Приготовить сюрприз за час

Быстрые рецепты на День рождения – шикарный праздник без хлопот!

Не всегда подготовка к празднику хлопотная и занимает много времени. Если в копилке есть правильные рецепты быстрых, но вкусных и красивых блюд, то управиться можно за пару часов.

Чем порадовать гостей в День рождения?

Быстрые блюда на День рождения

Праздничный стол обычно собирается из горячих блюд и холодных закусок. На десерт достаточно торта, который можно купить либо приготовить заранее. Горячие блюда легко и быстро готовятся в духовке. Этот способ хорош тем, что не требует активного участия, достаточно все сложить в форму, поставить и можно приступить к приготовлению холодных закусок. Именно они будут занимать основную часть стола и желательно сделать несколько разных видов.

Из чего делают быстрые салаты и закуски:

• сыры разных видов;

• консервированные и свежие овощи;

• лаваш, тарталетки, чипсы, сухарики.

Для заправок часто используется майонез. Практически все холодные и горячие закуски любят зелень, которую можно закладывать внутрь либо использовать для оформления. Если блюдо горячее, то его нежелательно делать заранее. Любое, даже сложное в приготовлении кушанье, редко занимает более двух часов.

Быстрый рецепт горячего на День рождения

Открывает подборку быстрых рецептов на День рождения очень вкусное, сытное, но простое в приготовлении горячее блюдо из картофеля, мяса и птицы.

Ингредиенты

• 1 кг куриных голеней или крыльев;

• 30 мл соевого соуса;

Приготовление

1. Свинину порезать пластинами по половине сантиметра, слегка отбить, присыпать слегка солью и перчиком или смесью специя для мяса, разложить в качестве первого слоя на смазанном противне. По желанию на свинину можно уложить нарезанный лук.

2. Промыть голени или берем крылышки, скидываем в миску. Добавляем соевый соус, горчицу, чайную ложечку меда и тщательно размешиваем, оставляем мариноваться.

3. Очищаем картофель, нарезаем небольшими кусочками, добавляем к нему майонез и специи, размешиваем, солим.

4. Выкладываем картофель в противень поверх свинины.

5. Ставим в духовку на 20 минут, запекаем при 200 градусах.

6. Достаем форму с блюдом. Раскладываем сверху кусочки курицы в один слой.

7. Ставим повторно в духовку, запекаем еще около получаса. За это время картофель испечется, свинина внутри пропитается соками с продуктов соками, получится очень нежная, а кусочки курицы поджарятся до очень красивого цвета.

Салат «Сборный»

Вариант очень простого салата, который готовится за пять минут. Тем не менее, получается очень вкусно, ярко, ароматно.

Ингредиенты

Приготовление

1. Нарезаем колбасу. Можно взять вареную, копченую колбаску, подойдет ветчина.

2. Нарезаем свежие огурцы ломтиками, добавляем к колбасе.

3. Открываем банку кукурузы, сливаем жидкость, пересыпаем в общую массу.

4. Открываем фасоль и перекладываем в дуршлаг, пусть хорошо стечет жидкость. Слить маринад слишком слизистый, такое часто бывает. Можно ополоснуть фасоль холодной водой и потрясти дуршлаг, чтобы все капельки упали.

5. Перекладываем фасоль, выдавливаем дольку чеснока, заправляем салат майонезом, размешиваем. При необходимости перекладываем в красивую посуду.

6. Сверху засыпаем салат сухариками. Их размешать нужно перед самой подачей, иначе кусочки раскиснут, не будут хрустеть.

Овощной салат

Конечно, можно просто порезать овощи и уложить на тарелку. Но есть более интересные и тоже быстрые рецепты на День рождения. Здесь в основе пекинская капуста.

Ингредиенты

• 0,5 кочана пекинской капусты;

• 0,5 банки маслин;

• 3-4 ложки масла оливкового;

Приготовление

1. Нарезать крупными кусочками пекинскую капусту, утолщенные жилки можно не добавлять. Сложить в большую миску, в которой будет удобно размешивать.

2. Нарезать дольками помидор, добавить к капусте. Часто в этом салате используют помидоры черри. Их нужно разрезать пополам.

3. Покрошить огурец крупными, но тонкими пластинками, переложить к основным овощам. Ели резать продукты мелко, то в салате будет много сока, он просто потечет.

4. Разрезать все маслины пополам, пересыпать к овощам.

5. Сыр тоже нужно нарезать тонкими пластинками, величина кусочков около двух сантиметров. Можно готовить и без сыра.

6. Сделать заправку. Для этого отжать сок лимона, смешать с оливковым или любым другим растительным маслом, посолить и поперчить. По желанию добавить горчицу, иногда кладут жидкий мед, достаточно одной чайной ложки.

7. Заправлять салат непосредственно перед подачей к столу.

Рулет из лаваша

Еще один вариант быстрого рецепта на День рождения. Это универсальная закуска, которую можно брать с собой или подавать на праздничный стол. Количество продуктов рассчитано на один большой лист лаваша.

Ингредиенты

• 150 г мягкого сыра;

• 200 г крабовых палочек;

• пучок любой зелени;

• 2-3 вареных яйца.

Приготовление

1. Покрошить мелко свежий огурец. Пересыпать в миску.

2. Размороженные крабовые палочки освободить от пленки, тоже покрошить, пересыпать к огурцу. Можно использовать крабовое мясо.

3. Добавить в общую массу вареные яйца. Их также можно порезать либо берем терку и быстренько натираем.

4. Заправляем начинку майонезом, чтобы она пропитывалась и не высыпалась.

5. Смазать лаваш мягким сыром. Можно использовать любой продукт с наполнителями. Если сыр недостаточно мягкий, то рекомендуется его взбить блендером с 1-2 ложками майонеза или сметаны, в этом случае проблем с намазкой не возникнет.

6. Выкладываем крабовую начинку. Посыпаем рубленой зеленью.

7. Слой разравниваем, рулет сворачиваем.

8. Кладем на 20-30 минут в холодильник. Перед подачей к столу закуску нужно нарезать. Лучше делать кусочки наискосок, как режут колбасу. Получится намного красивее.

Яйца с сюрпризом

Вариант очень простых и быстрых в приготовлении фаршированных яиц. Если их отварить заранее, процесс не займет более двадцати минут.

Ингредиенты

• 40 г красной рыбы;

Приготовление

1. Отварные яйца разрезать вдоль, убрать желток, переложить его в миску. Тщательно размять вилкой.

2. Натереть сырок. Можно использовать и твердый сыр, но с плавленым продуктом начинка нежнее.

3. Добавить немного майонеза, специи, размешать.

4. Нарезать красную рыбку небольшими кубиками. Должно получиться 14 штук.

5. Разложить рыбу в яйца, она должна уместиться.

6. Сверху выложить начинку из сыра с желтком, аккуратно разгладить. Яйца получатся с хорошей горкой, лучше их сразу перекладывать на плоскую тарелку.

7. Украсить каждое яйцо маленькой веточкой зелени или просто посыпать.

Салат «Соломка»

Еще один из быстрых рецептов на День рождения. На приготовление этого салата уйдет не более пятнадцати минут. По желанию майонез можно заменить смесью сметаны с горчицей, тоже получится очень вкусно.

Ингредиенты

• 250 г копченой колбасы;

• 250 г корейской моркови;

• 1 долька чеснока;

Приготовление

1. Взбить вилкой одно яйцо, но не до пенки, просто до однородности. Вылить на смазанную раскаленную сковородку, покачать, чтобы получился блин. Испечь с каждой стороны, это делается очень быстро. Также поступаем со вторым и третьим яйцом. Пусть блины пока остывают.

2. Нарезаем соломкой копченую колбасу. Скидываем в миску.

3. Добавляем к колбасе корейскую морковку.

4. Нарезаем соломкой свежие огурцы. Но также можно делать салат с огурчиками маринованными, но важно не добавлять соль, так как в колбасе ее много.

5. Выдавить дольку чеснока.

6. Яичные блины свернуть в одну трубочку и порезать соломкой. Добавить в салат.

7. Заправить продукты майонезом, размешать и готово!

Бутерброды с селедкой

Можно приготовить всеми любимую селедку под шубой. Но это так долго! Есть другие быстрые рецепты на День рождения из этой рыбки.

Ингредиенты

• одно филе сельди;

• 0,5 буханки темного хлеба;

Приготовление

1. Хлеб нарезать квадратиками не более 5 см. Можно подсушить в духовке или поджарить на сковороде.

2. Смазать каждый бутерброд сливочным маслом.

3. Нарезать филе сельди поперек кусочками. Ширина произвольная.

4. Разложить на хлеб селедку.

5. Огурец разрезать пополам, затем поперек, чтобы получились полукруглые дольки.

6. Разложить на свободную часть бутерброда огурчики, дополнительно украсить зеленью.

Полезные советы и хитрости

• Если времени на приготовление праздничного стола будет совсем мало, то все овощи и остальные продукты для закусок лучше сварить, очистить и покрошить накануне, только не смешивать. Лучше разложить все в контейнеры и поставить в холодильник, а перед застольем быстро собрать блюда.

• Майонез закончился или осталось совсем на донышке? Можно смешать сметану с горчицей, специями, добавить немного лимонного сока. Получится не менее вкусный соус.

• Праздничные блюда отличаются от повседневных кушаний оформлением. Даже скучный бутерброд, украшенный зеленью, овощными фигурками, маслинами, станет прекрасным угощеньем.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Сюрприз для подруги на день рождения — 31 идея

Думаете, как сделать неожиданный, но приятный сюрприз подруге на день рождения? У нас есть 31 идея на этот случай. Все сюрпризы распределены на два раздела: с малым бюджетом до 1000 рублей и без ограничений по финансам. Читайте и выбирайте лучший, чтобы удивить ее по настоящему!

Сюрприз с малым бюджетом до 1000 рублей

Для реализации этих идей вам придется подключить всю вашу фантазию или обратиться к помощи друзей. Сорить деньгами вам не придется, но для некоторых сюрпризов вам придется составить сценарий и предварительно порепетировать.

1. Сочиненные стихи. Если у вас есть поэтический дар и вашими стихами искренне восхищаются окружающие, то вам крупно повезло. В своем стихотворении, обращенном к подруге, вы можете выразить доброе отношение к ней со словами пожеланий.
2. Поздравительная стенгазета. Вы берете большой лист ватмана, карандаши, краски и начинаете фантазировать. В разных уголках бумаги вы можете написать четверостишья, шутки и поздравления, подкрепленные рисунками, посвященными имениннице.
3. Поздравление мелом на асфальте. Такие послания оставляют не только влюбленные, но и настоящие друзья. Напишите что-нибудь в духе «С днем рождения, дорогая подружка!» и позвоните ей по телефону, чтобы она выглянула в окно.
4. Заказ песни на радио. Есть два варианта такого поздравления. Первый – вы надеетесь на удачу, пытаясь дозвониться на радио. А второй – посылаете СМС сообщение заранее, и в какое-то определенное время его зачитают и включат заказанную песню. Главное, чтобы подружка услышала.
5. Аудиопоздравление. Ну а если вы сомневаетесь, что в этот день именинница вообще включит радиоприемник, то пошлите ей голосовую открытку. Ее можно отправить через СМС сообщение – это может быть теплое поздравление или добрый розыгрыш.
6. Курьер-аниматор с презентом. Если вы находитесь далеко от подруги, например, в другом городе или стране, то все равно вы можете поздравить ее необычным способом, например — пришлите букет любимых цветов именинницы. А вручит его аниматор, переодетый, например, в зайца.
7. Шары (простые или с гелием). Подарить их так просто – не интересно. Лучше сделать такой сюрприз — прикрепите шары к входной двери с помощью тонкой прозрачной пленки и нажмите на кнопку звонка. Подружка откроет дверь и шары влетят в квартиру.
8. Пиротехнический фонтан. Это наземный фейерверк, который бьет фонтаном из множества искр на высоту от 1 до 5 метров. Можно позвать подружку на улицу в вечернее время (для большего эффекта) и поздравить ее под такой салют.
9. Самодеятельный квест со спрятанным подарком. Спрятав в тайник свой презент, вам нужно составить цепочку из предметов, зашифрованных кодов и загадок, чтобы подружка могла добраться до него. Только задачи не должны быть очень сложными.
10. Стикеры по всему дому. Напишите на маленьких ярких листочках слова поздравлений, комплементов и пожеланий и расклейте их на всех видимых и даже невидимых местах. Пусть именинница в течении дня убеждается, какая она хорошая.
11. Флешмоб с друзьями. Вам предстоит нелегкая задача — самой придумать сценарий какого-то розыгрыша, который завершится поздравлением с массовым танцем. Кстати, во флешмобе могут участвовать даже незнакомые для именинницы люди.
12. Бабочки в подарочной коробке. Летом бабочек можно наловить самостоятельно, а в холодный сезон купить в специализированном магазине. Подружка откроет коробку с подарком и не поверит своим глазам — все вокруг запестрит красками крылышек.
13. Длинная открытка-гармошка с фото. Вроде бы вы дарите стандартную открытку, но она кажется слегка пухленькой. Все верно – в ее середину вложены и склеены ваши любимые и памятные фотографии, где вы вместе с подружкой.
14. Праздничный декор комнаты именинницы. Проявите смекалку и каким-нибудь образом выудите именинницу из квартиры, найдя подходящий предлог. А за это время украсьте ее комнату множеством шаров, плакатов, гирлянд и бумажных цветов.
15. Неожиданная встреча со всеми друзьями. Ваша задача – обзвонить или написать сообщения через соцсети всем тем людям, которых именинница действительно любит. Сбор всех друзей для встречи может произойти где-нибудь в кафе, куда вы пригласите подругу на чашку чая.
16. Слайд-шоу с музыкой. Если вы хоть немного разбираетесь в компьютерных программах, то подготовить такой сюрприз вам не составит труда. Вы должны составить слайд-шоу из фотографий, наложить на него музыку и отправить своей подруге на электронный адрес.

Сюрприз без ограничений по финансам

А для этого списка сюрпризов вам придется раскошелиться, ведь в большинстве случаев за вас будут думать и работать профессионалы. Зато подружке будет очень приятно, что вы очень внимательны к ее увлечениям и желаниям.

1. Музыканты под окнами. Если у вас есть друзья музыканты, то такой сюрприз не будет затратным. А вот за заказных, например, «мексиканцев» в сомбреро и пончо, придется выложить не меньше 1000 рублей за одну песню каждому исполнителю.
2. Поздравление на баннере. Сам баннер должен находиться близко от дома именинницы, а желательно вообще под ее окном. Кстати, он может располагаться и на автобусной остановке, и у дороги по пути на работу. Цена не менее 3000 рублей.
3. Награда (статуэтка, медаль, орден, кубок). Одну из этих наград надо вручить особо торжественно, не как обыкновенный подарок. Придумайте сопроводительную речь с поднятием бокалом — почти как на каком-то награждении, только в шутливой форме.
4. Персональный глянцевый журнал. Если именинница обожает гламур, то журнал про нее лично приятно ее шокирует. Она на обложке, и все статьи о ней. Правда подготовить тираж из одного экземпляра надо заранее и выложить за него придется около 3000 рублей.
5. Сертификат в ресторан. Если подружка не планирует отмечать свой день рождения (например, из-за финансовых проблем или нахлынувшей депрессии), то сложитесь с друзьями деньгами и закажите большой столик в ресторане – это ее обрадует.
6. Путевка на турбазу. Ну а если именинница не любит общественные заведения, то можно снять, например, домик на природе. Было бы неплохо, если рядом будут развлечения: водоем или катание на лошадях. Аренда домика – от 1500 рублей.
7. Сертификат в СПА салон. Вот это настоящий сюрприз для лучшей половины человечества! Расслабить или восстановить тело можно с помощью массажа, обертываний, мини-саун в бочке и прочих процедур. Любая женщина выходит из СПА салона совершенно обновленной. Стоимость в районе 2500 рублей.
8. Сертификат на экстрим. Ели ваша подружка неусидчива и любит риск, то ей нужны эксперименты. Одна мысль о том, что ей придется прыгать с высоты или водить гоночную машину приведет ее в восторг, а цена экстрима от 1000 рублей.
9. День в аквапарке. Такой сюрприз особенно хорош в холодный сезон, когда нет другой альтернативы. Это же здорово – весь день по «бурным рекам» и скоростные катания по трубам. А еще можно посидеть в кафе или парилке. Цена от 1500 рублей.
10. Билеты на мероприятие. Вы уж точно знаете вкусы своей подружки. Изучите афиши в своем городе – узнайте все о премьерах и гастролях, возможно вам придется взять пару билетов на концерт, в театр или даже в цирк. Цена за один от 1000 рублей.
11. Заказ лимузина. Вот это класс – прокатиться в компании друзей по ночному городу с музыкой и шампанским! Подайте «карету» неожиданно для именинницы прямо к ее подъезду — пусть бабушки на лавочке будут шокированы. Цена лимузина за час от 1500 рублей.
12. Записанная песня в честь именинницы. Есть два варианта сюрприза. Простой – вы сочиняете песню на известную мелодию и записываете ее на видео под «минусовку». Крутой — вы идете в студию звукозаписи и записываете песню профессионально, оплатив 3500 рублей.
13. Торт с фейерверком. Конечно же, главный акцент на оформление и вкус торта. Его лучше заказать индивидуально – из несколько рядов, покрытый сахарной мастикой. Но сюрприз не получится без главного атрибута — искрометного салюта на торте. Цена около 3000 рублей.
14. Полет на воздушном шаре. Сюрприз не из дешевых, один билет в группе будет стоить не менее 5000 рублей. Зато такое развлечение захватывает дух, а после приземления вручаются грамоты и раздаются бокалы с шампанским – мелочь, а приятно!
15. Заказ розыгрыша. Этим занимаются профессионалы, нужно лишь оформить заказ стоимостью от 5000 рублей. Они сами подготовят розыгрыш с учетом характера вашей подруги — экшен, романтический или какой-нибудь по вашему сценарию.

Вот такие у нас идеи. Но запомните – любой сюрприз должен быть к месту и рассчитан именно на то время, которым ваша подружка может располагать. Избегайте только глупых шуток, особенно если именинница не очень в ладах с юмором. Но мы уверены – благодаря нашим советам у вас все получится.

Источник