Приготовить салат для дачи

Рецепты Салат дачный

Салат «Дачный» из свежих овощей

Огурцы — 4 Штуки

Помидоры — 3 Штуки

Соль, перец — По вкусу

Сметана — По вкусу

Чистим и моем овощи.

Лук и огурцы нарезаем тонкими кольцами, помидоры — небольшими кусочками.

Салат «Дачный»

Масло растительное — 2-3 ст. л.

Перец болгарский — 1 шт

Капуста белокочанная — 1 шт

Нашинкуем капусту, натрем морковку на крупной терке, посолим, перемешаем.

салат дачный

Листья салата, сладкий болгарский перец, мясистые помидоры, красный лук, жаренное на мангале филе куриной грудки (предварительно маринованной в специях и винном уксусе), аджика, растительное масло

Листья салата порезать соломкой, помидоры, перец, лук, курицу — кубиками. Заправить аджикой домашней (или грузинской) вареной (но не пастой), перемешать и заправить растительным маслом.

Салат «Дачный улов»

зеленый лук — несколько перьев

печень трески — 1 банка

специи по вкусу

огурец свежий — 1 средний

Печень трески разломать на маленькие кусочки. Также поступить с сайрой.

Дачный салат с молодыми огурцами

Фермерская сметана — 5 столовых ложек

Белый лук — 1 головка

Сахар — 2 чайные ложки

Яблочный уксус — 3 чайные ложки

Свежемолотый черный перец — по вкусу

В миске взбиваем сметану, уксус, свежемолотый перец, сахар (2 чайные ложки без верха).

Лук нарезаем на тоненькие полукольца.

Салат «Дачная экзотика»

Фасоль консервированная — 1 бан.

Перец черный — по вкусу

Сок лимонный — 2 ст. л.

Рис отварить в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, остудить.

Редис нарезать небольшими кусочками, авокадо — кубиками (авокадо залить 1 ст. л. лимонного сока), салат нашинковать, из фасоли слить жидкость.

Салат «Дачный»

бальзамический уксус — 2ст.л;

филе курицы — 200гр;

оливковое масло — 2ст.л

Для салата я взяла руколу.

Я помыла помидоры, обсушила их и порезать на две части.

Зерновой хлеб я нарезала на мелкие кусочки и сделала сухарики.

Салат «Дачный» с мидиями

Листья салата — 1 пуч.

Рис отварить в подсоленной воде на медленном огне 15 минут.

Мидии слегка обжарить на сухой сковороде.

Огурец вымыть и нарезать кубиками.

Салат Дачный или Кроля любит не только Морковку (ФМ)

зелёный лук-2 пёрышка

зелень( у меня в этот раз была петрушка)- пучок

йогурт для заправки

горошек( в этот раз консервированный, но вкуснее со свежим ;)- 5 ст.л.

корень сельдерея- 1/4 среднего корнеплода

яйцо варёное-1 шт

Яйцо, редис, сельдерей трём на крупной тёрке

лук и зелень измельчаем.

Салат «У-Дачный»

Масло оливковое — 2 ст. л.

Листья салата — 100 г

Филе куриное — 200 г

Помидоры черри — 250 г

Это все ингредиенты, которые нам пригодятся для салата.

Зерновой хлеб я нарезала на мелкие кусочки и сделала сухарики.

Для салата я взяла рукколу.

Я помыла помидоры, обсушила их и порезала на две части.

Дачный салат

Редиска — 5 Штук

Огурец — 4 Штуки

Морковь — 1 Штука

Лимонный сок — 1 Ст. ложка

Небольшой кабачок — 1 Штука

Соль, перец — — По вкусу

Овощи хорошенько промываем. Морковь, кабачок, огурец, редис нарезаем на красивые одинаковые длинненькие кусочки.

От нарезки зависит эстетичное составляющее блюда, а оно немаловажно!

Кабачок обжариваем в небольшом количестве масла до мягкости.

Салат «Дачный»

Капуста морская — 1 бан.

Яйцо куриное — 3 шт

Консервы рыбные — 1 бан.

Лук репчатый — 0,5 шт

Отварить пакетик риса в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Помыть под холодной водой прямо в пакете. Дать стечь лишней жидкости.

С морской капусты слить жидкость, как и с консервов. Рыбные консервы тщательно размять вилкой.

Лук нарезать как можно меньше, самыми маленькими кубиками. Яйца натереть на мелкой терке. Собрать салат слоями:

Дачный салат

Сыр твердый — 50 г

Майонез — 4 ст. л.

Листья салата — 1 пуч.

Яйцо куриное — 4 шт

Лук зеленый — 1 пуч.

Салатные листья хорошо промыть, посушить, нарвать на кусочки.

Яйца отварить, порезать дольками, выложить на салатные листья.

Салат » Дачный»

соль, перец по вкусу

Творог с зеленью-4ст.л

Прошлась по дачному участку, сорвала листья салата, перчик, помидоры, петрушку, редис.

Заглянула в холодильник, а там вареные, перепелиные яйца , творог со сметаной.

Салат получился вкусненький, попробуйте.

Творог смешала со сметаной и мелко рубленой петрушкой, слегка подсолила и поперчила.

Салат с пшеном «Дачное удовольствие»

Орегано — 1/2 ч. л.

Лук красный — 1 шт

Листья салата — 3 шт

Масло оливковое — 2 ст. л.

Готовим овощи и ставим варить пшено, как указано на упаковке.

Овощи режем произвольно. Я порезала мелким кубиком. Масло оливковое соединяем с лимонным соком, который отожмём из 1/2 части лимона.

Салат «Дачный-удачный»

Перец болгарский — 1 шт

Лук репчатый — 2 шт

Масло растительное — 8 ст. л.

Лук чистим и режем полукольцами. Я использовала два вида лука для цветовой и вкусовой гаммы.

Перец так же чистим от семян и режем полукольцами. Перец можно так же взять желтый, красный. Какой вам понравится.

Дайкон вначале почистить и натереть на терку. Так же поступить с огурцом.

Натертый дайкон посолить и оставить на 15-20 минут. Потом отжать.

Вот такую терку .

Дачный салат

вяленые помидоры в масле — 6–8 половинок

редис — 1 большой пучок (10–12 штук)

лимон (сок) — 1/2 шт.

большой спелый помидор — 4 шт.

свежемолотый черный перец

обычный листовой дачный салат или салатный микс — 1–2 больших пучка

Редис нарезать очень тонкими кружками. Вяленые помидоры нарезать очень тонкой соломкой, а свежие – ломтиками. Салат нарвать руками на удобные для еды кусочки.

Салат «Дачный»

3 яйца (крутых естественно! )

перышки зеленого лука (заменила красным луком)

2-3 ст. л. сметаны

листья салата(любого, можно и кочанный, и нежные листики обычного, какой вы любите)

Листья салата порезать тонкими полосочками-ленточками, огурчик- на тонкие полукружочки, белок яйца-кубиками, петрушку, укроп и зеленый лук-мелко.

Для соуса растереть вилкой желтки с 1 столовой ложкой уксуса, 0,5 чайной ложки горчицы, соль-сахар по вкусу, добавить 2-3 столовые ложки сметаны.

Салат «Дачный экспромт»

Майонез — по вкусу

Оливки зеленые — 10 шт

Лук репчатый — 1/4 шт

Сыр твердый — 150 г

Вскипятить воду для варки риса.

Сыр нарезать мелко и раскрошить.

Выложить в салатник.

Погрузить в кипяток пакетик с рисом, варить 25 минут.

В это время помидор вымыть, нарезать средним кубиком.

Выложить к сыру.

Нарезать мелко чеснок и лук.

Добавить в салатник.

Оливки порезать пополам, в салатник.

Салат «Дачный экспромт выходного дня»

Петрушка — 3 веточ.

Горошек зеленый — 4 ст. л.

Майонез — 3 ст. л.

Рис ставим варить, как указано на упаковке.

Свёкла у меня уже была сваренная. Можно сварить в СВЧ за 10 минут при мощности 800W. В банку кладу свёклу, заливаю водой, высотой на один палец и варю. Пока варила пакетик, натёрла свёклу и порубила чеснок.

Сваренный рис смешиваем с рубленной петрушкой и майонезом, перемешиваем.

Источник

Легкие летние салаты

Упорядочить рецепты по .

Рецепты
Рецептов в подборке: 46 шт.

Ингредиенты

Баклажаны — 2 шт.

Помидоры — 3-5 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Перец болгарский — 2 шт.

Лимонный сок — 1 ч.л.

Масло подсолнечное — для жарки

Зелень — 0,5 пучка

Перец молотый — 2 щепотки

Ингредиенты

Капуста белокочанная – 300 г

Нерафинированное растительное масло – по вкусу

Сок лимона – по вкусу

Яблоко – 1 шт. (по желанию)

Чеснок – 1 зубчик (по желанию)

Свежая зелень — по желанию

Соль – по желанию

Перец черный молотый – по желанию

Ингредиенты

Клубника свежая – 100 грамм;

Ананасы в сиропе – 100 грамм;

Апельсины – 1 шт;

Йогурт клубничный – 150 грамм;

Миндаль – 30 грамм.

Ингредиенты

Перец сладкий — 100 г

Лук репчатый — 0.5 шт.

Оливки — по вкусу

Заправка:

Масло растительное — 2 ст.л.

Уксус яблочный — 1 ст.л.

Перец черный молотый — по вкусу

Ингредиенты

Редис — 200 грамм;

Вареные куриные яйца — 2-3 шт;

Лук зеленый — 0,5 пучка;

Соль, подсолнечное масло — по вкусу.

Ингредиенты

Огурец свежий – 1 шт.

Перец сладкий – 1 шт.

Красный лук – 1 шт.

Листья салата (у меня «Фриллис») – 100 г

Зелень (у меня петрушка) – по вкусу

Грецкие орехи – 50 г

Чеснок – 3 зубчика

Уксус из белого вина – 1 ст.л.

Перец черный молотый – по вкусу

Масло оливковое – 3 ст.л.

Ингредиенты

Перец стручковый — по вкусу

Кинза свежая — по вкусу

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1 вилок

Кукуруза — 0,5 банки

Лук зеленый — 1 пучок

Щавель — 0,5 пучка

Перец черный молотый — 0,25 ч.л.

Для заправки:

Сок апельсиновый 4 ст.л;

Масло подсолнечное 4 ст.л.

Ингредиенты

Клубника свежая — 300 г

Сыр Моцарелла — 250 г

Бальзамический крем — по вкусу

Оливковое масло — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Ингредиенты

Яйца куриные — 2 шт.

Зелёный лук — 2 веточки

Укроп — 3 веточки

Чёрный молотый перец — по вкусу

Ингредиенты

Руккола- 100 грамм;

Сыр Пармезан — 60 грамм;

Масло оливковое- 1 ст.л;

Лимонный сок — 1 ст.л;

Ингредиенты

Морковь – 1 шт. (150-200 г)

Соль – 1 ч.л. + 2-3 щепотки

Растительное масло – 50 мл

Петрушка (зеленый лук) – 1 ст.л. (по желанию)

Заправка:

Чеснок – 2 зубчика

Уксус яблочный 6% — 2 ст.л.

Молотый красный перец – 0.25-0.5 ч.л. (по вкусу)

Соевый соус – 1 ст.л.

Ингредиенты

Укроп — 5 веточек

Петрушка — 5 веточек

Базилик свежий — 3 веточки

Сметана — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Редька зеленая — 1 шт.

Лук зеленый — 30 г

Укроп — несколько веточек

Листья салата — по желанию

Заправка:

Масло растительное — 3 ст.л.

Сок лимонный — 2 ст.л.

Ингредиенты

Клубника — 250 г

Голубой сыр — 100 г

Салат листовой — упаковка

Кинза (петрушка) — пару листиков

Заправка:

Сладкая горчица — 1,5 ст.л.

Уксус белый бальзамик — 1 ст.л.

Масло оливковое — 1,5 ст.л.

Мед жидкий — 1 ч.л.

Перец ч.м. — щепотка

Соль морская — по желанию

Ингредиенты

Клубника — 1 шт. (для декора)

Ингредиенты

Салат айсберг — 50 грамм;

Перец сладкий — 1 шт;

Лук зеленый — 4 пера;

Петрушка — по вкусу;

Укроп — по вкусу.

Заправка:

Оливковое масло — 2 ст.л;

Лимонный сок — 1 ст.л;

Соевый соус — 1 ч.л;

Ингредиенты

Клубника свежая — 120 г

Мандарины консервированные — 120 г

Сгущенное молоко — 30 г

Сметана 20% — 80 г

Ванильный сахар — 10 г

Ингредиенты

Крапива – 6 веточек

Помидоры черри – 9 шт.

Петрушка – 3 веточки

Сладкий перец – 1 шт.

Сметана 15% – 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец – по вкусу

Ингредиенты

Свежий шпинат — небольшой пучок;

Клубника — 10-12 ягод;

Козий сыр (твердый) — 30 граммов;

Грецкие орехи — горсть;

Ингредиенты

Яблоко красное — 1 шт.

Мята — 1 веточка

Йогурт клубничный — по вкусу

Ингредиенты

Сметана — 3-4 ст.л.

Чеснок — 1 зубчик

Лук зеленый — по вкусу

Укроп — 2 веточки

Ингредиенты

Клубника — 10 шт.

Моцарелла — 130 г

Кедровые орешки — 1 ст.л.

Соус терияки — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Оливковое масло — по желанию

Ингредиенты

Треска — 200 грамм;

Щавель — 1 пучок;

Лук зеленый — 0,5 пучка;

Соевый соус — 1 ст.л;

Масло подсолнечное — 1 ст.л;

Перец черный молотый — по вкусу.

Ингредиенты

Соль, зелень — по вкусу

Ингредиенты

Помидоры черри – 3-4 шт.

Винный уксус – 1 ст.л.

Масло растительное – 2 ст.л.

Морская соль – 0,5 ч.л.

Молотый черный перец – 2 щепотки

Лимон – 1 долька

Зелень – по вкусу

Ингредиенты

Огурцы свежие – 1 шт.

Красный лук – 1/2 шт.

Болгарский перец – 1/2 шт.

Зелень – по желанию

Сок лимона – 1 ст.л.

Масло растительное – 1-2 ст.л.

Морская соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Ингредиенты

Грейпфрут — 2 шт.

Оливковое масло — 3-4 ст.л.

Кумин — 1 щепотка

Перец красный молотый — по вкусу

Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

Щавель – 5-6 листьев

Баклажаны – 1 шт.

Лук репчатый – 0,5 шт.

Сладкий перец – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Кедровые орешки – по вкусу

Сок лимона – 2 ч.л.

Масло растительное – 2 ст.л.

Ингредиенты

Крапива — 5 веточек

Одуванчики — 7 листьев

Яйцо куриное — 1 шт.

Огурец маринованный — 0,5 шт.

Петрушка — 2 веточки

Укроп — 2 веточки

Масло оливковое — 1 ст.л.

Свежие рецепты

Компот из сухофруктов в кастрюле

Пирог с тертыми яблоками и манкой

Суп харчо со сливами

Разрыхлитель без глютена

Венские вафли ПП на кефире

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

Самса татарская (эчпочмак)

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Кесадилья с курицей и грибами

ПП кекс в кружке в микроволновке

Морковно-творожный пудинг в духовке

Ризотто с песто и креветками

Постный пирог с грушами

Лещ в фольге на мангале

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник