С йогуртом можно завтрак приготовить

Содержание

7 лучших завтраков на основе йогурта
Фруктовая пицца
5 видов здорового завтрака с йогуртом для потери веса
Здоровый завтрак, десерт, перекус — домашнее мороженое из йогурта. Наслаждайтесь без получения лишних килограммов.
3 простых рецепта завтраков с йогуртом
Делимся рецептами 3 простых, но очень вкусных завтраков с йогуртом
Сливочный йогурт с клубникой, печеньем и фундуком
Для приготовления сливочного йогурта нам понадобится:
Начинаем готовить:
Йогуртовый смузи боул с ягодами и гранолой
Для приготовления йогуртового смузи-боула нам понадобится:
Начинаем готовить:
Чылбыр — яйца пашот по-турецки с йогуртом и питой
Для приготовления чылбыр нам понадобится:
Начинаем готовить:
7 полезных завтраков, которые можно приготовить из йогурта
Пышные блинчики на греческом йогурте с апельсином и корицей
Йогурт греческий
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом йогурт греческий: 229

7 лучших завтраков на основе йогурта

И кто сказал, что десерт нельзя съесть в первую очередь?;)

Спорим, воспитательницы в детском саду с детства говорили тебе, что завтрак должен быть полезным и питательным, а потом настойчиво просили съесть за маму, за папу, за дядю и за троюродную тетю по папиной линии ложечку каши сомнительного вида? Если да – добро пожаловать в команду, в детстве мы тоже верили, что на завтрак можно есть только кашу, но теперь-то мы знаем, что завтраки бывают разные, и утром можно съесть даже десерт. Специально для тебя мы подобрали 6 оригинальных десертов на основе йогурта, которые можно есть в любое время суток!

Фруктовая пицца

Что может быть лучше пиццы? Маргарита, ассорти, с ананасами, по немецкому рецепту… Стоп-стоп-стоп, положи телефонную трубку, у нас есть для тебя вариант получше, чем звонок в службу доставки – вместо калорийной пиццы приготовь фруктовую, которая не нанесет твоей фигуре никакого вреда, а по вкусу будет не хуже.

Что понадобятся: миндаль, финики, кокосовое масло, какао, ваниль, сливочный сыр, йогурт, апельсин или апельсиновый сок и любимые ягоды и фрукты.

Шаг первый: измельчи в блендере миндаль до состояния муки, добавь кокосовое масло, какао, ванильный экстракт и финики без косточки и снова все перемешай. Однородную массу выложи в форму для запекания и… убери в холодильник! Да-да, не удивляйся, у тебя ведь фруктовая пицца, значит, методы приготовления должны быть нестандартными.

Шаг второй: вместо майонеза и кетчупа у тебя будет сырно-йогуртовый крем, можешь попытаться приготовить йогурт самостоятельно, а можешь купить натуральный йогурт от Danone. Смешай йогурт с сыром, выложи получившийся крем на основу для пиццы и укрась ее любимыми фруктами.

Источник

5 видов здорового завтрака с йогуртом для потери веса

Мы уже обсуждали в предыдущем выпуске каким должен быть завтрак , если вы контролируете свой вес. Здесь приведём несколько конкретных очень хороших рецептов.

Совет: на завтрак, закуску или здоровый десерт попробуйте использовать йогурт вместо молока с хлопьями, зёрнами, орешками, ягодами. Не стоит всё перемешивать заранее. Держите ингредиенты отдельно и насыпайте их сверху прямо перед едой.

1. Малиновый йогурт

Что возьмём:
⋆ 1 чашка обезжиренного простого йогурта
⋆ 2 чайных ложки мини-шоколадной стружки
⋆ чайная ложка тыквенных семечек
⋆ ¼ чайной ложки молотой корицы
⋆ ½ стакана мини-измельченной пшеничной крупы (можно манной)
⋆ ¼ стакана свежей или замороженной малины

Готовим:
Поместите йогурт в чашку (пиалу, мисочку) и сверху положите измельченную пшеницу, малину, шоколадную стружку, семена тыквы и посыпьте всю эту красоту корицей.

Что получим:
На порцию: 290 калорий; 5 г жира; 6 г клетчатки; 48 г углеводов; 18 г белка; 5 мг холестерина; 24 г сахара; 30 МЕ витамина А; 48 мкг фолата (соединения фолиевой кислоты) ; 10 мг витамина С; 520 мг кальция (52% дневной нормы); 2 мг железа; 190 мг натрия; 817 мг калия

2. Рикотта с ванильным йогуртом

Это блюдо напоминает о лимонном чизкейке . Отличный рецепт здорового завтрака легко усваивается утром.
Что возьмём:
¾ чашки обезжиренного ванильного йогурта
¼ чашки малины
¼ чашки рикотты (можно заменить творогом)
½ чайной ложки лимонной цедры
1 столовая ложка миндаля
1 чайная ложка семян чиа (можно заменить семенам льна)

Готовим:
Смешать йогурт, рикотту и лимонную цедру в миске. Сверху выложить малину, миндаль и семена чиа.

Что получим:
На порцию: 258 калорий; 10 г жира ( 3 г сата); 4 г волокна; 21 г углеводов; 23 г белка; 19 мкг фолата (соединения фолиевой кислоты); 19 мг холестерина; 13 г сахара; 6 г сахара; 251 МЕ витамина А; 9 мг витамина С; 385 мг кальция (38% дневной нормы) ; 1 мг железа; 125 мг натри; 398 мг калия

3. Рис, мёд и йогурт

Закуска в средиземноморском стиле с сушеным инжиром, и йогуртом с медом. В сезон можно заменить на свежие фиги.

Что возьмём:
⅔ чашки обезжиренного простого йогурта
2 чайные ложки меда
3 сушеных нарезанных инжира

Готовим:
Поместите йогурт в миску и сверху заправьте инжиром и медом.

Что получим:
На порцию: 208 калорий; 3 г жира ( 2 г сата); 2 г волокна; 39 г углеводов; 9 г белка; 21 мкг фолата; 10 мг холестерина; 35 г сахара; Добавляют 12 г сахара; 86 МЕ витамина А; 2 мг витамина С; 341 мг кальция (34% суточного значения); 1 мг железа; 117 мг натри; 561 мг калия

4. Маленькая чаша с йогуртом

Сделать еду веселой — это отличная идея . Просто добавьте несколько ягод, чтобы получилась смешная поросячья мордочка. Такой завтрак дети понравится всем, особенно детям.

Что возьмём:
½ стакана йогурта с пониженным содержанием жира
1 чайная ложка чистого кленового сиропа или меда
4 черники
2 столовые ложки простой гранолы (это снэк, содержащий например овсяные хлопья, орехи и мёд, иногда рис, обычно запеченые до хрустящего состояния)
1 клубника (две половинки плюс 1 круглый ломтик)

Готовим:
Соедините йогурт и сироп (или мед) в широкой мелкой миске. Сверху делаем рожицу поросёнка: на йогурт кладём половинки клубники для ушей и ломтик для носа и черники для глаз и ноздрей. Посыпать гранолой по краям.

Что получим:
На порцию: 179 калорий; 6 г жира ( 2 г сата); 2 г волокна; 24 г углеводов; 9 г белка; 32 мкг фолата; 7 мг холестерина; 17 г сахара; Добавляют 2 г сахара; 71 МЕ витамина А; 14 мг витамина С; 246 мг кальция; 1 мг железа; 91 мг натри; 420 мг калия

5. Йогуртовое эскимо с гранолой

Эти забавные йогуртовые мороженки, усеянные свежими ягодами, отличная идея завтрака идеально подходящего как для детей, так и для взрослых.

Что возьмём:
1¼ чашки обезжиренного простого йогурта
1½ чашки нарезанных свежих ягод (клубника, черника, малина и / или ежевика)
4 чайных ложки чистого кленового сиропа
1 чайная ложка экстракта ванили
6 столовых ложек измельчённой гранолы

Готовим:
Перемешать йогурт, ягоды, 2 чайных ложки кленового сиропа и ванили вместе в средней миске. Смешайте гранолу и оставшиеся 2 чайных ложки кленового сиропа вместе в маленькой миске. Наверху каждое эскимо посыпать 1 столовой ложкой смеси гранолы. Вставьте палочки и замораживайте всю ночь.

Можно сделать про запас: хранить в морозильнике до 1 недели.

Что получим:
На порцию: 100 калорий; 2 г жира ( 1 г сата); 2 г волокна; 18 г углеводов; 3 г белка; 0 фолат;3 мг холестерина; 11 г сахара; Добавляют 6 г сахара; 50 МЕ витамина А; 2 мг витамина С; 76 мг кальция; 0 мг железа; 36 мг натрия; 102 мг калия

Подробнее — в видео ▼ ▼ ▼

Здоровый завтрак, десерт, перекус — домашнее мороженое из йогурта. Наслаждайтесь без получения лишних килограммов.

Положите эту страничку в закладки и

Подпишитесь на мой канал ==>>>

Источник

3 простых рецепта завтраков с йогуртом

Натуральный йогурт очень полезен. Причём лучше выбирать не обезжиренный, а с процентом жирности от 2,8%: такой и вкуснее, и лучше усвоится. В молочной части не должно быть загустителей, крахмала и стабилизаторов. Во фруктовом наполнителе допустимо наличие подобных веществ, но мы рекомендуем покупать чистый белый йогурт. А в него уже дома можно добавить натуральные топпинги: мёд, шоколад, фрукты или ягоды.

Йогурт очень хорошо есть на завтрак. Но не просто и баночки, а приготовить на его основе классные блюда.

Делимся рецептами 3 простых, но очень вкусных завтраков с йогуртом

Сливочный йогурт с клубникой, печеньем и фундуком

В Древнем Вавилоне простолюдинам запрещалось есть фундук. Почему? Считалось, что фундук помогает стать умным. А умными людьми, как известно, труднее управлять. А в Англии была такая традиция: молодожёны сажали у себя под окном лесной орех. Англичане верили, что это волшебным образом повышает шансы на рождение у пары мальчика.

Для приготовления сливочного йогурта нам понадобится:

Йогурт — 2 уп. по 200 г
Сливки — 22% 30 мл
Печенье шоколадное — 100 г
Сахар с натуральной ванилью — 1 уп.
Клубника — 100 г
Фундук — 15 г
Сахарная пудра — 20 г

Время приготовления 5-10 мин.+5 мин. на подготовку.

Начинаем готовить:

В миске соедините йогурт, сливки, ванильный сахар и сахарную пудру. Взбейте миксером до однородности.
Печенье покрошите руками. В стаканы для подачи выложите йогурт, печенье, клубнику и фундук. Подавайте сразу же.

Йогуртовый смузи боул с ягодами и гранолой

Гранола — не просто хлопья для завтрака. У правильной гранолы натуральный состав, без сахара, ароматизаторов и консервантов. Можно запечь её самостоятельно в духовке. Используйте кокосовое масло. В отличие от других растительных масел оно не выделяет вредных веществ при высоких температурах.

Для приготовления йогуртового смузи-боула нам понадобится:

Вишня. — 150 г
Гранола — 130 г
Йогурт — 2 уп. по 200 г
Голубика — 50 г
Клубника — 100 г
Миндаль — 25 г
Льняное семя — 1 ч.л.

Время приготовления: 10-15 мин. + 5 мин. на подготовку.

Начинаем готовить:

У вишни удалите косточки. Пробейте при помощи блендера. В миске смешайте вишнёвое пюре и йогурт. Одну чайную ложку йогурта оставьте для украшения.
Клубнику разрежьте пополам. Часть миндаля мелко порубите, а часть оставьте целыми. В посуду для подачи выложите сначала гранолу, затем йогурт с вишней. Украсьте рубленым и целым миндалем, оставшимся йогуртом, клубникой, голубикой и льняным семенем. Подавайте сразу же.

Чылбыр — яйца пашот по-турецки с йогуртом и питой

Когда кажется, что варианты завтраков с яйцами рискуют закончиться, вспомните про Чылбыр. Эти яйца подают на столах султанов еще с XV века. А Мехмед IV называл Чылбыр своим любимым блюдом вне зависимости от времени приёма пищи. Надо признать, что Чылбыр — удивительно фотогеничное блюдо, рискующее разделить пальму первенства с простым пашотом. Только представьте, каково это: макать горячую питу в чесночный йогурт и пряное оливковое масло, а потом этой же питой нежно разбивать белые пашоты, прячущие в себе солнечные желтки.

Для приготовления чылбыр нам понадобится:

Йогурт греческий — 400 г.
Яйцо — 4 шт.
Пита — 2 шт.
Оливковое масло — 40 мл
Перец Чили хлопья — 0,5 ч.л.
Паприка — 2 ч.л.
Мята — 2-3 лис.
Чеснок — 1 зуб.
Уксус столовый — 10 мл

Время приготовления: 15-20 мин. + 5 мин. на подготовку. Перед приготовлением достаньте йогурт из холодильника — он должен быть комнатной температуры.

Начинаем готовить:

Приготовьте соус. 1 зуб. чеснока натрите на мелкой тёрке. Листики мяты нарежьте мелко. Соедините в миске чеснок, йогурт и мяту. Перемешайте. Дайте настояться.
Тем временем разогрейте сухую сковороду. Нарежьте питы на треугольники. Подсушите питы на сковороде по 30 сек. с каждой стороны.
На той же сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте паприку и хлопья перца Чили — по вкусу! Они острые. Прогрейте 1 мин.
Сварите яйца пашот. Влейте 500 мл воды в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте уксус. Разбейте в маленькое сито яйцо, не повредив желток. Лишний жидкий белок сольется. Вода начинает закипать — пузырьки поднимаются со дна. В этот момент начните размешивать воду в центре кастрюли, образуя воронку. В эту воронку аккуратно влейте яйцо. Воронка воды позволит хлопьям белка обернуть желток. Варите яйцо 2-3 мин.
Выложите йогуртовый соус на тарелку, сверху полейте оливковым маслом со специями, выложите яйца-пашот. Подавайте с питами.

Понравился рецепт? Подписывайся, ставь лайк и смотри ещё больше полезных советов, рецептов и лайфхаков в нашем блоге .

Источник

7 полезных завтраков, которые можно приготовить из йогурта

Без греческого йогурта не обходится ни один человек, заботящийся о своем здоровье и обращающий внимание на правильное питание. Такая популярность продукта обусловлена рядом его полезных свойств, а именно — способностью ускорять метаболизм, приводить в норму процесс пищеварения и повышать защитные функции организма.

Греческий йогурт богат белком — важнейшим компонентом сбалансированного питания и главным «строителем» организма. Важно, что при этом греческий йогурт является низкокалорийным продуктом: в нем практически нет углеводов.

При выборе настоящего йогурта обратите внимание на состав, указанный на упаковке: натуральный продукт должен состоять только из молока и закваски, а «посторонних» ингредиентов в составе быть не должно. Предлагаем вам 7 рецептов здорового и вкусного завтрака на основе греческого йогурта. Во всех рецептах мы используем йогурт «Греческий TEOS» от компании «Савушкин продукт».

Йогурт «Греческий TEOS» производится из натуральных компонентов и содержит в 2 раза больше белка, чем другие йогурты. В 2018 году TEOS стал победителем «Superior Taste Award» — самого влиятельного дегустационного конкурса.

Пышные блинчики на греческом йогурте с апельсином и корицей

Если вы рано встаете и много работаете, ни в коем случае не отказывайте себе в сытном и вкусном завтраке. Из йогурта «Греческий TEOS» получаются превосходные пышные панкейки. Это блюдо получается еще и полезным, потому что именно в этом йогурте содержится в два раза больше белка, чем в классических йогуртах. А в 100 граммах питьевого йогурта TEOS 6,6 граммов белка.

Готовятся они очень просто, а время приготовления не займет больше двадцати минут. Если у вас под рукой не оказалось сезонных ягод, замените их свежими фруктами (например, бананом).

Источник