Рис яйца курица что приготовить

Содержание

Рис с яйцом и острой курицей
Ингредиенты для «Рис с яйцом и острой курицей»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рис с яйцом и острой курицей»:
Похожие рецепты
Гречка «пьяная» с куриными бедрышками
Куриные окорочка с начинкой
Вкуснейший плов с курицей
Мясо тушеное с овощами
Тыквенные «голубцы»
Курица с овощами по-китайски
Котлеты с черносливом
Курица в соусе с вялеными томатами
Жареная курица из Марракеша
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Восхитительный»
Сырные чипсы
Воздушный творожник с фруктами
Фотографии «Рис с яйцом и острой курицей» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рис с яйцом и острой курицей

Рис с яйцом – настоящий шедевр китайской кухни. Абсолютно простое и минималистичное блюдо, но очень вкусное и идеально в качестве гарнира к чему угодно. Я люблю добавлять в рис с яйцом зеленый лук и паприку, и яйца стараюсь брать с оранжевыми желтками – мне нравятся яркие вкрапления. А в качестве дополнения к рису предлагаю приготовить быстрое и сочное куриное филе, с хрустящими овощами, сдобренное острым перцем и чесноком. Все это великолепие готовится за время, пока обсыхает рис. Быстро, просто, вкусно, необычно! Что еще нужно, чтобы удивить и угостить хорошую компанию?!

Ингредиенты для «Рис с яйцом и острой курицей»:

Рис (Индика голд в варочных пакетиках ТМ «Мистраль») — 3 пакет.
Яйцо куриное — 4 шт
Филе куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Фасоль стручковая — 200 г
Кукуруза (мини початки консервированные) — 6 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло кунжутное (если нет, заменить растительным) — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Соевый соус — 2 ст. л.
Соус-маринад (соус-вок для жарки) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 14570.3 ккал	белки 538.2 г	жиры 234.8 г	углеводы 2566.2 г
100 г блюда
ккал 249.5 ккал	белки 9.2 г	жиры 4 г	углеводы 43.9 г

Рецепт «Рис с яйцом и острой курицей»:

Овощи тонко нашинковать соломкой или натереть на корейской терке. Лук нарезать вдоль луковицы, чеснок измельчить соломкой. Початки мини кукурузы разрезать вдоль на четыре части, фасоль – если слишком длинная – нарезать помельче.

Куриное филе промыть, хорошо обсушить и нарезать мелкой и тонкой соломкой. Дать мясу немного подсохнуть.

Рис – у меня в пакетиках – поставить варить согласно инструкции, а затем хорошо обсушить.

Пока рис обсыхает, приготовим филе с овощами. В воке разогреть растительное масло и быстро обжарить лук, морковь и перец, буквально минутку. Добавить филе и жарить, помешивая, до побеления мяса.

Добавить фасоль и кукурузу, полить соусом вок и жарить, помешивая, минуты три. Добавить чеснок, перемешать и выложить из вока.

В вок влить кунжутное масло и положить мелко нашинкованный зеленый лук и паприку. Пару раз перемешать и вбить яйца.

Размешать яйца лопаточкой и дать слегка загустеть.

Выложить в яйца рис, полить соевым соусом и, интенсивно помешивая, обжарить все вместе до полной готовности яиц.

Хотя в Китае рис принято подавать отдельно, для удобства подачи выложить горячий рис на большое глубокое блюдо, сверху уложить острую курицу и тотчас подавать.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Восхитительный»

Сырные чипсы

Воздушный творожник с фруктами

Фотографии «Рис с яйцом и острой курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 ноября 2017 года ol du #

25 ноября 2017 года ogiway # (автор рецепта)

29 мая 2017 года ksusha00 85 #

30 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

5 сентября 2016 года Julia_Kuzka #

5 сентября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

4 августа 2016 года Грейсик #

4 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

7 июня 2016 года yola 7 #

9 июня 2016 года ogiway # (автор рецепта)

27 мая 2016 года АннаП #

27 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)

27 мая 2016 года Марьяна_Z #

27 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)

24 мая 2016 года Рузалья #

24 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)

24 мая 2016 года Рузалья #

25 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)

23 мая 2016 года gfu515 #

23 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)

23 мая 2016 года chapushil #

23 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)

23 мая 2016 года zinabingo #

23 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)

22 мая 2016 года diana wellen #

22 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)

22 мая 2016 года diana wellen #

22 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)

22 мая 2016 года Манюша #

22 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)

22 мая 2016 года Ася09 #

22 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)

22 мая 2016 года Theadora #

23 мая 2016 года Ася09 #

23 мая 2016 года Theadora #

23 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)

23 мая 2016 года Манюша #