- Клубничный коктейль — рецепты молочного напитка для детей и для взрослых с алкоголем
- Как сделать клубничный коктейль?
- Клубничный молочный коктейль
- Клубничный коктейль с мороженым
- Клубнично-банановый коктейль
- Коктейль из клубники и кефира
- Коктейль из творога и клубники
- Коктейль из клубники и сливок
- Коктейль с клубничным ликером
- Клубничный коктейль «Дайкири» — рецепт
- Коктейль «Клубничная Маргарита» — рецепт
- Клубничный коктейль «Мохито»
- Молочный коктейль с клубникой — 5 пошаговых рецептов в домашних условиях
- Молочный коктейль с клубникой в блендере в домашних условиях
- Вкусный молочный коктейль с мороженным и клубникой
- Как приготовить домашний молочный коктейль с клубникой и бананом?
- Быстрый и простой рецепт молочного коктейля с замороженной клубникой
- Домашний клубнично-мятный молочный коктейль блендером
Клубничный коктейль — рецепты молочного напитка для детей и для взрослых с алкоголем
Клубничный коктейль – любимый многими напиток, который приготовить в домашних условиях совсем не трудно. Коктейль готовят в различных вариациях: для детей делают вкуснейший молочно-клубничный напиток, а взрослым можно побаловать себя легким алкогольным напитком.
Как сделать клубничный коктейль?
Клубничный коктейль в домашних условиях под силу приготовить каждому, ведь это очень просто. Важно только, чтобы необходимая техника была под рукой – для взбивания ингредиентов для напитка потребуется кухонный комбайн, блендер или хотя бы миксер.
- Количество компонентов в рецепте приводится базовое. Если хочется напиток подсластить или добавить больше алкоголя – это не проблема, в каждом случае нужно полагаться исключительно на свой вкус.
- Для коктейля выбирают спелые ягоды без повреждений.
- Подавать напиток лучше в специальных высоких бокалах с соломинкой.
Клубничный молочный коктейль
Молочный коктейль с клубникой в блендере – любимое лакомство многих взрослых и малышей. Напиток готовится за считанные минуты, а получается очень нежным и вкусным. Если его готовят для маленьких гурманов, лед можно не добавлять. По желанию в коктейль можно добавить немного ванильного сахара.
- клубника – 100 г;
- сахар – 2 ст.
- В чашу кухонного комбайна помещают все компоненты и взбивают.
- Клубничный молочный коктейль разливают по стаканам и подают.
Клубничный коктейль с мороженым
Коктейль с клубникой и мороженым готовится не более 2 минут, если под рукой есть блендер или миксер. Мороженое в данном случае лучше использовать самое обычное сливочное без наполнителей, чтобы оно не перебивало вкус ягод. Если напиток вышел густоватым, можно влить немного молока и снова хорошо взбить.
- молоко – 2/3 стакана;
- мороженое – 100 г;
- клубника – 100 г.
- Мороженое слегка размораживают.
- В чашу блендера помещают мороженое, ягоды, молоко.
- Взбивают ингредиенты до однородности.
- Разливают клубничный коктейль по бокалам и подают.
Клубнично-банановый коктейль
Коктейль из клубники и банана выходит очень нежным и ароматным. В зависимости от личных предпочтений ягоды и банан можно растирать в блендере до полной однородности, а можно оставить небольшие кусочки, но тогда через трубочку его пить не получится. Подают такой напиток сразу же после приготовления.
- клубника спелая – 300 г;
- молоко холодное – 1 литр;
- банан – 1 шт.;
- ванильное мороженое – 4 шарика.
- Клубнику моют, обсушивают, хвостики удаляют.
- Банан чистят от кожуры и нарезают кусочками.
- Помещают все компоненты в чашу блендера и на максимальной скорости взбивают до образования пены.
- Разливают коктейль по бокалам и подают.
Коктейль из клубники и кефира
Клубничный коктейль с кефиром несколько нестандартный вариант приготовления напитка. Тем, кто не пробовал его никогда, однозначно нужно попробовать хоть раз. Если покажется, что коктейль вышел не слишком сладким, сахара можно положить и больше. Кефир здесь подходит любой, но стоит учитывать, что с более жирным продуктом напиток получится нежнее.
- клубника – 150 г;
- сахар – 2 ст. ложки;
- кефир – 300 мл;
- мята.
- Клубнику моют, обсушивают, удаляют плодоножки.
- Пюрируют ягоды погружным блендером, добавляют сахар и снова взбивают.
- Вливают кефир и взбивают массу около минуты.
- Готовый клубничный коктейль разливают по бокалам, украшают мятой и подают.
Коктейль из творога и клубники
Коктейль из клубники даже самые привередливые малыши пьют с удовольствием. Поэтому можно немного схитрить и добавить в него творог, которым порой бывает так сложно накормить детей. Только для детского питания лучше использовать продукт 5-9% жирности, обезжиренный продукт детям давать не нужно.
- клубника – 200 г;
- молоко – 1 стакан;
- обезжиренный творог – 200 г;
- сахар – 2 ст. ложки;
- мята для украшения.
- Творог и клубнику помещают в чашу блендера и измельчают.
- Добавляют сахар, молоко и взбивают до однородности.
- Разливают клубничный коктейль по бокалам, украшают листиком мяты и подают.
Коктейль из клубники и сливок
Клубничный коктейль со сливками очень похож на традиционный молочный коктейль. За счет того, что в данном случае используют 500 г клубники, напиток выходит совсем не жирным. Если коричневого сахара под рукой не окажется, это вовсе не проблема, можно взять и обычный белый или же вообще использовать сахарную пудру.
- клубника – 500 г;
- сливки 10% жирности – 160 мл;
- коричневый сахар – 60 г.
- Очищенные ягоды клубники помещают в блендер и растирают до однородной массы.
- Добавляют сливки, коричневый сахар и взбивают клубничный коктейль в блендере до появления пены.
- Разливают напиток по бокалам и подают.
Коктейль с клубничным ликером
Алкогольный клубничный коктейль получается очень ароматным и совсем не легким, скорее даже крепким. Такой напиток подают безо льда, украсив целыми некрупными ягодами клубники. Иногда в него вместо сухого шампанского вливают белое полусладкое шампанское, если хочется, чтобы напиток вышел более сладким. Тем, кто не любит шампанское, можно использовать вино.
- шампанское сухое – 50 мл;
- водка ванильная – 40 мл;
- ликер клубничный – 15 мл;
- сок ананасовый – 15 мл;
- клубника – 50 г.
- Смешивают клубничный ликер, водку и ананасовый сок.
- В бокал с напитком добавляют перетертые ягоды клубники, вливают охлажденное шампанское.
Клубничный коктейль «Дайкири» — рецепт
Коктейль клубничный «Дайкири» состоит всего из 4 компонентов – это спелая сочная клубника, светлый ром, сок лайма и лед. Если поместить готовый коктейль в красивые бокалы – напиток станет прекрасным украшением любой вечеринки. В летнее время он прекрасно освежает. Если нет лайма, можно использовать сок лимона.
- клубника спелая – 200 г;
- сок половины лайма;
- светлый ром – 100 мл;
- лед – 6 кубиков.
- Кубики льда помещают в блендер и превращают их в крошку.
- Раскладывают лед по бокалам.
- Клубнику моют, обсушивают, помещают в блендер и взбивают до состояния пюре.
- Добавляют сок лайма, ром, снова взбивают.
- Разливают алкогольный коктейль с клубникой по бокалам и тут же подают.
Коктейль «Клубничная Маргарита» — рецепт
Коктейль «Клубничная Маргарита» — известный напиток, который готовят в лучших барах. Чтобы его попробовать, вовсе не обязательно выходить из дома. Коктейль без проблем можно приготовить из вполне доступных продуктов в домашних условиях. Красивая подача порадует глаз и даст возможность погрузиться в клубную атмосферу.
- текила серебряная – 50 мл;
- апельсиновый ликер – 30 мл;
- сок половины лайма;
- клубника – 50 г;
- лед – 150 г;
- сахар.
- Края бокала сначала опускают в воду, а потом на блюдце с сахаром, чтобы по ободку получилась сахарная кромка.
- Клубнику размалывают в блендере, вливают текилу, апельсиновый ликер и сок лайма.
- Добавляют дробленый лед и хорошо взбивают.
- Переливают клубничный алкогольный коктейль в бокал и подают.
Клубничный коктейль «Мохито»
Коктейль с клубникой и мятой «Мохито» бывает алкогольным, как в данном рецепте, или безалкогольным. Во втором случае вместо белого рома и содовой вливают спрайт. Здесь при приготовлении алкогольного коктейля используются профессиональные приспособления – хайбол, мадлер. Если их нет вполне можно обойтись и другими подручными средствами.
- белый ром Bacardi – 50 мл;
- клубничный сироп Monin — 15 мл;
- содовая – 100 мл;
- лайм – 60 г;
- клубника- 120 г;
- мята;
- лед дробленый – 200 г;
- листики мяты – 10 шт.
- В хайбол помещают 10 листиков мяты и 3 дольки лайма.
- Добавляют клубнику и давят мадлером.
- Наполняют хайбол дробленым льдом.
- Вливают клубничный сироп и белый ром.
- Вливают содовую и аккуратно размешивают.
- Украшают веточкой мяты и небольшой клубникой и тут же подают.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Источник
Молочный коктейль с клубникой — 5 пошаговых рецептов в домашних условиях
Клубничный молочный коктейль можно назвать классикой с некоторым оттенком ретро. Они станут отличной альтернативой покупным сокам и сахарным лимонадам, а со временем и вовсе вытеснят их из вашего рациона. А различные вариации приготовления не позволят вам заскучать в жаркую пору года.
Молочный коктейль с клубникой в блендере в домашних условиях
Очень полезный белковый коктейль с мягким ванильным вкусом, который отлично разбавляет легкая и ненавязчивая кислинка клубники.
Время готовки: 8-10 мин.
Время приготовления: 8-10 мин.
- Клубника 250 гр.
- Сахар-песок 3 ст.л.
- Экстракт ванили 1 ч.л.
- Мороженое 400 мл.
- Молоко коровье 1 ст.
- Молоко сухое 1 ст.л.
Желаем приятного аппетита!
Вкусный молочный коктейль с мороженным и клубникой
Приближается то самое настроение, когда хочется легкости и свежести в напитках. Рецепт классического молочного коктейля как раз один из тех, что соответствует данным требованиям.
Время готовки: 10 мин.
Ингредиенты:
- Клубника – 80 гр.
- Пломбир – 3 ст.л.
- Молоко – 1 ст.
- Пудра сахарная – 30 гр.
Процесс приготовления:
- Качество коктейля напрямую зависит от входящих в него компонентов. Важной частью является подготовка клубники. Очень тщательно вымываем ее в холодной воде и просушиваем, избавляясь от лишней влаги с помощью бумажного полотенца.
- Помимо мытья удаляем с ягод хвостики.
- Подготовленные ягоды клубники произвольно нарезаем и отправляем измельчаться в блендер.
- Вливаем в чашу с клубникой молоко, следом мороженое пломбир и сахарный песок. Ингредиенты не имеет смысла перемешивать вручную, так как с этим справиться блендер.
- Все взбиваем до того момента, пока не получим однородную жидкость с множеством мелких пузырьков на поверхности молочного коктейля.
- Молочный коктейль разливаем по стаканам и украшаем дольками свежей клубники. В качестве декора также можно прибегнуть к использованию взбитых сливок, разных ягод и другой атрибутики.
Приятного вам аппетита!
Как приготовить домашний молочный коктейль с клубникой и бананом?
Такой напиток можно отнести к категории смузи, ведь он получается более плотным и густым по консистенции, отчасти напоминающим очень мягкое и витаминное мороженое. А натуральная сладость банана избавит вас от необходимости добавления большого количества сахарного песка.
Время готовки: 8 мин.
Ингредиенты:
- Клубника – 200 гр.
- Молоко – 500 гр.
- Банан – 1 шт.
- Сахар-песок – 50 гр.
- Кофе быстрорастворимый – 1 ч.л.
Процесс приготовления:
- Если для приготовления коктейля вы будете использовать замороженные ягоды клубники, их стоит предварительно разморозить.
- Банан очищаем от кожуры и нарезаем на несколько небольших частей.
- Совмещаем в чаше блендера клубнику, измельченные бананы и 100 граммов молока.
- Все взбиваем в блендере до однородного состояния и всыпаем растворимый кофе, еще раз взбиваем и вливаем оставшееся молоко. Продолжаем все взбивать до полного растворения кристаллов сахара.
- Готовый коктейль подаем в охлажденном виде, украшая свежими фруктами и ягодами.
Желаем приятного аппетита!
Быстрый и простой рецепт молочного коктейля с замороженной клубникой
Чем более замороженными будут ягоды, тем более охлажденным получится коктейль. А доступность замороженных ягод способна дарить чудесное настроение круглый год.
Время готовки: 10 мин.
Ингредиенты:
- Клубника замороженная – 300 гр.
- Молоко – 250 мл.
- Сливки – 50 мл.
- Мороженое – 100 гр.
- Сахар-песок – 50 гр.
Процесс приготовления:
- Клубнику достаем из морозилки за минут 20-30 до начала приготовления, но полностью не размораживаем.
- Затем перекладываем клубнику в чашу блендера, вливаем охлажденные сливки и для сладости добавляем немного сахарного песка. Все содержимое тщательно перебиваем в блендере.
- В измельченную клубнику вливаем молоко и добавляем размягченное сливочное мороженое.
- Все содержимое взбиваем несколько раз до образования густой и пышной пены. Именно по этим признакам определяем готовность клубничного коктейля.
- Готовый коктейль разливаем по стаканам и подаем в охлажденном виде.
Желаем вам приятного аппетита!
Домашний клубнично-мятный молочный коктейль блендером
На случай, если вам захотелось не только охлаждающего, но и освежающего напитка, смело добавляйте листочки мяты.
Время готовки: 10-20 мин.
Ингредиенты:
- Клубника – 150 гр.
- Молоко – 150 мл.
- Мята – по вкусу.
- Мед – 1-2 ч.л.
Процесс приготовления:
- Первоначально нужно подготовить необходимые компоненты. Очень тщательно вымываем ягоды клубники в холодной воде, удалив весь песок с грязью, и просушиваем с помощью бумажного полотенца. Затем обрезаем все хвостики. С веточкой мяты поступаем точно также.
- Подготовленную клубнику выкладываем в чашу блендера и взбиваем в однородную массу.
- Добавляем измельченные листочки свежей мяты и еще раз взбиваем.
- Вливаем охлажденное молоко и перемешиваем.
- В качестве подсластителя будем использовать натуральный мед, который добавляем к основным ингредиентам.
- Все еще раз хорошо взбиваем и коктейль можно разливать по стаканчикам, украшая листочками свежей мяты, дольками клубники и другими атрибутами.
Источник