Картошка сосиски сыр помидоры что приготовить

Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром

Для случаев, когда нет времени или же настроения стоять у плиты, замечательным вариантом обеда или же ужина будет запечённый картофель с сосисками и помидорами под сырной корочкой. Данный незатейливый рецепт питательного и сладкого яства из картошки спасет и искусного, и молодого кулинара, так как для его изготовления довольно порезать составляющие, смешать и поставить в духовку. Попробуйте!

Что нужно (на 4 порции):
Картофель — 1 кг
Помидоры — 300 г
Сосиски — 350 г
Сыр твёрдый — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 120-150 г
Хмели-сунели (или смесь сушёных трав) — 1-2 ч. ложки (по вкусу)
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло растительное — 2 ч. ложки
Лук зелёный — 1-2 стебля

№2
Очистите картофель и зубчик чеснока. Порежьте картофель, помидоры и сосиски маленькими кусками. Чеснок неглубоко порежьте.

№3
Приготовленные составляющие сочетаете в миске. Добавьте майонез, хмели-сунели (или смесь сушеных трав), соль и молотый темный перец. Отлично размешайте.

№4
Духовку подключите для разогрева до 180 градусов. Смажьте форму для запекания (у меня поперечником 28 см) растительным маслом.
В приготовленную форму выложите картофель с сосисками и помидорами.

№5
З апекайте картофель с сосисками и помидорами в духовке, нагретой до 180 градусов, в направление 30-40 мин., до готовности картофеля. Выясните готовность, проткнув кусок картофеля ножиком или же вилкой. В случае если вилка заходит просто в картофель, то возможно приступать к шестому шагу изготовления.

№6
Сыр натрите на большой тёрке. Зелёный лук неглубоко порежьте.

№7
Присыпьте картошку с сосисками и помидорами натёртым сыром и зелёным луком. По желанию оставьте щепотку лука для декорации готового блюда.

№8
Расположите картофель с сосисками, помидорами и сыром в духовку и готовьте еще 10-12 мин., дабы сыр расплавился и подрумянился.

№9
Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром готова. Присыпьте кушанье щепоткой зелёного лука и подавайте к столу.
Самое важное чтобы не потерять рецепт подпишись.

Источник

Картошка с сосисками — 45 домашних вкусных рецептов приготовления

Картошку с сосисками готовь вкусно по рецептам с фото от 1000.menu. В каждом есть: время готовки, пошаговые фото, советы, изменяемые состав продуктов и порционность, калорийность и БЖУ. Читай дальше…

Картошка с сосисками — собери домашних за вкусным столом!

С двумя этими ингредиентами можно приготовить очень много вкуснейших, но при этом очень простых блюд: рагу, запеканку, салат, жаркое, гуляш. Объем ограничивается лишь фантазией повара. В разделе собраны рецепты на все вкусы и под все случаи, с разным набором продуктов, отличные друг от друга калорийностью, технологией приготовления и временем готовки. Выбирай быстрее и зови домашних к столу.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах картошки с сосисками:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Картошка	80	2	0.4	18.1
Сосиски	266	11	23.9	1.6
Морковь	33	1.3	0.1	6.9
Лук репчатый	41	1.4	0	10.4
Сливочное масло	734	0.5	82.5	0.8

• капустой
• помидорами
• кабачками
• баклажанами
• сладким перцем
• грибами
• соусами
• сырной корочкой

Картошка с сосисками ленивая, быстрая и вкусная готовится так:

1. Картошку, лук и сосиски нарезать.
2. Выложить все в кастрюлю, влить чуть воды.
3. Накрыть крышкой и тушить до готовности.
4. Ближе к концу крышку снять, влить масло и обжарить до золотистого цвета. Посолить.
5. Четвертый шаг можно пропустить, оставить блюдо как есть.

Кастрюля легко заменяется чашей мультиварки. Добавить можно: морковку, болгарский перец и томатную пасту. Подавать отдельным блюдом или гарниром.

Пять самых питательных рецептов картофеля с сосисками:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Сосиска с картошкой в тесте	1 ч 30 мин	269	+13
Сосиска в тесте с картошкой	1 ч 30 мин	238	+33
Сосиски в картофельном пюре	1 ч 30 мин	232	+64
Сосиски жареные в лаваше с картошкой	30 мин	218	+11
Сырный суп с сосисками	30 мин	217	+33

Рагу с соусом готовится так:

1. Картошку нарезать кубиками, обжарить в масле до полуготовности.
2. Сосиски нарезать кружочками и тоже обжарить.
3. Лук — полукольцами, обжарить.
4. Добавить к луку томатную пасту, перемешать, влить воду, чтобы получился соус. Посолить, поперчить.
5. Выложить в кастрюлю картошку и сосиски.
6. Залить соусом, поставить на медленный огонь.
7. Тушить до готовности картошки минут 10.
   Дополняется блюдо: фасолью (вареной или консервированной, стручковой тоже можно), морковкой.

Нарезанные кубиками картошку и сосиски можно запечь в духовке со сливочным маслом, сыром и розмарином.

Источник

Картошка, запечённая с сосисками и сыром в духовке

Картошка, запечённая с сосисками и сыром в духовке

Хочу предложить вам рецепт простого и сытного блюда, которое понравится всем без исключения. Картошка, запечённая с сосисками и сыром в духовке, готовится совсем несложно, а получается очень вкусной. Картофель для этого блюда нужно выбирать небольшой, желательно одного размера. Сосиски, конечно же, покупайте высшего качества от проверенного производителя, иначе они могут испортить вкус и внешний вид готового блюда.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Картошку очистить и поместить в кастрюлю.

Залить картофель водой, довести на сильном огне до кипения, затем посолить и варить на небольшом огне 10 минут, после чего воду слить. Картошка не должна развариться, она будет ещё не готова, но её можно будет уже свободно проткнуть ножом.

Дать картофелю немного остыть. Каждую картофелину разрезать на 2 части и выложить в любую подходящую форму для запекания, на дно которой влить растительное масло. Я форму застилаю фольгой, чтобы потом её легче было вымыть.

Картофель немного посолить, поперчить, посыпать любыми специями на ваше усмотрение, смазать сметаной.

Накрыть картошку листом фольги и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Тем временем каждую сосиску очистить от плёнки и разрезать пополам. На концах сосисок сделать крестообразные надрезы до половины.

Через 30 минут картофель достать из духовки, вставить половинки сосисок (надрезами кверху) между клубнями картофеля и разложить кусочки сливочного масла.

Немного сыра натереть на тёрке и посыпать им картошку с сосисками. Снова отправить блюдо запекаться в духовку, но уже, не накрывая фольгой, на 10-15 минут. Сыр расплавится, надрезы сосисок красиво раскроются. Готовое блюдо посыпать измельчённой зеленью.

Очень вкусную и сытную картошку, запечённую в духовке с сосисками и сыром, подавать горячей, дополнив домашними соленьями или свежими овощами.

Источник

Запеканка с картофелем, сосисками и помидорами

• Картофель 4 шт
• Яйцо 2 шт
• Укроп сушеный 2 щепотки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый щепотка
• Сосиски 2 шт
• Помидор 2 шт
• Сыр 200 гр
• Масло растительное 1 ст.ложка

• Вам понадобится: 20-30 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Картофель
• Тип блюда:Горячее блюдо

Отваренный в мундире картофель натереть на терке, либо взять готовое картофельное пюре.
Разбить в него два куриных яйца, добавить соль, сушеный укроп и черный перец.

Смазать противень растительным маслом и выложить картофельную массу.

Сосиски порезать кружочками.

Выложить на картошку.

и выложить на сосиски.

Последним слоем натереть и посыпать сыр.

Поставить в духовку на 10-15 минут при 180-200 градусах.

Достать из духовки

и разложив по тарелкам, подать к столу.
Приятного аппетита!

Источник

Рецепты Картофель с сосисками

Картофель с сосисками

5-6 средних картофелин

Картофель очистить и нарезать брусочками. Сосиски порезать кружочками. Лук измельчить.

На раскаленную сковородку с маслом выложить картофель и обжаривать ок 10 мин под крышкой. Добавить лук и сосиски и жарить до готовности. Посолить, поперчить.

Запеканка из картофеля с сосиской

Сосиски — 4 Штуки

Картофель — 4 Штуки

Натереть отварной картофель.

Смешайте картофель, яйцо, лук, посолите, поперчите.

Форму смажьте маслом.

Запеченный картофель с сосисками

Сосиски — 600 Грамм (можно и меньше)

Майонез — По вкусу

Сыр твердый — 100 Грамм

Картофель — 1 Килограмм

Специи — По вкусу

1. Картошку моем, чистим, режем брусочками или ломтиками, и обжарим на растительном масле до полуготовности. Перекладываем в форму для запекания вместе с остатками масла. Соль, перец и специи — на свой вкус.

2. Теперь нарежем кругляшками сосиски, и добавим к картошке. Перемешаем.

Запеченный картофель, фаршированный сосисками

60 мл оливкового или сливочного масла

свежемолотый черный перец

6 крупных картофелин для запекания

горсть листьев кинзы

2 черешка сельдерея

Картофель заверните в фольгу. Запеките до полной готовности в углях. Немного остудите. Огурцы, колбасу и сельдерей нарежьте мелкими кубиками.

Простая запеканка из картофеля с сосисками

• 100 г твердого сыра

• черный молотый перец

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. У меня картофель уже был готовый. Остудить, натереть на крупной терке и добавить взбитые яйца. Посолить, поперчить, перемешать. Выложить картофельную массу на смазанный

маслом противень. Сверху разложить мелко порезанные сосиски. Посыпать натертым на мелкой терке.

Жареный картофель с сосисками

Картофель — 2 шт

Лук репчатый — 2 шт

Яйцо куриное — 1 шт

Добавлю к этому набору ещё одно яйцо, так как ужин готовил для себя любимого, из расчёта на одного человека.

Картошку чистим (моем ручками) и на сковородку.

Рядом на другой сковородке поджариваем лук (кто любит, то и зубчик чесночка).

Как только лук начнёт коричневеть, добавим кетчуп (томатная паста тоже в игре).

Картофель жареный с сосисками

Сосиски молочные «Окраина» — 300 г

Соль, перец – по вкусу

Растительное масло – 3 ст.л.

Сладкий перец красный – 0,5 шт.

Сладкий перец зеленый – 0,5 шт.

Картофель – 5 шт.

Сосиски нарезать кружочками. Картофель хорошо вымыть и нарезать на дольки. Перец очистить от семян и нарезать кубиками, лук – крупными дольками.

На сковороде разогреть растительное масло, выложить сосиски и картофель. Готовить под закрытой крышкой 20-25 минут, периодически помешивая.

Драник с начинкой

Картофель — 3 шт

Сосиски нарезать тонкими кружочками.

Картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке.

На небольшую сковородку налить растительного масла (без фанатизма), хорошо разогреть и тонким слоем выложить половину натертого картофеля.

Сразу выкладываем на картофель нарезанные сосиски.

Картофель запеченный с сосисками

Чеснок — 1 зубчик

Перец черный молотый — по вкусу

Сосиски — 6 штук

Тертый твердый сыр — 100 г

Хмели-сунели — по вкусу

Картофель — 1 кг

Майонез — 5 столовых ложек

Картофель нарезать на две части и расположить на противне смазанном предварительно растительным маслом, оставляя между картофелинами не большое расстояние для вставки сосисок. Картофель сверху посолить и поперчить по вкусу, добавить чеснок и хмели-сунели, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.

Поместить картофель в разогретую духовку и запекать 20 минут п.

Штрудель с картофелем и сосисками

Желток яичный — 1 шт

Картофель — 3 шт

Сыр голландский — 150 г

Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт

Сначала вы должны отварить картошку в мундирах в подсоленной воде в течение 10-15 мин. Затем очистить картошку и нарезать тонкими ломтиками.

Разрезать сосиски пополам.

Раскатать один пласт слоеного теста размер 35×30 см и выложить его на смазанный противень или на силиконовый коврик.

Теперь выкладываем чередуя картофель, сосиски, добавляем приправы по вкусу и, .

Штрудель с картофелем и сосисками

Дрожжевое слоеное тесто — 1 штука

Голландский сыр — 150 г

Яичный желток — 1 штука

Сосиски — 6 штук

Картофель — 3 штуки

Сначала вы должны отварить картошку в мундире в подсоленной воде в течение 10–15 минут. Затем очистить картошку и нарезать тонкими ломтиками. Разрезать сосиски пополам.

Раскатать один пласт слоенного теста размер 35 см на 30 и выложить его на смазанный противень или на силиконовый коврик. Затем выложить, чередуя, картофель, сосиски, добавить приправы по вкусу.

Рагу с картофелем и сосисками

Острая паприка — ½ чайной ложки

Сладкий перец — ½ штуки

Морковь — 1 штука

Сосиски — 4 штуки

Сушеный тимьян — 1 чайная ложка

Лук репчатый — 1 штука

Перец черный молотый — по вкусу

Томатная паста — 1 столовая ложка

Укроп — по вкусу

Картофель — 8 штук

Лук, морковку и перец нарезать маленькими кубиками.

В сковородке разогреть 1–2 столовые ложки растительного масла и обжарить морковь. После добавить лук и перец, продолжая обжаривать еще 1 минуту.

Некрупно нарезать картофель, добавить в сковородку, посолить, поперчить, приправить острой паприкой и тимьяном.

Источник