Приготовить мясо картошка брокколи

Содержание

Картошка с брокколи и мясом в духовке
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Запеченный картофель со свининой и брокколи
Запеченный картофель со свининой и брокколи
Тушеный картофель с брокколи
Ингредиенты для «Тушеный картофель с брокколи»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Тушеный картофель с брокколи»:
Похожие рецепты
Очень ленивые голубцы
Ньокки с соусом из петрушки
Кабачково-творожные оладьи
Кабачковые оладьи с брынзой и плавленым сыром
Рататуй
Драники «Украинские»
Тушеная капуста с картофелем и сосисками
Шпинат с карамелизованным луком и томатами
Овощные котлеты с овсяными хлопьями
Попробуйте приготовить вместе
Салат с ветчиной «Новогодний переполох»
Грибной торт
Самые быстрые пирожные
Фотографии «Тушеный картофель с брокколи» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Картошка с брокколи и мясом в духовке

Ингредиенты

Свиной биток (корейка без кости) — 700 г

Лук репчатый — 1 шт.

Картошка — 1,2 кг

Брокколи — 200 г

Приправа для мяса — по вкусу

Сыр твёрдый — 80 г

176 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления картошки с брокколи и мясом в духовке необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Мясо тщательно помыть под холодной проточной водой, обсушить и разрезать на порционные кусочки шириной около 1,5-2 см. Затем с помощью тендерайзера проколоть мясо по всей поверхности. Если у вас нету данного приспособления, можно воспользоваться обыкновенным кухонным молотком для отбивных. Наша задача — сделать мясо более мягким.

Получившиеся отбивные щедро посыпать специями.

Выложить мясо в жаропрочную форму и оставить на 15-20 минут, чтобы оно немного впитало все вкусы и ароматы приправ.

Тем временем очистить картофель от кожуры, промыть и разрезать пополам, а крупные клубни — на 4 части.

Брокколи разобрать на соцветия и также промыть, смывая пыль и всевозможные загрязнения. Очищенную луковицу нарезать полукольцами.

Соединить все овощи в большой миске, посыпать солью и перемешать.

Затем выложить их в жаропрочную форму, поверх мяса.

Сверху посыпать всё твёрдым сыром, натёртым на крупной тёрке.

Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. По истечению времени наше блюдо будет полностью готовым. Если вы хотите, чтобы оно приобрело румяную корочку, за 5-10 минут до готовности снимите фольгу и включите верхний нагрев (если это позволяет ваша духовка).

Вот и всё, вкуснейшая картошечка с брокколи и мясом, запечённая в духовке, готова. Разложите её по порционным тарелкам и подавайте на стол в горячем виде.

Источник

Запеченный картофель со свининой и брокколи

Картофель 250 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Чеснок 10 гр.
Соевый соус 25 мл.
Майонез 100 гр.
Горчица французская 2 ст.л.
Горчица сладкая 1 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Брокколи 100 гр.
Капуста цветная 100 гр.
Сыр российский 150 гр.
Свинина 300 гр.

Вам понадобится: более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Очистить овощи, нарезать.

Приготовить заправку для картофеля. Для этого соединить майонез с двумя видами горчицы. Добавить специи.

Добавить соевый соус, перемешать.

Противень смазать растительным маслом, выложить лук, чеснок, брокколи и цветную капусту.

Полить соусом, посыпать сыром.

Выложить нарезанную тонко свинину. Полить соусом.

Последним слоем будет картофель

Полить соусом, посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую духовку на час.

Источник

Запеченный картофель со свининой и брокколи

Картофель 250 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Чеснок 10 гр.
Соевый соус 25 мл.
Майонез 100 гр.
Горчица французская 2 ст.л.
Горчица сладкая 1 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Брокколи 100 гр.
Капуста цветная 100 гр.
Сыр российский 150 гр.
Свинина 300 гр.

Вам понадобится: более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Очистить овощи, нарезать.

Приготовить заправку для картофеля. Для этого соединить майонез с двумя видами горчицы. Добавить специи.

Добавить соевый соус, перемешать.

Противень смазать растительным маслом, выложить лук, чеснок, брокколи и цветную капусту.

Полить соусом, посыпать сыром.

Выложить нарезанную тонко свинину. Полить соусом.

Последним слоем будет картофель

Полить соусом, посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую духовку на час.

Источник

Тушеный картофель с брокколи

Вкусное блюдо! За фото к рецепту спасибо virgola71.

Ингредиенты для «Тушеный картофель с брокколи»:

Картофель — 1 кг
Мясо (говядина, свинина) — 300 г
Брокколи — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соус (томатный) — 2 ст. л.
Масло подсолнечное
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1802.2 ккал	белки 31.1 г	жиры 22.3 г	углеводы 226.4 г
100 г блюда
ккал 101.8 ккал	белки 1.8 г	жиры 1.3 г	углеводы 12.8 г

Рецепт «Тушеный картофель с брокколи»:

Почистить и нарезать картошку кубиками, залить водой (по уровню картошки).

Нарезать кубиками мясо, обжарить, выложить на картошку.

Брокколи, разобранную на соцветия, тертую морковку, лук, нашинкованный кубиками пережарить вместе с томатным соусом (можно использовать томатную пасту, сок или кетчуп). Выложить на картошку с мясом. Посолить, поперчить.

Довести до кипения, потом оставить тушиться на маленьком огне 40 минут.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусное блюдо! За фото к рецепту спасибо virgola71.