приправы и специи со вкусом Востока.

Суп-пюре с корнишонами «по-французски»

Маринованные огурцы — настоящая изюминка этого рецепта, так как они придают простому сырному супу-пюре особую пикантность.

Борщ Домашний

Вкусный, наваристый домашний борщ, чтобы ложка стояла. Что может быть лучше?

Паста с тушёным брокколи и томатами

Паста и овощи – это возможность приготовить свежий ужин быстро, за 20 минут, а также разнообразить рацион, добавить в него клетчатки, кальция, витаминов.

Рататуй с лечо «по-закарпатски»

Перед вами — простой рецепт рататуй, овощного рагу из баклажанов, цуккини и перцев. Рататуй — это игра красок и вкусов. Выглядит чудесно и пахнет потрясающе! Обязательно попробуйте!

Храйме, острая рыба «по-мароккански»

Храйме — невероятно вкусное блюдо ближневосточной кухни, приготовленное из белой морской рыбы в остром томатном соусе. Блюдо очень ароматное, насыщенное, достойное внимания самых избалованных гурманов.

Паста «Помодоро» с икрой из баклажанов «по-балкански»

Паста «Помодоро» — одна из самых популярных разновидностей традиционной итальянской пасты. Не содержит мяса или рыбы — только паста, овощи да немного сыра. Вкусный, простой и легкий обед или ужин.

Болгарский суп «Боб-чорба»

Сегодня я поделюсь с Вами оригинальным рецептом Болгарского супа «Боб-чорба». Из-за отсутствия животных продуктов в полной мере относится к постной еде!

Интересное

• 

Аджика острая с перцем чили 370 г

Любите поострее? Тогда новинка
от Дяди Вани — Аджика острая с перцем чили — приготовлена точно для Вас!

Горошек зеленый «ДЯДЯ ВАНЯ» теперь в стеклянной баночке!

Наш горошек — один из многих продуктов, которым мы гордимся. Потому что выращиваем его на своих полях.

Новинка! Фасоль печеная Мумбаи-Карри

Дядя Ваня не перестает удивлять любимых покупателей новинками, приготовленными по традиционным рецептам разных стран мира.

Фильмы

• 

Трейлер к фильму «Иваново счастье»

Премьера полнометражного фильма «Иваново счастье» в кинотеатрах 13 мая!

Дядя Ваня фильм — Автобусы здесь не ходят

Дядя Ваня представляет заключительный 10-ый фильм беспрецендентного проекта на Российском рынке «Иваны, помнящие родство».

Дядя Ваня фильм — Отец и сын

Этот фильм «Дядя Ваня» посвящает всем медицинским работникам, кто неустанно борется за наши жизни!

Источник