Рецепт карлсона можно приготовить

Психолог Екатерина Бурмистрова запись закреплена

«Приторный порошок» по рецепту Карлсона

— «Приторный порошок» по рецепту Карлсона, который живёт на крыше. Ты возьмёшь немного шоколаду, немного конфет, добавишь такую же порцию печенья, всё это истолчёшь и хорошенько перемешаешь. Как только ты приготовишь лекарство, я приму его. Это очень помогает от жара.

— Сомневаюсь, — заметил Малыш.
— Давай поспорим. Спорю на шоколадку, что я прав.
— Ну, давай держать пари! — настаивал Карлсон.
— Давай, — согласился Малыш.

Он взял одну из шоколадок и положил её на верстак, чтобы было ясно, на что они спорят, а затем принялся готовить лекарство по рецепту Карлсона. Он бросил в чашку несколько леденцов, несколько засахаренных орешков, добавил кусочек шоколаду, растолок всё это и перемешал. Потом раскрошил миндальные ракушки и тоже высыпал их в чашку. Такого лекарства Малыш ещё в жизни не видел, но оно выглядело так аппетитно, что он и сам согласился бы слегка поболеть, чтобы принять это лекарство.

Карлсон уже привстал на своём диване и, как птенец, широко разинул рот. Малышу показалось совестным взять у него хоть ложку «приторного порошка».
— Приготовь-ка мне поскорее двойную дозу «приторного порошка». Когда нужно сбить температуру, ничем не следует пренебрегать. Нам ничего не остаётся, как испробовать все средства и терпеливо ждать результата.
Малыш смешал двойную дозу порошка и всыпал его в широко раскрытый рот Карлсона. Затем они снова уселись, замолчали и стали ждать Полминуты спустя Карлсон с сияющим видом соскочил с дивана.
— Свершилось чудо! — крикнул он. — У меня упала температура!

Пусть чудеса случаются чаще! Здоровья вам и вашей семье!

Источник

Плюшки карлсона

13 января 2015, 14:33

Ингредиенты

молоко — 1 ст.
мука — 3 ст. +5 ст.л.
дрожжи сухие активные — 2 ч.л.
сахар тростниковый «мистраль» — 5 ст.л. +1 ч.л.

соль -0,5 ч.л.
масло растительное — 1/3 ст.
масло сливочное -50 гр.
корица молотая -2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

см. пошаговые фото

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мне кажется, что именно такими плюшками угощались Карлсон и Малыш на крыше, стащив их с кухни.

Ароматные, в меру сладкие, в паре с вкусным какао на молоке — объеденье!

В этом рецепте идеальный дуэт корицы и коричневого тростникового сахара от Мистраль!

Не только вкусно, но и красиво! Ведь сахар на плюшках еще и служит украшением.

«Это был лучший в мире пир — на таком Малышу и не снилось побывать.
— До чего здорово! — сказал Малыш, когда он уже сидел на ступеньке крыльца рядом с Карлсоном, жевал плюшку, прихлёбывал какао и глядел на сверкающие на солнце крыши и башни Стокгольма.
Плюшки оказались очень вкусными, какао тоже удалось на славу. Малыш сварил его на таганке у Карлсона. Молоко и сахар, без которых какао не сваришь, Карлсон прихватил на кухне у фрекен Бок вместе с банкой какао.
(с)»

(картинка из Интернета)

Этот сладкий подарок из шведской сказки Астрид Линдгрен я дарю всем кулинарам сайта!

Вкусная еда и интересная сказка, прочтенная мамой — разве много нам было нужно в детстве для радости?

Пусть у нас и сейчас будет больше поводов для радости, как тогда! Угощайтесь, хватит на всех!

Источник

Ответы и задания для 3-4 класса Пегас 2021

Вопросы и ответы на конкурс «Пегас» 2021 год для 3-4 класса, «MAGNUM IGNOTUM: Земля вся синяя как апельсин…»

Задания и ответы 3-4 класс Пегас-2021

Первые 10 вопросов по основному произведению Барри Джеймс Мэтью «Питер Пэн», ниже приведены 14 первых заданий

1. В первом варианте сказки героям не нужно было специальных средств, чтобы летать.

После нескольких травм юных читателей, которые хотели подражать героям книги, автору пришлось добавить деталь:
ни у кого не получится летать самому по себе, для этого необходимо достать…

Пыльцу
Пирожок
Пузырёк
Самолёт

Ответ: Пыльцу

2. Питер Пэн хотел, чтобы мамой для всех потерянных мальчишек была

Миссис Дарлинг
Нэна
Венди
Лиза

Ответ: Венди

3. Миссис Дарлинг обнаружила Питера Пэна, когда приводила в порядок

Документы в семейном архиве
Свой сад
Мысли своих детей
Вещи в комоде

Ответ: Мысли своих детей

4. Кого охраняет на этой иллюстрации Питер?

Потерянных мальчишек
Фею Динь-Динь
Венди
Пленных пиратов

Ответ: Венди

5. Фея Динь-Динь искала в детской

Дудочку Питера Пэна
Тень Питера Пэна
Листья неизвестных деревьев
Звёздную пыль

Ответ: тень Питера Пэна

6. Укажите иллюстрацию к сказке, которую услышал Питер, когда мама рассказывала её Венди.

Ответ: Б

Следующие 7-10 заданий надо ответить на вопрос: Кто из персонажей сказки:

7. Выпил отравленное лекарство?

Ответ: Г

8. Поклялся жить в будке, пока дети не вернутся домой?

Ответ: А

9. Разбирался в видах детского кашля?

Ответ: Б

10. Плавал по морю в птичьем гнезде?

Ответ: В

11. В сказке Баба Яга, чтобы помочь своему зятю Андрею, обратилась за помощью к лягушке

Путешественнице
Царевне
Скакушке
Квакушке

Ответ: Скакушке

12. Какое сказочное существо царь приказал добыть Андрею-стрелку?

Ответ: Б

13. Финист ясный сокол проснулся от непробудного сна, когда Марьюшка

Позвала его по имени
Поцеловала его
Заплакала, и ее слезинка упала ему на плечо
Зажгла свечу и поднесла к его лицу

Ответ: Заплакала, и ее слезинка упала ему на плечо

14. Какое отличие от земного царства заметил Иван, оказавшись вместе с коньком-горбунком на небе?

Цвет земли
Температуру воздуха
Силу ветра
Яркость молний

Ответ: Цвет земли

15. От гостей же слух идёт, Что девица там живёт;

Но девица не простая, Дочь, вишь, Месяцу родная, Да и Солнышко ей брат. Историю о Царь девице…

Рассказали заморские купцы
Слуга почитал в книге
Царь увидел во сне
Придумал спальник

Ответ: Слуга почитал в книге

16. Царевич остановил корабельщиков, осмотрел их пропуск и, узнав,

что едут они к Султану Султановичу, турецкому государю, обратился в муху и полетел вслед за ними. Какое произведение создал поэт на основе народной сказки, фрагмент которой мы привели.

Конек-Горбунок
Сто фантазий
У чудищ
Сказка о царе Салтане

Ответ: Сказка о царе Салтане

17. Чьи сыновья прибыли на большой бал к лесному царю в сказке «Волшебный холм»

Тролля
Гнома
Водяного
Домового

Ответ: Тролля

18. Что умели все дочери лесного царя?

Говорить правду
Танцевать
Любить все норвежское
Рассказывать сказки

Ответ: Танцевать

19. Как братья Дроссельмейеры убедились в том, что перед ними именно орех Кракатук?

Они не могли стереть с него позолоту
Они не смогли его расколоть
Об этом говорилось в гороскопе, составленном их другом-звездочетом
На скорлупе было вырезано китайскими письменами «Кракатук»

Ответ: Они не смогли его расколоть

20. Героиню этой сказки все время называют умной. Это

сравнение
преувеличение
ирония
противопоставление

Ответ: ирония

21. Полететь готов не каждый, только сильный и отважный… Для чего героиня отправляется в полет?

Встретиться с Месяцем Месяцовичем
Передать привет инопланетянам
Поймать кашалота
Увидеть отца

Ответ: Передать привет инопланетянам

22. По какой причине Дениска и Мишка изменили номер построенной ими космической ракеты со второго на третий?

Полет Германа Титова
Полет Юрия Гагарина
Полет Валентины Терешковой
Поломка первого варианта ракеты

Ответ: Полет Германа Титова

23. Каким испытание для Дениски, по мнению Мишки, было мамино указание не высовываться из окна?

Бытовым
Космическим
Авиационным
Сказочным

Ответ: Бытовым

24. Отличительная черта жителей Эфеои Тау

Густые ресницы
Рыжие волосы
Окладистые бороды
Перепончатые крылья

Ответ: Густые ресницы

25. Чтобы встретиться с синотами на Утренней звезде, Волшебник посоветовал Флер вызвать…

отряд роботов
планетотрясение
стаю птеродактилей
наводнение

Ответ: планетотрясение

26. В лесу где лесорубы увидели падающую звезду, Волк, жалуясь на холод задавался вопросом:

Когда же уберут снег?
Когда же лето?
Куда смотрит правительство?
Мы что, на Северном полюсе?

Ответ: Куда смотрит правительство?

27. Карлсон говорил, что у него в доме тысячи летающих

конфет
бабушек
собак
паровых машин

Ответ: собак, паровых машин

28. По рецепту Карлсона можно приготовить…

густой мясной соус
приторный порошок
торт со взбитыми сливками
плюшки

Ответ: приторный порошок

29. Нищенка поняла, что нашла своего сына, когда увидела его…

медальон
детские башмачки
плащ и ожерелье
глаза

Ответ: плащ и ожерелье

30. Эта статуя, самая маленькая в Лондоне, изображает героиню сказки…

Джеймса Барри
Памелы Треверс
Алана Милна
Оскара Уайльда

Ответ: Джеймса Барри

31-35. С кем из этих волшебных существ каждый из героев сказок пережил удивительные приключения?

1.) Мари — А
2.) Венди — Б
3.) Сванте — Г
4.) Иван — Д
5.) Андрей — В

36-40. Чтобы эти герои сказок сыграли свадьбу, невеста должна была…

36. выбрать того, кто создаст самое невероятное
37. быть не только умной, но и разумной
38. уметь рассказывать сказки
39. спасти жениху жизнь
40. найти кольцо

А) Эльза и Ганс — 37
Б) принцесса и художник — 40
В) служанка и королевич — 36
Г) Мари и молодой Дроссельмейер — 39
Д) дочь лесного царя и старый тролль — 38

41-45. Сопоставьте иллюстрации к сказкам с волшебными птицами, о которых в них рассказывается

голубь — 45
горлица — 42
жар-птица — 44
лебедь — 41
сокол — 43

Источник

Любимые тефтели Карлсона. Особо приготовленный лук делает их исключительно вкусными

Карлсон любил не только варенье. Вымышленный друг Малыша питал особую слабость к тефтелям, приготовленным его мамой. В книге Астрид Линдгрен этому блюду уделено немало места:

Мама в клетчатом переднике стояла у плиты и жарила превосходные тефтели. Время от времени она встряхивала большую сковородку, и плотно уложенные маленькие мясные шарики подскакивали и переворачивались на другую сторону.

Конечно, речь идет о шведских тефтелях кёттбуллар . Они довольно просты в приготовлении, но есть одна особенность, которая делает их необыкновенно мягкими и вкусными. Ниже я о ней расскажу.

Ингредиенты для приготовления шведских тефтелек

Считается, что это блюдо в Швецию привез король Карл XII из Османской империи. На Востоке такие тефтели называются кюфта и готовили их преимущественно из баранины, в некоторых регионах — из говядины. Шведы, как северный народ, использовали в том числе фарш из свинины, рекомендуется перемешать его с говяжьим в пропорции 50/50.

Я брала только говядину и блюдо от этого совершенно не пострадало.

Фарша я взяла столько, чтобы хватило на одну большую сковороду тефтелей.

Этапы приготовления шведских тефтелей

Сразу заливаем сухари молоком, они должны размягчиться и увеличиться в объеме. Можно заменить их адекватным количеством черствого белого хлеба (предварительно срезать с него корочки).

Половину большой луковицы натираем на крупной терке. Можно ее мелко порубить ножом, но вкуснее получается именно так, как сказала выше.

Лук даст сок, его нужно слить или процедить через сито. Дальше эту кашицу обжариваем в растопленном сливочном масле на сковороде. Минуты 2 на среднем огне — помешиваем, чтобы не пригорело.

В миску отправляем фарш, набухшие в молоке сухари, яйцо, соль и перец, а также лук. Все хорошо вымешиваем руками.

Смачиваем руки в воде и формируем небольшие круглые тефтельки. Можно их немного покидать из ладони в ладонь, чтобы стали плотнее и не развалились.

Обжариваем их со всех сторон в растительном масле на среднем огне. 5-7 минут будет достаточно.

Соус для шведских тефтелей

Обычно такие тефтели подают с двумя соусами: сливочным и брусничным. В качестве последнего можно использовать готовый джем или пятиминутку из клюквы с небольшим количеством сахара.

А ингредиенты для сливочного соуса вот тут:

Растапливаем сливочное масло в сковороде (можно брать ту, где только что готовили тефтели). Обжариваем на нем муку минуты 2-3. Отправляем туда горчицу, сметану и заливаем кипятком, постоянно помешивая. Солим и перчим.

Должен получиться в меру густой и однородный соус. Если что-то пошло не так — пропустите его через сито, это поможет убрать комочки.

Идеальным гарниром для таких тефтелей является картофельное пюре. Выкладываем все порционно по тарелкам и поливаем соусом.

— Восхитительные тефтельки! — воскликнул Карлсон. — На редкость вкусные тефтельки! Можно подумать, что их делал лучший в мире специалист по тефтелям!

Источник