- Рисовая молочная каша в мультиварке Мулинекс
- Приготовление молочной рисовой каши в мультиварке Мулинекс
- Видео
- Приготовление нежной рисовой каши на молоке в мультиварке Мулинекс
- Как приготовить блюдо
- Ингредиенты:
- Шаг 1
- Шаг 2
- Шаг 3
- Шаг 4
- Рисовая каша на молоке в скороварке-мультиварке
- Ингредиенты
- Фото готового блюда
- Оцените рецепт
- Пошаговый рецепт с фото
- Молочная каша в мультиварке Мулинекс
- Приготовление молочной каши в мультиварке Мулинекс
- Молочная каша в мультиварке
- Как приготовить молочную кашу в мультиварке
- Молочная рисовая каша в мультиварке
- Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке
- Молочная пшенная каша в мультиварке
- Молочная гречневая каша в мультиварке
- Кукурузная молочная каша в мультиварке
- Ячневая молочная каша в мультиварке
- Пшеничная молочная каша в мультиварке
- Перловая молочная каша в мультиварке
- Молочная каша с вермишелью в мультиварке
- Молочная овсяная каша в мультиварке
- Молочная манная каша в мультиварке
- Молочная каша из булгура в мультиварке
Рисовая молочная каша в мультиварке Мулинекс
Рисовая молочная каша в мультиварке хороша на завтрак или полдник. Она не только сытная и вкусная, но и полезная. А поможет быстро приготовить это замечательное блюдо кухонная помощница под названием «мультиварка». С ее помощью можно готовить каши каждое утро и радовать свою семью свежим завтраком, ведь это очень легко и тратятся минуты. Каша дружба в мультиварке тоже готовится быстро и просто.
Рисовая крупа – это уникальный продукт, богатый содержанием углеводов. Рис способен впитывать в себя вредные вещества, очищая организм от шлаков и токсинов, на основе рисовой каши существуют даже диеты. Каша идеальна для питания детей в возрасте до 1 года. Итак, приготовим рисовую молочную кашу в мультиварке Мулинекс.
Каша получится вязкой, если взять рис и молоко в пропорции 1:4. Блюдо будет более вкусным, когда в тарелке кроме каши будут фрукты или орехи. Из фруктов можно использовать яблоки и бананы.
Для приготовления каши необходимо:
- рис – 100 г;
- молоко – 400 мл;
- сахар – 1 ст. л.;
- масло сливочное;
- щепотка соли;
- фрукты для украшения и подачи.
Приготовление молочной рисовой каши в мультиварке Мулинекс
Промыть рис в проточной воде и откинуть на дуршлаг.
В чашу мультиварки налить молоко. Будет молоко холодным или горячим значения не имеет, поэтому если молоко только закипело, его не нужно остужать.
Добавить рис в молоко, закрыть мультиварку крышкой и установить режим «Молочная каша» на 10 минут.
По истечении времени открыть крышку, добавить в кашу соль и сахар.
Некоторые хозяйки кладут сливочное масло и сахар еще до варки каши, но мне так нравится больше.
Выложить горячую кашу на тарелку, украсить фруктами и подавать на стол.
Для приготовления блюда использовалась мультиварка Moulinex CE 500E32.
Видео
Предлагаем вам еще один видео рецепт приготовления рисовой молочной каши в мультиварке.
Источник
Приготовление нежной рисовой каши на молоке в мультиварке Мулинекс
Чтобы приготовить молочную рисовую кашу в мультиварке Мулинекс, не требуется никаких навыков и умений, ведь такой делается достаточно просто и легко. Наверняка никто не будет спорить о том, что каша – это главное блюдо для завтрака, не считая омлета и запеканки.
Молочная рисовая каша получается очень сытной, нежной, вкусной и ароматной, поэтому от такого завтрака вряд ли откажется любой ребенок. Да и немногие женщины станут игнорировать этот рецепт, ведь готовится он элементарно, а вкус готового блюда всегда поражает любого, кто его попробует.
В настоящее время многие хозяйки готовят молочную рисовую кашу в скороварке, так как в ней молок уж точно не убежит, а крупа равномерно проварится.
Да и масса лишнего времени, которое бы ушло на готовку, будет не лишним, ведь вам даже не нужно ходить и проверять процесс приготовления, так как кухонная техника модели Мулинекс самостоятельно сделает вкусный и питательный завтрак.
Стоит отметить, что молочная рисовая каша – традиционное блюдо, которое можно дополнять любимыми ингредиентами, будь то варенье, свежие фрукты или ягоды, посыпки, курага и так далее.
Также пользуется спросом рецепт каши с тыквой, медом и корицей, которые получаются не только вкусными, но и очень ароматными. Постоянно экспериментируя с рецептами можно в итоге получить отличное блюдо, которое непременно станет главным на вашем обеденном столе.
Подается такое блюдо в горячем виде с добавлением масла. Если вы хотите, чтобы к утру вас ожидал горячий завтрак, приготовить данный рецепт можно с вечера, после чего поставить кухонный прибор на программу «Подогрев».
Вот и все – благодаря такой функции вы сможете не тратить утром время на готовку, так как вам понадобится лишь разложить кашу по тарелкам и преподнести к столу.
Важно заметить, что такой рецепт всегда получается удачным, так как рисовая каша на молоке, сделанная в скороварке Мулинекс, получается намного нежнее и полезней приготовленной в кастрюле. Именно поэтому гарнир из риса большинство женщин, имеющих мультиварку, готовят именно в ней.
Нельзя не отметить и калорийность данного блюда, благодаря которой такой рецепт можно смело использовать в качестве диетического блюда – главное выбрать обезжиренное молоко и не добавлять в кашу масла. Да и сахара можно использовать меньше, так как молочная рисовая каша, итак, получается довольно вкусной.
Если у вас на кухне имеется мультиварка, обязательно попробуйте приготовить этот рецепт, и вы поймете, что вкусная и полезная пища готовится очень легко и быстро. Главное строго соблюдать рецепт и количество необходимых ингредиентов, чтобы завтрак действительно получился на славу.
Как приготовить блюдо
Как было сказано ранее, процесс приготовления довольно легкий и простой. Смотря на пошаговые фото приготовления можно увидеть, что справиться с готовкой такого блюда сможет любая хозяйка.
Ингредиенты:
Вода | — 2 ст. |
Молоко | — 2 ст. |
Рис | — 1 ст. |
Соль | — по вкусу |
Сахар | — 2 ст. л. |
Масло | — по вкусу |
По желанию в рецепт можно добавить любые ингредиенты, которые, на ваш взгляд, сделают его более аппетитным и сытным.
Однако не нужно брать слишком сладкие или жидкие продукты, которые нарушат консистенцию каши, а также ухудшат ее вкус. Сливочное масло можно добавлять как в начале, так и в конце приготовления.
Шаг 1
Первым делом нужно подготовить рис. Кстати говоря, для данного блюда лучше взять круглую крупу, которая отлично разваривается и придает нужную консистенцию завтраку.
А вот от длинного риса или пропаренного лучше отказаться, так как они не слипаются, и не развариваются, что необходимо для приготовления салатов или иных блюд.
Рис пересыпаем в сито или дуршлаг, после чего тщательно промываем от налета. В результате крупа должна стать чистой и слегка прозрачной.
Шаг 2
Пересыпаем ее в чашу мультиварки, после чего добавляем к рису сахар и соль.
Шаг 3
Выливаем в чашу молоко и воду, которые измеряются при помощи стакана мультиварки. Затем тщательно перемешиваем массу. В это же время в рецепт добавляются «свои» ингредиенты, которыми вы решили разнообразить кашу.
Шаг 4
Выбираем на мультиварке Мулинекс режим «Молочная каша», который готовит блюдо 50 минут. Открывать крышку во время приготовления не рекомендуется, чтобы крупа равномерно пропарилась и стала мягкой и нежной.
Как только завтрак приготовится, устанавливаем на мультиварке программу «Подогрев», благодаря которому блюдо сможет томиться 20-30 минут.
Вот и все – как видите, такое известное блюдо, как молочная рисовая каша готовится в мультиварке очень быстро и просто. Подавать ее стоит в горячем виде с маслом или вареньем.
Смотрите еще один вариант этого блюда:
Рисовая каша с ароматной тыквой сегодня готовится в мультиварке
Вкусный завтрак с тыквенной кашей на молоке в мультиварке
Готовим правильно и вкусно перловку в мультиварке
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.
Источник
Рисовая каша на молоке в скороварке-мультиварке
Ингредиенты
Рис круглый — 1 стакан
Молоко — 2 стакана
Вода — 2 стакана
Сливочное масло — 1 ст. л.
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Подготовьте все необходимое для приготовления рисовой каши на молоке в скороварке-мультиварке. Выбирайте молоко небольшой жирности. Рис предварительно промойте до чистой воды. Затем откиньте рис на сито, чтобы слить всю воду.
Дно и бока чаши мультиварки смажьте кусочком сливочного масла. Бока чаши смазывайте выше уровня будущей каши. Это необходимо для того, чтобы молоко не пыталось убежать. Остатки масла оставьте в чаше.
Затем добавьте в чашу подготовленный рис.
Залейте рис молоком и водой. Добавьте сахар и щепотку соли. Поставьте чашу в мультиварку, закройте крышкой и включите режим «молочная каша», «рис» или «плов». Готовьте рисовую кашу на молоке в мультиварке-скороварке 15 минут. Проверьте, чтобы был закрыт клапан, создающий давление. За счет высокого давления, которое создается внутри чаши, каша готовится очень быстро.
По готовности каши прозвучит звуковой сигнал. Сбросьте давление, открыв клапан, и оставьте кашу постоять минут 10 в закрытой чаше, чтобы она немного пропарилась.
Готовую кашу разложите в порционные тарелки и добавьте немного сливочного масла. Дополните кашу свежими ягодами.
Источник
Молочная каша в мультиварке Мулинекс
Приготовленная молочная каша в мультиварке Мулинекс практически не отличается от приготовленной на плите. Единственное то, что процесс намного легче, ведь не нужно постоянно стоять над плитой и мешать, всего лишь нужно засыпать нужные ингредиенты и включить режим.
В итоге у вас получиться нежная и вкусная молочная каша.
Ингредиенты:
– Соль – одна щепотка;
– Сахар – 1 столовая ложка;
– Сливочное масло – 40 грамм;
Приготовление молочной каши в мультиварке Мулинекс
1. Молоко должно быть охлажденное, вода комнатной температуры. Заливаем молоко и воду в чашу мультиварки.
2. Туда же высыпаем предварительно промытый рис, сахар нужное количество и соль. Все эти ингредиенты перемешиваем и сверху кладем кусочек сливочного масла.
3. Закрываем и настраиваем режим “Молочная каша”. Время ставить не нужно, мультиварка moulinex сама выключиться, как только каша приготовится.
4. После того как мультиварка даст сигнал, открываем её, и перемешиваем лопаткой молочную кашу. Оставляем её на небольшое количество времени, чтобы немного остыла. Затем выкладываем на тарелку сверху ложем кусочек масла сливочного.
Молочно-рисовая каша полностью готова.
Крупу можно брать любую, например манную, он так же получится очень вкусной. Такую кашку хорошо съесть на завтрак, чтобы запастись энергией на целый грядущий день.
Источник
Молочная каша в мультиварке
Крупы содержат большое количество полезных веществ, клетчатки и сложных углеводов. Регулярное употребление каш помогает вывести из организма токсины и антибиотики.
Для приготовления молочной каши чаще всего используется цельное или обезжиренное молоко. Цельное молоко лучше всего немного развести водой. Таким образом, мы получим продукт, который легче переваривается организмом.
Молочная каша готовится в мультиварке на завтрак или ужин. Ее можно дополнить фруктами или овощами (несладкий вариант).
Для приготовления используют пшено, рис, вермишель, гречку, булгур и другие виды крупы. При выборе продукта следует обращать внимание на сроки годности и состояние продукта. Крупа должна иметь однородную структуру и равномерный цвет. В ее составе не должно быть комков или плесени.
Крупа мелкого помола варится намного быстрей, но из крупных частичек получается более рассыпчатая каша.
Как приготовить молочную кашу в мультиварке
Чтобы приготовить молочную кашу в мультиварке, можно использовать цельное молоко, таким образом, блюдо получится более вкусным. Но стоит помнить, что именно этот продукт чаще всего «убегает», по этой причине необходимо контролировать процесс закипания.
В процессе приготовления молоко закипает, и начинает подниматься. В обычной кастрюльке достаточно положить наверх деревянную ложку, и молоко не убежит. Но в мультиварке при закрытой крышке такой способ применить не получится. В процессе молоко может выйти через клапан. Это повлечет за собой некоторые неприятности в виде испорченного вкуса и дополнительной уборки. Для того, чтобы избежать подобных проблем, необходимо чашу смазать внутри сливочным маслом. Достаточно сделать ободок с самого верха емкости, и молочная пена не поднимется выше этой границы. Такой прием особенно важен при использовании функции «Отложенный старт».
Также масло можно заменить контейнером для варки на пару. Он не дает настолько же эффективного результата, но тоже поможет.
Еще один вариант – разбавить молоко обычной водой.
Также во время приготовления нужно приоткрыть крышку, и начать активно перемешивать молоко в тот момент, когда оно закипает.
Если есть риск прокисания молока при отложенном старте, можно положить в чаше вместе с продуктами кубики льда. Достаточно использовать для этого стакан воды. Но в летний период при высокой температуре воздуха «Отложенный старт» использовать не рекомендуется.
В тех случаях, когда для приготовления используется не свежее молоко, а сухой порошок, его стоит сразу развести в нужных пропорциях(они должны быть указанными на упаковке продукта), или смешать с остальными сыпучими продуктами и добавлять в кипящую воду небольшими порциями.
При использовании сгущенного молока продукт разводится с водой из расчета 1:1. Сахар в таких случаях не добавляют. Иногда вместо обычного молока используют кокосовое. Она разводится так же, как и сгущенка. Чаще всего этот компонент используют для приготовления рисовых каш.
Люди с непереносимостью лактозы или вегетарианцы заменяют обычное молоко соевым. В результате получается сытное и полезное постное блюдо.
Во время приготовления кашу не нужно перемешивать.
Молочная рисовая каша в мультиварке
В составе рисовой крупы большое количество сложных углеводов. Это продукт, который насыщает организм быстро и надолго. Молочная рисовая каша, приготовленная в мультиварке, может быть густой или жидкой, а также содержать различные вкусовые добавки, например корицу или изюм.
Для приготовления по этому рецепту чаще всего используют круглый рис. Он клейкий, и каша получается более густой и вязкой. Но если под рукой нет именно этого сорта крупы, то можно использовать любой другой вид. При использовании бурого риса стоит помнить, что он должен вариться дольше 40 минут, иначе крупинки будут жесткими.
Для вязкой каши берут одну часть крупы и три части жидкости. Для густой каши используют соотношение 1:2, а для жидкой – 1:4.
Очень важно сварить рисовую крупу до полу готовности на воде, слить эту жидкость, а потом продолжать приготовление на молоке. Благодаря этому приему рис не подгорит. Также можно предварительно замочить рис в холодной воде.
- 1 мерная емкость рисовой крупы;
- 4 мерные емкости молока (это количество можно изменить согласно своим предпочтениям);
- 1,5 ст. л. сахара;
- треть чайной ложки соли;
- 50 г сливочного масла.
- Крупу промыть, отварить до полуготовности на воде.
- Слить всю воду, залить в чашу необходимый объем молока, и включить режим «Рис» или «Каша».
- Когда жидкость закипит, добавить крупу, масло, и другие компоненты.
- Все хорошо размешать и готовить до окончания программы при закрытой крышке.
В качестве дополнительных добавок можно использовать сухие или свежие фрукты, орехи, ягоды, бананы, цедру апельсина, мед, кусочки ананасов. Из специй чаще всего используют ванилин, цедру цитрусовых, корицу, мускатный орех, кунжут, имбирь.
Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке
Молочная рисовая каша с тыквой, приготовленная в мультиварке, имеет красивый окрас и неповторимый аромат. Чаще всего такое блюдо готовят осенью, когда в продаже есть много разных сортов тыквы. Но для приготовления каши используется и замороженный продукт.
- 300 г мякоти тыквы;
- 300 мл молока;
- 200 мл кипятка;
- 100 г масла сливочного;
- 1 стакан (обычный) рисовой крупы;
- 60 г сахара;
- соль по вкусу.
- Рис (кругло зернистый) залить кипятком на 1-12 минут. Потом жидкость слить.
- Очищенную мякоть тыквы натереть на терке или нарезать небольшими кубиками.
- Положить в мультиварочную емкость и засыпать сахаром на 10 минут. Тыква должна пустить сок.
- Добавить в чашу крупу, сливочное масло, сахар, соль, воду и молоко. Желательно, чтобы жидкие ингредиенты были горячими.
- Запустить программу «Молочная каша» или «Крупа».
- После сигнала о готовности дать каше настояться при закрытой крышке четверть часа.
Молочная пшенная каша в мультиварке
Молочная пшенная каша готовится в мультиварке на цельном молоке, или на воде с молоком в равных пропорциях. Такое блюдо используют при диетическом питании, особенно при диабете. Также кашу из пшена можно давать детям. В блюдо можно добавлять изюм, апельсиновую цедру, а также другие вяленые или сушеные фрукты.
- 1 мерная емкость крупы;
- 2 мерные емкости кипятка;
- 2 мерные емкости молока (желательно горячего);
- 3 ложки меда или сахара (на усмотрение), щепотка соли;
- 40 г масла сливочного.
- В результате должна получиться каша средней густоты. По желанию можно добавить или убрать 1 стакан жидкости.
- Крупу тщательно перебрать и несколько раз промыть под проточной водой. После этого залить пшено кипятком на минуту-две и откинуть на сито.
- В чашу засыпать подготовленное пшено, добавить остальные продукты. При желании можно дополнить кашу тыквой. На это количество компонентов достаточно 300 г тыквенной мякоти.
- Готовить при режиме «Молочная каша» 35 минут. Также можно использовать программу «Тушение», но тогда время приготовления увеличится до 1 часа.
- После окончания приготовления каша должна настояться при подогреве четверть часа.
Также при желании можно добавить небольшое количество молотой корицы.
Молочная гречневая каша в мультиварке
Молочная гречневая каша, приготовленная в мультиварке, это идеальный завтрак. Она вкусная и сытная.
- 170 г гречневой крупы;
- 400 мл цельного молока;
- 200 мл кипятка;
- 20 г сливочного масла;
- 40 г сахара и соль на кончике ножа.
- Крупу перебрать, удалить мусор, тщательно промыть.
- Положить в чашу и обжарить в течение 4 минут. Для этой цели можно использовать программы «Мультиповар» или «Жарка». Крупу необходимо постоянно перемешивать.
- Добавить молоко, воду и остальные компоненты. Сахар и соль добавить по вкусу. Также можно положить корицу, курагу или изюм.
- Гречневая каша готовится при режиме «Крупа», «Гречка», «Рис» или «Молочная каша».
- После сигнала готовности кашу разложить по тарелкам и добавить в каждую кусочек сливочного масла.
Для тех, кто не очень любит сладкие блюда, подойдут такие добавки как морковь, тыква, цветная капуста. Овощи нарезают небольшими частями и добавляют в начале приготовления. В таких случаях сахар не добавляют.
Кукурузная молочная каша в мультиварке
Продукт содержит большое количество клетчатки и хорошо усваивается организмом. Она не вызывает аллергических реакций, поэтому назначается даже детям на грудном вскармливании в качестве прикорма.
Кукурузная молочная каша, приготовленная в мультиварке, выводит их организма токсические вещества и подходит людям, которые сидят на диетах.
Для молочной каши используется крупа мелкого помола. Такой продукт требует меньше времени для приготовления.
Кукуруза впитывает большое количество жидкости, поэтому соотношение крупы и молока должно быть 1:5 или 1:6. Только так можно избежать образования комков или пригорания.
Кукурузную крупу необходимо заливать холодной жидкостью. Молоко можно брать цельное или развести водой.
- 700 мл молока;
- 150 г крупы из кукурузы;
- 50 г масла;
- соль, сахар на свое усмотрение.
- Для того, чтобы каша не получилась слишком вязкой, крупу предварительно промывают и высушивают. Это позволит удалить лишние частички крахмала, который делает готовый продукт слишком вязким.
- Кукурузную крупу засыпать в емкость, добавить сахар, соль, масло и залить холодным молоком. Включить программу «Каша» и готовить пол часа.
- После этого оставить на подогреве еще на такое же время. Если оставить кашу на подогреве дольше, то она может затвердеть и станет слишком густой.
- Если крупа имеет более крупный помол, то время приготовления увеличивается от 40 минут до часа. Стоит учитывать, что во время приготовления каша увеличивается в объеме.
Можно добавить в кашу мед, тыкву или фрукты.
Ячневая молочная каша в мультиварке
Ячневая крупа изготавливается из ячменных зерен. С них снимают пленку и не шлифуют. Благодаря этому крупа не очень жесткая, и может использоваться для детского питания в возрасте от восьми месяцев. В такие блюда добавляют овощи или фрукты в перетертом виде.
Продукт может иметь крупинки разного размера. Чем крупнее частички, тем больше времени требуется для приготовления. Если ячневая молочная каша после приготовления постоит несколько часов в мультиварке на подогреве, то крупинки станут мягче, и блюдо будет намного вкуснее.
- 130 г ячневой крупы;
- 800 мл молока (можно добавить немного воды);
- 30 г сливочного масла;
- соль, сахар, фрукты по вкусу.
- В емкость положить соль, сахар и масло. Залить молоко и осторожно засыпать крупу. Размешать и запустить программу «Каша».
- Продукт мелкого помола должен готовится не менее 35 минут. Более крупные частицы готовятся от 45 до 60 минут.
- После окончания приготовления нужно настоять готовый продукт в режиме подогрева не менее полу часа.
- За 5 минут до окончания работы программы можно добавить сухие или свежие фрукты. Сюда подойдут финики, чернослив, курага, изюм, груши, бананы и персики.
Пшеничная молочная каша в мультиварке
Пшеничная крупа должна быть сухой, и обладать светло-коричневым оттенком. Для приготовления молочных каш лучше всего подойдет сорт Артек. Прежде, чем приступать к готовке, кашу нужно тщательно промыть. Для получения рассыпчатой каши необходимо соблюдать соотношение крупы и жидкости 1:3. Чтобы пшеничная молочная каша в мультиварке получилась вязкой, на одну емкость крупы дают четыре мерные емкости молока.
- 1 стакан крупы Артек;
- 900 мл молока;
- 1 ст. л. сахара (можно больше);
- 50 г масла;
- 1/3 ч. л. соли.
- Крупу залить теплой водой на несколько минут и тщательно промыть.
- Переложить массу в чашу мультиварки, залить молоком и добавить остальные компоненты.
- Готовить с использованием режима «Каша» в течение 60 минут.
- После сигнала готовности оставить на подогреве на четверть часа.
При подаче можно посыпать орехами или кусочками сухофруктов.
Перловая молочная каша в мультиварке
Перловая крупа требует особого отношения. Очень важно сварить блюдо так, чтобы зерна разварились, но не превратились в твердые комочки. Лучше всего предварительно замочить крупу на 12 часов, а потом уже приступать к приготовлению.
- 1 стакан сухой перловой крупы;
- 2 стакана молока;
- масло, соль, сахар.
- Зерна замочить на ночь, слить воду и промыть в проточной воде.
- Поместить в емкость, залить молоком. Добавить соль, сахар и масло по усмотрению.
- Включить мультиварку, и готовить с использованием программы «Каша». Таймер устанавливается на 80 минут.
- После окончания работы программы, перловая молочная каша ставится на подогрев в мультиварку, и продолжает настаиваться еще 20 минут.
Молочная каша с вермишелью в мультиварке
Чтобы макаронные изделия не разваривались в молоке, и сохраняли свою форму, стоит выбирать продукт хорошего качества. Лучше всего выбирать макароны, изготовленные из твердых сортов пшеницы, иначе есть риск получить вместо каши непонятную клейкую субстанцию.
Сливочное масло добавляется не в процессе приготовления, а кладется в каждую отдельную тарелку при подаче.
- 0,5 л молока;
- 100 г макаронных изделий;
- ¼ ч. л. соли;
- 1 ст. л. сахара;
- масло сливочное.
- В емкость залить молоко, добавить соль и сахар. Включить программу «Молочная каша».
- Вермишель добавлять только после того, как молоко закипит. Время приготовления каждого вида макаронных изделий пишется на упаковке. Именно столько времени каша должна готовиться.
- Подается молочная каша с вермишелью, приготовленная в мультиварке, с кусочком сливочного масла.
Стоит знать, что для приготовления молочной каши с вермишелью функцию «Отложенный старт» использовать не получится.
Молочная овсяная каша в мультиварке
Молочная овсяная каша, приготовленная в мультиварке, это идеальный вариант для завтрака. Если это хлопья быстрого приготовления, то их достаточно залить горячим молоком и немного подождать. Но такой продукт содержит наименьшее количество полезных для организма веществ. Лучше всего использовать цельные зерна или хлопья длительного приготовления.
- 2 мультистакана овсянки;
- 6 мультистаканов воды;
- 2 мультистакана цельного молока;
- 30 г масла;
- 1 ст. л. сахарного песка;
- соль.
- В емкость мультиварки засыпать чистую крупу, залить молоко и воду. Добавить остальные компоненты и перемешать.
- Установить режим подогрев с таймером на 6 часов. За это время цельные зерна овса успеют полностью приготовиться. Этого количество продуктов хватает для приготовления 4 порций. Благодаря низкой температуре, все полезные вещества не распадаются на составляющие, а остаются в каше.
- Для более быстрого приготовления стоит использовать режим «Тушение». В таких случаях таймер устанавливают на 120 минут.
- Если для каши использовались овсяные хлопья, то блюдо будет готово через 15 минут. В таких случаях на 100 г крупы берут 350 мл молока.
Молочная манная каша в мультиварке
Чтобы приготовить молочную манную кашу в мультиварке, важно соблюдать все указанные пропорции, иначе блюдо может получиться слишком редким или густым.
- 4 ст. л. манной крупы;
- 160 мл цельного молока;
- 160 мл чистой воды;
- 30 г кешью;
- 20 г изюма;
- 1 ст. л. жидкого меда;
- соль.
- В чашу засыпать крупу и влить жидкие компоненты.
- Добавить соль, мед (можно заменить сахаром). Тщательно размешать и готовить в течение 10 минут с использованием программы «Каша».
- Готовое блюдо украсить орехами, изюмом и маслом.
Для того, чтобы сделать кашу более вкусной, перед приготовлением крупу можно слегка обжарить в течение 2-4 минут. При этом ее необходимо постоянно перемешивать.
Молочная каша из булгура в мультиварке
Молочная каша из булгура, приготовленная в мультиварке, это необычный и полезный завтрак. В качестве дополнительных добавок можно использовать карамелизированное яблоко, тыкву, курагу и другие фрукты. Такое блюдо подают с джемом или сладким соусом.
- 0,5 л молока;
- 5 ст. л. булгура;
- 30 г сливочного масла;
- 1/3 ч. л. соли, мед или сахар;
- 35 г изюма;
- 180 г мякоти тыквы (при желании).
- Масло растопить, засыпать крупу и обжаривать 2-3 минуты. Выключить мультиварку и подождать, пока впитается все масло.
- Залить содержимое чаши молоком, добавить натертую на средней терке тыкву, соль и готовить 7 минут.
- При подаче посыпать изюмом и полить медом. Если для приготовления используется сахар, то его добавляют в процессе приготовления.
Источник