Щелочное питье как приготовить дома рецепт

Как сделать щелочную воду для питья в домашних условиях

Организм человека на 80% состоит из воды: эта аксиома известна каждому школьнику. В век плохой экологической среды обитания люди стали щепетильнее относится к жидкости, которую пьют. Кто-то «подсел» на родниковую воду, кому-то по вкусу талая вода, часть населения пьет бутилированную.

Вода из-под крана, содержащая хлор и много разных солей – пережиток прошлого. Но помимо качества воды важно учитывать уровень рН или ее щелочной состав. Попробуем разобраться, как сделать щелочную воду в домашних условиях.

Чем полезна щелочная вода?

Внутренняя среда организма имеет щелочной состав. И если нейтральный показатель рН=7, то щелочной несколько выше и достигает 9-10 рН. Состав среды нарушается при неправильном питании или слишком правильном (диеты), приеме медикаментов, употреблении спиртного, других факторов. Это влияет на работу внутренних органов и общее состояние человека.

Если организм закислен, то важно восстановить нормальный уровень рН, а решит проблему щелочная вода (alkaline aqua) для питья. Она помогает:

• избавится от «кислых» отходов, ненужных продуктов метаболизма;
• остановить начавшиеся воспалительные процессы;
• привести в норму обмен веществ;
• снизить кислотность в кровяном русле;
• замедлить процессы старения;
• затормозить развитие ряда заболеваний;
• вывести излишки жидкости;
• укрепить иммунный, защитный барьер;
• увеличить потенциал организма в целом.

На заметку: Аlkaline aqua – это не панацея от всех бед. Она нужна, чтобы поддерживать нормальное состояние внутренней среды и улучшить самочувствие, но не сможет решить проблему всех болезней, которые «атакуют» современного человека.

Как сделать щелочную воду в домашних условиях

Для начала следует определить уровень рН той воды, которая входит в каждодневный рацион. По шкале рН значения распределены от 1 до 12. Высокий показатель кислотности от 1 до 6, значение 7 – это нейтральная среда, от 8 до 12 – щелочная.

Проверить кислотно-щелочной баланс можно с помощью индикатора, который продают в аптеке. В набор находится специальная полоска и к ней прилагается цветовая таблица, которая определяет соответствующий уровень кислотности. Последовательность действий:

• полоску опускаем в питьевую жидкость;
• вынимаем и ждем несколько секунд, пока появится окраска;
• сравниваем цвет с таблицей;
• получаем кислотный показатель aqua.

Обычно этот показатель равен 7, но может быть выше или ниже. Если рН соответствует 8 -9, то ничего предпринимать не нужно. Вода идеально подходит для питья. Естественный источник щелочной водички – лучшее лекарство.

Получить щелочную воду в домашних условиях, выравнивая кислотно-щелочной баланс, можно разными способами:

1. Пищевая сода. В литровую емкость высыпаем ½ ч. л. соли и ½ ч. л. соды. Перемешиваем составляющие и пьем по схеме, постепенно увеличивая объем. Если вкус не устраивает, то не возбраняется добавить щепотку сахара.
2. Лимон. Подготовим 2 л чистой aqua. Лимон порежем на крупные дольки и опустим в жидкость, добавив 1 ч. л. соли. Смесь настаиваем 10-12 часов в тепле.
3. Яичная скорлупа. Оставшуюся от 2-3 яиц скорлупу промываем, измельчаем с помощью кофемолки в порошок, высыпаем в литровую банку с водой и настаиваем 10-12 часов. Такая alkaline aqua будет насыщена кальцием.
4. рН-капли. Содержат высокую концентрацию щелочных минералов, продаются в аптеке. К рН-каплям прилагается инструкция которой нужно следовать при приготовлении «напитка здоровья».
5. Зола . Насыпаем немного древесной золы в мешочек, тщательно промываем под холодной струей. Затем пересыпаем в чистую жидкость и настаиваем 12 часов.
6. Талая вода. Это натуральный источник щелочной водички. В экологически чистых районах набираем снег и растапливаем его. Если вода из-под крана, то процедура приготовления «талого эликсира» проводится по заранее продуманной технологии.
7. Дистиллятор. Аqua освобождается от всевозможных примесей, а также от патогенной микрофлоры. Заканчивая дистилляцию, добавляем в полученную жидкость несколько рН-капель.
8. Ионизирующий фильтр. Дает возможность быстро и без хлопот приготовить alkaline aqua. Приобрести его можно в некоторых аптеках и специализированных магазинах.
9. Прибор для электролиза. При электролизе жидкость заряжается положительными ионами и очищается от бактерий. Действует быстро и просто, но стоит дорого.

Интересно, что кислые цитрусовые способны ощелочить воду. Они проявляют анионные свойства: при расщеплении в желудке формируют щелочную среду.

Особенности приема

При использовании alkaline aqua нужно придерживаться некоторых правил:

• принимать «особую водичку» за 30 минут до трапезы, в случае гастрита или язвы в ЖКТ – после еды;
• температура alkaline aqua должна быть комнатной, а при болезнях желудка – теплой;
• суточная норма не превышает 3 мл на 1 кг веса;
• пить медленно — не залпом, а небольшими глоточками;
• для первых приемов достаточно стакана по утрам;
• количество принимаемой жидкости увеличивайте поэтапно, выходя на показатель суточной нормы.

Аlkaline aqua нужно пить в сыром виде. В течение 3 часов свежеприготовленная жидкость должна быть выпита. А спустя сутки ее полезные свойства нейтрализуются.

Приготавливая «особую водичку», не забывайте, что ее исходный вариант должен быть идеально чистым. Используйте бутилированную или дистиллированную жидкость, ведь щелочной состав не гарантирует избавление от солей aqua.

Противопоказания и нежелательные последствия

Не для всех людей щелочная вода приносит пользу. При ряде заболеваний от ее употребления лучше отказаться. Она наносит вред, если человек страдает от

• пониженной кислотности желудочного сока;
• мочекаменной болезни (происходит дополнительное отложение солей);
• хронического пиелонефрита;
• болезней почек и мочевыводящих путей;
• ряда патологий мочеполовых органов;
• сахарным диабетом и лечится инсулином.

При излишнем стремлении поправить здоровье «живой водичкой» возможно сильное защелачивание организма. Это ведет к неприятным побочным эффектам, которые связаны с отсутствием стабильность рН внутренней среды. Развиваются гипертония, беспокойство, возникают инфекции мочевого пузыря и мочевыводящих путей.

Со временем появятся новые способы и рецепты подщелачивания воды. Не нужно торопиться опробовать их на себе. Зная свой организм и его особенности, мы помним, что вода – это соединение, которое поставляется внутрь тела в самых больших количествах. Понимая важность рН-баланса, используют простые, проверенные временем рецепты, на которые положительно реагирует организм. При этом человек избавляется от дополнительных болезней, улучшает обменные процессы, приводит в норму состав крови.

Источник

Щелочное питье: вода и напитки в домашних условиях

Придерживаясь правил щёлочного питания, важно выпивать достаточное количество воды в день. Она благотворно влияет на общее состояние организма, позволяет избавиться от лишних килограммов и даже становится надежным спутником в борьбе с кашлем. Рассказываем о том, что значит щелочное питье и как при его помощи можно разнообразить свой ежедневный рацион.

Щелочное питье – это что?

Для начала, давайте выясним: щелочное питье – это что такое? Наверняка, вам не раз приходилось слышать о разделении еды на щелочную и кислотную. А также о том, что продукты с высоким pH обладают невероятной пользой для организма. К их числу относят всевозможную зелень, фрукты и другие известные составляющие правильного питания.

Щелочное же питье похожим образом представляет собой напитки с водородным показателем от 7,1. Употребление таких напитков вместо газировок или кофе может в значительной степени помочь скорректировать кислотно-щелочной баланс в организме, а также благотворно сказаться на здоровье. Для сравнения: уровень pH в кока-коле равен 2,5, в черном кофе – 5,3. В то же время показатель зеленого чая колеблется от 7 до 10. Другими примерами щелочного питья могут послужить свежевыжатые овощные фреши, сок из пырея, свежий лимонад и всевозможные травяные чаи. Простая вода имеет нейтральный pH 7, водопроводная – около 7,4. Вода в бутылках обычно обладает уровнем pH от 6,9 до 7,5, хотя газированная считается кислотной. Её pH находится в пределах от 4,9 до 5,5. Повысить уровень щелочи в стакане простой воды можно просто добавив в него немного имбиря или дольку лимона.

Множество споров ведется и на тему того, закисляет ли организм молоко. Согласно исследованию Американского Колледжа Медицинских Наук, сырое коровье или козье молоко можно отнести к щелочным продуктам. Однако пить необработанное продукты может быть небезопасным. В то же время пастеризованное молоко является кислотообразующим. Его водородный показатель ниже нейтрального 7. Молоко животного происхождения способствует выработке кислоты в желудке и может стать причиной усугубления язвы, а также вызвать симптомы изжоги. В рядах альтернативного растительного молока щелочным называют миндальное и соевое.

Преимущества щелочных напитков

Источник антиоксидантов

В щелочной жидкости содержится большое количество антиоксидантов, что позволяет нейтрализовать действие свободных радикалов в организме. Обильное щелочное питье помогает сохранить энергичность, поддержать общее самочувствие в хорошем состоянии и продлить молодость.

Хороший способ детоксикации

В результате неправильного питания, стресса, недосыпа и негативного воздействия окружающей среды, в наших организмах накапливается большое количество токсинов. Продуктами отхода, которые образуются в результате обмена веществ и употребления в еду большого количества белка и калорий, чаще всего становятся кислые вещества. Щелочная вода помогает вывести токсины из организма и способствует очищению всей пищеварительной системы.

Сохранение водного баланса

Щелочная вода содержит ионизированные минералы, которые очень важны для нормального функционирования организма, особенно для эффективного кровообращения. Растворы для питья с высоким водородным показателям быстро впитываются в клетки и усваиваются организмом. За счет этого мы начинаем пить больше воды и сохраняем нужный водный баланс.

Поддерживает нужный уровень pH в организме

Кислотный рефлюкс – это заболевание, при котором кислота, в норме находящаяся в желудке, оказывается в пищеводе, а точнее в мышечной трубке, соединяющей ротовую полость и желудок, тем самым вызывая неприятные симптомы. Среди них: затрудненное глотание, изжога, кислый привкус во рту, жжение в горле, боль за грудиной и в верхних частях живота. Такие состояния возникают в результате переедания, употребления большого количества нездоровой пищи и повышенной кислотности в желудке. Щелочное питье позволяет нейтрализовать излишнее содержание кислоты и быстро повысить уровень pH в организме.

Помогает сбросить лишний вес

Ионизированная щелочная вода эффективна и в борьбе с лишними килограммами. Когда мы употребляем в пищу продукты с низким уровнем щелочности, поступившая в организм кислота выводится из него лишь частично. Значительная её часть остается и разрушительно действует на здоровые клетки. Организм приводит в действие защитные механизмы, а те усиленно генерируют жировые клетки, способные накапливать кислоту. Таким образом жировые отложения удерживают кислоту в себе, не позволяя ей разрушать организм. Следствием неправильного питания становятся лишние килограммы.

Щелочное же питье стимулирует регенерацию клеток, ускоряет обмен веществ и восстанавливает водный баланс. Один стакан щелочной воды перед едой дает ощущение наполненности и позволяет почувствовать себя сытым до того, как вы полностью расправитесь с содержимым тарелки. Согласно исследованию 2011 года под названием „Влияние ежедневного потребления 2 литров ионизированной воды в течении двух месяцев на состояние тела и некоторые физиологические параметры у четырех людей с ожирением”, его участники похудели на 5 кг и больше. Они никак не меняли свой рацион питания, а лишь добавили к нему ежедневное потребление щелочной воды. Это привело к существенной потере веса.

Щелочная вода в домашних условиях

Для того, чтобы оздоровить организм, можно сделать щелочную воду в домашних условиях. Существует огромное количество рецептов. Во всех из них, чтобы приготовить воду с максимальным уровнем полезности нужно использовать кипяченую или предварительно отфильтрованную жидкость. Например, для воды из соды понадобится 0,5 чайной ложки поваренной соли, литр очищенной воды и 0,5 чайной ложки пищевой соды. Все ингредиенты нужно смешать до полного их растворения. Не стоит пить содовый раствор тем, кто страдает от почечной недостаточности и гипертонии.

Представляем еще несколько рецептов напитков, которыми можно не только разнообразить свой рацион и утолить жажду, но и значительно скорректировать кислотно-щелочной баланс в организме.

Вода с лимоном и солью, она же щелочная вода

Вам понадобится:

• стакан фильтрованной воды
• 6-7 слайсов лимона
• 1/2 ст.л. гималайской соли

Добавьте лимон и соль в стакан воды, размешайте и оставьте на ночь.

Суперщелочной напиток

Вам понадобится:

• стакан кипяченой воды
• 1/2 ч.л. куркумы
• 1 маленький кусочек имбиря
• сок 1/2 лимона
• 2 ст.л. яблочного уксуса
• 1 ч.л. меда

Блендируйте все ингредиенты до однородной консистенции.

Зеленый сок

Вам понадобится:

• пучок шпината
• сок 1/2 лимона
• 1 маленький кусочек имбиря
• 1/2 огурца
• палочка сельдерея
• 1/2 зеленого яблока

Блендируйте все ингредиенты до однородной консистенции.

Смузи со спирулиной

• пучок шпината;
• 1/4 стакана любых замороженных ягод;
• 1 маленький кусочек имбиря;
• 1/2 ч.л. спирулины в порошке.

Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.

Ананасовый напиток для запуска метаболизма

Вам понадобится:

• стакан свежевыжатого ананасового сока
• 2 ч.л. яблочного уксуса
• 1 ч.л. меда

Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.

Щелочное питье при кашле

Одна из самых серьезных проблем, с которыми сталкивается наш организм, стараясь побороть простуду или грипп – это обезвоживание. Оно наступает из-за затруднения дыхания через закупоренные носовые ходы и вынужденности дышать через рот. Когда мы дышим через рот, из организма в больших количествах выходит влага.

Щелочная вода обеспечивает лучшую гидратацию клеток, нежели обычная вода. Она также улучшает усвоение питательных веществ и ускоряет действие средств против простуды и гриппа. Врачи нередко назначают щелочное питье при кашле взрослому и детям. Среди полезных напитков может оказаться Боржоми, но гораздо более действенным станет теплое щелочное питье. Дело в том, что оно уменьшает воспаление, разжижает мокроту и способствует более легкому ее отхождению.

Если вы приболели, попробуйте дома сделать щелочную воду для питья по нашим рецептам. Они гораздо более разнообразны, нежели известное с детства подогретое молоко с содой.

Противовоспалительный напиток с куркумой

Вам понадобится:

• 1 стакан миндального молока
• 2 ч. л. натурального меда
• 1 ч. л. органической молотой куркумы
• 2 стакана ионизированной щелочной воды

Поместите все ингредиенты в небольшую кастрюлю и подогрейте на среднем огне. Взбейте смесь куркумы, пока она нагревается, чтобы она стала немного пенистой. Как только питье хорошо нагреется, перелейте его в кружку и наслаждайтесь.

Медово-лимонная вода

Вам понадобится:

• 1 чашка ионизированной минеральной воды
• сок одного небольшого лимона
• 2 ч. л. меда

Выдавите сок из лимона, смешайте его в кружке с медом. Подогрейте воду и залейте ею лимонно-медовую смесь.

Согревающий имбирный напиток

Вам понадобится:

• 1 чашка ионизированной щелочной воды
• 1 ч. л. измельченного корня имбиря
• 1 ч. л. молотой корицы
• мед

Положите в кружку имбирь и корицу. Вскипятите воду. Залейте имбирь и корицу горячей водой. Подсластите сырым медом. Для усиления оздоровительного эффекта, можете съесть имбирь.

Щелочные напитки не только обеспечат необходимое количество жидкости. Они окрасят повседневную рутину в яркие цвета. И это притом, что полезных свойств, по сравнению с простой водой, у таких рецептов значительно больше.

Источник