Приготовить торт шоколадное чудо

Торт»шоколадное чудо»

09 февраля 2008, 23:04

Ингредиенты

• тесто:
• 7 яиц
• 1 ст.сахара
• 200 гр. муки
• 200 гр. чорного шоколада
• 1ч.л разрыхлителя.
• 200 гр. молотых орехов.
• крем 1:
• 10 ст.л. сметаны
• 5 ст.л. сахара
• 4 ст.л. какао
• 2 ст.л. растворимого кофе

• ещё добвляла 2 пакетика для загустителя сливок.
• крем 2:
• 180 гр. чорного шоколада
• 250 мл. молока
• 2,5 ст.л. муки
• 200 гр. сахара
• сливочное масло 200 г
• ваниль.
• начинка:
• готовые безешки или зефир.
• абрикосовый сироп.

Пошаговый рецепт приготовления

молоко налить в кастрюлю, добавить муку и перемешать чтоб не было комочков.

добавить сахар ,поставить на огонь ,довести до кипения всё время помешивая.

в горячую молочную смесь добавить белый шоколад и хорошенько перемешать,до роставания шоколада.

размягчёное масло взбить до бела,потом по немногу добавляем шоколадную массу и взбиваем до образования крема.

ваниль добавить по вкусу.

яйца взбиваем с сахаром,потом добавить натёртый шоколад,муку,разрыхлитель,орехи,перемешать.

вылить в форму 24см.диаметром.выпекать при 180гр. 45 минут,у меня пёкся 1 час 10 минут.

всё перемешать и взбить миксером,вконце добавить загуститель для сливок и ещё взбить.

коржи пропитать сиропом.

на нижний корж намазаь крем,сверху выложить безе,опять крем,накрыть вторым коржом.

бока обмазать остальным кремом.

кремом под номером два украшаем.

можна зделать как в оригинале,залить торт глазурью.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

вкусный тортик,только я его подделывала под себя. ФОТО ПОЛУЧИЛЛОСЬ ТЁМНЫМИ.

Источник

Шоколадное чудо за 20 минут. Быстро торт.

Как часто нам хочется порадовать себя и своих близких вкусным десертом, при этом не стоять у плиты часами. Сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом торта, который не требует выпекания.

Для основы шоколадного торта нам понадобится:

• Печенье Юбилейное- 200 гр.
• Сливочное масло- 100 гр.
• Шоколад — 100 гр.
• Сахар- 100гр.
• Яйцо- 1 шт. (по желанию) если вы не уверены в качестве яиц, то класть не обязательно

Для глазировки шоколадного торта:

• Шоколад- 100 гр.
• Растительное масло- 1 ст. ложка

Рецепт шоколадного торта

Печенье нужно разломать на небольшие кусочки.

Шоколад растопите(обычно я добавляю 2-3 ложки молока, чтобы шоколад не был очень густым)

В миске смешайте сливочное масло, сахар и яйцо. Взбивайте несколько минут. Потом добавьте шоколад и тщательно перемешайте.

Шоколад влейте в кусочки печенья, перемешайте и выложите в форму. Отправьте торт на полчаса в холодильник, чтобы он застыл.

Глазурь для шоколадного торта:

Растопите шоколад и смешайте с растительным маслом. Покройте торт растопленным шоколадом и разровняйте его.

По желанию на торт можно положить трафарет и посыпать сахарной пудрой. Уберите торт в холодильник, чтобы шоколад застыл.

Все! Торт Шоколадное чудо готов!

Еще выпечка с шоколадом:

Дорогие подписчики и читатели приветствую вас на своем канале. Буду рада, если вам понравятся мои рецепты и вы будете заглядывать на мою страницу чаще!! Ставьте лайки, подписывайтесь, а самое главное пишите свои комментарии. Что вам понравилось, как получилось.

Источник

Торт «Шоколадное чудо»

Рецептик позаимствовала у best, но изменила под себя. КАТЮШ, заценивай.

Ингредиенты для «Торт «Шоколадное чудо»»:

Тесто

Крем 1

Крем 2

Начинка

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 9228.5 ккал	белки 156.8 г	жиры 482 г	углеводы 1071.1 г
Порции
ккал 576.8 ккал	белки 9.8 г	жиры 30.1 г	углеводы 66.9 г
100 г блюда
ккал 353.6 ккал	белки 6 г	жиры 18.5 г	углеводы 41 г

Рецепт «Торт «Шоколадное чудо»»:

Тесто:
яйца взбиваем с сахаром, потом добавить тёртый шоколад, муку, разрыхлитель, орехи, перемешать.
вылить в форму 24 см диаметром.
выпекать при 180*C 45 минут, у меня пёкся 1 час 10 минут.
вынуть, остудить, разрезать пополам.

крем:1
всё перемешать и взбить миксером, в конце добавить загуститель для сливок и ещё взбить.

Крем 2:
молоко налить в кастрюлю, добавить муку и перемешать, чтоб не было комочков.
добавить сахар, поставить на огонь, довести до кипения, всё время помешивая.
в горячую молочную смесь добавить белый шоколад и хорошенько перемешать до растаивания шоколада.
остудить.
размягчённое масло взбить добела, потом понемногу добавляем шоколадную массу и взбиваем до образования крема.
ваниль добавить по вкусу.

Сборка торта:
коржи пропитать сиропом.
на нижний корж намазать крем, сверху выложить безе, опять крем, накрыть вторым коржом.
бока обмазать остальным кремом.
кремом под номером 2 украшаем.

А можно сделать как в оригинале — залить торт глазурью.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Рецептик позаимствовала у best, но изменила под себя. КАТЮШ, заценивай.

Похожие рецепты

Торт «Подружка»

Йогуртовый яблочный пирог

Апельсиново-маковый торт

Бисквит от Луки Монтерсино

МК Торт «Мечта модницы»

Шоколадный торт «Удар по талии»

Бисквитный торт «Сама нежность»

Торт «Для Любимых»

Торт с клубничной начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Торт »Шоколадное чудо»

Елена Волкова @cook_20942241

Ингредиенты

Как приготовить

Делаем бисквит. Яйца: отделить белки от желтков. Желтки смешать с сахаром. Белки взбить до образования пик. Постепенно в белки вводим желтки, муку, разрыхлитель и какао. Постоянно взбивая миксером. Добавляем ванилин, ещё немного взбиваем.

В форму для выпекания диаметром 24 см выливаем наше тесто. Ставим выпекаться минут на 40 при температуре 180 С. У каждого разная духовка, поэтому время может быть и меньше и больше. Проверяем готовность спичкой, на ней не должно оставаться сырого теста. Бисквит должен полностью остыть.

Готовим крем. Ставим молоко на огонь и добавляем туда Агар-агара. Доводим до кипения и варим на медленном огне ещё минуты 2. Перед тем как добавить молоко в творог, его нужно остудить.

Творог, сметану и подсластитель тщательно перемешать блендером. Постепенно добавить Агар-агара с молоком.

Формируем торт. Разрезаем корж на 2 части. Киви очистить и порезать кружочками.

На первую часть коржа выкладываем весь крем и киви в 1 слой. Накрывает 2 частью коржа. Ставим в холодильник на час.

Делаем шоколадную глазурь. Шоколад разломать на мелкие части. Можно растопить на водяной бане, я делала это в микроволновой печи. Добавить сливочное масло и сливки, ещё раз подогреть в микроволновой печи.

Полить глазурью наш торт. Я украсила присыпкой для пасхи. Можно и без этого. Оставить в холодильнике до застывания глазури.

Источник

Рецепты Шоколадное чудо

Постный пирог «Шоколадное Чудо»

Мука — 2,5 стакана

Масло раст.- 0,5 стакана

Какао — 2 — 3 ст.л.

Вода (холодная) — 350 мл.

Сахар — 1 стакан

Ванилин — 1 грамм

Стакан у нас 250 мл.

Уксус — 1,5 ст.л. ( 9% )

Смешать в глубокой миске какао,сахар,ванилин,соду,соль и муку все хорошо перемешать.

Добавить растительное масло,воду и уксус.Все хорошо перемешать.

Форму смазать растительным маслом.Выложить тесто.Разровнять.

Торт «Шоколадное чудо»

Мука пшеничная — 2,5 ст. л.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Какао-порошок — 4 ст. л.

Масло сливочное — 200 г

Яйцо куриное — 7 шт

Кофе растворимый — 2 ст. л.

Загуститель для сливок — 2 пакет.

Шоколад темный — 180 г

Сметана — 10 ст. л.

яйца взбиваем с сахаром, потом добавить тёртый шоколад, муку, разрыхлитель, орехи, перемешать.

вылить в форму 24 см диаметром.

выпекать при 180*C 45 минут, у меня пёкся 1 час 10 минут.

вынуть, остудить, разрезать пополам.

всё перемешать и взбить миксером, в конце добавить загуститель для сливок и ещё взбить.

Печенье «Шоколадное чудо»

Мука пшеничная — 1 стак.

Какао-порошок — 1 ст. л.

Ванильный сахар — 1 пакет.

Яйцо куриное — 1 шт

Крахмал — 2 ст. л.

Орехи грецкие — 1 ст. л.

Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.

Растереть 100 гр майонеза с 100 гр сметаны.

Добавить 1 яйцо, 2-3 ст. л. сахара, щепотку соли, 0.5 ч. л. соды (погашенной) и 2 с горкой ст. л. крахмала.

Тесто получается как густая сметана.

Постепенно добавляем 1 ст. муки без горки.

Получается вот такое тесто.

Разделить тесто на 2 части.

В одну добавить 1 ст. л. какао, в другую — 1 ст. л. мелко толченных орехов и 1.

Шоколадно-творожный пирог » Чудо»

Мука пшеничная — 2 стак.

Пудинг ванильный — 40 г

Яйцо куриное — 6 шт

Крахмал картофельный — 2 ст. л.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Шоколад темный — 200 г

Какао-порошок — 3 ст. л.

Масло сливочное — 50 г

В творог добавляем 2 яйца, ванилин, сахар и крахмал, слегка взбиваем

Добавляем пудинг, еще немного взбиваем и убираем творожную массу в холодильник

Разогреваем на плите молоко, пол стакана сахара, какао, шоколад и масло, ставим остывать

К остывшей шоколадной массе добавляем 4 желтка, разрыхлитель и муку. Вымешиваем тесто лопаткой, не взбиваем.

Шоколадное чудо

сахара — 1 Ст. ложка

апельсиновой цедры — 1 Ст. ложка

черного шоколада — 110 Грамм

белого шоколада — 225 Грамм

маскарпоне — 225 Грамм

взбитых сливок — 1 Стакан

ванильного экстракта — 1/4 Ст. ложки

1. Выстелите 8 формочек для маффинов бумагой. Растопить белый шоколад на водяной бане. В каждую из формочек положить по ложке шоколада. Используя кисточку для выпечки, распределить шоколад равномерно по донышку и стенкам формочек. Поставить шоколад в холодильник и подождать, пока не остынет. Еще раз растопить оставшийся белый шоколад на водяной бане. Положит.

Торт Шоколадное чудо

порошок пекарский – 1/4 ч. л.

молоко – 1/2 стакана

шоколад (крошка) – 1/3 стакана

масло сливочное размягченное – 8 ст. л.

какао-порошок – 1/3 стакана

яйцо крупное – 2 шт.

сахар – 1,5 стакана

сливки – 1 стакан

какао-порошок – 3 ст. л.

мука просеянная – 1,5 стакана

вода горячая – 0,5 стакана

пудра сахарная – 5 ст.л.

Разогреть духовку до 180°C. Муку, сахар, 1/3 стакана какао-порошка, соду, пекарский порошок и сливочное масло хорошо перемешать в блендере. Добавить шоколад, воду и яйца (только после того, как первое перемешается добавить второе). Влить молоко. Смазать форму маслом, обсыпать мукой стенки формы.Залить тесто в форму и поставить в духовку на 20-30 мин.

Источник