Приготовить рис по азиатски с курицей

Содержание

Рис с курицей в азиатском стиле (невероятно вкусное блюдо из простых продуктов)
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Рис с курицей по-азиатски
Ингредиенты для «Рис с курицей по-азиатски»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рис с курицей по-азиатски»:
Похожие рецепты
Гречневый плов с грибами
Рис с баклажаном «По минутам»
Томатное перлотто
Иранский плов «Яркое солнышко»
Мясной пшенник запеченный
Вкусный рис
Паэлья с киноа и курицей
Морская паэлья
Пирог из кус-куса с сыром и томатами
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Лесная курочка»
Закусочный торт «Мясной лабиринт»
Печенье «Разноцветные пазлы»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Курица в азиатском стиле с рисом
для гарнира
Автор публикации
Аня Колесникова
Аня Колесникова

Рис с курицей в азиатском стиле (невероятно вкусное блюдо из простых продуктов)

09 октября 2017, 10:29

Ингредиенты

рис длиннозернистый пропаренный — 2/3 ст.
куриное филе — 200 гр.
вода для риса — 1 ст.
масло растительное для жарки
лук репчатый, мелкий — 1 шт.
чеснок — 2 зубка

соевый соус — 4 ст.л.
перец чили, мелкий — 1 шт.
имбирь — 2 см
сельдерей черешковый — 1 стебель
перец черный молотый

Пошаговый рецепт приготовления

1. Рис промыть в теплой воде и откинуть на сито. Пересыпать рис в сотейник объемом 1 л, залить 1 стаканов воды, добавить ¼ ч. л. соли. На сильном огне довести до кипения, затем уменьшить огонь до минимального, плотно накрыть сотейник крышкой и варить рис около 17-20 минут, до готовности (первые 15 минут лучше не открывать крышку). 2. Тем временем приготовить соус. В вок или другую большую сковороду налить 4 ст. л. растительного масла, поставить на сильный огонь разогреваться. 3. Пока сковорда разогревается, куриное филе нужно порезать кусочками примерно 2х2 см. Выложить филе в разогретую сковороду. Жарить филе на среднем огне, периодически помешивая, около 5-7 минут (пока будут подготавливаться овощи). 4. Подготовить овощи. Лук и чеснок почистить и крупно порубить. Имбирь, сельдерей и перец чили порубить. Выложить все овощи в сковооду с куриным филе, перемешать. Жарить все вместе на сильном огне, помешивая, около 5 минут. После этого содержимое сковороды поперчить и полить соевым соусом, перемешать. Накрыть крышкой, тушить на медленном огне около 3-4 минут (готовое мясо с овощами должны остаться в небольшом количестве соуса). 5. К этому времени рассыпчатый рис готов. Его нужно переложить в сковороду с соусом и хорошо перемешать. 6. Подавать блюдо порционно.

Источник

Рис с курицей по-азиатски

Это легкое и быстрое блюдо в азиатском стиле порадует Вас и Ваших гостей. Попробуйте ;))

Ингредиенты для «Рис с курицей по-азиатски»:

Рис (Басмати, ТМ Мистраль) — 250 г
Грудка куриная — 150 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Перец чили (щепотка)
Имбирь (или 1,5 см корня имбиря) — 0,5 ч. л.
Зира — 1/4 ч. л.
Горошек зеленый — 50 г
Масло кунжутное (или ореховое) — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Кунжут (для подачи)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Петрушка (для подачи)

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1105.4 ккал	белки 58.6 г	жиры 30.1 г	углеводы 153 г
100 г блюда
ккал 225.6 ккал	белки 12 г	жиры 6.1 г	углеводы 31.2 г

Рецепт «Рис с курицей по-азиатски»:

Для приготовления этого блюда я использовала рис Басмати.

Рис отварить почти до готовности (см. инструкцию на упаковке). Тем временем нарезать куриное филе на небольшие кусочки, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле до побеления. Всыпать чили, имирь и зиру, перемешать. Готовить еще 1-2 минуты.

Добавить готовый рис к курице, влить чуток рисовой воды, перемешать.

Всыпать зеленый горошек, добавить кунжутное масло и соевый соус.

Перемешать, прогреть 2-3 минуты и снять с огня.

Перед подачей посыпать блюдо кунжутом и украсить листиками петрушки. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Это легкое и быстрое блюдо в азиатском стиле порадует Вас и Ваших гостей. Попробуйте ;))

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Лесная курочка»

Закусочный торт «Мясной лабиринт»

Печенье «Разноцветные пазлы»

Комментарии и отзывы

28 июля 2014 года гурман1410 #

28 июля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

4 июля 2014 года Юляляй #

4 июля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

3 июля 2014 года Irinka777 #

3 июля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

2 июля 2014 года Eugenita #

3 июля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)