Лаваш фарш картошка что приготовить

Запеканка в лаваше

Картофельная запеканка с фаршем в лаваше) такой способ приготовления многими любимой запеканки показался мне интересным и очень захотелось поделиться) получается очень вкусное и сочное блюдо)

Ингредиенты для «Запеканка в лаваше»:

  • Лаваш (Тонкий) — 2 шт
  • Фарш мясной (У меня из свинины) — 400 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Соль — 2 ст. л.
  • Картофель — 4 шт
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сметана — 150 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Помидор — 2 шт
  • Сыр твердый — 50 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3115.2 ккал
белки
81.4 г
жиры
90 г
углеводы
393.8 г
Порции
ккал
778.8 ккал
белки
20.4 г
жиры
22.5 г
углеводы
98.5 г
100 г блюда
ккал
142.2 ккал
белки
3.7 г
жиры
4.1 г
углеводы
18 г

Рецепт «Запеканка в лаваше»:

Картофель очистить, порезать, поставить варить, посолив. Фарш посолить, обжарить с луком, затем добавить томатную пасту, хорошо перемешать, отставить в сторону.

Читайте также:  Как вкусно приготовить бараньи ребра дома

Сделать очень густое картофельное пюре, добавив сливочное масло. Посолить.

Разогреть духовку до 170 градусов. На лист лаваша положить пюре, разровнять пальцами, затем положить фарш. Сверху положить помидоры, порезанные полукольцами.

Свернуть лаваш в ролл и положить в форму.

У меня форма маленькая, поэтому количество ингридиентов на такую форму. В нее поместилось два таких рулетика.

Смешать яйца со сметаной и залить этой смесью запеканку.

Выпекать 30 минут при 170 градусах. За 5 минут до окончания вынуть форму, посыпать сыром и отправить обратно.

Запеканка готова! Приятного аппетита! Когда форма больше, в нее помещается несколько таких рулетиков и в разрезе выглядит очень красиво)

Вот такая запеканка в разрезе)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Картофельная запеканка с фаршем в лаваше) такой способ приготовления многими любимой запеканки показался мне интересным и очень захотелось поделиться) получается очень вкусное и сочное блюдо)

Похожие рецепты

Тыква с сыром фета

Тушеная капуста с ягодами

Mac-n-Cheese

Мульгипудер

Мамулины картофельные зразы

Рис с кальмаром «Обыкновенное чудо»

Запечeное ассорти с курицей «моя любовь»

Котлеты «Солнышко»

Кордон блю

Попробуйте приготовить вместе

Быстрый салат с креветками

Морковь по-корейски от Ляночки

Торт «Медовый пух»

Фотографии «Запеканка в лаваше» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 сентября 2018 года orthezia urticae # (автор рецепта)

14 апреля 2016 года orthezia urticae # (автор рецепта)

3 ноября 2015 года tomi_tn #

Читайте также:  Как приготовить свиной желудок без начинки жареный

3 ноября 2015 года orthezia urticae # (автор рецепта)

31 октября 2015 года terry-68 #

31 октября 2015 года orthezia urticae # (автор рецепта)

30 октября 2015 года maraki84 #

30 октября 2015 года orthezia urticae # (автор рецепта)

30 октября 2015 года YOKA #

30 октября 2015 года orthezia urticae # (автор рецепта)

30 октября 2015 года Евгения Мурадян #

30 октября 2015 года orthezia urticae # (автор рецепта)

30 октября 2015 года Aigul4ik #

30 октября 2015 года orthezia urticae # (автор рецепта)

30 октября 2015 года Ирина Корнилова #

30 октября 2015 года orthezia urticae # (автор рецепта)

30 октября 2015 года vera1 #

30 октября 2015 года orthezia urticae # (автор рецепта)

30 октября 2015 года Wera13 #

30 октября 2015 года orthezia urticae # (автор рецепта)

29 октября 2015 года Мулюка Мусюкина #

30 октября 2015 года orthezia urticae # (автор рецепта)

30 октября 2015 года orthezia urticae # (автор рецепта)

29 октября 2015 года Мила-Людок #

29 октября 2015 года orthezia urticae # (автор рецепта)

29 октября 2015 года yul3696 #

29 октября 2015 года orthezia urticae # (автор рецепта)

29 октября 2015 года алексеевна ларик #

29 октября 2015 года orthezia urticae # (автор рецепта)

29 октября 2015 года mari8405 #

29 октября 2015 года orthezia urticae # (автор рецепта)

29 октября 2015 года тттддд #

29 октября 2015 года orthezia urticae # (автор рецепта)

29 октября 2015 года Ирина Кулакова #

29 октября 2015 года orthezia urticae # (автор рецепта)

29 октября 2015 года Ninzonka #

29 октября 2015 года orthezia urticae # (автор рецепта)

29 октября 2015 года tania 84ru #

29 октября 2015 года orthezia urticae # (автор рецепта)

29 октября 2015 года tania 84ru #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Читайте также:  Как самими приготовить квас

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Картошка с мясом в лаваше в духовке

Ингредиенты

Мясо (у меня свинина) — 700 г

Картофель — 1 кг

Лук репчатый — 1 шт.

Лаваш тонкий — 1 шт.

Специи — по вкусу

  • 149 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для запекания картошки с мясом в лаваше в духовке. Картофель почистить и нарезать крупными кубиками. Лук почистить. Можно использовать армянский лаваш или пшеничный ролл.

Мясо нарезать на средние кубики. Лук нарезать полукольцами, не мелко.

В жаропрочную форму выложить лаваш в два слоя.

Смазать лаваш молоком.

Выложить картофель в форму и посолить по вкусу.

Соединить мясо, лук, сметану. Добавить соль и специи по вкусу. Я использовала специи для свинины.

Тщательно перемешать мясо с луком и специями. Выложить мясо поверх картофеля.

Накрыть мясо двумя листами лаваша.

Накрыть жаропрочную форму фольгой и поставить в разогретую духовку. Запекать картошку с мясом в лаваше в духовке 1 час при 200 градусах.

Достать форму из духовки и снять фольгу.

Подать мясо с картошкой в лаваше к столу в горячем виде. Кусочки лаваша выложить вместе с картошкой и мясом.

Источник

Оцените статью