Приготовить мухомор салат с яйцами

Грибочки из яиц и помидоров — красиво и вкусно!

Обычные варёные яйца и помидоры легко превратить в оригинальную и вкусную закуску, которой можно удивить гостей, собравшихся за праздничным столом. Симпатичные грибочки-мухоморы можно подать как самостоятельную закуску либо украсить ими вторые блюда или салаты. Для того, чтобы приготовить такую закуску потребуется простой и доступный набор продуктов, капелька фантазии и немного вашего времени! Делюсь рецептом.

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал « Fresh Recipes » в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru , в соцсетях Фейсбук , Инстаграм и Youtube , где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды

Время приготовления: 25 м. (15 минут на приготовление яиц, 10 минут на формирование грибочков)

Ингредиенты (4 порции)

Майонез — 1 ст.л.
Помидоры — 4 шт.
Салатные листья — украсить
Соль — по вкусу
Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 1 зуб.
Яйца куриные — 4 шт.

1. Подготовить необходимый набор ингредиентов: куриные яйца, твёрдые помидоры правильной формы, любой твёрдый сыр, майонез (или натуральный йогурт), чеснок и соль по вкусу. Помидоры желательно брать размером чуть больше яиц. По аналогичному способу можно приготовить закуску из помидоров черри и перепелиных яиц.

2. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Срезать кончик с широкой стороны яйца. Зажать оставшуюся часть яйца в руке так, чтобы не лопнул белок, и, с помощью маленькой ложечки или ножа, извлечь желток.

3. Желтки размять вилкой. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс.

4. Добавить майонез и перемешать до однородности. Попробовать на вкус и при необходимости посолить.

Источник

Салат «Мухомор»

Друзья, хочу предложить Вашему вниманию незаслуженно забытый хит восьмидесятых — красочный, вкусный салатик «Мухомор». Делается просто, но на праздничном столе смотрится очень эффектно и ярко.

Ингредиенты для «Салат «Мухомор»»:

• Яйцо куриное (отварные) — 8 шт
• Помидор (не большие) — 4 шт
• Горошек зеленый (консервированный) — 200 г
• Огурец (небольшие) — 2 шт
• Лук зеленый — 30 г
• Консервы рыбные (пол банки) — по вкусу
• Майонез — 100 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Листья салата / Салат (для украшения) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1625.7 ккал	белки 73.3 г	жиры 117.5 г	углеводы 63.7 г
100 г блюда
ккал 101.6 ккал	белки 4.6 г	жиры 7.3 г	углеводы 4 г

Рецепт «Салат «Мухомор»»:

Это всё, что нам понадобится.

Первым делом ставим варить яйца. Остужаем, чистим, отрезаем у каждого яйца попку и аккуратно извлекаем желток.

Желтки складываем в мисочку, хорошо разминаем вилкой, добавляем пол банки рыбных консервов и опять хорошо разминаем.

Мелко нарезаем зелёный лук и отправляем к желткам, солим и перчим по вкусу. Добавляем горчицу и майонез.

Всё тщательно перемешиваем.

Огурец разрезаем пополам, каждую половинку разрезаем на три брусочка и нарезаем мелким кубиком.

В отдельной посуде смешиваем огурец, зелёный горошек, майонез, перемешиваем.

Теперь помидорки разрезаем пополам. Помидоры берите небольшие, чтобы шляпка не была тяжёлой и Ваши мухоморчики не заваливались под тяжестью набок.

Затем берём сервировочное блюдо, выстилаем листьями салата, сверху выкладываем огурцы с горошком и равномерно распределяем

Начинаем фаршировать яйца, устанавливаем на листья салата и накрываем шапочками. Для большей устойчивости грибочков, я снизу слегонца подрезаю каждое яйцо, делаю не большую ровную площадку, но это не обязательно.

Майонезом делаем точки на шляпках мухоморов. Готово!

Яркие. аппетитные мухоморчики.

Рука так и тянется сорвать.

Друзья, всем весёлого застолья и приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Друзья, хочу предложить Вашему вниманию незаслуженно забытый хит восьмидесятых — красочный, вкусный салатик «Мухомор». Делается просто, но на праздничном столе смотрится очень эффектно и ярко.

Другие варианты рецепта

Салат «Мухомор»

Похожие рецепты

Салат с клубникой и клубничным соусом

Салат «Витаминка»

Салат из баклажан «Осенний»

Капуста, маринованная с овощами

Салат капустный «Весенний»

Салат из свеклы, оливок и моцареллы

Салат быстрый и вкусный

Салат «Радуга»

Теплый салат из картофеля с грудинкой

Попробуйте приготовить вместе

Макаронный салат «А-ля брускетта»

Котлеты «Папараць кветка»

Закуска из яиц

Комментарии и отзывы

1 октября 2020 года красавица киса #

1 октября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

1 октября 2020 года красавица киса #

28 сентября 2020 года suhoviysha #

28 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

27 сентября 2020 года ela050p #

27 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

29 сентября 2020 года balgur #

3 октября 2020 года korztat #

26 сентября 2020 года Ирушенька #

26 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

25 сентября 2020 года Himbeeren #

26 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

26 сентября 2020 года Himbeeren #

26 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

26 сентября 2020 года Himbeeren #

25 сентября 2020 года Ludmila R-N #

25 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

24 сентября 2020 года Демурия #

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

24 сентября 2020 года jannasimf #

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

24 сентября 2020 года nelliundco #

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

25 сентября 2020 года nelliundco #

25 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

25 сентября 2020 года nelliundco #

24 сентября 2020 года Сурик #

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

24 сентября 2020 года Покусаева Ольга #

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

25 сентября 2020 года Покусаева Ольга #

24 сентября 2020 года qwerrty121 #

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

24 сентября 2020 года Sladkoejca #

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

24 сентября 2020 года nadin0930 #

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

24 сентября 2020 года ирпенчанка #

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

24 сентября 2020 года ирпенчанка #

24 сентября 2020 года virgola71 #

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

24 сентября 2020 года мисс #

24 сентября 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник