Самогон с ореховыми перегородками приготовить

Настойка на перегородках грецкого ореха на самогоне – могучая сила

Грецкий орех большое дерево, преимущественно произрастающее в южных районах. У этого растения все части от листьев до плодов применяются и в медицине, косметологии и кулинарии. В домашних условиях из зеленых плодов варят вкусное варенье и джемы. Листья способны излечить кровоточащие раны. Домашние винокуры так же не обошли грецкий орех стороной. По большей степени самогонщики используют только перегородки грецких орехов и его зеленую скорлупу для настаивания различного алкоголя. Настойка самогона на перегородках грецкого ореха, считается полезным напитком.

Сделать настойку на грецких орехах на самогоне или водке самостоятельно сможет любой начинающий винокур. Для этого в большинстве рецептов используются два основных продукта – алкоголь и грецкие орехи. В качестве первого компонента можно взять любое спиртное крепостью 40-50%. Это может быть хороший самогон, желательно двойной перегонки или магазинная водка. Спирт также годится для настаивания на грецких перегородках. Используя коньяк, бренди или ром в рецепте, можно получить элитный напиток, которым сможете удивить даже искушенных гурманов. Что касается второго ингредиента, то подойдут как зеленые плоды так и спелые в зависимости от выбранного рецепта.

Базовый рецепт настойки на грецких перегородках

По такой технологии делается простая настойка грецкого ореха на водке или спирте. По нему можно настоять самогон на перегородках грецкого ореха. Ореховые перепонки легко можно купить на рынке у продавцов пряностей. Или самим запастись орешками, а из них достать ядра и перегородки для напитка.

Из 1 килограмма грецких орехов получается 35 — 40 грамм перепонок.

Спиртные настойки на водке и самогоне можно хранить в течение пяти лет, срок зависит от места и температуры хранения. Разливать готовый напиток необходимо в тару из темного стекла, тем самым исключив попадания света. Либо бутылки в темной прохладном месте.

Ингредиенты:

  • Ореховые перегородки – 40 гр;
  • Алкоголь 45% — 1000 мл;
  • Мед – 1 ст.л.

Как настоять самогон:

  1. Перегородки перебрать, удалить мусор. Залить кипящей водой на минуту.
  2. В полутора литровую банку, положить перегородки, залить водкой или самогоном.
  3. Добавить мёд, размешать деревянной ложкой.
  4. Емкость хорошо закрыть крышкой и поставить в темное место на 5-7 дней. Ежедневно встряхивая настой.
  5. Готовый самогон на перепонках процедить и профильтровать.

Итак, получился спиртной настой из грецких орехов, теперь необходимо его облагородить ароматическими добавками:

  • Кора дуба – 1 ст.л;
  • Плоды шиповника – 2 ст.л;
  • Чернослив – 3 шт.;
  • Зверобой – 1 ч.л;
  • Мелиса(мята) – 1 ч.л;
  • Душица – 1 ч.л.

Как настоять:

  • Дубовую кору вымочить в кипятке 15 минут, жидкость слить.
  • Плоды шиповника, травы и кору поместить в банку с настоем на перегородках.
  • Закрытую банку настаивать еще 2 недели.
  • Процедить жидкость и разлить в бутылки.
  • Вкусную и полезную настойку можно пить спустя неделю.
Читайте также:  Оковалок говяжий что можно приготовить

Видео рецепт приготовления настойки на ореховых перегородках

А-ля коньяк на перегородках

До настоящего коньяка, конечно, этот рецепт не дотягивает. Тем не менее повторив в точности все технологические шаги приготовления вы получите достойный напиток чем то напоминающий элитный коньяк. Для приготовления напитка лучше использовать фруктовый дистиллят крепостью 40- 45%, в его отсутствии подойдет обычный сахарный самогон.

Состав:

  • Алкоголь 45% — 1 л.
  • Перегородки – 20 гр;
  • Кедровые орешки – 1 ч.л;
  • Цедра апельсина – 1 ч.л;
  • Мед – 2 ч.л;
  • Гвоздика – 2 шт.;
  • Черный перец горошек – 2 шт.;
  • Черный чай – 1 ч.л;
  • Мелиса сухая – 1⁄2 ч.л;
  • Зверобой – 1⁄2 ч.л.

Приготовление коньяка:

  1. Смешать в стеклянной таре все ингредиенты.
  2. Залить алкогольной основой. Размешать.
  3. Настойка перегородок должна длиться 14 дней.
  4. Профильтровать, разлить по бутылкам.
  5. Выдержать напиток 1-2 недели.
  6. Вкусный домашний коньяк готов.

Настойка на скорлупе грецкого ореха

Таким полезным напитком лечились ещё монахи в XIII веке. В древнем рецепте упоминалось о зеленой не дозревшей скорлупе, ядрах и ореховых веточках. Предлагаем вам приготовить настойку по упрощенному варианту. Плоды для рецепта необходимо собирать в конце июня, когда скорлупу ещё возможно проткнуть иглой, а его кожура зеленая.

Настойки зеленого грецкого ореха на водке применение получили для успокоения нервной системы, расширения сосудов. В неё содержится много йода, поэтому она полезна для людей с заболеваниями щитовидной железы. Кроме того настойка повышает иммунитет и повышает половую функцию у мужчин. Пить её необходимо маленькими дозами в профилактических целях.

Ингредиенты:

  • Зеленые орехи – 1 кг;
  • Самогон или водка – 2л;
  • Мёд -150 гр;
  • Вода – 1 л.

Приготовление:

  1. Плоды разрезать ножом на мелкие части.
  2. Залить самогоном и водой.
  3. Внести мёд и тщательно размешать.
  4. Настаивать 2 месяца в темном месте.
  5. Самогон на грецких орехах подвергнуть фильтрации и можно использовать.

Полезная настойка на перегородках грецкого ореха на водке

Эта ореховая тинктура на перепонках грецкого ореха при правильном использовании творит просто чудеса. Некоторые болезни она способна излечить без медикаментов. Отзывы о таком напитке только положительные, а рецепт очень простой. Перед применением напитка, желательно получить консультацию врача, так как настой имеет противопоказания.

Как сделать настой из перегородок грецких орехов на водке

  1. Очистить от скорлупы грецких орехов 25 штук. Ядра и скорлупа пригодятся для других напитков. Нам нужны только перегородки.
  2. Уложить их в банку, залить водкой 250 мл. Желательно вместо водки использовать медицинский спирт крепостью 95%. Тогда количество его составит 125 мл.
  3. Настаивать 2 недели в темноте.
  4. Профильтровать и применять для лечебных целей.

Меры предосторожности

Лечебные настойки на кожуре и перегородках – это очень концентрированный напиток со спиртовой выжимкой полезных веществ грецкого ореха. Поэтому он при неправильном применении способен вызывать различные побочные эффекты.

Все описанные настойки довольно крепкие и людям с непереносимостью алкоголя не стоит употреблять такие напитки. Орехи продукт который считается сильным аллергеном, и может вызвать негативную реакцию, поэтому настойки следует употреблять крайне осторожно, только посоветовавшись со своим врачом.

Внимание, чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Источник

Читайте также:  Что приготовить чечевица кабачок

Настойка самогона на перегородках грецкого ореха рецепт

Если соединить в одном алкогольном рецепте силу грецкого ореха с самогоном, можно получить лечебную настойку, которую хорошо использовать с самыми разнообразными целями. Но, в любом случае, такой вариант напитка положительно повлияет на общее состояние здоровья. Для того, чтобы реализовать его в домашних условиях, можно использовать несколько разновидностей рецептов.

Настойка из сухофруктов с перегородками грецкого ореха на самогоне

Этот вариант рецепта не только обладает пряным вкусом, но также усилен цветочно-фруктовым ароматом. Достигается это за счет применения в рецепте чернослива и меда. Чтобы приготовить данный вариант алкогольного напитка, необходимо использовать следующие рекомендации:

  • Промыть чернослив – достаточно будет взять 3 штуки. Для того, чтобы вяленые ягоды отдавали лучше свой вкус спиртному, их лучше порезать.
  • Сложить затем их в стеклянный бутыль и залить 1 л самогона.
  • Затем туда же добавить 1 столовую ложку сушеного зверобоя и такое же количество мелиссы.
  • Внести 1 чайную ложку меда.
  • Перебрать перегородки грецкого ореха в количестве 1 столовая ложка и добавить к алкогольному компоненту.
  • Все тщательно встряхнуть, предварительно плотно закупорив крышкой.
  • Отправить настаиваться на 14 дней в темное место. После чего проводится процеживание и разлив по темным бутылкам.

Применяется такая настойка для:

  • Устранения воспалительных процессов в кишечнике.
  • При некоторых заболеваниях сердца.
  • Также для застолий в качестве домашнего алкоголя.

Но, следует помнить, чтобы такой рецепты приносил исключительно пользу, необходимо применять его в умеренных количествах.

Рецепты самогона на перегородках грецкого ореха

Этот простой вариант рецепта использует следующие ингредиенты и последовательные действия:

  • Вытащить перегородки из 25 зрелых орехов. Они должны быть целыми, без наличия какой-либо порчи.
  • Поместить все в чистый стеклянный бутыль и залить туда самогон в количестве приблизительно 100 мл. Этого объема хватает для того, чтобы покрыть полностью ореховую составляющую.
  • Настаивание длится 2 недели. Цвет жидкости должен измениться на темно-коричневый.
  • После этого проводится процеживание через несколько слоев марли.
  • Употреблять по 10 капель 3 раза за сутки, растворяя в небольшом количестве воды. Курс приема 21 день с перерывом в 3 месяца.

Основные свойства напитка:

  • Помогает снизить сахар.
  • Эффективен при гастрите в стадии обострения.
  • Помогает в борьбе с псориазом.
  • Устраняет запоры.
  • Помогает повысить низкое кровяное давление.

Быстрый классический рецепт настойки на перегородках грецкого ореха

Наиболее распространенный вариант настойки из перегородок может быть получен в домашних условиях весьма быстро. Для этого достаточно следовать таким технологическим шагам:

  • Перебрать перегородки орехов, удаляя ненужный мусор. Они должны быть обязательно чистыми, без следов повреждения и плесени. Взять в количестве 1 столовая ложка без горки. Сложить их в чистую банку из стекла.
  • Влить туда же самогон, крепость которого не ниже 45°.
  • Настоять в темном прохладном месте 2 недели.
  • После чего необходимо тщательно все отфильтровать.
  • Если настойка планируется использоваться в качестве легкого аперитива, то лучше ее дополнить и обогатить другими вкусами. Это могут быть – мед, смородиновое или вишневое варенье.

Такой рецепт не только полезный, но и вкусный, а также дополнительно обогащен витаминами и минералами из ягод или меда.

  • Обогащения организма йодом.
  • Усиления мужской силы.
  • Чтобы повысить иммунитет.
  • Борьбы с сахарным диабетом.
  • Понижения артериального давления.

Пряный рецепт с гвоздикой и корицей

Для того, чтобы самогон на перегородках грецкого ореха принес максимальную пользу здоровью, используют следующий рецепт:

  • Достают из грецкого ореха 50 штук перепонок.
  • Подготавливаю такие специи, как 2 бутона гвоздики, 1 большая палочка корицы.
  • Все вместе с грецкими орехами складывать в стеклянный бутыль.
  • Затем берут приблизительно 100 мл самогона и растворяют в нем 2 столовые ложки меда. Выливают полученную смесь в специи.
  • Затем туда же добавляют еще 900 мл самогона, таким образом, чтобы алкогольная составляющая составляла 1 л.
  • Настаивают все 2 недели без доступа солнечных лучей при комнатной температуре.
  • После этого сцедить через несколько слоев марли и дать отдохнуть несколько дней для того, чтобы сбалансировать вкус напитка.
  • Применяют по 30 г настойки перед сном для того, чтобы расслабить нервную систему.
  • При кашле, бронхите, гриппе и ОРВИ рекомендуют употреблять 5 раза в день по 5 мл такой настойки. Необходимо запивать ее обильно водой.
  • Можно использовать такой самогон на перепонкахореха для наружного применения в тех случаях, когда мучают суставные боли, радикулит, спондилит и прочие проблемы с опорно-двигательным аппаратом.
Читайте также:  Что приготовить с куриного филе во фритюре

Имитация коньяка на перепонках

Чтобы в домашних условиях на скорлупе ореха сымитировать коньяк с тмином, используют следующий рецепт:

  • Берут трехлитровый стеклянный бутыль и тщательно его вымывают и просушивают.
  • Очищают ореховые перегородки – их нужно взять приблизительно 2 столовые ложки. Закладывают их в банку и заливают 1 л крепкого самогона.
  • Затем туда же добавляют 1 столовую ложку крепкого черного чая.
  • Всыпают в качестве специй и дополнительных компонентов – 1 бутон гвоздики, 1/2 чайной ложки тмина, 5 г ванильного сахара, 1 чайную ложку с горкой сахарного песка.
  • Моют в проточной воде лимон и аккуратно на мелкой терке натирают немного лимонной цедры – ее берут на кончике ножа. Нужно следить, чтобы была натерта только желтая составляющая цитрусового, так как белая часть шкурки может горчить.
  • Все плотно закупоривают, встряхивают и отправляют в темное место на 1 неделю.
  • Затем все тщательно отфильтровывают и дают еще 7 дней настояться и обогатиться вкусами. Дальнейшее хранение рекомендовано также без доступа солнечного света и в прохладном месте.

  • Можно употреблять в качестве алкогольного напитка, но исключительно небольшими дозами.
  • Хорошо помогает также при кашле. Достаточно 1 чайной ложки 3 раза в день.

Настойка из незрелого грецкого ореха с медом

В конце весны, начале лета, когда начинают появляться зеленые грецкие орехи, необходимо собрать подходящее сырье. Из него можно приготовить следующую настойку:

  • Промыть 1 кг зеленых орехов и разрезать их на несколько частей. Сложить в стеклянную емкость.
  • Добавить к 2 л самогона.
  • Внести также 150 г жидкого меда.
  • Залить 1 литр бутилированной или фильтрованной воды.
  • Затем все тщательно взболтать, чтобы растворился мед.
  • Поставить на 10 дней в темное место для настаивания.
  • После чего все процедить и разлить в емкости для хранения.
  • Избавления от диареи.
  • Борьбы с ангиной.
  • Исцеления от гриппа.
  • Противомикробного действия.
  • Рекомендуется принимать не более 1 столовой ложки 3 раза в день перед употреблением пищи.

Используя эти рецепты, достаточно легко в домашних условиях получить отличную настойку на перегородках грецкого ореха. При этом, ингредиенты для такого алкоголя найти всегда легко, а результат получается отменным не только по вкусу, но и по своему воздействию на организм. Главное, сохранять меру.

Источник

Оцените статью