Огурец апрельский что приготовить

Сорт огурцов Апрельский: характеристика и особенности выращивания

Апрельский относится к самоопыляемым сортам огурцов, которые пользуются всё большей популярностью у садоводов. Его успешно выращивают как на открытом грунте, так и в теплицах, и даже на подоконниках. Плоды Апрельского успешно маринуют, солят, используют при приготовлении салатов. Сорт гибридных огурцов Апрельский F1 давно известен огородникам-любителям под названием ТСХА-98 и широко распространён в большинстве регионов Российской Федерации.

Описание огурцов сорта Апрельский

Сорт огурцов Апрельский является раннеспелым гибридом. Был выведен в Учебном Научном Центре «Овощная опытная станция имени В.И. Эдельштейна» в 1972 году.

Отличить гибрид от сортового огурца при покупке семян достаточно просто: на упаковке гибрида есть обозначение F1. На пакетиках с сортами такое обозначение отсутствует.

Апрельский холодостоек, благодаря этому его выращивание возможно на территории различных районов страны. Регионы допуска согласно данным Госреестра селекционных достижений:

• Центральный;
• Северо-Западный;
• Северный;
• Средне-Волжский;
• Северо-Кавказский;
• Волго-Вятский;
• Центрально-чернозёмный.

Сорт является салатным. Его применяют для приготовления холодных супов и закусок. Апрельский широко используют в товарном производстве, ведь это растение является высокоурожайным. С 1 м 2 можно собрать до 40 кг огурцов. Апрельский гибрид созревает рано: через 45–50 дней после посадки в грунт, самоопыляемый, но при дополнительном опылении пчёлами обильнее цветёт и плодоносит. На огуречной плети преобладают женские соцветия. Помимо этих качеств, гибрид обладает устойчивостью к корневой гнили и вирусным заболеваниям.

Плоды вырастают длиной 15–25 сантиметров, поверхность ребристая и бугристая, зелёного цвета, с лёгким опушением

Сорт предназначен для посадки в парниках, теплицах и домашних условиях (на балконе, в цветочном горшке на подоконнике). Главная плеть достигает в длину до 3 метров. Отличительной чертой сорта является то, что ослепление кустов проводится всего один раз. Из первых четырёх междоузлий удаляются плоды, соцветия и побеги. В дальнейшем плеть самоформируется. Растение средневетвистое.

Сорт Апрельский часто выращивается в тепличных условиях

Характеристика плодов

Огурцы сорта Апрельский имеют тёмно-зелёный цвет. Шипы белые. Зеленцы слабобугорчатые, цилиндрической формы. Длина плода составляет 15–25 см. Масса одного огурца колеблется от 200 до 250 г. Собирать плоды с грядки нужно не реже двух раз в неделю, чтобы избежать перезревания плодов. Кожица у таких огурцов становится огрубевшей, что негативно сказывается на вкусовых качествах.

Апрельский обладает нежным, сладким вкусом. Плоды сочные. При полном созревании не желтеют, что не характерно для огурцов других сортов.

Огурцы сорта Апрельский не горчат, не желтеют и не перерастают

Видео: характеристика огурцов сорта Апрельский

Плюсы и минусы сорта Апрельский

По сравнению с другими гибридными сортами у Апрельского не очень много недостатков:

1. Сорт изначально создавался для выращивания в помещении. Хотя селекционеры говорят о том, что огурцы можно разводить на подоконнике, этот процесс будет весьма затруднительным. Для выращивания кустов потребуется много места, так как 2–3 растения высаживаются на площади 1 м 2 .
2. Сорт часто подвергается белой гнили.
3. Кожица огурцов огрубевает, если урожай не был собран вовремя и плоды перезрели.
4. Апрельский светолюбив. При выращивании его в домашних условиях нужно обеспечить достаточное количество света.

Апрельский светолюбив, для выращивания в помещении ему нужно будет дополнительное освещение

Несомненными достоинствами сорта являются:

• холодостойкость;
• неприхотливость в уходе;
• быстрая всхожесть семян;
• высокая урожайность;
• отсутствие необходимости в пасынковании;
• наличие большого количества завязей на растении даже при редких подкормках;
• отсутствие горечи в плодах;
• устойчивость к вирусным заболеваниям и корневым гнилям.

Сорт устойчив к заболеваниям, в том числе и к вирусу мозаики обыкновенной

Особенности выращивания и ухода

Апрельский создавался селекционерами для выращивания в помещениях. Растения можно высаживать и в открытый грунт, но стоит отметить, что в этом случае урожайность будет значительно ниже, чем у огурцов, растущих в тепличных условиях. Гибрид предпочитает лёгкие, плодородные почвы. Посадка огурцов этого сорта возможна семенами и рассадой. Согласно схеме посадки, растения должны находиться друг от друга на расстоянии 50–60 см.

Сорт Апрельский активно развивается и плодоносит на просторных участках. Выращивают огурцы на шпалерах, вместо которых часто применяют шпагат. По натянутым верёвочкам плеть вьётся вверх, получая необходимый свет и кислород.

Выращивая огурцы в тепличных или домашних условиях, нужно следить за температурой воздуха в помещении.

Таблица: какой должна быть температура в помещении на разных этапах выращивания огурцов

Пересадка рассады	+20+22 о С (вечером 16–18 о C)
Цветение огурцов	+25+28 о С
Плодоношение	+25+30 о С
Приостановка роста растений	+15 о С
Прекращение роста огурцов	+10 о С
Гибель растений	+8 о С

Посадка огурцов семенами

Процесс проращивания семян состоит из таких этапов:

1. Как и другие сорта, Апрельский перед посадкой предварительно обеззараживают раствором марганцовки из расчёта 10 г на 1 л воды. Семена нужно подержать в этом растворе около получаса.
2. После этого их промывают тёплой водой и приступают к проращиванию посевного материала. Многие огородники для этого кладут семена в марлю, свёрнутую в несколько слоёв и смоченную водой.

Для проращивания семена огурцов раскладывают между двумя смоченными слоями марли и кладут в тёплое место (23–25°С)

Следует помнить, что для прорастания семян требуются не только влага и тепло, но и воздух

Обеззараживать семена можно и сухим методом при помощи препаратов ТМТД и НИУИФ-2. Средства применяют согласно инструкции. Приобрести их можно в садоводческих центрах и магазинах.

В лунку опускают пророщенные семена. Глубина посадки обычно составляет 1,5 — 2 см. Слой земли должен полностью покрывать огурцы. Грядки поливают отстоянной тёплой водой. После полива поверх влажной почвы насыпают ещё один тонкий слой грунта. Полив осуществляют раз в 3 дня, чтобы избежать загнивания семян. После появления всходов огурцы необходимо проредить, удалив слабые и больные растения.

Видео: как сажать огурцы семенами в открытый грунт

Посадка огурцов рассадой

Сорт Апрельский высевают на рассаду в первых числах апреля. Семена также предварительно обеззараживают и проращивают. Сеять огурцы можно в торфяные горшочки, ящики для цветов. Чтобы в будущем избежать пикировки растений, огородники часто используют пластиковые стаканчики объёмом 0,2 л.

Так как гибрид предпочитает хорошо освещённые места, стоит позаботиться о дополнительном освещении для рассады. Разумеется, электрические светильники не смогут заменить свет солнечных лучей, но лампы обеспечат растениям количество света, необходимое для роста и развития. Можно воспользоваться газоразрядными, натриевыми агролампами или же обычными люминесцентными светильниками, которыми привыкли пользоваться в быту. Их можно приобрести в хозяйственных магазинах, садоводческих центрах или заказать онлайн.

Рассаду высаживают в грунт в мае, когда заморозки не смогут повредить растениям. Почву необходимо периодически рыхлить, чтобы обеспечить огурцам необходимое количество кислорода и избежать появления трещин в грунте. Сохранить влажность почвы и предотвратить появление сорняков поможет мульчирование соломой, сеном или опилками.

Чтобы предотвратить появление сорняков на грядке с огурцами, почву можно мульчировать соломой

Формирование главной плети

Ослеплять огурцы сорта Апрельский нужно только на первых четырёх листьях. При последующем росте растения главная плеть будет формироваться самостоятельно. Из каждого междоузлия удаляются побеги, соцветия и плоды. Усы, растущие между листьями, также удаляются. Ослепление огурца проводится для того, чтобы повысить урожайность растения и укрепить его корневую систему.

Видео: как сформировать стебель огурца

Полив и подкормка огурцов

В уходе гибрид не доставляет много хлопот. Апрельский не любит частых поливов, избыток влаги может привести к загниванию корней. Поливают огурцы обильно раз в 3 дня.

Подкармливают растения также нечасто:

После появления трёх — четырёх листьев на главном стебле. На этом этапе лучше применять органику, к примеру, раствор навозной жижи. Соотношение с водой 1:20.

После переработки органики в почве образуются всевозможные полезные бактерии и микроорганизмы, которые помогают растениям правильно развиваться и давать хорошие урожаи

Очень хорошо подросшая огуречная рассада реагирует на смесь воды с небольшим количеством суперфосфата

Карбамид — универсальное удобрение, используется на всех видах почв

Заболевания огурцов

Апрельский устойчив к различным вирусам и корневым гнилям. Тем не менее существует ряд заболеваний, опасных для огурцов:

Белая гниль. Это заболевание поражает тепличные растения, в том числе и огурцы. Чтобы предотвратить появление белой гнили, необходимо следить за влажностью в теплице. Избыток влаги, а также излишняя загущённость засаженной территории способствуют активному развитию грибка. Для профилактики заболевания достаточно периодически проветривать помещение, сократить количество поливов и проредить растения. При лёгком заражении огурцов с гнилью можно бороться. Поражённые части растения удаляются, срез присыпается углём или известью. Для восстановления огурцов после болезни нужно провести воздушную подкормку. Для этого применяют удобрения с содержанием медного купороса и мочевины. На 10 литров воды необходимо взять 2 г купороса и 1 ч. л. мочевины.

Белая гниль появляется на огурцах из-за повышенной влажности в теплице

Фитофтороз приводит к гибели листьев на огуречной плети

Альтернариоз начинает проявляться в виде коричневых пятен на листьях

Видео: как бороться с заболеваниями огурцов с помощью народных методов

Отзывы о сорте огурцов Апрельский

У меня такие лошади на Апрельском вырастают. Правда, я почти все сорта огурцов на лагинарию или тыкву прививаю. Ещё заметил что Апрельский один из первых ЛМР цепляет, но всё равно буду его ещё сажать. Для салатов он у меня один из лучших. У Апрельского шкурка светлее, чем у Зозули. Мне кажется, Зозуля нежнее, а у Апрельского более хрустящая мякоть.
По холодостойкости, я особой разницы между Зозулей и Апрельский не заметил. Сажаю и убираю их в одни и те же сроки.

ivk78

https://www.forumhouse.ru/threads/267143/page-66

Огурцы были с довольно плотной кожурой и крупнобугорчатые(если я именно их помню), а для салатов мне нравятся с тонкой нежной кожицей и без пупырышек, вот помню раньше такие были Апрельские, и крупные ,и нежные, и сладкие, но выращивала их в теплице, а сейчас на грядке только и выращиваю на салаты зозулю( быстрый он), но он тоже толстокожий.

Ninulia

http://www.tomat-pomidor.comnewforum/index.php?topic=110.80

Много лет сажаем Апрельский, очень нравится, как салатный сорт.

N@tka1

https://www.nn.ru/community/dom/dacha/kakie_ogurtsy_my_sazham.html

Что может порадовать огородника, сажающего тот или иной сорт огурцов? Высокая урожайность, неприхотливость и отличный вкус. Всеми этими качествами сполна обладает сорт огурцов Апрельский, вырастить который на своём участке сможет даже начинающий садовод.

Источник

Засолка апрельских огурцов

Засолка апрельских огурцов

Почти все без исключения любят соленые или маринованные огурчики. Но не все сорта этой культуры подходят для консервирования. Хороший результат можно получить только от подходящих для этого сортов.

Большинство сортов огурцов салатной группы – это ранние огурцы удлиненной формы, с тонкой кожицей, с мягкой и сочной мякотью. Выращивают их в основном под пленкой или в теплицах с целью получения раннего урожая. Они очень хороши в салатах, но для консервации не очень подходят. В переработанном виде они имеют мягкую консистенцию и пресный вкус. Но из них также получатся хорошие малосольные огурчики.

Среди этой группы популярны следующие сорта: Майский, Апрельский, Зозуля

Сорт огурцов «Апрельский» F1 давно известен огородникам и широко распространен по всей территории Российской Федерации. Скороспелый гибрид, в плодоношение вступает через 45–50 дней после появления массовых всходов. Зеленец цилиндрический, длиной 14–22 см. Зеленцы при перерастании не желтеют, долго сохраняют внешний товарный вид, пригодны для консервирования. Гибрид обладает частичной партенокарпией, то есть плоды могут завязываться без опыления, но более высокие урожаи он дает при опылении пчелами, особенно при ранних сроках посадки.

Основные свойства и особенности зеленцов

Если обеспечить правильный капельный полив огурцов, то плоды формируются достаточно крупными. В среднем их длина составляет 22-24 см. Вес овощей будет варьироваться от 200 до 250 г. Плоды гибридной формы Апрельский f1 отличаются цилиндрической формой, отличными вкусовыми качествами, отсутствием горечи в мякоти, редким и сложным опушением.

Поверхность зеленцов крупнобугорчатая, насыщенного зеленого оттенка. На ней есть небольшие шипы белого оттенка. Овощи обычно не перерастают и не желтеют, если своевременно их не снять с кустов. Среди прочих особенностей сорта стоит отметить нетребовательность при выращивании и высокую холодостойкость. Многие дачники интересуются, как долго сохранить огурцы свежими, и как они переносят длительную транспортировку. В этом плане к зеленцам нареканий нет.

Огородники высоко ценят гибридный сорт Апрельский f1 и за прекрасные вкусовые качества плодов. Зеленцы этой овощной культуры очень сочные, нежные, хрустящие. В них прослеживаются отчетливые сладковатые нотки. Благодаря этой уникальной особенности огурцы считаются универсальными по назначению, их можно употреблять в свежем виде, зеленцы хороши в солениях, салатах, заготовках на зиму, консервациях.

Сорта Зозуля, Изумрудный поток, Мустафа, Засолочные — огурцы этой же группы имеют тонкую кожицу, плотную и упругую мякоть, которые под действием солевого раствора или маринада становятся хрустящими и приобретают насыщенный вкус.

Источник