Приготовить эфирное масло домашних условиях

Как самостоятельно приготовить эфирное масло

Приобрести любой эфир сейчас не проблема: они в богатом разнообразии продаются в аптеках и специализированных отделах магазинов. Но цены на некоторые из них достаточно высоки, поэтому многие постепенно приходят к тому, чтобы изготавливать эти природные средства самостоятельно. Но до того как сделать эфирное масло самостоятельно в домашних условиях, нужно соблюсти важные условия:

• растения для приготовления эфира должны произрастать вдали от цивилизации (от дорог и мест, где применяются химические удобрения);
• сбор необходимо проводить с утра после росы (именно тогда количество эфирного масла в растениях выше);
• сырье должно быть сухим, чистым и отборным (абсолютно без повреждений).

Когда растения собраны, можно приступать непосредственно к изготовлению, и для этого есть несколько вариантов.

Способ дистилляции

Это один из самых простых методов изготовления масел в домашних условиях, не требующий особенных усилий, но для этого потребуется дистиллятор. Агрегат можно сделать самим, если под рукой имеется все необходимое, но проще будет его купить. Стоимость его приличная, но при постоянном или частом изготовлении аромамасел приобретение дистиллятора будет выгодным вложением и постепенно окупит затраты. как приготовить эфирное масло в домашних условия.

Перед дистилляцией растения можно высушить, чтобы в емкость аппарата поместилось большее их количество, но выход продукта при этом будет несколько меньше. Сушить растения на солнце нельзя, лучше делать это в темном помещении, следя, чтобы на сырье не попадали пыль и грязь.

Сушка – процесс необязательный, его без ущерба можно пропустить. Но тогда укладывать сырье в дистиллятор нужно аккуратно, не ломая, иначе на выходе возможна некоторая потеря итогового количества масла. Если для приготовления масла в домашних условиях берутся цветки растения, то сушить их не нужно.

Воду нужно использовать только мягкую и чистую, ее количество должно покрывать слои растений. Иногда может потребоваться добавление воды, так как процесс дистилляции занимает от получаса до 6 часов.

Рецепт приготовления следующий:

1. растительное сырье аккуратно уложить в дистиллятор, можно плотным слоем, но не допуская поломки;
2. в плотно закрытом дистилляторе кипятить содержимое (следить за количеством воды);
3. через двухслойную марлю или плотную хлопчатобумажную ткань профильтровать получившееся масло;
4. перелить готовый продукт в приготовленную заранее бутылочку темного цвета и плотно закупорить;
5. воду, оставшуюся в сепараторе, или вылить, или использовать повторно для следующей партии такого же сырья.

Если получилось слишком маленькое количество масла – это нормально. Здесь все зависит от растений: одни из них выделяют больше эфира, другие – меньше.

Способ выжимки

Этот метод хорошо подойдет, если нужно в домашних условиях приготовить эфир из листочков растения, например, из перечной мяты, базилика, петрушки, розмарина, эвкалипта:

1. до того как сделать эфирное масло, отборные листья ополоснуть чистой водой и дать высохнуть (не мыть усиленно, так как из-за этого возможны потери в количестве получившегося эфира);
2. уложить все в чистый пакет для пищевых продуктов;
3. молоточком отбить содержимое до выделения сока растения;
4. уложить все в стерилизованную банку;
5. залить любым базовым маслом, после чего хорошо потрясти для равномерного перемешивания компонентов и оставить настаиваться на сутки;
6. на следующий день все отжать и процедить, листья выбросить;
7. повторять все 3 дня, используя масло, получившееся после первого раза, добавляя новые порции сырья и базы (так постепенно увеличится общее количество масла);
8. перелить в сосуды из темного (синего или коричневого) стекла, хранить всегда в темном и чуть прохладном месте.

Методом выжимки можно легко сделать в домашних условиях и эфир из облепихи, но здесь действия будут несколько иными:

1. килограмм ягод облепихи крушиновидной отжать до получения сока;
2. отфильтровать и отстоять в прохладном месте до появления на поверхности маслянистой пленки;
3. пленку осторожно снять ложечкой и перелить в непрозрачную емкость.

Это наиболее качественный вариант, дающий продукт высокой концентрации, но есть не менее простой способ приготовить масло облепихи по-другому:

1. из 200 г ягод отжать сок;
2. высушить оставшуюся мезгу, измельчить (желательно в кофемолке);
3. залить кукурузным, подсолнечным или оливковым маслом, нагретым до 40 градусов;
4. настаивать 2,5 недели при периодическом встряхивании;
5. все отфильтровать, вылить в посудинку из темного стекла.

Этот рецепт очень хорош для лечения кожных заболеваний, геморроя и язвы желудка, а также его с успехом можно применять в косметологических целях, добавляя в кремы, маски или ванночки.

Вытяжка из растений

Метод приготовления масла в домашних условиях таким образом несложен, но требует достаточного количества времени до получения результата:

1. чистое, не запыленное сырье, собранное в сухой солнечный день, измельчить;
2. уложить все в обычные стеклянные банки;
3. залить оливковым или подсолнечным маслом;
4. банки закатать, чтобы не проникал воздух;
5. в течение первых двух недель ежедневно переворачивать тару несколько раз в день;
6. последние 4 недели просто настоять в прохладном и затемненном месте;
7. отфильтровать через хлопчатобумажную ткань.

Получившееся масло хорошо использовать не только в косметических целях, но и добавлять в ванну, применять в бане и сауне, разбавив его в воде и вылив на раскаленную каменку.

Масла, сделанные в домашних условиях, всегда будут натуральными (при условии соблюдения правил сбора) и что приятно, практически бесплатными. Использование таких чистых эфиров обязательно принесет должный косметический или оздоровительный эффект, а сам процесс изготовления своими руками подарит немало приятных минут.

Источник

Ароматическое масло (инфузия) своими руками

Тема приготовления масел ручной работы на Ярмарке уже поднималась, но я все же рискну внести и свою лепту. Я очень люблю создавать настойки и масла самостоятельно — это куда интереснее и веселее, чем купить готовую работу, тем более, что качество некоторых компонентов мне глубоко сомнительно. Масло забирает запах более глубоко, чем спирт, хоть и хранится меньше. Результат удивит вас стойкостью и богатством натурального, не усиленного добавками и «химией» аромата – а процесс прост и доставит большое удовольствие. Использовать такое масло вы можете в качестве инструмента ароматерапии, для создания диффузора, попурри, ароматизированной свечи или мыла; его можно добавлять в твердые духи и помады, а также в духи и настойки ручной работы. Можно использовать этот способ и для создания полноценных масляных духов, комбинируя различные травы, корни и цветы.

Вам понадобятся:
— стеклянная (обязательно стеклянная, и ни в коем случае не пластиковая!) банка с плотно завинчивающейся крышкой, либо стеклянный флакон с плотной пробкой, светлого стекла, с широким горлом.

— масло основы – это может быть масло сладкого миндаля, виноградной косточки, персиковое, жожоба, оливковое, даже подсолнечное без запаха. Кто-то рекомендует жожоба, так как оно дольше всего сохраняется и не прогоркает. Современные ароматерапевты обычно советуют масло сладкого миндаля или оливковое.

— растения, из которых мы будем добывать аромат. Важное условие – они должны иметь собственный запах! Условие действительно важно: некоторые растения очень красивы, ассоциируются визуально с прекрасным ароматом, но, увы, запаха не имеют. Вы можете настоять их, но не получите результата с ароматической точки зрения, либо он будет очень-очень слабым. То же самое относится к высушенным растениям: если в свежем виде они пахнут, а сухие уже потеряли аромат, вам они бесполезны.
Растения могут быть высушенными и истолченными в ступке (кофемолке), могут быть чуть помятыми пальцами, цветы можно использовать свежими. Авторы тут расходятся во мнениях. Но плотные материалы (бобы, цедру, семена, хвойные побеги, почки) я бы раздавливала как минимум, для лучшей отдачи аромата

— воронка для заливания масла в банку

— по желанию – касторовое масло или жидкий витамин Е, чтоб добавить чуть-чуть в конце в качестве консерванта

— бутылка или склянка с узким горлом, куда вы перельете готовое масло. Темного стекла (коричневого, синего, бордового, лилового, темно-зеленого). Она должна плотно закрываться. Чаще всего используют лабораторные склянки темного стекла.

— аккуратность и терпение =)

СОЛНЕЧНАЯ ИНФУЗИЯ

Это мой любимый метод, на мой взгляд, он наиболее полно заряжает состав энергией, к тому же, он прост и красив, хоть и долог. Итак, поместите траву и/или другие компоненты в банку, залейте их маслом так, чтоб оно на 2-4 пальца перекрывало уровень растений. Но не более, чем на 4 пальца (5 см)! Оставьте на 2-6 недель, ежедневно встряхивая, пока масло не напитается ароматом. Проверять можно с помощью собственного носа — есть ли запах от масла, или еще нет. Растения, свежезалитые маслом, пахнуть из-под него не будут!

Процедите и налейте в бутылку темного (коричневого, синего, зеленого, лилового) стекла для дальнейшего хранения. На этой стадии можете добавить консервант (см. выше) но совсем капельку, чтоб не сбить запах.
Известно, что вода, налитая в бутылку определенного цвета, приобретает некие целительные свойства, будучи выставлена на солнце – это открыл еще в 19м веке доктор Э. Д. Бэббит. Поэтому, если вы поклонник цветотерапии, то вполне можете использовать прозрачную банку подходящего цвета: розовую, голубую, светло-зеленую, золотисто-желтую, сиреневую и т.п., в зависимости от того, какие свойства у настаиваемой травы, и каковы цели применения масла. Это полезно, если масла будут в конечном итоге использоваться для оздоровления организма (например, лечения простуды). Ну, и просто красиво 🙂

ТЕПЛОВАЯ МАЦЕРАЦИЯ
Это быстрый метод, который более популярен в России, и менее – на Западе. На Ярмарке он не раз был освещен, потому подробно на нем останавливаться не буду, тем более, что я его не очень люблю. Он может быть опасен – если недоглядеть, то все масло будет испорчено. Итак, аналогичным образом залейте травы маслом, и поместите закрытую банку в водяную баню на 1-5 часов на медленный огонь. Вариант – залить смесь в электройогуртницу, либо поместить кастрюлю с травами, залитыми маслом, в духовку, при температуре 40-60 градусов по Цельсию, на то же время. Некоторые ставят в духовку саму банку, что, на мой взгляд, достаточно сомнительная идея. Далее – процедить, залить в сосуд темного стекла, добавить консервант по желанию, и хранить в темном сухом месте.

Кстати, при процеживании рекомендуется «выжать» промасленные растения, с помощью рук или марли, чтоб ни капли драгоценного концентрата не пропало даром! Помните, что в этой влажной кучке обычно скрывается до трети настоя!

А вот маленький список трав, часто использующихся для мацерации:

Роза (проверьте, пахнут ли они сами по себе!)

Лаванда (цветки должны пахнуть изначально)

Герань (с запахом)

Яблоневый цвет, сирень и другие весенние цветущие деревья с запахом (кроме боярышника)

Жасмины разных видов

Гвоздика садовая (с запахом)

Побеги сосны, ели

Зверобой (дает, при прозрачной основе, масло темно-красного цвета с приятным теплым сладким ароматом, можно использовать и аптечный!)

Почки бальзамического тополя (гилеадский бальзам)

Пряности (гвоздика, корица, мускатный орех, душистый перец, можно в смеси или по отдельности)

Цедра цитрусовых — апельсин, лимон

Одуванчики (только не засушивайте их перед мацерированием, иначе очень удивитесь)

Некоторые предпочитают комбинацию из нескольких трав и цветов. Например: календула+роза+лаванда+ромашка или роза+герань+лимонное сорго или апельсиновая цедра+можжевельник+палочки корицы, и т.п.

Источник

Как получить эфирное масло из растений: основные методы

Существует несколько методов получения эфирного масла из растительного сырья. К основным из них относятся дистилляция, экстракция сжиженными газами, анфлераж и мацерация. Кроме этого, дома можно изготовить гидролат и фруктовую пудру. О том, как приготовить эфирное масло в домашних условиях разными способами, подробно рассказывается в данном материале.

Как можно получить эфирное масло в домашних условиях

Чтобы получить эфирное масло из растений как можно более чистым, используется метод перегонки. Перегонка с водяным паром (дистилляция) используется тогда, когда эфирных масел в растении достаточно много или необходимо извлечь вещества, растворимые только в воде при длительном кипении, например азулен из ромашки и тысячелистника. Полученное в процессе дистилляции с паром масло называется дистилляционным.

Для некоторых растений метод извлечения эфирных масел паром не применим (резеда, нарцисс, фиалка, гелиотроп, левкои, ладан, гиацинт, сирень и др.), поэтому используется экстракция летучими органическими растворителями. В качестве растворителя чаще всего используют этиловый спирт и очищенный петролейный эфир. Процесс экстракции состоит из двух этапов. Перед тем как приготовить эфирное масло, нужно извлечь компоненты из растительного сырья и удалить растворитель (часто при пониженном давлении). После освобождения от растворителя получается полужидкая или твёрдая масса тёмного цвета, которая называется «конкрет». Из конкрета с помощью спирта извлекают абсолют (абсолю). Они обычно представляют собой окрашенные высоко концентрированные жидкости, более вязкие, чем эфирные масла.

Широко распространён такой способ получения эфирных масел, как экстракция сжиженными газами (углекислый газ и фреон). Он позволяет проводить экстракцию и получения конкрета значительно более эффективно не только из эфиромасличных культур, но и любого пряно-ароматического сырья. Такие экстракты сохраняют яркий аромат, вкус и биологически ценные компоненты растений.

Получаемые по любой технологии чистые эфирные масла являются очень агрессивными средами, при попадании на кожу могут вызвать некроз. Поэтому продают их разбавленными базовыми маслами до относительно безопасной концентрации. К сожалению, сейчас продается огромное количество эфирных масел без указания метода получения, поэтому внутрь употреблять такие продукты нежелательно, а в иных случаях и небезопасно.

В настоящее время используются сверхкритические СО2 экстракты. Представляют собой сложный комплекс биологически активных веществ: эфирных масел, терпеноидов, жирных кислот, фенолсодержащих соединений, витаминов, пигментов, алкалоидов и др. Это мазеобразные маслянистые массы с сильным, характерным для исходного сырья вкусом и запахом. Полностью растворяются в маслах, спирте, уксусной кислоте, не растворимы в воде, но образуют с ней прочные эмульсии.

А как можно получить эфирное масло в домашних условиях? Для этого лучше использовать способы анфлеража и мацерации.

Анфлераж — этот старинный метод экстрагирования эфиромасличных культур, который проводили на твёрдых жирах с целью получения твёрдых духов, а также с растениями, у которых при нагревании ароматы извлечь невозможно (роза, жасмин и другие). Для приготовления эфирного масла своими руками в домашних условиях стекло покрывают очищенным свиным или говяжьим жиром, сверху раскладывают лепестки свежесорванных цветов. Жир впитывает летучие эфирные масла. Через 72 часа лепестки заменяют свежими. Процедуру проводят до насыщения жира ароматом, около 30 раз. Затем жир собирают и очищают. Для выделения эфирного масла из помады, её растворяют в спирте и в течение 24 часов постоянно встряхивают, чтобы отделить жир от эфирного масла. Отделившееся на поверхности эфирное масло декантируют.

Мацерация, инфузные масла, инфузы — способ извлечения из растительного сырья активных биологических веществ путём настаивания в экстрагенте. Для мацерации используются в основном: растительные масла и животные жиры, вода с глицерином, спирт с водой. Процесс может длиться от нескольких часов до нескольких недель с регулярным перемешиванием или взбалтыванием и постоянной заменой сырья (растений). Мацерацию для изготовления эфирного масла в домашних условиях проводят при комнатной температуре или при небольшом нагревании (на солнце), или при постоянном нагревании в духовом шкафу (томление). Приготовленная смесь фильтруется. Хранят любые продукты экстракции в небольших ёмкостях с хорошо притёртой крышкой из тёмного стекла в холодильнике или тёмном прохладном месте. Особенно это актуально для масляных и жировых фракций, чтобы они не окислялись при доступе воздуха при открытии.

А как получают эфирное масло методом мацерации горячим способом? Для этого лепестки в марлевых мешочках опускают на 48 часов в разогретый до 45-50°С животный жир или растительное масло, затем меняют на свежие. После многократной (20-25 раз) смены сырья в жире (масле) накапливается достаточное количество ароматических веществ.

Продукт, получаемый в процессе мацерации и анфлеража, называется цветочный помадой, если извлечение проводили твёрдым жиром или античным (благовонным) маслом, если извлечение осуществлялось растительным маслом.

Эфирные масла для изготовления мацератов в домашних условиях

Мацераты, даже из ядовитых растений, менее опасны, чем эфирные масла, выделенные из этих растения.

Ниже приведён список эфирных масел для изготовления мацератов. Все они распределены по типам кожи. Лучше всего использовать для косметических целей масла холодного отжима и не нагревать их в процессе мацерации более 45°С.

Масла для всех типов кожи:

• авокадо,
• арбузных семечек, виноградных косточек, жожоба, кунжутное, маковое,
• персиковых косточек, пшеничных зародышей, шиповниковое.

Масла для сухой кожи:

• абрикосовое,
• грецкого ореха,
• касторовое,
• кукурузное,
• облепиховое,
• персиковое,
• пшеничных зародышей, тыквенное.

Масла для жирной кожи:

• виноградных косточек,
• косточек абрикоса,
• миндальное,
• подсолнечное.

Эфирные масла для получения в домашних условиях мацерата для обезвоженной кожи:

• абрикосовое,
• авокадо,
• кокосовое,
• миндальное,
• огуречника лекарственного (бораго).

Масла для детской кожи:

• абрикосовое,
• арбузных косточек,
• жожоба,
• какао,
• кокосовое,
• кунжутное,
• манговых косточек,
• оливковое,
• персиковое.

Масла для увядающей и зрелой кожи:

• амарантовое;
• виноградных косточек,
• жожоба,
• макадамии,
• конопляное,
• миндальное,
• облепиховое,
• огуречника лекарственного (бораго),
• персиковых косточек,
• подсолнечное,
• пшеничных зародышей,
• рыжиковое,
• черного тмина.

Масла для лечебного массажа с высокой проникающей способностью:

• авокадо,
• виноградных косточек,
• жожоба,
• конопляное,
• лесного ореха,
• пшеничных зародышей.

Эфирные масла для получения в домашних условиях мацерата для волос:

• для всех типов волос: авокадо, арбузных косточек, касторовое, кедрового ореха, конопляное, кукурузное, кунжутное, льняное, оливковое, персиковых косточек, подсолнечное, репейное, тыквенное;
• для сухих волос: жожоба, кокосовое;
• для жирных волос: миндальное;
• при выпадении волос для получения мацерата своими руками используют следующие эфирные масла: кедровое, лавровое, миндальное, расторопши пятнистой, репейное, тыквенное;
• при ломкости волос: авокадо, жожоба, конопляное, кунжутное, манговое, репейное, сафлоровое;
• при наличии посеченных кончиках волос: авокадо, жожоба, маковое, морковное, репейное, сафлоровое.

Посмотрите видео, где рассказывается о получении эфирных масел в домашних условиях:

Эмульсия, крем, гидролат и фруктовая пудра

Эмульсия и крем — дисперсные системы, состоящие из двух несмешивающихся (или ограниченно смешивающихся) жидкостей, одна из которых диспергирована в другой в виде мелких капелек — вода в масле или масло в воде. Радиус капелек невелик (1-50 нм). В промышленных условиях готовятся с помощью диспергаторов и гомогенизаторов.

В домашних условиях возможно приготовить эмульсии и кремы с помощью миксеров. Для небольших объёмов имеются в продаже мини-миксеры косметические, миксеры для взбивания кофейной пенки в густых кремах работают плохо.

Гидролаты — первоначально это были эфирные воды, образующиеся при паровой дистилляции эфиромасличных культур. Затем стали подвергать дистилляции и другие растения, у которых очень небольшое количество эфирного масла или оно вообще отсутствует, но само растение обладает лечебными свойствами. Выход гидролата из 1 кг растительного сырья составляет от 1 до 5л. Хранятся они в тёмном месте, лучше в тёмной таре, при температуре ниже 10ᵒС. Срок хранения — до 1 года, однако, многие портятся раньше. Для консервации вод производители используют спирт от 1 до 30% и другие консерванты. Использовать воды, законсервированные спиртом, в лечебных препаратах очень хорошо, но в косметических целях нужно выбирать гидролаты без консервантов.

Гидролаты возможно приготовить в домашних условиях методом экстрагирования с помощью водяного пара.

Фруктовая пудра — гомогенный порошок. Имеет натуральный цвет, запах и сохраняет состав полезных веществ спелых плодов и ягод. Изготавливается с помощью распылительной сушки без воздействия высоких температур. Фруктовые пудры промышленного изготовления легко растворяются в воде. Применяются в качестве нежных скрабов, добавляются в различные маски для лица и тела, в кремы, убтаны, с ними можно принимать ванны.

Источник