Приготовить камбалу с томатом

Содержание

Камбала жаренная в томатном соусе
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Камбала с томатами
Ингредиенты для «Камбала с томатами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Камбала с томатами»:
Похожие рецепты
Лососевые кармашки с экзотическим соусом
Зубатка, запечённая с овощами
Рагу из трески с рисом
Щука в чесночно-сливочном соусе
Стейк форели в сливках
Щука в террияки
Котлеты из скумбрии
Рыба под шпинатом
Рыба с овощами в рукаве
Попробуйте приготовить вместе
Салат с курицей и овощами «Калейдоскоп»
Селедка, маринованная по-голландски
Десерт «Мокка»
Фотографии «Камбала с томатами» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Камбала с помидорами
Ингредиенты для «Камбала с помидорами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Камбала с помидорами»:
Похожие рецепты
Жареная щука под сыром
Ужин из рыбы «По-щучьему велению»
Судак на пару с бурым рисом
Рыбные котлеты «Искорки»
Дорадо с луком порей
Спинки трески на гриле
Рыба, запеченная в сметане
Макрурус терияки
Запеченный амур с овощами
Попробуйте приготовить вместе
Салат»Надежда»
Закусочный сырный рулет с ветчиной
Торт «Михалыч»
Фотографии «Камбала с помидорами» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Камбала жаренная в томатном соусе

22 февраля 2010, 04:44

Ингредиенты

камбала-2шт
лук репчатый- 1 шт.
перец болгаркий- 1 шт.
томат-0,5л.

лимонный сок
соль
перец базилик чеснок сахар
сл. масло+ раст. для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Камбалу обмыть, почистить и нарезать на порционные кусочки шириной 3см.

Полейте лимонным соком, посолите и поперчите отложите на 10 минут.

Промариновавшуюся рыбку положите в сковороду, в которой нагрели смесь сливочного и растительного масла.

Обжарьте со всех сторон и выложите на блюдо.

Нарежьте лук, болгарский перец полукольцами и обжарьте в масле, в котором жарилась рыбка.

Когда лук станет прозрачным,зарумниться, влейте томат, добавьте чесночек,базилик, сахар по вкусу и протушите соус до загустения.

В соус погрузите всю рыбку и доведите до полной готовности еще 3 минуты.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сегодня впервые в жизни приготовила эту рыбку. Довелось мне ее вчера купить в свежем виде.Стал вопрос,Что с ней делать? Приготовила так, как я люблю готовить судака. Сказочно вкусно и нежно! Жаль, что у нас такой рыбехи не водиться.

Источник

Камбала с томатами

Камбала — одна из любимых рыб в нашей семье, дополнять ее гарниром не всегда хочется, тем более летом. А вот томаты к ней очень даже кстати, они отлично сочетаются и по вкусу и при подаче. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Камбала с томатами»:

Помидор (300 г.) — 3 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Камбала (450 г.) — 1 шт
Соевый соус (для суши и сашими от ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Зелень (смесь сушеной петрушки и базилика) — 1 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1077.3 ккал	белки 109.2 г	жиры 50.6 г	углеводы 48.6 г
Порции
ккал 538.7 ккал	белки 54.6 г	жиры 25.3 г	углеводы 24.3 г
100 г блюда
ккал 92.9 ккал	белки 9.4 г	жиры 4.4 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Камбала с томатами»:

Камбалу почистить, обрезать плавники, на коже сделать разрезы.
Посолить и отложить на 20 минут.
В это время вымыть и почистить лук и помидоры.
Затем промыть камбалу, обсушить и обвалять в муке.

На растительном масле обжарить немного лук крупными кусками,
выложить камбалу разрезом вниз, прожарить пару минут.
Затем аккуратно перевернуть.
Обложить с боков нарезанными крупными кусками помидоров ( кожицей вниз) и луком.

Полить рыбу соевым соусом.
Отлично подходит соевый соус для суши и сашими от ТМ Киккоман.

Накрыть крышкой и протушить 10 — 12 минут.

Перед подачей посыпать смесью сушеной петрушки и базилика.

Добавить зелень и подать к столу.

Думаю и гостям не стыдно подать :

Рыба вкусна и горячей, и полностью остывшей

Первый помидор со своего огорода,
лиха беда начало.

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат с курицей и овощами «Калейдоскоп»

Селедка, маринованная по-голландски

Десерт «Мокка»

Фотографии «Камбала с томатами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 августа 2017 года Демурия #

4 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

4 августа 2017 года jihljj #

4 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Камбала с помидорами

Нежная. сочная, ароматная рыба.

Ингредиенты для «Камбала с помидорами»:

Камбала ((каждая по 300г)) — 1 шт
Помидор — 300 г
Лук красный — 1 шт
Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Базилик (веточка) — 1
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло оливковое — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 974.6 ккал	белки 106.6 г	жиры 50 г	углеводы 24.9 г
100 г блюда
ккал 87.8 ккал	белки 9.6 г	жиры 4.5 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Камбала с помидорами»:

1. Камбалу почистить, удалить внутренности, голову и плавники. Посолить, поперчить.

2. С помидоров снять кожицу.

3. Лук почистить и нарезать произвольно.

4. Противень застелить пергаментом, разложить лук. Лук сбрызнуть лимонным соком, соевым соусом и маслом.

5. На лук уложить рыбу. Помидоры нарезать мелким кубиком, сбрызнуть маслом. добавить измельченный базилик и выложить на рыбу.

6. Духовку разогреть до 200С. Готовить рыбу примерно 20 минут.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Нежная. сочная, ароматная рыба.

Попробуйте приготовить вместе

Салат»Надежда»

Закусочный сырный рулет с ветчиной

Торт «Михалыч»

Фотографии «Камбала с помидорами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 октября 2015 года patash_t #

28 октября 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

18 сентября 2014 года МарияМария #

18 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

3 сентября 2014 года LadyOnline #

3 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

3 сентября 2014 года гурман1410 #

3 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

2 сентября 2014 года suliko2002 #

2 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

1 сентября 2014 года golubga #

2 сентября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)