Рис курица сметана что приготовить

Содержание

Курица в сметане с рисом
Ингредиенты для «Курица в сметане с рисом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курица в сметане с рисом»:
Похожие рецепты
Курица “15 минут 8 часов”
Куриные бедра в беконе с моцареллой
Жаркое «Дакджим»
Куриная поджарка в яблочно-медовом маринаде
Бешбармак по-абакански
Цыплята-корнишоны в духовке
Курица с соевым соусом и медом
Курица с овощами в пикантном маринаде
Куриные оладьи
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Оливье» по рецепту 1894 года
Цуккини острые
Лжемороженое
Фотографии «Курица в сметане с рисом» от приготовивших (11)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Курица в сметане с рисом
Ингредиенты для «Курица в сметане с рисом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курица в сметане с рисом»:
Похожие рецепты
Курица “15 минут 8 часов”
Куриные бедра в беконе с моцареллой
Жаркое «Дакджим»
Куриная поджарка в яблочно-медовом маринаде
Бешбармак по-абакански
Цыплята-корнишоны в духовке
Курица с соевым соусом и медом
Курица с овощами в пикантном маринаде
Куриные оладьи
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Оливье» по рецепту 1894 года
Цуккини острые
Лжемороженое
Фотографии «Курица в сметане с рисом» от приготовивших (11)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Курица в сметане с рисом

Нежные куриные голени с грибами и рисом в сметане. Рис пропитывается множеством ароматов. На мой взгляд отличное сочетание. Блюдо из разряда «два в одном». Просто и очень вкусно!

Ингредиенты для «Курица в сметане с рисом»:

Голень куриная — 6 шт
Вешенки — 250 г
Лук репчатый — 150 г
Рис (стакан=250 мл) — 1 стак.
Сметана (20%) — 250 г
Вода — 350 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Приправа (для курицы) — 1 ст. л.
Масло растительное — 50 мл
Чеснок — 3 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4042 ккал	белки 293.6 г	жиры 229.4 г	углеводы 196.6 г
Порции
ккал 808.4 ккал	белки 58.7 г	жиры 45.9 г	углеводы 39.3 г
100 г блюда
ккал 157.9 ккал	белки 11.5 г	жиры 9 г	углеводы 7.7 г

Рецепт «Курица в сметане с рисом»:

Голени вымыть, хорошо обсушить. Посолить, поперчить, смазать пропущенным через пресс чесноком.
Разогреть в глубоком сотейнике (или сковороде) масло, выложить голени и обжаривать на среднем огне до полуготовности, примерно по 5-7 мин. с каждой стороны. Вынуть голени.

Грибы нарезать произвольно, лук полукольцами.
В сотейник, где обжаривалась курица, положить грибы и лук. Обжаривать 5-7 мин., периодически помешивая.

Развести сметану водой, добавить соль, перец и приправу.

Добавить промытый рис к грибам и луку. Обжарить в течение 1-2 мин. Залить сметанным соусом. Сверху выложить голени. Дать закипеть, уменьшить огонь, закрыть крышкой и тушить до готовности.
Точное время сказать не могу, всё зависит от сорта риса. В прошлый раз блюдо было готово через 25 мин., в этот «созрело» только через 45. Значит, среднее время — полчаса. Лучше, конечно, следить и пробовать и при необходимости добавить воды.

Спустя нужное время вынимаем голени, перемешиваем рис и всё. Готово!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Оливье» по рецепту 1894 года

Цуккини острые

Лжемороженое

Фотографии «Курица в сметане с рисом» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

22 марта 2017 года Евгения 1976 # (автор рецепта)

21 марта 2017 года Анастасия АГ #

22 марта 2017 года Евгения 1976 # (автор рецепта)