Кофеварка philips как приготовить кофе

Как приготовить кофе в кофемашине PHILIPS. Рецепты.

ДОМАШНИЙ ДОЛЬЧЕ ЛАТТЕ С КОРИЦЕЙ

• 2 ложки эспрессо.
• 1/2 стакана молока.
• 1 стакан воды.
• 1 чашка сахара.
• 4 палочки корицы.

• Доведите воду до кипения в кастрюле среднего размера. Добавьте сахар и палочки корицы, затем доведите до кипения, варите на медленном кипении в течение 10 минут. Снять с огня, удалить палочки корицы и хранить в банке.
• Когда будете готовить латте, добавьте молотый эспрессо в Philips 3100.
• Добавьте молоко в графин для молока и прикрепите к кофемашине. Добавьте 3-4 ложки коричного сиропа в кружку, затем поместите под графин для молока и носик для эспрессо.
• Выберите крепкость по вкусу, затем нажмите кнопку «Капучино». Посыпьте немного молотой корицы сверху (по желанию), затем подайте и наслаждайтесь!

• Заполните емкость для воды водой, а отделение для кофе зернами.
• Наполните графин молока и яичной смеси, и закройте его крышкой.
• Прикрепите графин для молока к машине и откройте дозатор молока.
• Поставьте кружку на поддон.
• Нажмите кнопку «Латте Маккиато» и наблюдайте, как происходит волшебство латте!
• Слегка посыпьте свой латте молотой корицей или мускатным орехом, если хотите.
• Наслаждайтесь свежеприготовленным гоголь-моголем!

ФРАППЕ

• Заполните бак для воды водой
• Добавьте кофейные зерна в контейнер для кофе.
• Заварите эспрессо.
• В блендере смешайте лед, молоко и эспрессо.
• Украсьте стакан шоколадным сиропом.
• Налейте смесь в стакан.
• Добавьте мороженое сверху.
• Украсьте сверху шоколадным сиропом и подавайте с печеньем.
• Наслаждайтесь!

Источник

Капучино одной кнопкой — Philips Series 3000 Easy Cappuccino HD8829/09

«Пей кофе — и сможешь делать глупости еще быстрее и энергичнее.»

Приготовление кофе у его ценителей зачастую превращается в небольшой ритуал – помол на ручной мельнице, иногда и собственная обжарка зерен, горячий песок, турка… Но что делать, когда хочется капучино или же когда в ежедневной суете, на собственноручное приготовление кофе просто нет времени?

«Ради кофе можно пойти на всё. Даже на работу.»

Можно пойти на работу или воспользоваться автоматической кофемашиной Philips Series 3000 Easy Cappuccino HD8829/09.

Кофемашина, если верить сайту производителя, позволяет быстро и просто приготовить 5 напитков: эспрессо, кофе, капучино, молочную пенку и горячую воду. Последнее сложно назвать напитком, хотя получить американо из классического эспрессо можно, как раз разбавив последний кипятком. Но менять насадку для автоматического взбивания молока на носик для кипятка вряд ли оправдано, несмотря на простоту данной процедуры.

Кофемашина Philips Series 3000 Easy Cappuccino HD8829/09 это:

100%-но керамические жернова – керамический материал устойчив к износу, обеспечивает долгий срок службы и бесшумную работу. Это значит, что качество помола кофе будет оставаться неизменно превосходным при приготовлении более чем 15 000 чашек кофе, в которых сохранится весь аромат кофейных зерен.

5 степеней помола помогут приготовить максимально насыщенный и ароматный напиток из тех кофейных зерен, что вы любите.

Идеальная молочная пена благодаря технологии Latte Perfetto и все это нажатием одной кнопки.

Два уровня крепости и регулируемый объем каждого напитка — сохраните оптимальный объем для любого вида кофейного напитка (для капучино сохраняется как объем молока с пеной, так и объем кофе). Вы сможете одним нажатием кнопки готовить эспрессо, классический кофе и капучино так, как нравится именно вам.

Запахло свежемолотыми зёрнами — аромат, отделяющий день от ночи.

Упаковка и комплектация

Упаковка наглядно демонстрирует возможности кофемашины.

Возможность приготовить капучино нажатием всего одной кнопки отмечена на трех сторонах упаковки.

В коробке, помимо упакованной в пенопласт машины, находятся:

Инструкция, гарантийный талон, копия сертификата соответствия

Сетевой шнур, стальная решетка-подставка для кружек, емкость с крышкой для молока, автоматический вспениватель молока (устанавливается на место носика для подачи горячей воды), тюбик со смазкой и одноразовый тест для определения жесткости воды (от жесткой воды образуется накипь).

По результатам теста можно установить соответствующие настройки, но не в самой машине, а в фильтре для воды. Фильтр приобретается отдельно и устанавливается в резервуар для воды.

Если тест показал, что вода жесткая, то лучше приобрести совместимый фильтр или использовать для приготовления кофе бутилированную – получите настоящий правильный вкус кофе и жизнь кофемашине продлите, не дав накипи образовываться.

«Когда на улице ненастье, и неохота выходить, То чашка кофе — просто счастье. и это счастье можно пить!»

Внешний вид

Пластик машины легко моется. По центру регулируемый по высоте носик выхода кофе, левее находится съемный носик для подачи горячей воды, вместо него устанавливается автоматический вспениватель молока.

Крупные кнопки выбора напитка не дадут вам ошибиться с напитком, индикаторы состояния имеют понятные пиктограммы и яркую подсветку.

Верхняя часть кофемашины разделена на две части: под левой крышкой скрывается резервуар для воды,

а под правой, отсек для кофейных зерен. Бункер для зерен имеет дополнительную крышечку с уплотнителем. Это уменьшает выветривание аромата и немного приглушает звук работающей кофемолки.

Регулятор степени помола, поможет получить идеальный вкус кофе.

Место для хранения и подогрева чашек отсутствует.

Под правой крышкой скрывается съемная варочная группа, обслуживание совсем не сложное и сводится к регулярной промывке и смазке, периодичность зависит от интенсивности использования машины. Сама процедура подробно изложена в инструкции.

«Сила человеческого ума прямо пропорциональна количеству выпитого кофе.»

Эспрессо, кофе, капучино

Нажав кнопку «ESPRESSO», мы получаем классический вариант напитка – около 40 мл крепкого кофе с отличной пенкой.

По кнопке «COFFEE» машина приготовит 120мл напитка, по крепости и объему он ближе всего к «аmericano».

В обоих вариантах приготовления объем напитка можно запрограммировать в пределах 20-230 мл.

Потребовалась всего минута на приготовление чашки кофе.

Небольшое количество брызг на машине и столе рядом присутствует, даже в самом низком положении носика для выхода кофе. Если устанавливать кофемашину не на письменном столе, то проблем эти капли кофе не создадут.

Как и при использовании большинства автоматических кофемашин, для проведения автоматической настройки и достижения оптимального вкуса кофе необходимо сначала выполнить несколько циклов приготовления напитка.

После шестой или седьмой чашки кофе пришлось отрегулировать степень помола и довести вкус кофе до идеала. Без регулировки все напитки казались чуть-чуть разбавленными, а приготовленные с нажатой кнопкой «AROMA STRENGTH» крепкими, но недостаточно.

«AROMA STRENGTH» увеличивает подачу молотого кофе, при этом оставляя количество воды неизменным, тем что было сохранено для выбранной программы приготовления.

«Капучино — это влюбленность. Сначала терпко, потом сладко и легко, а на поверку — все та же жизнь. Но моменты, когда сладко и терпко, — самые лучшие. Кстати, всегда можно просто съесть пенку и не пить, но это мало кому приходит в голову. Видимо, дело все-таки в сочетании.» — Макс Фрай

Капучино, при всей моей любви к этому напитку, дома рашьше не давался – то ли бари́ста во мне умер, еще не родившись, то ли просто руки не так приделаны, но попытка взбить молочную пену всегда оканчивалась непредсказуемо.

С Philips Series 3000 Easy Cappuccino все изменилось до элементарного: «Нажми на кнопку — получишь в результат».

Установливаем автоматический вспениватель/капучинатор молока на место носика для подачи горячей воды и вставляем силиконовую трубку в сосуд с молоком (можно в комплектный, а можно и просто в пакет или горлышко бутылки). Для лучшей пены молоко должно быть холодным. Для наглядности используем стакан для латте, дальше просто смотрим:

Количество молочной пены и кофе в напитке можно запрограммировать для получения идеального для вас сочетания.

В отличии от ручного приготовления, когда на качество молочной пенки влияют не только сноровка бариста, но и используемое молоко, при автоматическом вспенивании вы получаете отличную пенку при любом раскладе. Да, с «правильным» молоком из холодильника пена чуть плотнее, но и с обычным все хорошо получается. Под «правильным» молоком я имею в виду не жирное и белковое, желательно чтобы значение белка было в районе 3 и более процентов. Самый простой способ подобрать молоко, это подсмотреть в любимой кофейне и купить такое же.

Кто смотрел ролик внимательно, увидел, что в стакан сначала наливается молоко, потом пена и лишь затем кофе. В таком порядке готовится латте, а не капучино (для приготовления капучино в стакан с кофе вливают молоко с пеной). Вторым отличием капучино от латте являются пропорции, и если говорить о классическом рецепте, то состав капучино — это равные доли эспрессо, молока и молочной пены. У латте на одну часть эспрессо и одну часть молочной пены приходится две части молока. То есть, концентрация кофе у латте ниже, чем у капучино. И если быть совсем дотошными, то капучино представляет собой разновидность кофе, а латте — это коктейль на основе эспрессо.

Впрочем, разницу сможет заметить не каждый, для любителей аутентичных рецептов или просто желающих пофантазировать есть кнопка для приготовления молочной пены – меняя пропорции, добавляя различные сиропы и другие топинги, можно приготовить не один десяток кофейных коктейлей. При этом три заранее запрограммированные напитка останутся в неизменном виде — вам останется только дойти до кофемашины и нажать нужную кнопку.

«— Кофе сваришь? — Я на работу опаздываю. — То есть нет? — То есть опоздаю.»

Выводы

Кофемашина Philips Series 3000 Easy Cappuccino HD8829/09 – отличный прибор, который по нажатию одной кнопки готовит образцовый эспрессо и так же просто готовит капучино с отличной пенкой.

Автоматический капучинатор — несомненный и очень весомый плюс данной кофемашины. Конструкция: «сосуд с молоком» – «трубка» – «автоматический капучинатор» имеет только один недостаток – убирая сосуд с молоком в холодильник, вы неизбежно оставите пару капель молока на столе. Кофемашины со встроенным кувшином для молока лишены подобного, но и стоят, как правило, несколько дороже при том же качестве готового капучино.

Отсутствие площадки для хранения и подогрева чашек, наверное, можно отнести к минусам данной модели. С другой стороны при домашней эксплуатации, постоянно греть чашки и воздух в кухне не очень-то и оправданно.

Память для всех напитков, это то же несомненный плюс данной модели – ваша чашка всегда будет полной.

Данная машина, благодаря небольшим габаритам, отлично впишется в любую кухню. Подойдет она и для небольшого офиса, вот только допущенных до бодрящего эликсира должно быть не много, чтоб рабочий день не превратился в постоянные «работы» по доливке воды, очистке контейнера для отходов и засыпку зерен.

Источник

Как настроить эспрессо-кофемашину Philips?

Поздравляем вас с приобретением кофемашины Philips. Узнайте, как настроить кофемашину и изменить настройки в соответствии с личными предпочтениями. Выполните несколько простых шагов и наслаждайтесь любимым кофе!

Все решения и видеоинструкции применимы ко всей линейке полностью автоматических эспрессо-кофемашин Philips (серий Philips 2000, Philips 2100, Philips 3000, Philips 3100 и Philips 4000).

Выберите модель своей кофемашины и посмотрите видеоинструкцию

Philips серии 2100

Philips серии 3000

Philips 5000 LatteGO

Philips серий 3100 и 4000

Следуйте пошаговой инструкции:

1. Наполните резервуар для воды

Извлеките резервуар для воды и наполните его чистой водой до отметки максимального уровня.

2. Наполните контейнер для кофейных зерен

Наполните контейнер кофейными зернами для эспрессо.

3. Включите эспрессо-кофемашину

Вставьте маленький штекер в разъём на задней панели кофемашины, а вилку кабеля – в розетку. Переведите основной переключатель в положение «I» (при наличии). Включите кофемашину с помощью кнопки режима ожидания.

4. Установите чашку под трубкой подачи горячей воды/пара

Установите ёмкость для воды под носиком подачи горячей воды/трубкой выхода пара, чтобы собрать воду, которая поступает во время заполнения контура

5. Заполните контур

Отобразится сообщение, напоминающее о необходимости заполнения контура. На кофемашине без дисплея будет мигать восклицательный знак. В зависимости от типа кофемашины, переведите регулятор к значку горячей воды или нажмите кнопку приготовления эспрессо, чтобы начать. После заполнения контура начнется нагрев кофемашины.

6. Ваша кофемашина готова к использованию!

Ваша кофемашина готова к работе. Для получения дополнительной информации перейдите на страницу поддержки для вашей кофемашины и найдите инструкцию по эксплуатации.

Как отрегулировать крепость и вкус кофе

Вы можете настроить степень помола с помощью регулятора внутри контейнера для кофейных зерен — от тонкого помола для насыщенного крепкого эспрессо до крупного помола для более мягкого вкуса.

Степень помола зерен можно отрегулировать только в процессе помола.

Для настройки степени помола поместите чашку под носик подачи кофе, нажмите кнопку приготовления эспрессо и, когда кофемолка начнет молоть зерна, измените настройку с помощью ключа для регулировки.

Благодаря функции памяти для каждого кофейного напитка можно изменить крепость и объем в соответствии с вашими предпочтениями.

Нажмите и удерживайте кнопку, параметр которой нужно изменить, пока на дисплее не отобразится значок памяти «Memo» или кнопка не начнет мигать. Кофемашина перейдет в режим программирования и начнет варить выбранный кофе. Остановите процесс с помощью кнопки OK или программируемой кнопки. Это зависит от модели кофемашины.

Для изменения крепости кофе нажмите кнопку регулировки крепости или переведите регулятор в положение одной из настроек для зерен. Настройки на разных кофемашинах различаются.

Как отрегулировать крепость и вкус кофе

Настройки помола

Вы можете настроить степень помола с помощью регулятора внутри контейнера для кофейных зерен — от тонкого помола для насыщенного крепкого эспрессо до крупного помола для более мягкого вкуса.

Степень помола зерен можно отрегулировать только в процессе помола.

Для настройки степени помола поместите чашку под носик подачи кофе, нажмите кнопку приготовления эспрессо и, когда кофемолка начнет молоть зерна, измените настройку с помощью ключа для регулировки.

Источник