- Тортилья с сосисками и овощами
- Если Вам понравился рецепт, поделитесь им со своими друзьями. Спасибо!
- Сосиска с сыром в тортилье
- Тортилья с сыром и колбасой на сковороде
- Пошаговый рецепт
- Венская сосиска с картофельным пюре и сыром в тортилье
- Ингредиенты
- Фото готового блюда
- Оцените рецепт
- Пошаговый рецепт с фото
- Тортилья с сосисками и овощами
- Если Вам понравился рецепт, поделитесь им со своими друзьями. Спасибо!
Тортилья с сосисками и овощами
Приготовьте на завтрак или ужин вкусную, аппетитную тортилью с сосисками и овощами.
Подготовить продукты для тортильи. Для этого сосиски обжарить
Затем нарезать их кусочками
Помидоры помыть, мелко нарезать
Огурцы помыть, высушить, нарезать кубиками
Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать тонкими полосками
Листья салата помыть, высушить. Часть листьев нарезать
Зелень также помыть, высушить и измельчить
Приготовить соус. Для этого чеснок почистить, измельчить
Смешать майонез, сметану (несладкий йогурт), томатную пасту и чеснок
Лист тортильи смазать соусом
На соус выложить кусочки сосиски
На сосиску — огурец
Затем положить помидоры
На помидоры выложить перец
Затем — листья салата
Листья салата посыпать зеленью
Если остался соус, выложить его на зелень
Свернуть каждую тортилью конвертом и обжарить на сковороде-гриль (можно — на обычной)
Застелить блюдо листьями салата и выложить наши тортильи с сосисками и овощами. В кусная, аппетитная тортилья н а завтрак готова!
Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!
Рейтинг: 4.5 / 5. Голосов: 2
Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им со своими друзьями. Спасибо!
Кто-нибудь может объяснить правительству, что нельзя одновременно формировать потребительскую корзину и воровать из нее продукты.
Источник
Сосиска с сыром в тортилье
Сегодня предлагаю еще один легкий рецепт завтрака для всей семьи — сосиску с сыром, завернутую в мексиканскую лепешку тортилью. Для приготовления этого блюда можно использовать также тонкий лаваш.
Тортилья или тортильяс — тонкая лепешка, которая готовится из кукурузной или пшеничной муки. У меня были в наличии готовые лепешечки — тортильи из пшеничной муки, купленные по случаю в супермаркете, но можно и самостоятельно приготовить их.
Для этого необходимо взять 4 чашки пшеничной муки, 1/8 чайной ложки разрыхлителя теста, 0.5 чашки размягченного маргарина, 1.5 чайной ложки соли и 1 чашка теплой воды.
Чтобы приготовить тортильи, нужно просеить муку в миску, добавить порошок для выпечки и все хорошенечко перемешать. Затем нужно добавить в муку маргарин и перемешать все до однородной рассыпчатой массы.
Далее в теплой воде нужно растворить соль, а затем влить воду с солью в миску с мукой тоненькой струйкой, постоянно помешивая, чтобы мука впитала в себя всю жидкость. Тесто получается по консистенции как на пельмени.
Тесто необходимо хорошенько вымесить, сформировать из него шар и, накрыв его легким полотенцем, оставить на 20-30 минут в покое. Можно приготовить тесто заранее, например, с вечера, убрать его в холодильник, а утром испечь свежие тортильи.
Для выпечки тесто нужно выложить на рабочую поверхность и разделить примерно на 10-12 одинаковых частей.
Скалой необходимо раскатать каждый кусочек в тонкую лепешку диаметром примерно 25 см и пожарить на большой сковороде с толстым дном на среднем огне примерно 20-30 секунд с каждой стороны (до появления румяных точек).
Такие тортильи получаются очень нежными и вкусными, их можно использовать и иными способами помимо рецепта, указанного ниже, например, просто помазать паштетом или вареньем. А горячими свежевыпеченными они за обе щеки уплетаются и вообще без начинки!
Итак, тортильи у меня были готовые, поэтому для сегодняшнего рецепта сосисок с сыром каждому завтракающему я взяла:
2 готовые лепешки тортильи диаметром примерно 25 см (или 2 куска лаваша примерно 25 на 25 см)
2 сосиски
сыр —
50 грамм
майонез, кетчуп по вкусу
Сложность — минимальная
Время приготовления — 10 минут (в случае наличия готовых тортильяс) или минут 40 при условии приготовления тортильяс самостоятельно.
Сыр натерла на крупной терке. Поставила разогревать сковороду.
Сосиски я очистила от оболочки и сварила в микроволновке за 3 минуты. Каждую сосиску разрезала вдоль пополам.
На каждую лепешку положила горстку сыра.
Сверху на сыр обе половинки сосиски.
Сосиски слегка смазала майонезом (можно и кетчупом здесь помазать, если любите).
Затем сверху еще горстку сыра.
Завернула лепешку конвертиком.
Затем положила конвертик на разогретую сухую сковороду и подержала на ней по 1 минуте с каждой стороны, чтобы сыр расплавился внутри. Для красоты я погрела конвертики на сковороде для приготовления стейков, чтобы получить красивый рисунок на конвертиках!
Свежемолотый и свежесваренный кофе с молоком и вот такие аппетитные конвертики — что еще надо для хорошего начала дня!
Приятного аппетита!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Источник
Тортилья с сыром и колбасой на сковороде
| лепешка тортилья — 2 шт. | сыр — 50 гр | колбаса — 50 гр | зелень свежая — 2 веточки |
Сытный перекус с лепешкой тортильей, приготовленный на раз-два!
Тортилья с начинкой из измельченного сыра и колбасы — прекрасный сытный перекус за быстрое время! нужно только натереть сыр, нарезать колбасу любого сорта, порубить свежую зелень. Ингредиенты перемешать и выложить на тортилью. А все подробности — в нашем рецепте.
Пошаговый рецепт
Сыр твердых сортов измельчаем с помощью терки. сырную стружку выкладываем в миску.
Колбасу (в данном рецепте используется сервилат) нарезаем в форме тонкой соломки.
Добавляем измельченную свежую зелень (лук и укроп).
Измельченные ингредиенты перемешиваем.
Начинку ровным слоем выкладываем на лепешке тортилье.
Закрываем начинку второй лепешкой.
Заготовку выкладываем на горячую сухую сковороду и держим с каждой стороны приблизительно по 2 минуты. Сыр за это время расплавится.
Тортилью с сыром и колбасой разрезаем на порции и угощаемся. Приятного перекуса!
Источник
Венская сосиска с картофельным пюре и сыром в тортилье
Ингредиенты
Сосиски венские — 4 шт.
Картофель — 2 шт.
Яйцо куриное — 3 шт.
Сыр твердый — 80 г
Майонез — по желанию
Перец ч.м. — по вкусу
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Этот рецепт приготовления сосисок в тортилье я увидела очень давно и время от времени им пользуюсь. Дети и подростки их любят особенно, ведь это симпатично внешне, очень похоже на такой любимый уличный фастфуд, да и сытно получается. Попробуйте обязательно, очень классная штука, рекомендую!
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления венской сосиски с картофельным пюре и сыром в тортилье. Картофель отварите в кожуре минут 15-20, зависит от сорта и размера клубней. Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите. Очистите остывший картофель от кожуры и яйца от скорлупы.
Натрите картофель, яйца и сыр на крупной терке, сложите в глубокую миску.
Чуть посолите начинку и поперчите по вкусу, перемешайте.
Выложите тортилью на ровную поверхность, при желании чуть смажьте ее майонезом, начинку распределите тонким слоем, на край положите венскую сосиску, скрутите рулетом.
Положите тортильи с сосисками на раскаленную сковороду-гриль для придания красивых подпалин, дальше поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. За это время сыр расплавится, а сосиска и начинка хорошо прогреются.
Источник
Тортилья с сосисками и овощами
Приготовьте на завтрак или ужин вкусную, аппетитную тортилью с сосисками и овощами.
Подготовить продукты для тортильи. Для этого сосиски обжарить
Затем нарезать их кусочками
Помидоры помыть, мелко нарезать
Огурцы помыть, высушить, нарезать кубиками
Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать тонкими полосками
Листья салата помыть, высушить. Часть листьев нарезать
Зелень также помыть, высушить и измельчить
Приготовить соус. Для этого чеснок почистить, измельчить
Смешать майонез, сметану (несладкий йогурт), томатную пасту и чеснок
Лист тортильи смазать соусом
На соус выложить кусочки сосиски
На сосиску — огурец
Затем положить помидоры
На помидоры выложить перец
Затем — листья салата
Листья салата посыпать зеленью
Если остался соус, выложить его на зелень
Свернуть каждую тортилью конвертом и обжарить на сковороде-гриль (можно — на обычной)
Застелить блюдо листьями салата и выложить наши тортильи с сосисками и овощами. В кусная, аппетитная тортилья н а завтрак готова!
Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!
Рейтинг: 4.5 / 5. Голосов: 2
Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им со своими друзьями. Спасибо!
Кто-нибудь может объяснить правительству, что нельзя одновременно формировать потребительскую корзину и воровать из нее продукты.
Источник