Микроволновка как приготовить рыбу

Блюда из рыбы для СВЧ

Рыба, запеченная с брокколи

рыба, капуста брокколи, лимонный сок, соус (лучше готовый из крабов), соль, перец

раздел: Блюда из рыбы для СВЧ

Запеканка с кальмарами

кальмары, картофель, лук репчатый, растительное масло, яйцо, панировочные сухари, сливочное масло, соль и перец

раздел: Блюда из рыбы для СВЧ

Креветки, печенные в розетках

креветки (очищенные), сливки (жирные), сливочное масло

раздел: Блюда из рыбы для СВЧ

Рыба в горшочках

морская рыба, лук репчатый, сливочное масло, картофель, томатная паста, соленые огурцы, сливки (жирные), зеленый лук, молотый красный перец, вода

раздел: Блюда из рыбы для СВЧ

Картофель, фаршированный копченой рыбой

картофель, рыба горячего копчения (филе)- 500г, лук репчатый, яйцо, сметана, масло сливочное

раздел: Блюда из рыбы для СВЧ, Фаршированный картофель

Запеканка из рыбы

рыба (филе), шпинат, масло растительное, мука, молоко, мускатный орех, тертый сыр, хлебных крошек

раздел: Блюда из рыбы для СВЧ, Запеканки из рыбы

Зубатка тушеная по-датски

зубатка (филе), помидоры, яйцо, сметана, лук репчатый, мука, масло сливочное, лимон, соль, петрушка, панировочные сухари

раздел: Блюда из рыбы для СВЧ

Лещ, тушенный с айвой

лещ, айва, лук репчатый, масло сливочное, вода, молотый черный перец, соль

раздел: Блюда из рыбы для СВЧ

Форель с ликером

форель, сливочное масло, катык (мацони), сливки (густые), ликер «Драмбьюи», чабер, соль, перец

раздел: Блюда из рыбы для СВЧ

Судак в соусе

судак, сливочное масло, грибы (шампиньоны), сметана, лук репчатый, мука, соль, перец.

раздел: Блюда из рыбы для СВЧ

Тушенная камбала

камбала (филе), картофель, морковь, сельдерей, лук репчатый, помидоры, петрушка (нарезанная), соль, тмин, перец

раздел: Блюда из рыбы для СВЧ

Шашлык из трески

треска (филе), сок, перец сладкий красный, кабачки (цуккини), сыра эмменталер (кусочками), перец, соль.

раздел: Блюда из рыбы для СВЧ

Рыба под грибным соусом

рыба (филе), шампиньоны, лук репчатый, черный перец, сыр эдамский, подсушенный бекон, кефир, сметана, майонез

раздел: Блюда из рыбы для СВЧ

Филе минтая, запеченное с помидорами и сыром

минтай (филе), сок лимона, помидоры, творожный сыр, петрушка (зелень, измельченное), соль, перец.

Источник

Рыба в микроволновке — простые и быстрые рецепты блюда на каждый день

Рыба в микроволновке готовится быстро и просто. Бытовой прибор делает процесс более легким и удобным, его начали использовать не только для разогревания готовых блюд, но и приготовления полноценных яств из сырых компонентов. При этом стоит придерживаться определенных пропорций и последовательности действий.

Как приготовить рыбу в микроволновке?

Чтобы сделать такое блюдо как рыба в СВЧ, нужно учитывать следующие моменты:

1. Замороженный продукт нужно разморозить, но при этом уловить момент, чтобы он остался холодным.
2. Если избавление ото льда происходит в микроволновке, нужно накрыть рыбу бумажным полотенцем и один раз перевернуть на другую сторону.
3. Предварительно рыбу не нужно солить, иначе в процессе готовки она станет жесткой.
4. Надо подобрать посуду, которая обладает отверстием в крышке.
5. В большинстве случаев рыба после приготовления должна немного настояться, чтобы дойти до полной готовности.
6. В микроволновке можно готовить запакованную рыбу, для этого она выкладывается вместе с пакетом на блюдо, в нем проделывается несколько отверстий, через которые будет выделяться жидкость.
7. Если появилось желание готовить рыбу в фольге, то нужно использовать специальную для СВЧ печи.

Как сварить рыбу в микроволновке?

Одним из самых простых способов является приготовление рыбы в микроволновке с помощью варки. Для этого рекомендуется взять специальную посуду, в которой можно удобно расположить основной продукт. Его нужно нарезать на кусочки и выложить в емкость так, чтобы более крупные части располагались у стенок. В зависимости от сорта рыбы время готовки может варьироваться.

• рыба – 400 г;
• сливочное масло – 1 ст. л.

1. Рыбу порезать на куски, выложить в посуду, добавить масло, посолить, влить немного воды. Емкость закрыть крышкой.
2. Выставить максимальную мощность, рыба в микроволновке будет готова через 3-5 минут.

Как запечь рыбу в микроволновке?

Чрезвычайно вкусной выходит рыба-гриль в микроволновке, функцию печи причаще применяют для приготовления скумбрии. Такие ингредиенты как лимон и лук помогут придать блюду непревзойденный вкус. Подготовленный основной продукт необходимо выложить в жаростойкую посуду, предварительно сбрызнув его растительным маслом.

• скумбрия – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• лимон –0,5 шт.;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• соль, перец, специи.

1. Разморозить скумбрию. Отрезать голову, разрезать брюшко и выпотрошить внутренности. Промыть в холодной воде. Аккуратно профилировать рыбу и убрать все косточки.
2. Лук тонко нарезать полукольцами.
3. Лимон нарезать кольцами. Филе посолить, в середину выложить лук и лимон.
4. Рыба, запеченная в микроволновке, будет готова примерно через 15 минут.

Как приготовить рыбу в микроволновке в пакете?

Без излишних затрат времени и усилий готовится рыба в микроволновке в пакете для запекания. Морской продукт предварительно можно подготовить режиме «разморозка», который выставляется на 20 секунд, потом его можно оставить на минуту в камере, чтобы дойти. Блюдо приобретает дополнительный насыщенный вкус с помощью использования всевозможных специй.

• скумбрия – 1 шт.;
• сливочное масло – 10-15 г;
• майонез – 20 г;
• лук – 1 шт.;
• лимон – 0,5 шт.;
• сыр – 50 г.

1. Рыбу очистить от костей, выложить на блюдо, посолить.
2. Сверху выложить лук, предварительно вымоченный в лимонном соке.
3. Рыбу приправить специями, смазать майонезом, посыпать тертым сыром.
4. Вложить рыбу в пакет для запекания, блюдо поставить в микроволновку на максимальную мощность около 4 минут.

Рыба в микроволновке с луком и майонезом

У многих хозяек большой популярностью пользуется рыба в микроволновке с луком и майонезом. Эти вспомогательные компоненты, которые придают основному продукту неповторимый вкус, еще придадут ему сочность и уберегут от высыхания во время готовки. Перед подачей блюдо можно украсить порубленным укропом.

• рыбное филе – 600 г;
• лук – 1 шт.;
• майонез – 4 ст. л.;
• тертый сыр – 4 ст. л.;
• соль, перец;
• укроп – 1 пучок.

1. Кусочки рыбы посыпать солью и перцем.
2. Лук нарезать полукольцами, выложить поверх рыбы. Смазать ее майонезом и посыпать тертым сыром.
3. Рыба в микроволновке с корочкой выходит с помощью режима «Гриль», включить его на 15 минут.

Рыба тушеная в микроволновке

Еще один способ, чтобы приготовить рыбу в микроволновой печи, — протушить ее. Она часто делается вместе с гарниром, в качестве которого может выступать картофель, рис, гречневая каша или всевозможные свежие овощи. Последние можно как порезать на крупные кружочки, так и измельчить с помощью терки.

• рыба – 1 шт.;
• рис – 400 г;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• специи, соль;
• растительное масло – 20 мл.

1. Рыбу порезать, натереть специями.
2. Добавить измельченный лук и дать пропитаться им в течение получаса.
3. Рис отварить до полуготовности.
4. Морковь натереть на терке.
5. Блюдо смазать маслом. В середину выложить рыбу, по бокам насыпать рис, а сверху посыпать морковью.
6. Рыба в микроволновке будет готова через 15 минут.

Медальоны из красной рыбы в микроволновке

Нежнейшим блюдом, которое порадует даже искушенных гурманов, является красная рыба в микроволновке. Она может подаваться с различными соусами или овощными гарнирами. Придать яству дополнительную свежесть можно, если посыпать его рубленой зеленью. Результат не будет уступать приготовленному традиционным способом.

• стейки семги – 3 шт.;
• майонез – 50 г;
• зелень, соль, перец.

1. Стейки посолить и поперчить.
2. Рыбу смазать майонезом, выложить в стеклянную посуду.
3. Рыба в микроволновке будет готова через 15 минут.

Пирог с рыбой в микроволновке

Очень неординарным способом, с помощью которого можно приготовить филе рыбы в микроволновке, — использовать его в качестве начинки для пирога. Этот процесс будет происходить намного быстрее, нежели в духовке. Основной продукт можно использовать разных видов, он идеально гармонирует с зеленым луком.

• мука – 400 г;
• масло сливочное – 50 г;
• вода – 1 стакан;
• соль – 1 ч. л.;
• рыба – 500 г;
• лук – 1 шт.;
• яйцо – 1 шт.

1. Смешать ингредиенты для теста: муку, масло, воду, соль, яйцо. Оставить его на 10-15 минут.
2. Для начинки мелко порезать филе и лук.
3. Раскатать два тонких пласта из теста. Между ними поместить начинку.
4. Пирог поставить в микроволновку на 15 минут.

Рыба с картошкой в микроволновке

Чрезвычайно интересной вариацией блюда является рыба с овощами в микроволновке. В качестве дополнительных компонентов могут использоваться помидоры, болгарский перец, но самым распространенным и востребованным гарниром считается картофель. Допускается и комбинирование нескольких компонентов.

• рыба – 300 г;
• лук – 2 шт.;
• картофель – 3-4 шт.;
• сливочное масло – 20 г;
• майонез, соль, специи.

1. Картошку нарезать кусочками, посолить и добавить майонез.
2. Сверху выложить полукольца лука.
3. Поставить емкость в микроволновку на 15 минут для приготовления картофеля. Затем достать, сверху выложить кусочки рыбы, посоленные и поперченные.
4. Снова отправить в микроволновку, сначала готовить с закрытой крышкой 10 минут, а потом еще 5 минут с открытой крышкой.

Как приготовить рыбу на пару в микроволновке?

Чтобы сделать такое блюдо как рыба на пару в микроволновке, бытовой прибор должен быть оснащен соответствующей функцией. С ее помощью будет достигнут эффект, при котором основной продукт скорее будет готовиться в собственном соку и приобретет вкус, как после приготовления на пару. Можно использовать такие виды как лосось или морской окунь.

• рыба – 500 г;
• свежий имбирь – 1 корешок;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 0,5 шт.;
• соевый соус – 3 ст. л.;
• рисовый уксус – 1 ст. л.

1. Рыбу нарезать на полосы толщиной 2-3 см, натереть имбирем.
2. Лук и морковь измельчить, добавить к рыбе.
3. Отдельно смешать уксус и соус, сбрызнуть им рыбу.
4. Кастрюлю накрыть полиэтиленовой пленкой, сверху накрыть крышкой с отверстием.
5. Рыба паровая в микроволновке будет готова через 6 минут.

Рыба в сметане в микроволновке

Настоящим кулинарным шедевром является красная рыба в сметане в микроволновке. Она идеально комбинируется с грибами, к этим двум компонентам гармоничным дополнением станет сметанный соус. Чтобы основной продукт приобрел более насыщенный вкус, его предварительно замачивают в лимонном соке.

• рыба – 1 кг;
• грибы – 800 г;
• лук – 2 шт.;
• лимон – 1 шт.;
• растительное масло – 4 ст. л.;
• сметана – 2 стакана;
• мука – 2 ст. л.

1. Филе рыбы нарезать кусочками, замочить в лимонном соке на 7 минут.
2. Грибы и лук измельчить, залить маслом и поставить в микроволновку на 5 минут.
3. Смешать сметану и муку, добавить к грибам, поставить в прибор на 2 минуты.
4. В стеклянную посуду выложить рыбу, сверху грибы и отправить в прибор еще на 5 минут.

Рыба под маринадом в микроволновке

Большой популярностью пользуется такое яство как рыба в микроволновой печи под маринадом. Последний готовится из разных видов овощей, они подаются под сметанным или томатным соусом. Выбор зависит от индивидуальных пожеланий хозяйки. Усилить вкусовые качества и привнести пикантную нотку поможет специальная приправа.

• рыба – 1 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• томатная паста – 2 ст. л.;
• приправа.

1. Овощи измельчить, влить масло, поставить в микроволновку на 10 минут.
2. Рыбу нарезать на куски, посыпать приправой, сверху поместить маринад.
3. Такой вариант блюда из рыбы в микроволновке готовится 15 минут.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник