Копченная рыба с чем приготовить

Рецепты с копченой рыбой

Рецепты из копченой рыбы разнообразны, т.к. копченая рыба подходит для основных блюд, закусок, выпечки и супов. Блюда из копченой рыбы могут быть и простыми, например, бутерброды, и изысканными. Рецепты с копченой рыбой выбирают и те, кто хочет разнообразить меню и приготовить что-то по-быстрому. Таких проверенных рецептов с копченой рыбой с фото на сайте несколько десятков.

Горбуша горячего копчения (рецепт для домашней коптильни)

Попробовали приготовить горбушу в домашней коптильне и остались довольны результатом. Конечно, чем жирнее рыба, тем сочнее она получается, но и обычно суховатая горбуша достойно перенесла копчение. Рыбу перед подачей лучше подержать ночь в холодильни

раздел: Заготовки из рыбы

Пицца с копченой рыбой

Если надоела мясная пицца, то возьмите и замените начинку. Например, сделайте пиццу с начинкой из рыбы горячего копчения. В сочетании с маринованными огурцами, свежими овощами и зеленью, да еще и с белым соусом из сметаны и майонеза, пицца получается

Как обвязать рыбу для копчения

Чтобы рыба равномерно прокоптилась, её надо правильно разместить в коптильне. В нашей домашней коптильне для этого есть специальная крестовина с крючками. Обвязанную специальной веревкой рыбу подвешивают за петельку к крючку и оставляют в таком виде,

раздел: Заготовки из рыбы

Салат с копченой рыбой, картофелем и ялтинским луком

Салат с копченой рыбой, приготовленный по этому рецепту, можно подавать как самостоятельное блюдо. Он достаточно сытный, чтобы заменить полноценный обед или ужин. Будет вкуснее, если вы смешаете с овощами кусочки рыбы именно горячего копчения или рыб

раздел: Салаты рыбные

Копченая рыба в домашних условиях

Чтобы закоптить рыбу или мясо можно купить коптильню в магазине, а можно пойти иным путем и ограничиться мангалом и ведром. В этом рецепте копченой рыбы использован простой и доступный вариант коптильни, изготовленной своими руками. В результате полу

раздел: Заготовки из рыбы

Копченая барабулька (на сковороде)

Барабульку (или султанку) легко закоптить, не имея настоящей коптильни. Для этого понадобится сковорода, подходящая к ней по диаметру, металлическая сетка и смесь пряностей для копчения. Желательно, чтобы крышка сковороды была достаточно высокой. Это

раздел: Заготовки из рыбы

Салат из копченой красной рыбы с фетой и свеклой

Рыбный салат, в котором сочетается сладковатая свекла с насыщенным вкусом благородной красной рыбы (я выбрала подкопченную нерку) и с мягкостью, на фоне остальных продуктов, рассольной феты.

раздел: Салаты рыбные

Макаронный салат с копченой рыбой

К этому простому деревенскому салату в Дании подают светлое охлажденное пиво. Рыбу надо выбирать горячего копчения. Филе горячего копчения суше, что пойдет на пользу салату.

раздел: Салаты из макарон

Пицца с копченой рыбой

мука, дрожжи, молоко, яйцо, соль, сахар, масло сливочное, сметана, копченая рыба, кислые яблоки, лук репчатый, сыр, соль, молотый черный перец

Ботвинья по-монаcтырcки

щавель, шпинат, квас, лимон 1/2 часть плода, огурец, хрен, зелень укропа и петрушки, вареная или копченая рыба

раздел: Холодные супы

Омлет из перепелиных яиц

перепелиные яйца, молоко, колбаса, ветчина, копченая рыба, сливочное масло

Источник

Семга копченая

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом семга копченая: 57

12309 30 мин. 10 46 97

21 июня 2008, 11:40

4140 20 мин. 33 55

08 июня 2008, 02:44

12 ноября 2008, 01:59

23 июня 2019, 17:01

8225 30 мин. 8 31

04 ноября 2009, 01:38

05 декабря 2018, 11:15

28 августа 2009, 04:19

11834 15 мин. 32 63

21 марта 2010, 00:30

13 мая 2007, 00:15

13 октября 2009, 18:47

20 августа 2013, 22:50

6890 20 мин. 0 16 32

05 июня 2009, 12:43

29 июня 2014, 17:59

11514 30 мин. 4 39 64

27 октября 2011, 17:46

15 августа 2013, 22:46

17 августа 2008, 02:49

10049 60 мин. 33 54

12 января 2011, 20:18

23 августа 2021, 14:44

26 октября 2007, 16:18

20 января 2012, 18:43

07 декабря 2018, 14:31

04 декабря 2011, 22:43

26 декабря 2020, 17:54

14083 2 мин. 1 10 27

18 января 2012, 11:30

13474 20 мин. 6 7 13

17 мая 2014, 15:42

27 февраля 2010, 11:47

20 февраля 2011, 22:22

07 апреля 2018, 18:49

15 марта 2009, 20:10

13207 90 мин. 40 54

14 сентября 2010, 16:55

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник

Горбуша копченая

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом горбуша копченая: 43

11 апреля 2010, 23:02

5996 10 мин. 6 16

03 января 2008, 02:29

15 октября 2008, 03:26

7677 15 мин. 40 83

21 февраля 2010, 15:12

5895 40 мин. 17 38

30 августа 2008, 02:18

4133 40 мин. 15 49

13 февраля 2008, 10:52

08 июля 2011, 21:02

11318 30 мин. 4 31 98

29 августа 2008, 02:49

17 декабря 2014, 12:43

20 августа 2013, 22:50

4630 15 мин. 6 19

28 февраля 2009, 00:52

21 апреля 2009, 16:49

9024 40 мин. 34 76

15 июля 2009, 18:24

11 декабря 2019, 20:20

15 августа 2013, 22:46

10 декабря 2008, 02:32

1087 1440 мин. 15 0 0

03 октября 2020, 17:48

11 ноября 2009, 01:55

20391 75 мин. 8 38 43

07 ноября 2012, 22:24

04 декабря 2010, 15:48

72995 60 мин. 5 34 76

10 января 2012, 21:36

07 декабря 2018, 14:31

29 мая 2020, 22:43

12 апреля 2014, 14:56

27 июня 2009, 04:18

07 февраля 2008, 01:11

14385 15 мин. 4 41 102

05 марта 2009, 05:46

17 мая 2007, 23:09

05 мая 2009, 02:39

6046 30 мин. 5 11 14

04 марта 2012, 08:56

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник