Одуванчик как приготовить настойку

ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ — TARAXACUM OFFICINALE WIGG. S. L. (T. vulgare Schrank)

Сем. астровые (сложноцветные) — Asteraceae (Compositae)

ОПИСАНИЕ. Многолетнее травянистое растение высотой до 30-50 см со стрежневым, обычно ветвистым толстым корнем, содержащее во всех частях млечный сок. Розеточные листья многочисленные, зеленые, прижатые к почве или приподнимающиеся, обратно-яйцевидно-ланцетовидные, глубоко-струговидно-надрезанные, с треугольными долями; иногда листья крупнозубчатые. Форма листьев очень изменчива. Цветочные стрелки в числе нескольких, внутри полые, наверху паутинисто-пушистые. Цветки собраны в крупные корзинки; листочки обертки многочисленные, серо-зеленые, наружные немного шире внутренних, отогнутые вниз или оттопыренные в стороны. Все цветки язычковые, пятизубчатые, обоеполые, ярко-желтые. Плод — веретенообразная, буроватая, вверху остробугорчатая семянка; хохолок на оттянутом носике, белый, состоящий из многих рядов простых шероховатых волосков. Цветет с апреля по июль; плодоносит в мае—августе.

Вид очень полиморфный, расчленяемый некоторыми авторами на ряд «мелких» видов, практически используемых одинаково. Принят нами в широком понимании его объема. От видов, относящихся к другим секциям и подсекциям рода, отличается главным образом вниз отогнутыми ланцетовидно-линейными листочками обертки, отсутствием рожков на их верхушках, а также травянистыми (а не кожистыми) листьями, буроватыми (а не красноватыми) семянками, голой корневой шейкой.

СЫРЬЕ. Лекарственным сырьем служат собранные осенью, отмытые от земли и высушенные корни одуванчика (Radix Taraxaci). Это цельные, плотные, продольноморщинистые, простые или ветвистые стержневые корни с удаленной корневой шейкой. На изломе в центре видна небольшая желтая или желтовато-бурая древесина, окруженная широкой серовато-белой внутренней корой, в которой заметны буроватые концентрические тонкие линии (млечники). Запах отсутствует, вкус горьковатый со сладким привкусом. Экстрактивных веществ должно быть не менее 40%.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ЗАГОТОВКА. Одуванчик встречается повсеместно. Особенно обычен в горных и предгорных лесных районах. Растет на склонах гор, на лугах, лесных полянах, среди зарослей кустарников. Более обилен у дорог, около жилья, в садах, на паровых полях, молодых залежах и сорных местах.

Сбор его корней проводят в период осеннего увядания листьев. Перед сушкой корни подвяливают в помещении или под навесом в течение 3-4 дней, потом сушат в сушилках при температуре 60-70°С и хорошей вентиляции.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. В корнях одуванчика содержатся тритерпеновые соединения (тараксастерол, тараксерол, гомотаксастерол, бета-амирин, андростерол), стерины бета-ситостерин, стигмастерин, а также холин, тараксол, сахар (левулоза), никотиновая кислота, никотинамид до 3% каучука, смола и воск. В значительных количествах (до 40%), особенно осенью, корни содержат инулин.

Соцветия и листья содержат каротиноиды (тараксантин, лютеин и виолаксантин), тритерпеновые спирты (арнидиол, фарадиол), а также витамины В₂ и С. В семенах до 20% жирного масла, содержащего глицериды пальмитиновой, олеиновой, линолевой и других кислот. Листья его по содержанию фосфора превосходят зелень листовых овощей, а также содержат много протеина.

ПРИМЕНЕНИЕ. Издавна одуванчик использовался как эликсир жизни. В медицинской и ветеринарной практике одуванчик применяют в качестве горечи, возбуждающей аппетит, и усиливающей секрецию пищеварительных желез, а также при запорах и как желчегонное средство. Применяют в виде отвара измельченных корней. Корни одуванчика входят также в состав ряда желудочных сборов. Корень одуванчика иногда используют как суррогат кофе, а свежие этиолированные листья — как салат.

В народной медицине настои, отвары, порошки, мази применяют при заболеваниях желчного пузыря (камни), воспалении печени, желтухе, геморрое, катаре желудка и кишечника, неполном усвоении жиров при метеоризме, запорах, в качестве противоглистного, оказывающего успокаивающее воздействие на почки и мочевой пузырь (при камнях и песке), а также для улучшения аппетита и пищеварения.

Во всех случаях применяется настойка, приготовленная следующим способом: 2 ч. ложки измельченного корня залить стаканом воды и выдержать в холодном месте 8 ч. Эту дозу выпить в течение дня В несколько приемов глотками.

Салат из корней одуванчика употребляют при сахарном диабете и зобе, при нарушении половой функции у мужчин и овариально-менструальной функции у женщин.

Свежие листья или сок из листьев рекомендуются (особенно весной) при атеросклерозе (можно также перемолотые на мясорубке сухие корни по 1 ст. ложке 3 раза в день), авитаминозе С, анемии; при нарушении обмена веществ, кожных заболеваниях, сыпях, угрях (помогает настой: 1 ст. ложку измельченных корней залить стаканом горячей воды, кипятить 15 мин, охладить в течение 45 мин и процедить; принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за 15 мин до еды).

В качестве наружного средства препараты одуванчика лекарственного применяются при лечении экземы (для приготовления мази следует смешать мед с мукой из одуванчика; мазь смывается теплой молочной сывороткой), болезней глаз (посредством примочек).

При лечении экземы готовят еще и отвары: а) взять по 1 ст. ложке корней одуванчика и лопуха, залить 3 стаканами воды, настоять в течение ночи, утром прокипятить 10 мин, оставить без огня на 20 мин; пить по 0,5 стакана 5 раз в день; б) 20 г корней одуванчика измельчить, залить стаканом воды и проварить; принимать по 0,25-0,5 стакана 3-4 раза в день.

Порошок (на кончике ножа) рекомендуется принимать 3 раза в день до еды, запивая небольшим количеством воды, как мочегонное, желчегонное.

Отвар: 3 ч. ложки измельченного корня залить 2 стаканами кипятка, кипятить 15 мин, процедить. Принимать по 1 стакану 2 раза в день за 30 мин до еды при запорах, геморрое.

ПРИМЕНЕНИЕ В ПИТАНИИ

Используют различные части растения: листья, корни, завязи или цветочные бутоны, цветы.

Молодые листья добавляют в салаты и пюре, в приправы, щи и супы. Цветочные бутоны маринуют, часто с чесноком, используя их затем для заправок салатов и первых блюд, приготовления винегретов, приправ к дичи и птице.

Из поджаренных корней одуванчика готовят напиток, напоминающий по вкусу кофе. Иногда используют поджаренные розетки распустившихся молодых листьев одуванчика.

Жареные розетки листьев одуванчика

Розетки молодых листьев срезать, тщательно вымыть и жарить на сливочном масле до подрумянивания. Подавать с мясом или рыбой, яйцом.

Кофе из корней одуванчика

Корни одуванчика, выкопанные весной или осенью, высушить, поджарить до коричневого цвета и перемолоть в кофемолке. Порошок хорошо растворим в воде и дает вкусный питательный настой.

Источник

Настойка одуванчика — рецепты, от каких болезней, применение

Настойка одуванчика известное народное средство от многих недугов. Народная медицина служит альтернативой официальной. Травяные настойки пользуются большой популярностью. Приготовление состава на основе одуванчика даёт организму защиту от многих болезней. В их число входит не только обычная простуда, но и заболевания костной системы и суставов. То же самое можно сказать о нервной системе, пищеварительном тракте.

Одуванчик обладает богатейшим химическим составом. Настойка одуванчика укрепляет капиллярную сетку сосудов, снижает артериальное давление. Свойства настойки защищают организм от старения, предупреждают авитаминоз. Кроме этого происходит улучшение зрительных функций.

От каких болезней

Многие из тех, кто изучает народную медицину, утверждают, что настойку, сделанную из одуванчика применяют даже, чтобы защититься от серьёзных и опасных заболеваний. Например, от рака.

Из настойки одуванчика, сделанной на водке можно получить лекарственное средство профилактического и лечебного предназначения.

Состав полезен во время соблюдения профилактики инсультов и инфарктов. Его можно использовать для лечения атеросклероза и печени.

Настойка из одуванчиков снижает раздражительность, волнение, действует успокаивающе. Также состав способствует проявлению снотворного эффекта из-за высокого содержания магния. Состав назначается пациентам страдающим сердечными патологиями и нарушением работы нервной системы. Кроме этого список болезней, которые лечит настойка при различных способах её применения, очень широк. Средство принимается во внутрь и наружно. Компрессы и растирания используют:

1. При лечении кашля.

2. При болезнях дыхательных путей.

4. При возникновении ревматизма.

5. При кожных заболеваниях: при подагре, экземе. При зуде и кожных высыпаниях.

Растирку считают эффективной, когда речь заходит о простудных проявлениях у взрослых и у маленьких детей.

Важно дополнительно знать от чего помогает настойка.

Корни одуванчика содержат 50% инулина. Как результат, состав полезен при сахарном диабете.

Лечебные свойства настойки одуванчика

Одуванчик наделён микроэлементами с содержанием полезных свойств. Здесь можно упомянуть о фосфоре, марганце, железе. В одуванчике содержится целый набор витаминов. Сюда входят витамины А, Р, С, группа-В.

Все перечисленные полезные элементы есть в настойке одуванчика на водке. Этим обусловлено использование состава для лечения различных болезней.

Говоря о биохимическом составе, стоит заострить внимание на том, что, благодаря ему происходит формирование лечебных свойств в настойке из корня или из цветов одуванчика. Среди них особенно важно проявление следующих свойств:

мочегонного и желчного;
жаропонижающего;
общеукрепляющего свойства;
противоотечного;
обезболивающего;
успокаивающего свойства;
кроветворного;
регенерирующего;
кровоочищающего свойства;
слабительного;
снижающего давление;
свойства детоксикации.

Применение настойки одуванчика

Состав, получаемый из одуванчика, употребляют наружно, а также изготавливают для принятия внутрь. Какое применение находят спиртовой настойке, зависит от типа заболевания.

Прием внутрь

Для получения успешного итога, при принятии настойки внутрь необходимо знать, каким образом выполнять правильный приём. Какая должна быть дозировка и сколько раз в день принимать данный продукт.

Согласно рекомендациям, настойку принимают три раза в день, незадолго до еды: завтрака, обеда и ужина.

Полторы столовой ложки состава разводят водой в стакане. Полный лечебный курс ограничен тремя неделями. Затем делают недельный перерыв в 7 дней и повторяют курс.

Важно! Лечение ограничено 4 курсами при обязательных перерывах.

Настойка для наружного применения

Настойку используют при растираниях, массаже, накладывании компрессов и проведении процесса аппликации.

Применяют настойку, сделанную из корней одуванчика. Дополнительно берут состав, настоянный на масле.

Кроме этого, используют водочную и масляную настойки. Эти составы известны как средства, применяемые в косметических процедурах. Для лечебного или оздоровительного процесса восстановления здоровой кожи подходят лекарства созданные на основе цветов одуванчика.

Растирания

Для растирания актуально приготовление спиртового настоя. Берут кусок ваты и полученным составом основательно смачивают его. Вата впитывает и удерживает жидкость. Затем составом смачивают больное место и начинают его тщательно растирать. Перед растиркой необходимо вымыть руки чтобы они были чистыми. Процедура длится от 1 до 2-х минут до возникновения ощущения тепла в обрабатываемом месте. После растирания на больной участок укладывают полиэтилен, поверх накладывают утепляющую ткань. После окончания лечебной процедуры необходимо вымыть руки, чтобы избавиться от остатков и запаха настойки.

Растирания применяют, когда возникает сильная суставная и мышечная боль. Это может быть остеохондроз, невралгия. В этом случае растирание проводят 4 раза в день.

Лечебные компрессы

Процедуру проводят, чтобы снять суставные боли, а также при отёках. Настойку одуванчика готовят на спирту. Берут марлю, сложенную в несколько раз. Полученный плотный марлевый материал пропитывают составом настойки. Далее марлю накладывают на больной участок, сверху фиксируют компресс пленкой и укутывают тёплым шарфом.

Чтобы получить оздоровительный эффект, наложенный компресс держат полчаса или час. Делают компресс дважды в день. Первый утром после пробуждения, второй на ночь перед тем как лечь спать.

Массажи

Массаж проводят во время восстановительного периода после перенесённого остеохондроза или после воздействия высокой мышечной нагрузки. Также полезно проводить массажирование при заболевании суставов, во время перенесения невралгии и при насморке.

Лечебный массаж требует приготовления масляной настойки. При сильных болях и в тяжёлом состоянии болезни массаж проводить не рекомендуется, чтобы человеку не стало хуже.

Во время проведения процедуры, чистые руки массажиста смазываются составом одуванчикового масла. Далее влажными руками массажист начинает аккуратно массировать больное место. Состав постепенно впитывается в кожу. Движения рук плавные, легкими, не вызывающие болевых ощущений.

Когда на обрабатываемом участке появляется покраснение, переходят к более интенсивным манипуляциям: нажимам, продавливаниям. Общее время на проведение лечебного массажа занимает от 3 до 7 минут.

Косметические процедуры

Цветочную настойку из одуванчика, сделанную на спирту, используют для косметических процедур. В ходе применения состав справляется со многими негативными кожными проявлениями:

помогает обрабатывать гнойные прыщи;
хорошо действует на жирную кожу;
избавляет от пигментных пятен

Прыщи обрабатываются точечным прижиганием мест высыпания спиртовой настойкой. Частые высыпания на коже протираются составом в зоне поражения. Используют цветочную настойку.

Во время процедур омолаживания пользуются одуванчиковым маслом. Состав наносят на пальцы и далее массируют кожу лица и шеи.

Настойка из одуванчиков для суставов

Спиртовую одуванчиковую настойку часто изготавливают при болезнях суставов. Имея в своём составе важные восстановительные элементы, средство на водке способно помочь и при болях в суставах, и отлично снимет отечность. Кроме того, оно способно выполнить ряд важных функций:

ликвидирует воспалительный процесс;
поможет восстановить суставные ткани;
облегчит и восстановит возможность двигаться.

Настойки изготавливают разными способами. Для одной берут корни. Другой состав представляет настойку из цветков одуванчика и корневища. Хороший состав получается из корня одуванчика, настоянного на водке с добавлением лопуха.

Водочные настойки являются сильным обезболивающим средством, имеют противоотёчное действие. Для лечения определённой болезни устанавливается курс использования настойки. Боли у пациентов проходят по-разному, в зависимости от степени заболевания.

Важно! Настойка, сделанная из корневищ одуванчика, не рекомендуется для подростков, а также для людей, которым ещё не исполнилось 20 лет. Двигательные функции в таком возрасте сформированы ещё не до конца. Настойка может дать обратный эффект.

Рецепты настоек

Существуют проверенные способы получения настойки из различных элементов: корней или цветков одуванчика на водке с добавлением дополнительных ингредиентов. Все они достаточно эффективны, имеют разную рецептуру и предназначены для лечения разных болезней.

Водочный настой корня одуванчика

Широко известно применение настойки из одуванчиков на водке.

Корневища богаты полезными элементами. Данный состав очень эффективный. Средством пользуются, когда лечат суставы, отеки.

Дополнительно настойку из корней одуванчика на водке делают, чтобы вылечить тяжелый бронхит, остеохондроз, сахарный диабет. Полезна она при лечении печёночных патологий.

Сбор и приготовление классической настойки на корнях

Приготовление на спирту настойки из одуванчиков для суставов делается по простому рецепту.

1. Одуванчики аккуратно выкапывают с корнем.

2. Корни тщательно промываются и раскладываются бумаге. Для настойки достаточно 120 грамм свежего корня. Помещение при этом должно хорошо проветриваться.

3. После высушивания, корни измельчаются и складываются в стеклянную банку.

4. Состав одуванчика заливается водкой (пол литра) и остаётся на выдержке на 3 недели. Банку закрывают крышкой.

5. После отстаивания проводят фильтрацию (через плотную марлю), чтобы получить чистую настойку без примесей.

Рецепт цветочно-корневой настойки одуванчиков

У настойки одуванчика, сделанной на корнях и цветках растения, огромная целительная сила. Популярностью средство пользуется из-за способности помогать при лечении суставных и мышечных болей.

Способы использования цветочно-корневого состава, настоянного на водке, различны. Можно ставить компресс, можно делать растирания. Можно принимать внутрь (от 10 до 20 капель).

Для настойки нужно воспользоваться сухими измельчёнными корнями одуванчика. Примерно пол стакана. Растительный состав перемешивается, выкладывается в стеклянную ёмкость (лучше в банку) и заливается пол литрами водки. Банка закрывается крышкой и оставляется на 3 недели для доведения до необходимого состояния.

Важно! Цветы одуванчика можно заменить листьями. Но для получения целебного средства листы собираются до поры цветения.

Одуванчик и лопух

Настойку с добавлением лопуха относят к эффективным лечебным средствам. Соединение компонентов способствует снятию болевых ощущений.

Чтобы приготовить средство нужно:

взять 50 грамм высушенных одуванчиковых корней;
добавить 50 грамм корневища лопуха;
для заливки состава берут водку (200 мл).

Процесс приготовления требует воспользоваться двумя ёмкостями. В одну засыпают сухой корень, в другую сухой измельчённый лопух. В ёмкости добавляют по 100 мл. водки, закрывают и оставляют на 2 недели.

Настойка из цветков одуванчика

Такой тип настойки спасает от бессонницы, помогает при анемии и других недугах.

Необходимо взять сухие или свежие цветки. Всё плотно укладывается в емкости, на толщину три четверти и заливается водкой. Закрывается и на 3 недели оставляется для выдержки. После отстаивания делают процеживание.

Настойку принимают внутрь, три раза вдень по 15 капель или делают растирания.

Мягкая настойка на отваре

Чувствительная кожа, желание похудеть или остановить выпадение волос требуют употребления мягкой водочной настойки, сделанной на цветочном отваре. Схема такова:

1. Готовится отвар. Сушёные цветки одуванчика завариваются кипятком. Норма – пол литра.

2. Жидкость пять минут томится на слабом огне.

3. Далее отвар сливают, процеживают, цветки одуванчика отжимают. В жидкость вливают водку (пол литра), взбалтывают и ставят ёмкость с отваром в тёмное место на 2 недели.

Храниться мягкая настойка может долго, почти два года.

Настойка одуванчика на масле

Одуванчиковое масло идёт на наружное использование. Его применяют, когда проводят массажи.

Настойка на масле эффективна при обработке сухой кожи и губ, лифтинг-массаже лица. Может помочь при получении порезов и царапин, при укусе насекомого.

Заготовив настойку по соответствующему рецепту её можно хранить в тёмном месте.

Противопоказания к применению настойки из одуванчика

При изготовлении настойки из одуванчиков важно знать не только лечебные свойства, но и противопоказания. Ошибочное применение продукта может привести к негативным последствиям.

Когда настойку противопоказано использовать:

при слишком маленьком возрасте (детском);
при повышенном артериальном давлении;
при гастрите или язве желудка;
при желчнокаменной болезни;
индивидуальной непереносимости организма;
беременности, кормлении грудным молоком.

Противопоказано также злоупотреблять настойкой. Может возникнуть головная боль, диарея, рвота.

Источник