Приготовить гречневую кашу пароварке

Рецепты Приготовления Каши в Пароварке

Как приготовить гречку в пароварке

Те счастливчики, каковые уже обзавелись пароваркой, знают, что готовить в ней невероятно просто, а приготовление каш на несколько – это еще и метод сохранить максимум витаминов и нужных микроэлементов в блюде. А вдруг сделать гречку в пароварке – крупу, которую особенно обожают у нас, то успешный обед либо ужин вам гарантирован.

Сама по себе гречка – продукт диетический. Исходя из этого, она замечательно подходит и тем, кто следит за питанием, избегая высококалорийных продуктов.

Как готовить гречку в пароварке?

Самый простой метод изготовление гречки в пароварке – затопить из расчета 1 к 1, посолить и установить таймер на 30-40 мин.. После этого заправить сливочным маслом и вкусная, а основное нужная каша готова. Само собой разумеется, крупу нужно предварительно хорошенько промыть, сохраняем надежду, что вы об этом не забывайте.

Те же, кто обожает более рыхлую кашу, может заливать крупу громадным числом воды.

Гречка в пароварке с овощами

Конечно же, вы имеете возможность додавать к гречке разные овощи и подавать ее не как гарнир, а как в полной мере независимое блюдо.

• гречка – 1 стакан;
• спаржа – 200 г;
• цветная капуста – 300 г;
• луковица – 1 шт.;
• перец сладкий – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• кориандр – 1 ч. ложка;
• соль – 2 ч. ложки;
• перец красный – 1 ч. ложка;
• масло сливочное – 3 ст. ложки;
• орегано – 2 ч. ложки;
• укроп – 1 пучок.

Промываем хорошенько гречку и закладываем ее в поддон для варки крупы. Перец, лук и морковку нарезаем небольшими кубиками, цветную капусту разделываем на соцветия, а спаржу ржем маленькими кусочками.

После этого все овощи укладываем на гречневую крупу, солим, добавляем специи и заливаем стаканом горячей воды. Приготовление гречки в пароварке займет около 40 мин..

Готовую кашу перемешиваем, добавляем сливочное масло, мелко порезанный укроп и можем подавать к столу.

Таким же образом подготавливается гречка с курицей в пароварке, лишь не считая овощей вам нужно будет добавить кусочки куриного филе (около 400 грамм), нарезанные шириной – 6-8 см.

А так как курица подготавливается достаточно быстро, то время на приготовление увеличивать нет необходимости.

Необходимо подчеркнуть, что гречка с курицей в мультиварке также подготавливается весьма быстро, а потому вы имеете возможность взять на заметку оба рецепта.

Гречка с мясом в пароварке

Те, кто обожает к каше котлеты либо биточки – одним словом мясные продукты, оценят наш рецепт гречки с мясом в пароварке. Блюдо получается и нужным, и сытным.

• гречка – 1 стакан;
• фарш мясной – 300 г;
• морковь – 1 шт.;
• вода – 400 г;
• соль – по вкусу.

Хорошенько промываем крупу, а засыпаем ее в емкость пароварки. После этого добавляем фарш, морковку, натертую на большой терке, солим и перемешиваем все ингредиенты. Заливаем кипятком и оставляем подготовиться. какое количество варить гречку в пароварке? Установите таймер на 40 либо 45 мин., этого времени достаточно, дабы каша дошла до готовности.

Гречка с грибами в пароварке

Гречку с грибами возможно приготовить различными методами, один из них – варка на несколько.

В чашу пароварки кладем сливочное масло и растапливаем его около 4-5 мин.. После этого добавляем мелко нарезанные лук и грибы, перемешиваем, а сверху засыпаем гречневую крупу, предварительно хорошо промытую. Солим, добавляем приправы по желанию, вливаем тёплую воду и оставляем гречку в пароварке под крышкой на 45 мин..

Каша — это крайне полезный завтрак, который с наслаждением уплетают и взрослые и детки всей земли. Как? Вы и ваше чадо совсем не едите каши? Значит вы просто необычно их готовите! Попытайтесь сделать кашу в пароварке, и вы станете поклонницей для того чтобы кушанья.

Котлеты в пароварке готовятся без лишнего жира, что делает их более нужными, усиливает их вкусовые качества и усвояемость. Паровые котлеты из рыбы и мяса разнообразят как детское, так и диетическое меню, а при их приготовлении не нужно тратить время и силы не нужно тратить на стояние у плиты.

Пельмени возможно жарить, варить, либо кроме того запекать в духовке, но эргономичнее всего готовить пельмени на несколько, поскольку они получаются такими же ласковыми, как и отварные, но при готовке не распадаются. Рецепты паровых пельменей доступны в данной статье.

Творожное суфле, приготовленное в пароварке, обязательно порадует вас и ваших домочадцев своим ласковым вкусом и изумительным внешним видом. Давайте с вами рассмотрим парочку несложных, но в также время уникальных рецептов создания суфле.

Молочная кукурузная каша в пароварке

Кукурузная каша очень полезна, но к сожалению, в обычной кастрюле на плите она часто пригорает. Если же ее готовить в пароварке – никаких проблем не возникнет, так что можно смело варить эту вкусную кашу на завтрак!

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 1 стакан воды;
• 1 стакан кукурузной крупы;
• 3 ч.л.сахара;
• 25 г сливочного масла;
• щепотка соли.

Как готовить:

Промыть крупу и поместить ее в контейнер пароварки. Залить молоком и водой, перемешать, поместить на решетку и установить время приготовления 45 минут. За консистенцией каши нужно следить – если в какой-то момент жидкости стало недостаточно, придется добавить еще воды/ молока (выбирайте сами, чего больше хочется). Правильная консистенция кукурузной каши – вязкая, но достаточно жидкая (не кусками, не комками). После звукового сигнала добавить в кашу масло, соль и сахар, перемешать и оставить в пароварке еще на 5-10 минут.

Можно приготовить кашу из кукурузной крупы очень тонкого помола – кукурузной манки, добавить меньше сахара, а вместо масла влить 1-2 ложки пастеризованных жидких сливок. Получится идеальный завтрак для маленького ребенка!

Советы и рекомендации

Чтобы приготовить правильную пшенную кашу, подойдите серьезно к выбору качественной крупы. Ее зернышки должны быть круглыми, гладкими и блестящими, с черными вкраплениями (высевками). Именно такое натуральное зерно содержит в составе клетчатку, необходимую для похудения.

Кашу быстрого приготовления, расфасованную в пакетики, лучше не приобретать – в ней мало пользы, это не лучший вариант для диетического рациона. Для повышения вкусовых качеств готового продукта пшено следует подготовить перед непосредственным приготовлением:

• переберите крупу, удалив неочищенные зернышки;
• тщательно промойте пшено в прохладной воде до того момента, пока она не будет оставаться прозрачной;
• для удаления горьковатого привкуса, присущего пшенной каше, залейте крупу кипятком и выдержите 10 минут.

Важно! Во время приготовления пшенная крупа увеличивает свой объем примерно в 3 раза, с учетом этого свойства насыпайте не более 1/3 чаши пшенки. .

Правила диетического питания

Существуют определенные принципы, обязательные для правильного питания. Необходимо:

1. Ежедневно есть фрукты и овощи – это поможет поддерживать в организме баланс витаминов;
2. Не стоит совсем исключать молочные продукты из рациона – нужно выбирать молоко, кефир, сметану, творог и йогурт со средним процентом жирности;
3. В меню обязательно должна быть рыба, источник Омега-3-кислот;
4. Животные жиры подлежат замене растительными;
5. Питаться следует дробно, не менее 5 раз в сутки;
6. Пить в большом количестве чистую воду, исключив из меню покупные соки и газированные напитки;
7. Исключить из употребления быстрые углеводы – ;
8. Включить в меню продукты, содержащие медленные углеводы, к которым, в том числе, относятся крупы.

Гречка в пароварке

Те счастливчики, которые уже обзавелись пароваркой, знают, что готовить в ней невероятно просто, а приготовление каш на пару – это еще и способ сохранить максимум витаминов и полезных микроэлементов в блюде. А если сделать гречку в пароварке – крупу, которую особенно любят у нас, то удачный обед или ужин вам гарантирован.

Сама по себе гречка – продукт диетический. Поэтому, она прекрасно подходит и тем, кто следит за питанием, избегая высококалорийных продуктов.

Как готовить гречку в пароварке?

Самый простой способ приготовления гречки в пароварке – залить водой из расчета 1 к 1, посолить и установить таймер на 30-40 минут. Затем заправить сливочным маслом и вкусная, а главное полезная каша готова. Конечно, крупу необходимо предварительно хорошенько промыть, надеемся, что вы об этом помните.

Те же, кто любит более рыхлую кашу, может заливать крупу большим количеством воды.

Гречка в пароварке с овощами

Конечно же, вы можете добавлять к гречке различные овощи и подавать ее не как гарнир, а как вполне самостоятельное блюдо.

• гречка – 1 стакан;
• спаржа – 200 г;
• цветная капуста – 300 г;
• луковица – 1 шт.;
• перец сладкий – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• кориандр – 1 ч. ложка;
• соль – 2 ч. ложки;
• перец красный – 1 ч. ложка;
• масло сливочное – 3 ст. ложки;
• орегано – 2 ч. ложки;
• укроп – 1 пучок.

Промываем хорошенько гречку и закладываем ее в поддон для варки крупы. Перец, лук и морковку нарезаем мелкими кубиками, цветную капусту разделываем на соцветия, а спаржу ржем небольшими кусочками.

Затем все овощи укладываем на гречневую крупу, солим, добавляем специи и заливаем стаканом горячей воды. Приготовление гречки в пароварке займет около 40 минут.

Готовую кашу перемешиваем, добавляем сливочное масло, мелко порезанный укроп и можем подавать к столу.

Таким же образом готовится гречка с курицей в пароварке, только кроме овощей вам надо будет добавить кусочки куриного филе (около 400 грамм), нарезанные шириной – 6-8 см.

А так как курица готовится достаточно быстро, то время на приготовление увеличивать нет необходимости.

Стоит отметить, что гречка с курицей в мультиварке тоже готовится очень быстро, а потому вы можете взять на заметку оба рецепта.

Гречка с мясом в пароварке

Те, кто любит к каше котлеты или биточки – одним словом мясные продукты, оценят наш рецепт гречки с мясом в пароварке. Блюдо получается и полезным, и сытным.

• гречка – 1 стакан;
• фарш мясной – 300 г;
• морковь – 1 шт.;
• вода – 400 г;
• соль – по вкусу.

Хорошенько промываем крупу, а засыпаем ее в емкость пароварки. Затем добавляем фарш, морковку, натертую на крупной терке, солим и перемешиваем все ингредиенты. Заливаем кипятком и оставляем готовиться. Сколько варить гречку в пароварке? Установите таймер на 40 или 45 минут, этого времени вполне достаточно, чтобы каша дошла до готовности.

Гречка с грибами в пароварке

Гречку с грибами можно приготовить разными способами, один из них – варка на пару.

• гречка – 200 г;
• грибы – 400 г;
• лук – 1 шт.;
• вода – 1,5 стакана;
• масло сливочное – 1 ст. ложка;
• соль – по вкусу.

В чашу пароварки кладем сливочное масло и растапливаем его около 4-5 минут. Затем добавляем мелко нарезанные лук и грибы, перемешиваем, а сверху засыпаем гречневую крупу, предварительно хорошо промытую. Солим, добавляем приправы по желанию, вливаем горячую воду и оставляем гречку в пароварке под крышкой на 45 минут.

Каша – это очень полезный завтрак, который с удовольствием уплетают и взрослые и детки всего мира. Как? Вы и ваше чадо совсем не едите каши? Значит вы просто странно их готовите! Попробуйте сделать кашу в пароварке, и вы станете поклонницей такого кушанья.	Котлеты в пароварке готовятся без лишнего жира, что делает их более полезными, улучшает их вкусовые качества и усвояемость. Паровые котлеты из рыбы и мяса разнообразят как детское, так и диетическое меню, а при их приготовлении не требуется тратить силы и время не требуется тратить на стояние у плиты.
Пельмени можно жарить, варить, или даже запекать в духовке, но удобнее всего готовить пельмени на пару, ведь они получаются такими же нежными, как и отварные, но при готовке не распадаются. Рецепты паровых пельменей доступны в этой статье.	Творожное суфле в пароварке Творожное суфле, приготовленное в пароварке, непременно порадует вас и ваших домочадцев своим нежным вкусом и изумительным внешним видом. Давайте с вами рассмотрим парочку простых, но в тоже время оригинальных рецептов создания суфле.

Гречневая каша в пароварке

Гречневая каша богата различными полезными веществами, в число которых входят аминокислоты, минералы, клетчатка и многие другие. Ее можно подавать и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира. Эта каша полезна для детского и диетического питания.

Сытная гречневая каша в пароварке

• гречневая крупа – 1 стакан;
• вода – 2 стакана;
• соль – по вкусу;
• сливочное масло – 50 гр;
• свежая зелень – 1 пучок.

Гречневую крупу переберите и промойте. Выложите ее в чашу пароварки, посолите по вкусу. Налейте воду и установите программу на 40 минут.

По истечении этого времени разложите кашу по тарелкам, украсьте свежей зеленью. Подавать можно с мясом, рыбой или как самостоятельное блюдо.

Гречневая каша в пароварке с курицей

• гречневая крупа – 1 стакан;
• вода – 2 стакана;
• куриное филе – 400 гр;
• репчатый лук – 1 шт;
• соль, перец – по вкусу;
• свежая зелень – по вкусу.

Куриное филе тщательно промойте и порежьте вдоль волокон на полоски. Репчатый лук очистите от шелухи, помойте и мелко порежьте. Гречневую крупу переберите от сора, промойте и выложите на поддон пароварки.

Добавьте репчатый лук и подготовленное куриное филе. Посолите и поперчите по вкусу.

Налейте воду и установите программу на 40 минут. По истечении этого времени разложите блюдо по тарелкам и присыпьте свежей рубленой зеленью.

Гречневая каша с цветной капустой и спаржей в пароварке

• гречневая крупа – 1 стакан;
• цветная капуста – 300 гр;
• спаржа – 200 гр;
• сливочное масло – 50 гр;
• соль, перец – по вкусу;
• свежая зелень – по вкусу.

Гречневую крупу переберите, промойте и выложите на поддон пароварки.

Цветную капусту промойте в проточной воде и разберите на соцветия. Репчатый лук очистите от шелухи и мелко порубите. Спаржу порежьте на небольшие кусочки. Все овощи выложите к гречневой крупе. Посолите, поперчите по вкусу. По желанию можете добавить орегано, красный молотый перец и кориандр.

Налейте воду и установите программу на 40-50 минут. После чего разложите блюдо по тарелкам, украсьте половинками томатов-черри и свежей зеленью.

Гречневая каша с шампиньонами в пароварке

• гречневая каша – 1 стакан;
• репчатый лук – 1 шт;
• шампиньоны – 200 гр;
• соль, перец – по вкусу.

Гречневую крупу переберите и выложите на поддон пароварки.

Шампиньоны почистите, тщательно помойте в проточной воде и порежьте ломтиками. Репчатый лук очистите от шелухи, порежьте мелкими кубиками. Выложите подготовленные ингредиенты к гречневой крупе. Посолите и поперчите по вкусу.

Установите программу на 40 минут. Подавать блюдо можно с салатом из свежих овощей или мясом.

Гречневая каша с мясом в пароварке

• гречневая крупа – 1 стакан;
• мясной фарш – 400 гр;
• репчатый лук – 1 шт;
• морковь – 1 шт;
• вода – 500 мл;
• соль, перец – по вкусу.

Гречневую крупу тщательно переберите от сора, промойте и выложите в емкость пароварки.

Морковь почистите и измельчите на крупной терке. Репчатый лук почистите от шелухи, мелко порубите кубиком. Овощи выложите к крупе, добавьте мясной фарш.

Посолите и поперчите по вкусу. Налейте кипящую воду и установите таймер примерно на 45 минут. После чего можете подавать готовую кашу к столу.

Гречневая каша с овощами в пароварке

• гречневая крупа – 1 стакан;
• болгарский перец – 1 шт;
• брокколи – 100 гр;
• морковь – 1 шт;
• фиолетовый лук – 1 шт;
• соль, перец – по вкусу.

Гречневую крупу переберите и выложите в чашу пароварки.

Подготовьте овощи. Болгарский перец очистите от семян и порежьте кубиками. Морковь натрите на терке. Лук мелко измельчите, а брокколи разделите на соцветия.

Все компоненты выложите в пароварку. Посолите и поперчите по вкусу. Налейте воду и установите таймер на 40 минут.

Молочная пшенная каша в пароварке

Употреблять в пищу пшено рекомендуется людям, которые страдают избыточным весом, атеросклерозом, подагрой. Чтобы пшенная каша получилась вкусной, ее нужно правильно приготовить. И лучше всего именно в пароварке.

Ингредиенты:

• 1 стакан пшена;
• 2 стакана воды;
• 1 стакан кипятка (для вымачивания);
• 2 стакана молока;
• 2 ст.л. сахара;
• 25 г сливочного масла.

Как готовить:

Пшено обязательно нужно хорошо промыть и вымочить в кипятке 10-15 минут (иначе каша будет горчить). Затем слить кипяток, выложить крупу в контейнер пароварки, залить водой, готовить на пару 20-25 минут, слить остатки воды и добавить молоко. Перемешать, готовить еще 25-30 минут, после сигнала добавить сахар и сливочное масло, разложить в тарелки и подавать к столу.

Для тех, кто побаивается пластика (и не очень приветствует идею готовить каши в контейнере пароварки) есть хорошая новость. Любые блюда на пару можно приготовить в стеклянной жаропрочной посуде. Разумеется, это должна быть посуда хорошего качества от проверенных производителей. Будьте здоровы!

Маленькие хитрости для вкуса

При всей своей ценности блюдо с гречневой крупой уже давно не является кулинарным изыском. Гречка является в нашем ежедневным меню чем-то обычным и даже немного пресным. Но это можно легко исправить и придать гречке новый интересный вкус, который оценят даже гурманы.

• Можно заменить обычную соль на морскую или соль со специями.
• Попробуйте варить гречневую крупу не на питьевой воде, а на огуречном рассоле без уксуса.
• Приготовить гречневую крупу можно и на молоке.

Гречка вкусна и питательна. Этот самодостаточный продукт стоит готовить чаще, экспериментируя и пробуя новые рецепты. Полезна она будет абсолютно всем:

• вегетарианцам (можно заменить гречкой мясо из-за высокого содержания белка);
• людям, страдающим сахарным диабетом (высокое содержание клетчатки при низком содержании углеводов в составе);
• тем, кто сидит на диете (крупа не содержит жиров и считается низкокалорийным продуктом);
• при железодефицитной анемии и низком гемоглобине (греча богата железом);
• детям (как прекрасный источник легкоусвояемых и полезных микроэлементов).

О том, как приготовить рассыпчатую гречку на пару, смотрите в следующем видео.

Гречка в пароварке рецепт полноценного обеда

Выше мы подробно рассказали вам о том, как следует готовить гречневую крупу при помощи такого устройства, как пароварка. Этот способ идеально подходит для тех, кто хочет сделать вкусный и питательный гарнир к отдельно пожаренному мясу. Если же вы желаете приготовить полноценный обед в кратчайшие сроки, то рекомендуем воспользоваться рассматриваемым рецептом.

Итак, чтобы сделать вкусное блюдо из гречневой крупы и мяса, необходимо приобрести:

• крупу гречневую – 3 стакана;
• воду обычную питьевую (можно мясной или овощной бульон) – около 4 стаканов;
• соль некрупную поваренную – по своему вкусу;
• грудки курицы свежие – 300 г;
• луковицу репчатую крупную – 1 головку;
• масло топленое сливочное – 25 г.

Выводы

Пшенная каша, приготовленная в пароварке, имеет непривычный вкус и позволяет внести разнообразие в диетический рацион желающего похудеть человека. Добавьте в паровую пшенку сухофрукты и мед, таким образом вы получите сладкое блюдо, не используя сахар.

Несмотря на очевидную пользу для организма, пшенной кашей не рекомендуют увлекаться во время беременности, а также людям, склонным к запорам и страдающим от пониженной кислотности желудка.

Не расстраивайтесь, если с первого раза пшенная каша не получилась такой, как хотелось бы. Разные модели пароварок различаются конструкцией и мощностью, с которой подается пар, поэтому необходимо адаптировать выбранные рецепты под возможности имеющейся модели.

Источник