- Кофеварка поларис с капучинатором рсм 4011 как приготовить кофе
- Троица PCM 4012AL/4011 DV/4008AL интереснее лишь на йоту
- Давайте перейдем сразу к выводам отзыва
- Где купить эту модель в Москве, СПб и регионах — актуальные цены:
- Основные технические характеристики кофеварки Polaris PCM 4012AL/4011DV/4008AL/4006A/4010A:
- Один комментарий:
- Оставить комментарий:
- Как пользоваться кофеваркой Поларис, рожковой и капельной. Описание функций и использование в домашних условиях
- Модельный ряд кофеварок Поларис
- Самые дешевые модели
- Цены среднего сегмента
- Дорогие кофемашины Поларис
- Капельные устройства
- Капсульные машины
- Гейзерные
- Электротурки
- Капучинатор в Polaris
- Уход за кофемашинами
- Преимущества моделей
Кофеварка поларис с капучинатором рсм 4011 как приготовить кофе
Зимой 2019-2020 на прилавках появилась новая когорта китайских рожковых OEM-кофеварок с бойлерами для нагрева воды, но без насоса-помпы (я их называю беспомповые) под брендом Polaris. Формально артикулов напридумывали аж 5 штук, но реально это всего лишь две модели, причем одна из них – точная копия уже существующей, а вторая – она же в другом оперении.
Polaris PCM 4006A Golden Rush и Polaris PCM 4010A – это ровно та же самая, я подчеркиваю это, та же самая кофеварка, что и Поларис 4002А только в черном, а не в красном цвете. А в случае с PCM4010A из комплектации изъяли колбу для готового кофе — см. на фото всех трех ниже (вместо нее можете использовать любую емкость). Всем, кто интересуется, читать обзор Полярис 4002.
Троица PCM 4012AL/4011 DV/4008AL интереснее лишь на йоту
Потому что в реальности это ровно та же самая рожковая кофеварка, укомплектованная бойлером на 200 мл с хвостиком, мощностью 800 Вт и без помпы, что и PCM4006/4010, только в чуть другом внешне корпусе. Больше отличий нет. Даже расположение всех органов и элементов точно такое же. На правой боковине — переключатель режимов (пар/выкл/пауза/кофе) со светодиодным индикатором, слева от варочной группы капучинатор с металлической насадкой панарелло, сверху – крышка для доступа к наливному бойлеру. Спереди, понятно, рожок с одним фильтром для молотого кофе. Разве что в отличие от 4006A/4010A у этих трех на верхней площадки для чашки нет отбойника-дуги.
Между собой эти три артикула – 4012AL/4011DV/4008AL – отличаются так же, как и пара выше. У Polaris 4012AL и 4011 DV Dolce Vita нет в комплекте кофейника. В то время как у Polaris 4008AL кофейник для готового напитка есть.
У кофеварок Polaris PCM 4012AL, 4011 DV и 4010A в комплекте отсутствует колба для готового кофе. На фото — весь комплект
Поларис PCM 4012AL и 4011 DV между собой не отличаются ничем. Скорее всего, Polaris Dolce Vita PCM4011 – просто выделенный «эксклюзивный» артикул для отдельных торговых сетей. Потому что на момент написания обзора кофеварка под этим названием продавалась только в «Ленте».
Давайте перейдем сразу к выводам отзыва
Перед нами настолько типовое китайское уныние, что описывать сами изделия как-то подробнее я не вижу смысла. По своей сути все 5 приборов – типичные китайские однояйцевые близнецы и по совместительству беспомповые рожковые кофеварки. Главное, что нужно знать про них, у меня уже написано много где, повторю:
«эти модели варят нечто среднее между крепким американо и кофе из гейзера. Ни эспрессо, ни молочные напитки на его основе они, объективно говоря, готовить просто не в состоянии.»
Более компактная Polaris PCM 4003AL: капучинатор и кнопка вкл/выкл справа.
Но если вы это понимаете и ищете себе именно такой прибор, то лучше посмотреть в сторону этих же самых кофеварок, но под другими названиями и в чуть другом, более удобной корпусе: Polaris PCM 4003AL и First FA-5475-2 (вот их обзор). Эти клоны лучше тремя с половиной вещами:
- Кнопка включения у них хоть и отдельная, но она надежнее, чем совмещенная крутилка. И интуитивнее, потому что у описываемых варок позиция «выкл» находится не с края, а в середине, в нее еще надо четко попадать, чтобы гарантированно выключить прибор.
- Там же, справа – капучинатор. Для понимания, что капучинатор слева, как у обсуждаемых моделей – зло, достаточно один раз обжечься о его металлическую насадку, снимая рожок, который откручивается тоже налево (вот это техническая находка).
- Эти конкуренты просто компактнее, с учетом того, что все они — абсолютно одинаковые технически кофеварки, компактность – какой-никакой плюс.
На половинку я оценил преимущество наличия кофейника, у Polaris 4003 и Фёрст 5475-2 он точно есть, а у обозреваемых какая-то маркетинговая чехарда. Не так чтобы это было сильно важно, всегда можно варить сразу в чашку/чашки, но ведь и цена у них у всех «плюс/минус 15 сантиметров».
А если вы ищете доступную кофеварку для эспрессо и купились на цену, помотайте головой и сбросьте с себя это наваждение. Тем более, что для «задачи минимум» доплатить нужно немного. Стартовая стоимость кофеварки с нагнетающей давление помпой, которая необходима для хоть какого-нибудь эспрессо, сейчас составляет около 4000-5000 рублей (это будет что-то типа Vitek VT-1511/1519).
Я же настоятельно рекомендую не размениваться на всякий шлак и смотреть сразу на проверенные варианты за 7-10 тысяч. Подробно на эту тему уже писал в соответствующей подборке пару лет назад, ситуация не изменилась.
Дата публикации: 16/02/2020. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:
Где купить эту модель в Москве, СПб и регионах — актуальные цены:
Основные технические характеристики кофеварки Polaris PCM 4012AL/4011DV/4008AL/4006A/4010A:
Показать все характеристики
Нагреватель: | Заливной бойлер, 800 Вт |
Максимальное давление: | 4 бар |
Бак для воды: | 0,2 л, доступ сверху |
Отсек для кофе: | Рожок с одним фильтром |
Отсек для отходов: | Нет |
Капучинатор: | Ручной – панарелло |
Особенности управления: | Механическое |
Цветовые исполнения: | Черные с серебристыми элементами |
Автор: Дмитрий Юрченко
Купили такую кофемашину? Оставьте, пожалуйста, отзыв.
И не стесняйтесь отвечать на вопросы других читателей!
Один комментарий:
Изначально, не понимая ничего, тоже хотел себе что-то подобное, не видя различий с помпой/без помпы. Но Бог отвёл, а точнее специалист в магазине… Купил я 31.21 и никак не нарадуюсь. Выкинул пластик из рожка, поставил корзину бездонную с Али. Купил псевдожернова. Не скажу что это предел мечтаний, но эспрессо можно пить не морща рожу. Это я к тому, что с китайскими оем кофеварками такие апгрейды уже не прокатят.
Сергей
Оставить комментарий:
Если вы хотите что-то спросить, то убедительно прошу, поищите сначала ответ в разделе «Частые вопросы».
Если вы выбираете себе кофемашину или кофеварку, то этот «online-помощник» поможет вам лучше, чем я.
Источник
Как пользоваться кофеваркой Поларис, рожковой и капельной. Описание функций и использование в домашних условиях
Марка Поларис представляет недорогие модели кофеварок всех типов – автоматы и полуавтоматы, гейзерные и капельные, рожковые и капсульные. Разница – в способе заваривания кофе.
В качестве аксессуара для хранения фирма выпускает небольшой термос, в котором напиток дольше сохранится горячим. В продаже можно встретить кофеварки разной ценовой категории – от 2 500 до 10 000 рублей. Отличаются они функционалом и внутренней начинкой.
Далее – вкратце о том, как пользоваться кофеваркой Поларис по инструкции, как правильно заваривать молотый кофе, чтобы получить вкусный насыщенный кофе.
Модельный ряд кофеварок Поларис
Чтобы разобраться, какой модели Polaris отдать предпочтение, нужно изучить выдержки из инструкций дешевых, средних и дорогих машин. Определить собственное отношение к кофе – каким он должен быть, чтобы выбрать соответствующий агрегат.
Самые дешевые модели
К самым дешевым моделям относятся те, в которых нет помпы, а процесс заваривания происходит по принципу вытеснения горячего пара, который конденсируется на молотом порошке и стекает в чашку в виде напитка.
Преимуществом таких моделей является низкая стоимость, но гурманы предпочтут более крепкий кофе. Сделать его можно только, добавив больше кофе, что не рентабельно. По техническим параметрам можно сказать следующее:
- максимальное давление, создаваемое аппаратом – 4 бара;
- мощность 800 Вт;
- способ приготовления кофе – ручной;
- индикации нет;
- резервуар для воды – 200 мл;
- есть капучинатор-панарелло;
- корпус пластиковый.
Крепкий, густой эспрессо, как в кафе, на данном типе кофеварки приготовить не получится, так как давления 4 бар недостаточно. Купить PCM 4002A можно примерно за 3 000 рублей. Инструкция к кофеварке Поларис PCM 4005A содержит примерно такие же технические параметры и требования по уходу. Стоимость двух моделей почти не отличается.
Цены среднего сегмента
Средний сегмент означает, что за кофеварку придется отдать 5 – 6 тысяч рублей. Что за эти деньги можно получить. К примеру, взять модель Поларис Adore Crema 1516E. По техническим параметрам:
- пластиковый корпус;
- полуавтоматический режим работы;
- есть капучинатор – приготовление капучино происходит в ручном режиме;
- рожок металлический на 2 порции эспрессо;
- мощность 1 050 Вт, что достаточно много для такого прибора;
- потенциальная мощность помпы – 15 бар, работает из них 9.
Большая мощность и наличие итальянской помпы дает гарантию, что эспрессо в данной машине получится вкусный, с пенкой.
Объем резервуара для воды – 1,2 литра, что намного больше, чем в дешевых моделях. Стоимость и технические параметры по инструкции Adore Crema составляют серьезную конкуренцию европейским маркам.
Дорогие кофемашины Поларис
Около 10 тысяч рублей придется отдать за кофемашину Polaris Adore Cappuccino 1535E, корпус которой сделан из нержавейки, а сам прибор имеет следующие технические характеристики, если верить инструкции:
- сенсорное управление, выведенное на переднюю панель;
- давление 15 бар;
- почти 2 л резервуар для воды;
- функция беспрерывного приготовления эспрессо;
- подогрев посуды для кофе;
- мощность 1 400 Вт;
- есть капучинатор и пол литровая емкость для молока;
- автоматическая функция очистки от накипи.
В рожке есть возможность регулировать крепость, а также разливать кофе одновременно в 2 чашки. Как пользоваться кофеваркой Polaris 1535Е, как ухаживать, подробно описано в инструкции, хотя дизайн панели управления позволяет понять новичкам, что нажимать для приготовления кофе. 3 из 7 кнопок предназначены для эспрессо, капучино и латте.
Капельные устройства
Капельные устройства предназначены для семейного кофепития тем людям, кто не очень требователен ко вкусу зерен. Настоящий эспрессо сварить в капельной модели не получится: мощность не та, помпа отсутствует.
На примере модели Поларис 0109 РСМ, можно оценить технические возможности агрегата:
- мощность 350 Вт;
- нет автоотключения, поэтому количество напитка придется караулить рядом с кофеваркой.
Из преимуществ можно выделить компактность – агрегат можно брать с собой в дорогу, но придется искать розетку. Съемные детали легко моются под проточной водой.
В комплекте с устройством Поларис капельной по инструкции идет чашка для кофе, а также фильтр. Можно купить другой, с большим сроком службы, но через полгода и его придется заменить.
Как пользоваться капельной кофеваркой Поларис:
- Установить фильтр в отсек для кофе.
- Засыпать молотый кофе.
- Залить воду в бак.
- Включить машину и дождаться, пока напиток стечет в кружку.
Выключить прибор, когда крепость кофе будет достаточная.
Капсульные машины
Капсульные машины Поларис очень просты в использовании, но малофункциональны. Для них нужно каждый раз покупать оригинальные капсулы или пользоваться многоразовыми, засыпая в них молотый кофе. Как сварить кофе в капсульной Polaris:
- В стаканчик добавляется молотый порошок кофе.
- Открывается крышка кофеварки, расположенная по центру прибора.
- Устанавливается капсула и закрывается крышка.
- Включается подогрев воды. Когда индикатор покажет готовность, включить кнопку приготовления кофе.
Выключить машину по готовности напитка. Чтобы получить эспрессо крепче, нужно выключить кофеварку раньше, чтобы в чашку натекло меньше воды.
Гейзерные
Гейзерное устройство Поларис С6 Ретро готовит вкусный эспрессо, почти такой, как в кафе. Кофеварка изготовлена из металла и покрыта антипригарным слоем, который легко моется и не теряет внешнего вида. Объем воды предназначен на 6 порций эспрессо.
Ручка и колпачок крышки выполнены из бакелита – материала, который не греется при контакте с горячим металлом. Единственный минус гейзерной кофеварки Поларис – она не подходит для индукционных плит.
Чтобы приготовить кофе:
- Нужно залить определенное количество воды в нижнюю емкость.
- Установить сито и засыпать молотый кофе. Утрамбовывать его не обязательно.
- Закрутить верхнюю часть.
- Поставить на плиту и включить огонь.
Когда вода нагреется, начнет выделяться горячий пар. Он выталкивает воду по трубке вверх, где находится кофе, а далее напиток перетекает в верхнюю емкость, откуда его разливают по чашкам.
Электротурки
По внешнему виду прибор похож на обычную турку, но для варки кофе его нужно поставить на специальную электрическую платформу. По отзывам, вкус кофе сильно отличается от того, который получается в обычной турке.
Это происходит из-за того, что контролировать процесс закипания с электрическим прибором сложнее. В ручном режиме закипания не происходит, поэтому зерна не подвергаются воздействию температуры выше той, что положена по рецепту – около 92 градусов. Зерна для турки нужно молоть до состояния пыли, поскольку вкус напрямую зависит от степени помола.
В данном устройстве можно варить растворимый кофе или делать горячий шоколад из пакетиков. Электротурку Поларис удобно брать в путешествие.
Капучинатор в Polaris
Капучинаторы в кофеварках Polaris бывают двух видов:
- Автоматические, для которых нужно опустить трубку в емкость с молоком. Остальное кофемашина делает сама, затем разливает в чашки. Молоко должно быть свежим, иначе оно превратится в творог внутри машины. Если это произошло, придется мыть аппарат таблетками.
- Механический. Более затратный способ по времени, но надежный. В этом случае трубка-панарелло опускается в кружку с молоком и взбивает его. Затем емкость ставится под рожок, куда стекает эспрессо.
Механический капучинатор легче мыть, поэтому в нем не накапливаются неприятные запахи после молочного жира.
Уход за кофемашинами
В каждом комплекте с кофеваркой имеется инструкция по пользованию и уходу за кофемашиной, в зависимости от ее конструкции. Больше внимания необходимо уделять рожковым и автоматическим агрегатам, у которых варочный блок, термостаты или бойлеры скрыты внутри корпуса. Из-за некачественной водопроводной жидкости на внутренних стенках откладывается налет из солей кальция, магния и железа.
В инструкции указано, через какое количество порций нужно промывать кофемашину, чтобы не допустить ее поломки раньше времени. Для данной процедуры используют средства – профессиональные или домашние.
Обычно это раствор лимонной или винной кислоты, который растворяет известковый налет. После промывки агрегат нужно ополоснуть чистой водой, как указано в руководстве по эксплуатации.
Преимущества моделей
В каждой модели кофемашин или кофеварок есть преимущества. Это стоимость, вкус кофе, легкость в уходе, компактность и возможность брать с собой на работу, в путешествие. Чтобы определиться, какой агрегат нужен для домашнего использования, необходимо хорошо знать свои предпочтения в кофе.
Видео: Обзор кофеварки Поларис
Если утром нужен крепкий эспрессо, не стоит покупать капельную кофеварку или дешевую рожковую – они стоят дешево, но насыщенный напиток не варят.
С другой стороны, если пить кофе редко, то достаточно гейзерного устройства. Он обойдется дешевле, но сделает добротный напиток при случае.
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Вам также будет интересно почитать:
Источник