Приготовить мужу собой работу

Что собрать мужу на работу

Наверняка каждая жена не раз задумывалась о том, что собрать мужу на работу. Когда привычные котлетки с винегретом наскучат, важно найти вдохновение на новые варианты питательного перекуса. Обед на работе не должен быть обязательно ресторанной подачи. Здесь на первое место выходит польза для здоровья. Ведь чем вы здоровее, тем продуктивнее.

Хороший обед с собой на работу должен соответствовать нескольким правилам:

• Быть рентабельным. Существуют рецепты, которые выглядят и имеют прекрасный вкус, при этом ингредиенты доступны и недороги.
• Быть простым в приготовлении. То, что вы решили собрать мужу на работу, не должно отнимать много времени на приготовлении. Никто не хочет каждую ночь часами готовить обед на следующий день.
• Быть аппетитным. Муж должен захотеть съесть обед, приготовленный вами. Иначе попросту пойдет покупать лучший.

Итак, ознакомьтесь с приведенными ниже идеями того, что собрать мужу на работу. Каждое блюдо дает выбор с учетом предпочтений: это может быть акцент быстрого питания, полноценный мясной обед, легкое блюдо на основе белков, овощей и злаков.

Сэндвич-салат с курицей и авокадо

Этот салат с курицей из авокадо — сливочный, острый, сытный, и все, что мне нравится в классике. И это то, что собрать мужу на работу обязательно стоит, ведь в нем содержится 40 граммов белка и 33 процента ежедневной рекомендуемой нормы клетчатки. А значит, когда муж возьмет этот сэндвич на обед, он не будет голоден до ужина. Это предохранит от ненужных перекусов и гарантирует, что в процессе ужина он не переест. Если у вас осталось немного курицы с ужина, приготовьте этот быстрый и сытный сэндвич.

Для салата с курицей:

• 3/4 ст. измельченной курицы, предварительно приготовленной;
• 1/4 авокадо;
• 2 ст. л. простого йогурта;
• 1 ч. л. лимонного сока.

Для бутербродов:

• 1 цельнозерновая чиабатта;
• 1 горсть листьев салата;
• 2 ломтика помидора.

Сэндвич-салат с курицей и авокадо

Приготовление:

1. Разделите авокадо, удалите косточку.
2. В небольшую миску счистите мякоть авокадо, добавьте йогурт, сок лимона и разомните вилкой до полного смешивания.
3. Добавьте курицу в миску и перемешайте ложкой, пока вся курица не покроется.
4. Разделите чиабатту по горизонтали, но не разрезайте до конца. На нижнюю часть выложите ломтики помидора.
5. Наполните чиабатту куриной начинкой, сверху добавьте горсть листьев салата.
6. Упакуйте сэндвич с салатом в ланч-бокс.

Азиатский салат из киноа

Этот азиатский салат из киноа наполнен яркими овощами. Киноа — отличный источник белка, из нее получается отличный сытный, полезный и вкусный салат! Его легкость и замечательный вкус отлично подчеркивает простая азиатская заправка. Этот легкий салат из киноа – то, что собрать мужу на работу однозначно стоит. Удобно и то, что его можно приготовить заранее.

Для салата:

• 1 ст. киноа;
• 2 ст. воды;
• 1 ст. нарезанной красной капусты;
• 1 ст. очищенного и подготовленного эдамаме;
• 1/2 моркови;
• 1 красный перец нарезанный;
• 1 огурец;
• Соль 1/4 чайной ложки.

Для заправки:

• 1/4 ст. легкого соевого соуса;
• 1 ст. л. кунжутного масла;
• 1 ст. л. рисового винного уксуса;
• 1/4 ч. л. тертого имбиря;
• 2 ст. л. нарезанного зеленого лука;
• 1/4 ст. нарезанной кинзы;
• 1 ст. л. кунжута;
• щепотка хлопья красного перца;
• Соль и черный перец по вкусу (попробуйте перед добавлением соли, возможно, она вам не понадобится).

Азиатский салат из киноа

Приготовление:

1. Отварите киноа со стаканом воды в небольшой кастрюле. Доведите до кипения, затем варите на слабом огне до полного впитывания воды.
2. Остудите киноа, периодически взбивая вилкой.
3. Нашинкуйте капусту красную, очищенную морковь потрите на терке. Поместите ингредиенты в миску.
4. Добавьте приготовленный эдамаме, порезанные перец и огурец.
5. В чашу блендера поместите ингредиенты, рекомендованные для приготовления заправки. Взбейте блендером или венчиком.
6. Залейте ингредиенты соусом, перемешайте.
7. Поместите салат в ланч-бокс с кусочком цельнозернового хлеба и ломтиком курицы.

Ролл с тунцом и зеленью

Яркие ароматы лайма, кинзы и острого перца идеально сочетаются с тунцом. Ролл – то, что собрать мужу на работу можно за несколько минут. Вкусно, быстро и просто – то, что нужно для перекуса в течение дня. По желанию, экспериментируйте с добавлением и другой зелени/овощей.

Ингредиенты

• 1 перец острый;
• 1 банка (120 г) тунца;
• 3-5 веточек листьев кинзы;
• 2 ст. оливковое масло;
• 1 ст. л. сока лайма;
• соль и свежемолотый черный перец по вкусу;

Для сервировки:

• 1-2 тортильи;
• 3-5 шт. свежего редиса;
• Ломтики авокадо.

Ролл с тунцом и зеленью

Приготовление:

1. Поместите листья кинзы в чашу для блендера, добавьте оливковое масло, сок лайма и перец острый. Для уменьшения остроты очистите семена. Несколькими импульсами пульсируйте содержимое.
2. Добавьте тунец (без масла), щепотку соли и перец, перемешайте.
3. Редис порежьте тонкой соломкой.
4. Авокадо порежьте тонкими ломтиками.
5. Выложите начинку по центру ролла, добавьте соломку из редиса и ломтики авокадо. Заверните ролл, упакуйте в ланч-бокс.

Куриное филе с миской салата

Предварительно приготовленная куриная грудка, свежие овощи и ароматная заправка – все, что нужно для поддержания здорового рациона питания. А также то, что собрать мужу на работу можно в качестве низкокалорийной пищи, богатой питательными веществами. Такое питание отлично утолит чувство голода и подарит гастрономическое удовольствие.

Подготовьте:

• 1/3 ст. отварной фасоли;
• 150 г красной капусты;
• 1 помидор;
• ½ целой куриной грудки без кости;
• 2 ломтика цельнозернового хлеба.

Для заправки:

• Щепотка тмина;
• Щепотка кайенского перца;
• Щепотка чесночного порошка;
• 2 столовые ложки обезжиренного греческого йогурта;
• 3-5 веточек свежей кинзы;
• 3-5 перьев зеленого лука.

Куриное филе с миской салата

Приготовление:

1. Если осталась куриная грудка с ужина, это то, что собрать мужу на работу вполне уместно. Также ее можно приготовить накануне с вечера специально на обед. Замаринуйте грудку солью, перцем, щепоткой копченой паприки (используйте свои любимые специи) и небольшим количеством масла подсолнечного.
2. Разогрейте сковороду, обжарьте грудку с каждой стороны по 5 минут. Доведите до готовности 7-10 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
3. Остудите, нарежьте ломтиками.
4. Нашинкуйте капусту тонкими ломтиками, наподобие соломки. Сложите капусту в миску.
5. Порежьте кубиками помидор, добавьте в капусту.
6. Выложите фасоль к капусте.
7. Приготовьте заправку на основе греческого йогурта и специй. Заправьте салат заправкой, добавьте измельченную зелень, перемешайте. Выложите в лоток, в отделение рядом положите ломтики куриной грудки.

Запеканка из фасоли и колбасы

Эта простая запеканка – то, что собрать мужу на работу можно даже, когда нет сил готовить. Если у вас выдались хлопотные выходные, а утром нужно позаботиться об обеде мужа, приготовьте запеканку с вечера. Немного подготовки, простое запекание и блюдо готово. Готовая запеканка достаточно легкая, быстрая и довольно сытная. Даже если нет возможности разогреть, такой обед будет вкусным даже будучи холодным.

Ингредиенты:

• 450 г колбасы сырой;
• 1 лук;
• 2 зубка чеснока;
• 3 б по 450 г фасоли белой готовой;
• 1 лавровый лист;
• ½ ч. л. свежемолотого перца;
• 2 ст. л. томатной пасты;
• 1/8 ч. л. красного молотого перца;
• ½ ч. л. сушеного тимьяна;
• 5-7 веточек петрушки;
• 400 г бульона куриного;
• 30 г (2 ломтика) белого хлеба.

Запеканка из фасоли и колбасы

Приготовление:

1. Измельчите очищенный лук.
2. Колбасу домашнюю из индейки порежьте ломтиками.
3. Смажьте сковороду подсолнечным маслом.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Выложите в сковороду лук и сосиску из индейки, жарьте 5 минут или до коричневого цвета. Добавьте измельченные зубки чеснока и тушите 2 минуты.
6. Добавьте куриный бульон в сковороду. Туда же выложите томатную пасту, сушеный тимьян, свежемолотый черный перец, осушеную фасоль и лавровый лист. При желании добавьте молотый красный перец.
7. Доведите содержимое сковороды до кипения. Накройте крышкой, убавьте огонь и тушите 5 минут. Снимите с огня.
8. Поместите хлеб в чашу блендера, взбейте до тех пор, пока не появятся грубые крошки.
9. Выложите фасоль в форму для запекания, залейте содержимым сковороды.
10. Сверху посыпьте хлебными крошками.
11. Поставьте запекаться на 15 минут.
12. Измельчите зелень, посыпьте.
13. Готовое блюдо вкусное горячим, но также его можно употреблять холодным.

Жаркое: медленное приготовление

Жаркое, приготовленное с овощами, поданное с ломтиком хрустящего хлеба – то, что собрать мужу на работу будет несложно. Все продукты тушатся в удобной емкости, а значит, вам не придется тратить много времени на чистку и уборку после приготовления.

Источник

Простые рецепты: что приготовить мужу на работу на обед без ущерба для бюджета?

Супы — основа рациона. Они помогают улучшить пищеварение, не перегружая мужчину тяжелой пищей.

• Минестроне. Знаменитый овощной суп, который весьма прост в приготовлении, но обладает приятным вкусом и дарит чувство насыщения. Возьмите цукини, помидоры, чеснок, соус песто и масло, желательно оливковое. Подогрейте масло в кастрюле, нарежьте цукини и поджарьте его с чесноком. Смешайте ингредиенты в одной емкости, добавив томаты и фасоль. Затем варите на медленном огне минут 5-10.
• Фасолевый суп. Он уникален тем, что его можно приготовить на скорую руку даже в микроволновке. Возьмите сыр, томаты и белую фасоль. Смешайте все в одной емкости и поставьте в микроволновку/подогрейте на плите. Вариант для самых ленивых.
• Старый добрый борщ. Берем мясо, картофель, свеклу, лук, морковь, томаты и специи по вкусу. Варим мясо, к нему добавляем очищенный картофель, затем — капусту. Морковь и свеклу натираем на терке, тушим на отдельной сковороде и добавляем в общую кастрюлю вместе с тертыми томатами. Следите, чтобы борщ не кипел.

СОВЕТ! Супы для удобства можно приносить в офис прямо в контейнере, чтобы разогреть чуть позже в микроволновке. Или в термосе, чтобы суп сохранил теплую температуру.

Вторые блюда

Вторые блюда очень важны для мужчины, ведь именно ими он сможет полноценно насытиться и выполнять свои рабочие обязанности до конца смены.

• Запекаем курицу. Отрезаем куски пищевой фольги, слегка смазываем тонким слоем масла, кладем кусочки куриного филе, добавляем соль и перец, сверху кладем ломтики сыра, томатов, лука. Кладем в духовку на полчаса, запекаем при температуре 200 градусов. На работу можно брать прямо в фольге.
• Кускус с перцами и баклажанами. Залить кускус водой, а пока он готовится, заняться овощами: нарезать чеснок, перец и баклажан. Жарим кусочки мяса на сковородке вместе с овощами. Когда они будут готовы, смешиваем их с кускусом.
• Жаркое с овощами и курицей. Режем курицу на небольшие кубики и жарим на сковородке вместе с овощами, луком и морковью. Нарежьте картофель небольшими ломтиками, чем мельче, тем лучше и вкуснее. Добавьте в блюдо некоторое количество муки и начните перемешивать массу.

Выложите картофель и залейте блюдо водой. Закройте крышку и тушите жаркое в течение 15 минут. Соль, перец и специи добавляем по вкусу.

Салаты

Ну а теперь поговорим про салаты. Выясним, что приготовить мужу на работу на обед, чтобы было полезно и вкусно.

• Салат с курицей. Берем отварную куриную грудку, томаты, лук, кукурузу, пекинскую капусту — список овощей может меняться по вашему усмотрению. Мелко режем ингредиенты, заправляем любимым соусом — готово (особенно хорошо с этим салатом сочетается оливковое масло).
• Классический греческий салат. Помидоры, огурцы, сыр фета, оливки — вот простые составляющие этого блюда. Заправляем, опять же, оливковым маслом или небольшим количеством соевого соуса.

• Морковный салат. Режем морковь помельче или используем терку. Берем любой твердый сыр и делаем с ним то же самое. Мелко разрезаем зубчик чеснока. Тщательно перемешиваем продукты, добавляем домашний майонез (йогурт, горчица, уксус).
• С фасолью и яйцами. Варим яйца и морковь, режем лук и зелень. Морковь натираем на терке, яйца мелко нарезаем на ломтики. Перемешиваем с фасолью из банки. Для сытности можно дополнительно добавить сухарики или разрезанные хлебцы.
• Салат из яиц, сыра и свеклы. Моем, чистим свеклу, отвариваем ее. Натираем вместе с сыром. Яйца просто мелко нарезаем. Добавляем чеснок из чеснокодавки, специи по вкусу, соль и перец. Заправляем домашним майонезом или оливковым маслом. Можно украсить зеленью. Готово! Свеклу также можно не отварить, а запечь в духовке на 10 минут при температуре 180 градусов: вкус станет немного интереснее.

ВАЖНО! Не забывайте приготовить салат мужу на работу, ведь он не только пробуждает аппетит, но и позволяет лучше насытиться.

Бутерброды на перекус

Совсем не обязательно давать мужу только «полноценные» блюда, которые нужно долго готовить. Вполне возможно, что он не любит устраивать трапезу на работе или банально не имеет там свободного времени.

В таком случае на выручку придут домашние бутерброды, которые тоже могут быть весьма сытными и полезными. Их приготовление занимает мало времени. Вот рецепты простых бутербродов, которые можно приготовить на обед вашему мужчине.

• Бутерброды с огурцом, яйцами и печенью трески. Варим яйца, мелко натираем их на мелкой терке вместе с зеленью. Из банки с треской сливаем лишнее масло. Разминаем треску вилкой как можно мельче, чтобы получилось нечто похожее на паштет. Добавляем туда яйца с луком и вновь перемешиваем. Берем любимый белый или ржаной хлеб, намазываем его этой смесью, украшаем томатами сверху.
• Бутерброды с чесноком, сыром и яйцами. Чистим чеснок и обмазываем тонкие ломтики хлеба чесночным соком. Затем смазываем легким слоем сливочного масла. Разбиваем яйца, отделяем белки от желтков, белки взбиваем с помощью миксера в отдельной емкости. Накладываем белок на куски хлеба и посыпаем твердым сыром, предварительно измельченным на терке. Теперь раскладываем бутерброды на противне и ставим в духовой шкаф минут на 5-10 при температуре 180 градусов. При желании можно добавить помидоры, огурец и лист салата.

• Бутерброды с картошкой. Картофель, лук и морковь натираем на терке и перемешиваем, после чего добавляем немного крахмала, растительного масла и перемешиваем вновь. Режем хлеб, размазываем начинку по одной или нескольким сторонам бутерброда. Начинаем обжаривать на сковородке до готовности. Сверху можно насыпать свежего лука.

Почитайте также нашу статью о том, что приготовить на работу на День рождения.

Еда на сутки

Как собрать мужу еду, если он работает целые сутки, по сменам? Разумеется, рацион питания остается неизменным, а главной проблемой становится количество еды. Важно не переборщить, чтобы муж не принес домой испорченную еду, но и не положить слишком мало, оставив мужчину голодным.

Купите несколько контейнеров маленького и среднего размера. Обычно они вмещают универсальную порцию того, что может съесть человек.

СОВЕТ! Можете провести эксперимент, приготовив, например, ужин дома. Подайте его не на тарелке, а в контейнере, и посмотрите, хватит ли мужу такого количества пищи.

Если мужчина трудится сутками, то продукты, предназначенные для завтрака, обеда и ужина не должны быть скоропортящимися. Старайтесь избегать салатов и вторых блюд, которые со временем оставляют после себя «осадок».

Не заправляйте еду всевозможными соусами, иначе за сутки ингредиенты прокиснут от сметаны или майонеза. Выделите для соусов отдельную емкость, чтобы мужчина самостоятельно мог заправить еду, когда начнет есть.

Кладите легкий завтрак, более сытный обед и полноценный ужин. Небольшой перекус тоже обязателен: сгодится овощ, фрукт или что-то сладкое, если ваш муж любит полакомиться. Вот пример подобного рациона:

1. Овсяная/манная каша с добавлением яблок, орехов. Вареные яйца с овощами.
2. Легкий суп и несколько ломтиков хлеба.
3. Жареное мясо или рыба с гарниром и соусом. Овощной салат.
4. Фрукты, овощи, хлебцы для перекуса.

ВАЖНО! Не стоит забывать про воду, ведь водный баланс напрямую влияет на функционирование нашего организма. Для бодрости духа подойдет чай или кофе, а вот от энергетиков лучше отказаться.

Полезное видео

Рекомендую посмотреть видео о том, как приготовить еду сразу на целую неделю и сэкономить время:

Непременно прислушивайтесь к пожеланиям своего мужчины, обсудите вместе с ним нюансы (есть ли на работе микроволновка, удобно ли там принимать пищу), и тогда вам будет намного легче проявить свою заботу, собрав для него набор вкусной еды.

Источник