Рецепты для мультиварки как приготовить перловку

Перловка в мультиварке

Перловка в мультиварке приготовится намного быстрее, чем в кастрюле. Все благодаря тому, что создается давление, в результате процесс приготовления уменьшается.

Это блюдо вызывает двоякое впечатление: оно может показаться незатейливым, настоящий «солдатский» вариант, но если приготовить его правильно, такая каша станет одним из любимых гарниров.

Перловка содержит большое количество клетчатки и воздействует на кишечник, как щетка. Устраняются все шлаки, нормализуется стул, снижается холестерин, выводятся камни с почек, желчного и мочевого пузыря.

Также это блюдо обязательно нужно вводить в рацион тем, кто имеет проблемы с работой сердца. В перловой крупе содержится уникальная аминокислота лизин, которая нормализует сердечно — сосудистую систему и повышает иммунитет.

Чтобы блюдо удалось, нужно выбирать крупу золотистого цвета.

Перловка в мультиварке — как приготовить 15 разновидностей

Перловка в мультиварке — классический рецепт

Перловая крупа отличается тем, что варить ее нужно долго. Чтобы уменьшить время приготовления, сперва ее нужно замочить в воде хотя бы на час. Если есть возможность, то перловку можно оставить в воде на целую ночь.

Ингредиенты:

• Перловая крупа — 1 стакан
• Вода — 4 стакана
• Соль по вкусу
• Морковь — 1 шт
• Растительное масло — 3 ст.л
• Сливочное масло — 30 г

Приготовление:

На дно чаши налить растительное масло. Морковь измельчить и обжарить.

Добавить перловую крупу, которою предварительно нужно промыть и замочить в воде.

Приправить и положить сливочное масло.

Установить режим «Каша» или «Крупа» на 1 час.

Некоторые мультиварки имеют функцию «Каша», которая не устанавливается больше, чем на 45 минут. Тогда нужно выбрать такой вариант, а когда он закончится, установить его заново еще на 15 минут.

Перловка с мясом в мультиварке

Мясо сделает блюдо еще более сытным, каша не будет казаться слишком сухой.

Ингредиенты:

• Перловая крупа — 1 стакан
• Мясо — 0,45 кг
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Растительное масло — 3 ст.л
• Вода — 3 стакана

Приготовление:

Мясо нарезать и обжарить. Для этого нужно выбрать режим «Жарка».

Добавить к нему измельченный лук и морковь. Все жарить совместно несколько минут.

Высыпать кашу, залить водой. Приправить и установить «Каша» на 1 час.

При желании можно добавить лавровый лист или душистый перец.

Перловая каша с грибами

Грибы могут заменить мясо, и в сочетании с перловой кашей выходит питательное блюдо.

Ингредиенты:

• Перловая крупа — 1 стакан
• Вода — 3 стакана
• Грибы — 0,5 кг
• Сливочное масло — 30 г
• Лук — 1 шт

Приготовление:

На дно мультиварки положить сливочное масло и включить режим «Жарка».

Нарезать лук и грибы. Высыпать их в чашу и обжарить.

Добавить перловку. Залить массу водой.

«Каша» — тот режим, который за 1 час приготовит вкусное блюдо для всей семьи.

Плов из перловки в мультиварке

Привычный плов может заиграть совсем другими кулинарными красками. Для этого достаточно немного поэкспериментировать: рис заменить на перловку, а мясо сочетать с грибами.

Ингредиенты:

• Перловка — 1 стакан
• Вода — 3 стакана
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Растительное масло — 3 ст.л
• Грибы — 300 г
• Мясо — 300 г
• Лавровый лист, специи

Приготовление:

Установить «Жарка» и обжарить на растительном масле мясо. Добавить лук и морковь, через несколько минут — грибы.

Когда эти компоненты будут готовы, высыпать крупу и залить водой. Добавить любимые специи, лавровый лист.

Выбрать «Плов» или «Каша» на 45 — 60 минут в зависимости от мощности техники.

Как и в простой плов, в такое блюдо можно добавить зиру или куркуму.

Перловая каша с кальмарами в мультиварке

Интересное блюдо, которое обязательно привлечет к себе внимание. Необычный вкус понравится тем, кто любит морепродукты и сытную еду.

Ингредиенты:

• Перловка — 1 стакан
• Вода — 4 стакана
• Кальмары — 0, 5 кг
• Лук — 2 шт

Приготовление:

Кальмары очистить и отварить.

В чашу мультиварки налить растительное масло и высыпать отваренные кальмары, которые сперва нужно не крупно нарезать. Обжарить на «Жарке» 15 минут с добавлением лука.

Затем добавить перловку, приправить и залить водой.

Программа «Каша» доведет дело до конца. Необходимое время — 1 — 1,5 часа.

В этом случае трудно сказать, сколько точно времени нужно. Его необходимо корректировать. Если кальмары и каша уже мягкие, то блюдо готово.

Перловая каша с тыквой

Уникальность этого блюда в том, что в нем идеально сочетаются сладкие и горькие вкусы. Также тыква придает блюду ярко выраженный аромат.

Ингредиенты:

• Перловая крупа — 1 стакан
• Вода — 3 стакан
• Тыква — 300 г
• Грибы — 300 г
• Сливочное масло — 30 г
• Лук — 1 шт

Приготовление:

Лук и грибы измельчить и обжарить на сливочном масле. Для этого выбрать функцию «Жарка».

Добавить тыкву, которую необходимо нарезать кубиками. Залить немного водой и установить «Тушение» на 15 минут.

После окончания процесса всыпать перловку и влить оставшуюся воду. Режим — «Каша», время — 1 час.

Постная перловая каша в мультиварке

Перловка — идеальная каша для соблюдения диеты. Она питательна, но не испортит фигуру. Очистит кишечник и приведет метаболизм в порядок.

Ингредиенты:

• Перловка — 1 стакан
• Вода — 3 стакана
• Морковь — 1/2 шт

Приготовление:

Морковь нарезать кубиками. Перловку промыть.

Ингредиенты выложить в чашу и залить водой.

Выбрать режим «Каша» на один час.

При желании можно добавить сливочное масло.

Перловая каша с зеленым горошком

Разнообразить простое блюдо смогут овощи. Зеленый горошек можно использовать круглый год, он доступен и полезен.

Ингредиенты:

• Зеленый горошек — 1 банка
• Перловка — 1 стакан
• Вода — 3 стакана
• Лук — 1 шт
• Растительное масло — 3 ст.л

Приготовление:

Выбрать «Жарка» и обжарить лук на растительном масле.

Добавить горошек и крупу. Приправить и залить водой. Потом установить режим «Каша» на 50 — 60 минут.

Перловка с сельдереем в мультиварке

Каша вдвойне будет полезна, если добавить сельдерей — источник витаминов В, Е и А.

Ингредиенты:

• Сельдерей — 1 шт
• Перловка — 1 стакан
• Вода — 3 стакана
• Зеленый лук — 1 пучок
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт

Приготовление:

Все овощи нарезать и обжарить на растительном масле. Для этих целей нужно выбрать «Выпечка» или «Жарка».

Добавить перловку и залить массу водой. Приправить и выставить «Крупа» на 50 минут.

За 10 минут до окончания режима добавить зеленый лук.

Перловая каша с брокколи в мультиварке

Это блюдо завоюет своего гурмана не только полезностью и вкусовыми качествами, но и яркими акцентами: зеленый, оранжевый, желтый смешаются в одной тарелке.

Ингредиенты:

• Брокколи — 300 г
• Перловка — 1 стакан
• Вода — 3 стакана
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Растительное масло

Приготовление:

Брокколи разобрать на соцветия, овощи нарезать. Обжарить эти компоненты на растительном масле, используя стандартную программу «Жарка».

Высыпать крупу и залить массу водой. Переключить программу на «Каша». Нужно выставить время на табло — 50 минут.

Перловка с тушенкой в мультиварке

Незатейливый гарнир, который легко приготовить. Набор ингредиентов минимальный, но получается сытное блюдо.

Ингредиенты:

• Перловка — 1/2 стакана
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Тушенка говяжья — 1 банка
• Растительное масло

Приготовление:

Лук и морковь нарезать и обжарить, выбрав «Жарка».

Добавить мясо и перловку. Залить водой и посыпать специями.

Установить «Каша» на один час.

Перловка с яблоками и грибами

Оригинальный рецепт и прямое доказательство того, что фрукты могут идеально дополнять несладкие блюда.

Ингредиенты:

• Яблоки — 3 шт
• Перловка — 1/2 стакана
• Вода — 2 стакана
• Грибы — 200 г
• Сливочное масло — 30 г

Приготовление:

Выбрать «Выпечка» и растопить сливочное масло. Выложить грибы и обжарить. Они должны быть предварительно нарезаны.

Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками. Высыпать к грибам, подождать пока появится сок.

Добавить перловку и воду. Прибегнуть к режиму «Каша» на 50 минут.

Перловка с солеными огурцами в мультиварке

Соленые огурцы сделает перловку более выразительной. В мультиварке они становятся более мягкими, потому блюдо выходит однородным.

Ингредиенты:

• Перловая крупа — 1/2 стакана
• Куриное филе — 300 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Томатная паста — 3 ст.л
• Растительное масло — 3 ст.л
• Соленые огурцы — 3 шт

Приготовление:

Установить функцию «Жарка». Налить на дно масло и обжарить мясо, лук и морковь. Добавить к ним томатную пасту и немного потушить.

Затем нарезать огурцы. Также высыпать в чашу. В конце всыпать перловку и залить компоненты водой.

Выбрать программу «Каша» или «Крупа» на час.

Такую перловую кашу нужно аккуратно солить, чтобы в сочетании с солеными огурцами она не оказалась слишком соленой.

Перловка с мясом и острым перцем

Тем, кто не имеет проблем с желудком и кишечником, нужно обязательно попробовать воплотить в жизнь этот рецепт. Чили делает простую кашу с мясом уникальным блюдом.

Ингредиенты:

• Перец чили — 1/4 шт
• Перловка — 1/2 стакана
• Вода — 2 стакана
• Мясо — 500 г
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт

Приготовление:

Мясо и овощи нарезать и поочередно обжарить. Сперва мясо, затем лук, морковь и в самом конце добавить измельченный чили.

В обжарку высыпать крупу и залить водой. Установить «Каша» на 50 — 60 минут.

Перловка с кукурузой в мультиварке

Кукуруза придаст сладковатого вкуса и сделает блюдо более выразительным визуально.

Ингредиенты:

• Морковь — 1 шт
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Перловка — 1 стакан
• Вода — 3 стакана
• Грибы — 300 г
• Сливочное масло — 30 г

Приготовление:

Грибы обжарить на сливочном масле. Всыпать морковь.

Добавить остальные компоненты: кукурузу, перловку и воду.

Установить «Каша» или «Крупа» на 1 час.

Перловка может выйти за рамки «солдатской» каши и стать изысканным блюдом. Немного фантазии и помощи от кухонной помощницы — мультиварки и можно наслаждаться вкусным и полезным блюдом в разных вариациях.

Источник

Перловка в мультиварке — 10 пошаговых рецептов перловой каши

Перловая каша – невероятно полезная крупа, полная множества витаминов и микроэлементов, однако в последние годы она не пользуется особой популярностью из-за некоторых сложностей в ее приготовлении. И здесь на помощь придет такой незаменимый инструмент, как мультиварка, в которой приготовить перловку можно быстро и просто.

Перловка в мультиварке Редмонд без замачивания

В мультиварке перловая каша готовится легко и быстро, совершенно не требуя вашего внимания. А ускорить процесс приготовления перловки, еще больше поможет, отсутствующая необходимость замачивать кашу. Даже без этого она получается рассыпчатой, мягкой и очень нежной.

Время готовки: 90 мин.

Время приготовления: 10 мин.

• Перловая крупа 3 мультистакана
• Вода 8 мультистакана
• Масло сливочное 80 гр.
• Соль по вкусу

Перловая каша с мясом в мультиварке

Правильно приготовленная перловая каша – это не только полезное, но и очень вкусное блюдо. А при помощи мультиварки из перловки с мясом можно приготовить сразу полноценное блюдо, которым можно легко накормить всю семью.

Время готовки: 70 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты:

• Крупа перловая – 150 гр.
• Вода – 1 л.
• Свинина – 200 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Приправы – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Зелень – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Заливаем перловку на ночь водой.
2. Затем несколько раз промываем крупу.
3. Сцеживаем излишки воды.
4. Нарезаем свинину небольшими брусочками.
5. Выбираем режим «Поджаривание» в мультиварке и обжариваем мясо без масла.
6. Мясо достаем из мультиварки и откладываем.
7. Морковь с луком очищаем и мелко нарезаем.
8. Засыпаем овощи в чашу мультиварки.
9. Обжариваем овощи в оставшемся от мяса жире.
10. Засыпаем к обжаренным овощам свинину.
11. После этого насыпаем в чашу перловку.
12. Солим все, добавляем приправы по вкусу.
13. Заливаем в чашу воду.
14. Воду по желанию можно заменить мясным бульоном.
15. Закрываем мультиварку и устанавливаем режим «Каша» на 50 минут.
16. Если готовая каша будет слишком жидкой, открываем крышку мультиварки и продолжаем готовить кашу до выкипания излишков воды.
17. Выкладываем кашу из мультиварки.
18. Посыпаем перловку свежей зеленью, и подаем к столу. Приятного аппетита!

Как приготовить вкусную перловку с тушенкой?

Очень простой рецепт приготовления вкусной и питательной перловки с тушенкой. Подготовка не займет много времени, а всю основную работу выполнит мультиварка, позволяя вам заниматься своими делами. Каша получается рассыпчатой, но при этом мягкой и нежной.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты:

• Крупа перловая – 2 мульт.ст.
• Вода – 6 мульт.ст.
• Тушенка – 500 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Масло растительное – по вкусу.
• Специи – по вкусу
• Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Нарезаем лук и помидоры, морковь натираем на терке. Выбираем в мультиварке режим «Выпечка», заливаем в чашу подсолнечное масло и обжариваем овощи.
2. Перловую крупу тщательно промываем и добавляем ее вместе с тушенкой в чашу мультиварки.
3. Заливаем в чашу воду, добавляем специи и соль.
4. Выбираем режим «Плов» и готовим кашу до сигнала.
5. Готовую перловку перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Простая перловая каша на воде в мультиварке

Упростить процесс приготовления перловки в мультиварке можно с помощью использования перловки в пакетиках. Такая каша получается очень мягкой и нежной и прекрасно подойдет в качестве гарнира к мясу, рыбе или свежим овощам.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты:

• Крупа перловая в пакетике – 1 шт.
• Вода – 1 л.
• Соль – по вкусу
• Масло сливочное – по вкусу
• Зелень – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Подготавливаем перловку в пакетике.
2. Заливаем в чашу мультиварки воду и выбираем режим «Варка на пару» на 45 минут.
3. Опускаем пакет с перловкой в теплую воду так, чтобы вода полностью покрывала крупу.
4. Добавляем соль по вкусу и оставляем кашу вариться. Примерно в середине варки лопаткой переворачиваем пакет на другую сторону.
5. Пакетик с готовой крупой выкладываем на тарелку и позволяем лишней воде стечь.
6. Разрезаем пакет и высыпаем кашу на тарелку. Подаем перловку с кусочком сливочного масла и зеленью. Приятного аппетита!

Очень вкусная перловка с грибами в мультиварке

Перловая крупа – вкусный, сытный и полезный гарнир. Дополнить такую кашу до полноценного блюда можно с помощью грибов, а морковь с луком только добавят вкуса. Готовится такое блюдо очень просто и быстро благодаря мультиварке и прекрасно подойдет на каждый день.

Время готовки: 85 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты:

• Крупа перловая – 2 ст.
• Шампиньоны – 200 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Масло растительное – по вкусу
• Специи – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Перловую крупу тщательно промываем.
2. Лук и морковь вымываем, очищаем и нарезаем соломкой.
3. Шампиньоны промываем и разрезаем на половинки.
4. Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, кладем в него лук и морковь. Выбираем режим «Жарка» и обжариваем овощи.
5. Затем добавляем в мультиварку грибы и обжариваем все еще 5 минут.
6. Засыпаем в чашу перловку, заливаем все водой так, чтобы она полностью покрывала крупу. Солим кашу, закрываем мультиварку и выбираем режим «Тушение» на час.
7. Готовую кашу смешиваем со специями и даем ей настояться во выключенной мультиварке еще примерно 10 минут. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления перловки с курицей в мультиварке

Простой и полезный рецепт перловки с куриными голенями. За счет приготовления в мультиварке, каша получается рассыпчатой, мясо – сочным и нежным, а добавление лука, моркови и специй обеспечивает блюду насыщенный вкус.

Время готовки: 85 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты:

• Крупа перловая – 1 ст.
• Голень куриная – 6 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Паприка – 1 ч.л.
• Куркума – 1 ч.л.
• Вода – 3 ст.
• Перец черный молотый – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Масло растительное – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Промываем перловую крупу, после чего заливаем ее водой и оставляем на час.
2. Курицу промываем, обсушиваем и смешиваем с приправами и солью, после чего также оставляем на час.
3. Лук измельчаем ножом, а морковь натираем на крупной терке.
4. Наливаем растительное масло в чашу мультиварки.
5. Выбираем режим «Жарка» и ждем, пока масло разогреется.
6. Отправляем в чашу морковь с луком и обжариваем, помешивая.
7. Спустя 6 минут овощи будут готовы. Сцеживаем излишки воды с перловки и отправляем ее к овощам в мультиварку. Солим по вкусу и перемешиваем.
8. Заливаем в чашу мультиварки кипяток.
9. Затем кладем на крупу курицу, закрываем мультиварку крышкой.
10. Выбираем режим «Тушение» на 50 минут.
11. Когда каша будет готова, оставляем ее еще на 20 минут в мультиварке, чтобы она настоялась.
12. Подаем кашу горячей. Приятного аппетита!

Перловая каша в мультиварке с замачиванием

Легкий рецепт аппетитного и сытного гарнира из перловой крупы. Каша получается рассыпчатой и сочной, а главное, что такое блюдо получается очень полезным и прекрасно подойдет людям, следящим за своим здоровьем.

Время готовки: 70 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты:

• Крупа перловая – 300 гр.
• Вода – 900 мл.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Масло сливочное – 15 гр.
• Зелень сушеная – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Масло растительное – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Отмеряем необходимое количество перловой крупы и заливаем ее на ночь водой.
2. Затем жидкость сливаем, а перловку промываем проточной водой.
3. Продолжаем промывать крупу, пока вода не станет прозрачной.
4. Заливаем перловку крутым кипятком на 15 минут.
5. В это же время очищаем овощи и нарезаем их крупными кусками. Выбираем в мультиварке режим «Жарка» и готовим их в чаше на растительном масле. Посыпаем овощи сухой зеленью.
6. Сливаем воду из перловки и выкладываем крупу к овощам в мультиварку. Заливаем чистой водой.
7. Солим кашу по вкусу, выбираем режим «Каша» или «Плов» на 45 минут. Через полчаса после начала приготовления, добавляем в кашу сливочное масло.
8. Готовую кашу перемешиваем и оставляем настаиваться еще 5 минут.
9. Подавать такую перловку лучше всего с овощами. Приятного аппетита!

Как сварит вкусную перловую кашу с луком в мультиварке?

Быстрый и не требующий много усилий рецепт перловой каши в мультиварке. Перловка, приготовленная таким способом, получается вкусной, сытной и рассыпчатой. А главное, что при приготовлении перловой крупы в мультиварке, в ней сохраняется огромное множество полезных веществ.

Время готовки: 70 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты:

• Крупа перловая – 250 гр.
• Вода – 800 мл.
• Морковь – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Курица – ½ тушки
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Специи – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Хорошенько промываем перловую крупу и заливаем ее водой приблизительно на полчаса.
2. Нарезаем курицу небольшими кусочками.
3. Лук и морковь тщательно вымываем, очищаем и режем мелкими кубиками.
4. Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, закладываем в нее курицу. Прикрываем крышкой и выбираем режим «Тушение» на час. Через 3 минуты добавляем в мультиварку лук с морковью.
5. Спустя 10 минут засыпаем в чашу мультиварки перловку и заливаем ее горячей водой. Добавляем соль и специи, перемешиваем и, прикрыв крышкой, оставляем готовиться.
6. Готовую перловку оставляем доходить под закрытой крышкой еще 15 минут, после чего раскладываем ее по тарелкам и подаем. Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт перловой каши на молоке

Перловка на молоке – это очень нежное и вкусное блюдо, идеально подходящее для завтрака. Готовится оно довольно просто за счет использования мультиварки, а приготовленная таким образом крупа, распаривается даже лучше, чем в воде.

Время готовки: 90 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты:

• Крупа перловая – 1 ст.
• Молоко – 2 ст.
• Сахар-песок – 1 ст.л.
• Масло сливочное – 20 гр.
• Соль – по вкусу
• Ванилин – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Заливаем перловую крупу холодной водой и отправляем на ночь в холодильник настаиваться.
2. Промываем перловку проточной водой при помощи сита.
3. Пересыпаем крупу в чашу мультиварки.
4. Затем засыпаем в мультиварку сахар, соль и ванилин.
5. Заливаем перловку молоком и смазываем непокрытые стенки чаши сливочным маслом.
6. Также добавляем сливочное масло к перловке. Закрываем мультиварку.
7. Выбираем режим «Каша» на 80 минут.
8. Кашу подаем горячей, также в нее можно добавить сгущенное молоко или варенье для большей сладости. Приятного аппетита!

Как приготовить перловую кашу с овощами в мультиварке?

Приготовленная в мультиварке перловка хорошо распаривается и получается очень нежной. Вкус каши грамотно дополняют лук с морковью, а свежие помидоры придают ей красивый и яркий цвет. Такое блюдо будет отличным гарниром к мясу или рыбе.

Время готовки: 65 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Ингредиенты:

• Крупа перловая – 100 гр.
• Вода – 300 мл.
• Помидор – 1 шт.
• Морковь – 50 гр.
• Лук репчатый – 30 гр.
• Чеснок – 5 гр.
• Масло подсолнечное – 30 гр.
• Соль – по вкусу
• Лист лавровый – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Ополаскиваем перловую крупу, затем заливаем ее прохладной водой и оставляем на ночь.
2. Лук очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
3. Заливаем в чашу мультиварки растительное масло и разогреваем его в режиме «Жарка», после чего обжариваем на нем лук около 4 минут.
4. Морковь очищаем и натираем на крупной терке, после чего добавляем ее к луку в мультиварку и пассеруем все еще 2 минуты.
5. Снимаем с помидора кожицу и нарезаем его некрупными кубиками.
6. Засыпаем помидоры в чашу мультиварки, перемешиваем с остальными овощами и жарим в течение 2 минут. Выключаем режим «Жарка».
7. Сливаем с перловой крупы воду, засыпаем ее к овощам и добавляем очищенный зубчик чеснока.
8. Заливаем все водой, солим и добавляем лавровый лист. Выбираем режим «Плов» на час.
9. Когда каша приготовится, перемешиваем ее и подаем с мясом или рыбой. Приятного аппетита!

Источник