Помыть посуду приготовить кушать

Как готовить, не оставляя на кухне беспорядка

1. Начинайте с чистой кухни

До того, как начинать готовить, уберитесь. Столешница должна быть чистой, а посудомоечная машина и мойка — пустыми. Иначе вам будет неудобно готовить, и беспорядок будет замедлять и мешать процессу.

2. Прежде, чем начинать, составьте план

Вспомните, что у вас готовится по плану: сколько раз вам нужно будет измельчить чеснок, а сколько натереть на терке лимонную цедру? Если один и тот же ингредиент используется сразу в нескольких блюдах, приготовьте его заранее.

Отмерьте муку или сахар, если они понадобятся не один раз, натрите на терке овощи и измельчите для второго и для первого Так вам не придется постоянно доставать все новые и новые мерные емкости и разделочные доски.

Также можно жарить разные овощи на одной и той же сковороде. А если вам будет нужно, например, порезать курицу и овощи для жаркого, нарезайте сначала овощи, а затем курицу, чтобы помыть доску и нож всего один раз.

3. Выбирайте подходящие инструменты

Такое со всеми случалось: достали слишком маленькую миску, поняли, что она не подходит, взяли другую, побольше, которую не собирались использовать, в итоге испачкали обе, и приходится мыть две, а посуда и так уже не влезает в раковину. Какой вывод можно сделать на будущее? Если сомневаетесь, выбирайте сразу самую большую миску. То же самое касается и разделочной доски. Больше — лучше и удобнее. На большую поместится больше овощей, вы сможете нарезать их, как вздумается, и вам не придется мыть несколько досок. Только одну.

Для молока и других жидкостей, которые нужно добавлять в рецепт, используйте мерную емкость с широкими краями и носиком. Такие чаши устойчивее, их удобнее держать в руках, а следовательно, вероятность, что вы прольете что-то мимо, гораздо меньше. Проверено.

4. Используйте большие емкости для хранения

Если храните бакалейные продукты и приправы в контейнерах, выбирайте те, из которых удобно доставать, отсыпать и отмерять продукты. Если вы с трудом можете погрузить мерную чашу или ложку в контейнер, отмерить нужное количество будет сложнее, а тем более отмерить так, чтобы ничто не просыпать мимо.

5. Смешивайте продукты над мойкой

Если понимаете, что пересыпать и смешать ингредиенты аккуратно не получится, делайте все над мойкой, которую намного проще ополоснуть, чем стирать потом крошки и отчищать грязь с поверхности столешницы.

6. Используйте большую тарелку

Чтобы не пачкать столешницу и края плиты, в магазинах продаются специальные подставки под кухонные лопатки и ложки. Но проще использовать большую тарелку: на нее поместятся сразу и ложки, и вилки, и шумовки и все, чем вы пользуетесь во время готовки, а стол будет чистым.

7. Подружитесь с фольгой

Не жалейте фольгу или бумагу для запекания во время приготовления блюд в духовом шкафу. Ведь нет ничего хуже, чем отчищать прилипший к противеню сыр или капли жира, пролившиеся на нижнюю полку духового шкафа.

8. Избавляйтесь от пищевых отходов

Если готовите много, используйте отдельный контейнер (или просто пакет) для овощных шкурок, обрезков мяса и других пищевых отходов, не оставляйте их на столешнице, а скидывайте сразу в контейнер, Когда он станет полным, выбросьте его в мусор.

9. Убирайтесь сразу

Заведите полезную привычку — убирать все, не откладывая на потом. Продукты, которые больше не понадобятся в рецепте, ставьте обратно в шкаф, если уронили на пол ягоду или кусочек шоколада, поднимите, пока про не забыли и никто не успел наступить. Если разлили что-то, вытрите, пока жидкость не засохла или не затекла в щели ящиков или под кухонный гарнитур.

10. Используйте перерывы

Пока блюдо приготовится в духовке или закипает вода, используйте это время, чтобы прибраться и сполоснуть то, что уже не понадобится. Вы же знаете, что как только с ужином будет покончено, вам придется снова иметь дело с грязной посудой.

Источник

Рецепты блюд, после которых не надо мыть много посуды

Я люблю готовить, но жутко не люблю мыть посуду. Если вы тоже, то эта подборка здорово облегчит вам жизнь. А если вы вообще не любите готовить, то, возможно, вам понравится! Вы сэкономите до 15 минут на мытье посуды.

Итак, блюда, после приготовления которых не остается куча грязной посуды (проверяла лично):

1. Доставка еды Яндекс или Delivery club

Остается минимум грязной посуды, я проверяла несколько раз. Действительно, работает!

А дальше серьезно и очень вкусно!

2. Мясо в медово-чесночном соусе с картофелем

Берем курицу или свинину, промываем и нарезаем небольшими кусочками. Для маринада нам понадобится:

• 1-2 ст. л. жидкого меда (или растопленного в микроволновке);
• 3-4 зубчика чеснока (мелко порезанные)
• Любые специи, соль, перец по вкусу.

В маринад опускаем мясо, перемешиваем, оставляем. Чистим картофель и нарезаем крупными кусочками. В рукав для выпекания помещаем мясо, картофель, остатки маринада. В духовку на 45 минут при 180 градусах.

3. Картофель в фольге «Крошка-картошка»

Моем картофель среднего размера, оставляем подсохнуть. Вилкой несколько раз протыкаем каждую картофелину. В фольгу наливаем немного растительного масла (или любого другого), щепотку соли и оборачиваем картофель.

Помещаем в духовку (я кладу на решетку) на 40 минут 180 градусов.

Достаем из духовки разрезаем пополам, кладем кусочек сливочного масла и перемешиваем.

Картошка готова, но так же ее можно дополнить любым топингом, например, салатом, сосисками, сыром, грибами, ветчиной и т.д.

4. Курица в творожно-сырном соусе с помидорами черри

Я купила уже готовое филе, разрезала его вдоль, чтобы выложить начинку. Можно взять индейку.

Для начинки понадобится:

• Любой творожный сыр, например, Альмете;
• У меня оставался плавленный сыр, я добавила еще и его;
• Майонез;
• 3-5 шт. помидор черри (или обычных);
• Специи по вкусу.

Разрезанное филе солим, перчим, одну часть смазываем растительным маслом, выкладываем на нее сыры, помидоры. Закрываем филе другой частью, смазываем его майонезом и выкладываем на оставшиеся помидоры.

Форму для выпечки застилаем пергаментом и выкладываем филе. В духовку на 45 минут 180 градусов. За 10 минут до готовности можно посыпать тертым сыром и отправить допекать.

Источник

Помыть посуду приготовить кушать

В доме по убирал, посуду помыл, постирал, кушать приготовил. Чем еще заняться в выходной? дом посуда

Ба, да вы домохозяин! Прелесть! Почитайте книгу или нет, не то, . нет вы заслужили поход в кино или на рыбалку!

на аватарке ваша собака?

Был, отравили. Сейчас другой, тоже азиат.

жаль собаку. А у меня йорк

Доброжелатели есть везде. я больших люблю.

Приглашаю в гости. Я сегодня дуюсь, ничего не делаю. Всё стоит и ждёт, кто поубирает, постирает, приготовит.

Нет! С чего Вы взяли? Говорю как есть.

Просто чувствую стержень, такую внутреннюю силу, даже уверенность. В какой-то момент показалось, что хохочете, прочитав мой комментарий))))

Вы ошибаетесь, не до смеха мне. Наоборот грустно.

Мы с Вами и так разговариваем. давайте. Спасибо за понимание.

Ко мне приходи, я на работе буду, у меня можешь все это поделать, у себя раз потренировался.

Да конечно. Сколько тысяч километров к Вам? С Праздником Вас!

Спасибо, а откуда

Да, тяжелый случай. Придется самой все делать. Но спасибо что не отказали в помощи уже приятно.

Куда меня сегодня только не приглашали. Пожалуйста, сожалею, что не могу помочь.

Ну если осталось время : посмотрите хороший фильм или прогуляйтесь на свежем воздухе . ))))

Да, дети приходят, но сейчас они у мамы. должны были после обеда прийти, мама почему то не отпустила.

Вот оно как, конечно это плохо, а домашние животные у вас есть ?

Кот, кошка и собака. все гуляют на улице. коты не знаю где весна однако, а Рич во дворе.

Так вам в принципе есть о ком заботится, а с собакой тоже интересно или гулять или просто играть , по своему Бимке знаю , ему только мячик покажи всё будет играть не уставая. )))

У моего игры другие. у него футбольный мячик в пасть помещается. Азиатик.

приходи ко мне. убраться. постирать,кушать приготовить. посуду я так и быть сама помою.

Ну вот видите. не все так плохо. С наступающим Вас.

Спасибо большое! И Вам удачи во всем!

Поздравь всех знакомых с парздником. только все. и соседок тоже. )))-устроим праздник!

Ну завтра поздравлю.

Все запачкать, намусорить, съесть все приготовленное. Чтобы опять было чем заняться.

Да нет, все уже. Еще выслать?

Присылайте, с удовольствием почитаю.

Это не я. это сердце.

Я могу сходить в кино или посмотреть клипы и послушать песни любимого исполнителя:)

у меня просто вопрос выскакивает заново, давайте как-нибудь завершим его

Даже не знаю:) Безысходность-она и в Африке безысходность:)

Вот и я не знаю. Вопрос был актуален вчера, сегодня уже все прошло.

Теперь покушай, одежду заляпай, на пол накапай и все заново начинай)))

Это точно. вроде вчера старший в коляске лежал, а уже младший в первом классе.

))) у меня племянница во 2-м классе, я на нее смотрю и думаю: ну ведь только мелкая была. когда успела вырасти! хотя всегда рядом, на глазах растет. вот и моя скоро вымахает и не заметишь)))

Дети ростут. мы стареем.

дааа, а ведь не хочется) спасибо за общение, побегу гулять со своей шпаной. помните в «Царь горы» раньше играли зимой? так вот, мы теперь день и ночь готовы на снежные горы лазить))) Удачи Вам!

Спасибо Вам огромное! Вам и Вашей крохотуле поздравления с наступающим! Всех благ, счастья, любви и удачи!

Заходите в мой дом..мои двери открыты..Буду песни я петь,ну а Вы–убирать..ся..))

Книгу пробовал, фильм — не хочу, а на кухне уже был, кушать приготовил.

Источник